卖场巡视事项

合集下载

商超卖场巡查制度范本

商超卖场巡查制度范本

商超卖场巡查制度范本一、总则第一条为了确保商超卖场的安全、秩序和环境卫生,提高服务质量,根据国家有关法律法规和公司管理制度,制定本巡查制度。

第二条商超卖场巡查制度的目的在于及时发现和解决卖场内存在的问题,保障卖场正常运营,为顾客提供优质购物环境。

第三条商超卖场巡查制度适用于公司所属各商超卖场的巡查管理工作。

二、巡查内容第四条安全巡查1. 检查卖场内的消防设施设备是否完好,消防通道是否畅通。

2. 检查电气设备、电线电缆是否老化、损坏,是否存在私拉乱接现象。

3. 检查卖场内的安全警示标志是否完好,应急照明设施是否正常。

4. 检查员工的安全知识和操作技能是否达标,是否定期进行安全培训。

第五条秩序巡查1. 检查卖场内的商品摆放是否规范,是否存在乱堆乱放现象。

2. 检查卖场内的导购标识是否清晰,导购人员是否在岗。

3. 检查卖场内的公共设施是否完好,如电梯、扶梯、洗手间等。

4. 检查卖场内的环境卫生,如垃圾处理、清洁卫生等。

第六条服务巡查1. 检查员工的服务态度和服务质量,是否存在投诉情况。

2. 检查收银员是否遵守财务制度,是否存在漏收、错收等现象。

3. 检查卖场内的顾客满意度,及时解决顾客提出的问题和建议。

三、巡查流程第七条巡查频次1. 日常巡查:卖场运营期间,每个班次进行一次巡查。

2. 定时巡查:每天闭店后进行一次全面巡查。

3. 特殊时期巡查:如节假日、促销活动期间等,增加巡查频次。

第八条巡查人员1. 巡查人员由卖场管理层担任,负责对卖场进行日常巡查。

2. 巡查人员应具备相关知识和经验,能够及时发现和解决问题。

第九条巡查记录1. 巡查人员应填写巡查记录表,记录巡查时间、地点、内容以及发现的问题。

2. 对发现的问题,巡查人员应及时处理,如需其他部门协助,应及时上报。

四、巡查结果处理第十条对巡查中发现的问题,巡查人员应立即采取措施予以纠正或上报。

第十一条对重复出现的问题,卖场管理层应进行深入分析,找出原因,制定整改措施。

卖场每日巡场细则

卖场每日巡场细则

卖场每日巡场细则A--营业前一、全方位作好开业前准备工作:1、营业员打卡、着装到达柜台2、检查营业员仪容仪表是否规范统一3、检查营业员出勤情况及所属人员不足时的临时调配4、卖场内的照明情况是否正常5、巡视卖场内各角落、更衣室、空调房、仓库等有无异状6、清点人数、主持朝会及服务礼仪之训练二、朝会后作营业前的准备工作:1、了解当天的销售目标2、商品的补充3、商品陈列是否丰满、整齐4、滞销品陈列上否过多,畅销商品陈列面积是否太小5、了解新到的商品情况6、楼层的POP是否应撤换、县挂是否规范7、商品标签和商品是否一致8、商品、玻璃、道具、地面是否清洁9、后场、仓库、通道是否干净B--营业中一、开业:1、欢迎顾客光临、问候顾客早安2、开店时的营业情况巡查3、了解各专柜之存、订货情况4、检视收银台之收银情况5、检查营业员销售态度、礼仪等情况二、业务分析与销售计划的制定:1、前日营业的统计、分析2、当日商品安排、销售计划对销售动态、商品结构进行分析3、联络厂商制定促销计划和期限三、营业中动态的了解:1、巡视卖场、检查工作安排落实情况2、营业中出现的问题的处理3、商品促销活动的效果4、营业员是否有违纪现象5、专柜临时活动申请及操作流程6、广播、pop海报申请流程7、营业道具申请流程及使用规范8、卖场陈列规范及专柜形象管理规定9、退货管理规定及流程10、卖场安全管理细则11、货品出厂流程四、营业中高峰期间的了解:1、顾客通道是否畅通、收银员顾客是否太多2、商品是否充足、是否需要及时补充3、卖场的销售场所卫生是否清洁4、商品销售的观察、了解商品的销售动态5、POP的张贴是否恰当、书写上否准备、县挂是否合理6、商品有无不合理现象7、营业员服务是否有礼貌、迅速,能否听到服务用语8、服务台的促销广播、公司活动、特卖信息是否准确及时五、用餐及交接班期间卖场情况:1、营业员是否轮流吃饭、有无空柜现象2、顾客有无找不到营业员的现象3、交接班是否准时到岗4、临时有人员未到,对人员进行调配六、定计划与厂商的沟通:1、了解引进新的商品厂商2、制定销售计划、确定销售目标及促销方案3、加强市场调研、制定相应策略4、经营动态分析、经营汇总报告七、营业期间的服务:1、卖场内能否听到服务用语2、顾客抱怨的处理及顾客咨询3、收银员是否准确唱收唱付,迅速完成交易4、按公司规定合理处理商品的退换货事宜C--闭店1、检查商品销售状况、确定商品的存量,督促厂商进行商品补充2、检查营业员是否对顾客有催促的行为3、送宾曲是否正常播放,是否作好送宾礼仪4、营业员在离场时是否按公司的规定离场5、是否有顾客、营业员滞留在卖场内6、卖场内的电源是否关闭7、店门是否关闭。

商场有效巡视方案

商场有效巡视方案

商场有效巡视方案商场作为一个公共场所,每天接待着大量的人流量。

维护商场的安全、整洁是商场管理者的职责之一。

然而,由于商场面积较大,人流密集,难免出现各种安全问题。

为了及时发现和解决问题,商场巡视显得尤为重要。

本文将讨论商场巡视的意义,并提出一些有效的巡视方案。

商场巡视的意义商场巡视是一种定期的、系统的巡视活动,旨在发现、解决商场内出现的各种安全、卫生等问题。

在商场巡视活动中,巡视人员将商场内的各个区域一一巡视,仔细察看每一个角落,及时发现并处理问题。

商场巡视的意义在于:预防意义通过商场巡视活动,可以预防各种安全、卫生问题的发生,加强商场管理,让商场更加安全、整洁。

反应意义商场巡视活动可以及时反应商场内部的各种问题,为商场管理者提供及时而准确的处理建议。

警示意义商场巡视活动可以起到警示作用,提醒商场经营者和职工注意商场管理和客户服务,为顾客提供更加良好的购物环境。

商场巡视的方式商场巡视有多种方式,例如,日常巡视、专项巡视、定时定点巡视等等。

下面分别介绍这些巡视方式。

日常巡视日常巡视是商场常规的巡视方式,其主要目的是发现并解决商场内出现的各种问题。

巡视人员每天按照一定的路线巡视商场内的各个区域,并做好记录和处理。

专项巡视只针对某一个区域或某一种问题进行的巡视,例如,深夜巡视、盲区巡视、卫生巡视等等。

专项巡视可以更针对性地发现问题和解决问题。

定时定点巡视针对商场特定时间和区域进行的巡视,例如,特别节日、商场促销活动等等,这种巡视方式可以预防安全事故和维护商场秩序。

商场巡视的流程商场巡视的流程主要包括巡视准备、巡视任务分配、巡视实施、巡视问题汇报和处理反馈等几个环节。

巡视准备巡视前需要进行必要的准备工作,例如,掌握商场的总体情况、明确巡视任务、安排巡视路线、准备巡视用品和工具等等。

巡视任务分配商场巡视需要有专门负责的巡视人员,负责分配巡视任务和具体实施。

巡视实施巡视人员按照巡视计划,依次对商场内的各个区域进行巡视,仔细察看每一个角落,确保没有任何安全隐患和卫生问题。

商场有效巡视方案

商场有效巡视方案

商场有效巡视方案商场的巡视非常重要,可以帮助商场管理人员及时发现问题,防止发生各种不良事件。

那么,如何制定一套有效的商场巡视方案呢?以下是几个方面需要注意的内容。

巡视区域的区分商场内的区域类型不同,对商场的巡视安排也会有很大影响。

比如,商场内的储物间、店员更衣室等不是所有人都可以进入的区域,需要有专人守卫。

而商场内的公共区域则需要有较多的人员巡视。

根据商场的具体情况,可以制定出不同类型的巡视方案。

比如,高风险区域需每小时查看一次,中风险区域需每两小时查看一次,低风险区域需每三小时查看一次。

巡视的时间规范商场内不同时段的客流量不同,所以也需要根据不同的时间设定不同的巡视时间。

比如,商场的营业时间一般是上午10点至晚上10点,这段时间内的客流量比其他时间段要高,需要有更多的员工进行巡视。

而在商场关闭时段,也需要有专人在商场内进行巡视和监管,以确保商场的安全。

因此,商场可制定巡视时间表,对不同时段进行规范的安排和调度。

巡视员工队伍及培训商场内的巡视人员需要经过严格的选择和培训,要求其掌握基本的安全常识,学会如何应对突发情况。

此外,巡视任务需要在多个巡视员工之间完成,因此商场要建立一支巡视团队,能够负责商场内的巡视和安全管理。

同时,商场还要针对巡视员工制定培训计划,对其进行安全知识、紧急情况反应等培训,从而提高其工作效率和实际应对能力。

巡视记录和问题反馈商场巡视需要有统一的记录方式,对巡视情况进行周全记录,方便管理人员及时掌握商场内的情况。

同时,对于发现的问题也需要及时反馈,便于管理人员进行下一步处理。

商场可以开发一套巡视工具或者使用巡视软件,方便巡视人员记录和上报问题。

同时,要求巡视员工对于问题提出具有建设性意见,能够为商场的安全管理提供有效的反馈。

综合以上几个方面,商场可以制定出一套有效的巡视方案,并严格执行。

准确记录巡视情况和发现的问题,及时上报问题并加以解决,从而提高商场的安全水平和服务质量。

卖场巡视管理制度

卖场巡视管理制度

卖场巡视管理制度
第一条为了加强对卖场的管理和维护工作,定期进行巡视,监管和督促各项工作的开展和执行情况,特制定卖场巡视管理制度。

第二条巡视范围主要包括卖场的安全生产、环境卫生、消防安全、水电设备、设施设备等情况的巡视。

第三条巡视时间为每天早上和下午各进行一次,每次巡视不少于30分钟。

第四条巡视的内容主要包括以下几个方面:
1. 安全生产。

巡视人员要检查卖场的各种设施设备是否完好,有无安全隐患,设备设施是
否处于正常工作状态。

2. 环境卫生。

巡视人员要检查卖场的卫生情况,包括地面、墙面、天花板、厕所、通道等
各处的卫生情况,确保卖场的环境整洁。

3. 消防安全。

巡视人员要检查卖场的消防设施是否齐全有效,逃生通道是否畅通,消防车
辆和消防通道是否畅通。

4. 水电设备。

巡视人员要检查卖场的水电设备使用情况,防止因设备故障引发的火灾和事故。

第五条巡视人员应当认真记录巡视过程中发现的问题,包括问题的具体位置、问题的性质、问题的严重程度等。

第六条巡视人员发现问题后,应及时向测沉响应人员进行通报,并督促相关部门尽快进行整改和处理。

第七条已发现的问题整改后,巡视人员要进行复查,确保整改措施彻底有效。

第八条卖场巡视管理制度的执行由卖场管理部门负责监督,并不定期进行检查。

第九条对于未按照本制度执行的情况,卖场管理部门要进行严肃处理。

第十条本制度自发布之日起正式实施。

以上是卖场巡视管理制度的内容,希望各部门、各岗位的工作人员认真遵守并执行,确保
卖场的安全、卫生和环境整洁,提高卖场的形象和管理水平。

门店企划卖场巡查管理制度

门店企划卖场巡查管理制度

门店企划规范守则
门店企划卖场巡查管理制度
一、巡店目的:营造一个规范、统一、标准的,干净、整洁、舒适的卖场。

1.发现问题,及时记录,及时落实,尽快解决
2.对遇到难以解决的问题要及时与有关部门和人员沟通协商。

不得以客观因素推卸责任
3.事无巨细,事事关心
4.有重点地巡店
5.解决问题分轻重缓急
6.对上级领导分配的任务,及时跟踪落实检查,看是否执行到位
三、巡店时间安排:为更好安排时间,提高工作效率,建议店企划保证至少一天两次全店的巡查,每周六对卖场的问题进行统一整理,并给出解决方案上报店办及区市场营销部,易于发现问题共同沟通处理。

1.开店之前:及时发现问题在顾客进店之前尽快解决,让顾客达到百分百的满意,同时遇到难以解决问题在早会上可汇报店长共同解决
2.下午3点:对上午问题进行检查到位情况,侧重性、有针对的专项巡店
五、巡店区域:
注:本表在巡店确认后一式复印2份,店企划、店办各留一份,并传真至区市场营销部。

卖场巡查管理制度范本

卖场巡查管理制度范本

卖场巡查管理制度范本第一章总则第一条为了加强卖场管理,确保卖场秩序良好,提高客户购物体验,制定本制度。

第二条本制度适用于公司所属卖场的巡查管理工作。

第三条巡查管理应遵循客观、公正、及时、有效的原则。

第二章巡查内容第四条卖场环境巡查1. 卖场内外的环境卫生,包括地面清洁、垃圾处理等。

2. 卖场内的安全设施,如消防器材、疏散通道等。

3. 卖场内的设施设备,如货架、照明、空调等。

第五条商品陈列巡查1. 商品陈列是否符合公司规定的标准。

2. 商品标签、价格是否正确,是否存在错位、漏贴等情况。

3. 商品库存是否充足,是否存在过期、变质等情况。

第六条员工服务巡查1. 员工是否按照公司规定着装,仪容仪表是否得体。

2. 员工是否按照公司规定使用文明用语,是否存在不文明行为。

3. 员工是否按照公司规定提供服务,是否存在误导消费者的情况。

第七条营业秩序巡查1. 卖场内的营业秩序是否良好,是否存在乱堆乱放、占道经营等情况。

2. 卖场内的促销活动是否符合公司规定,是否存在违规促销等情况。

3. 卖场内的安全秩序是否良好,是否存在安全隐患等情况。

第三章巡查流程第八条巡查频次1. 日常巡查:每天进行一次。

2. 定期巡查:每周进行一次全面巡查。

第九条巡查人员1. 巡查人员由卖场管理团队负责。

2. 巡查人员应具备相关知识和经验,能够准确判断卖场存在的问题。

第十条巡查记录1. 巡查人员应按照规定的格式记录巡查情况,包括巡查时间、地点、内容、发现问题等。

2. 对发现的问题,巡查人员应立即采取措施进行处理,无法处理的应及时报告上级。

第四章巡查结果处理第十一条对巡查中发现的问题,应按照“谁主管、谁负责”的原则,由相关责任人及时整改。

第十二条对巡查中发现的重大问题,应立即报告上级,由上级组织力量进行处理。

第十三条对巡查中发现的好现象和好做法,应给予表扬和奖励。

第五章附则第十四条本制度自发布之日起实施。

第十五条本制度的解释权归公司所有。

商场巡查工作流程

商场巡查工作流程

商场巡查工作流程(总4页) -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面,使用请直接删除商场巡查工作流程1、一般巡查事项:⑴检查装修厂家是否按照规定进行装修,了解每个装修厂家有多少装修工人,检查有无出入证,对没有出入证的一律清出商场。

⑵看护好商场的公共设施以及厂家的财物,避免装修工人偷盗、损坏等现象的发生。

⑶巡视地砖、门窗、玻璃、墙壁等是否完好,卫生间水龙头、烘手机、画等是否损坏、丢失;厂家照明电源、饮水机等是否关掉,厂家展位是否有工人进去过。

⑷查看装修工人有无违纪,如睡觉、喝酒、吸烟、窜展位等。

⑸检查楼层消防器材是否完好,如消防栓是否被货物遮挡,灭火器是否缺少或过期,防火卷帘门下是否堆放货物等。

⑹闻有无烟味、焦糊味等,有无酒精等易燃易爆物品泄漏之味。

⑺装修厂家是否有违规用电或电线不合格造成不正常运转现象,若有及时通知值班电工。

⑻装修工人如有私自剪断烟感线、移动喷淋等及时制止并通知消控夜班值班员。

⑼装修厂家若动火,积极配合消控夜班值班员在现场进行看护。

⑽装修厂家要购买防火涂料或灭火器,积极帮助领取,送到装修展位。

⑾协助班长办理厂家装修工人的出入证。

⑿如有厂家夜间大批量出货,及时通知班长或给楼管打电话,避免发生逃场。

⒀对刚进商场的厂家装修工人进行安全知识等的培训。

2、打点巡查事项:⑴各类用电设备是否切断电源。

⑵商场各大门是否关闭好。

⑶各厂家展位内展品有无损坏,有无阻挡防火卷帘门。

⑷厂家加班、装修人员数量是否与加班协议相符。

⑸厂家加班、装修人员有无出入证。

⑹装修现场有无违规施工或不按装修规定进行装修。

⑺有无违反消防规定,阻挡、损坏消防设施。

⑻装修现场有无违章用电。

⑼装修粉刷防火涂料是否符合要求。

⑽装修现场有无违章使用大功率电器、工具。

⑾装修现场有无违章使用或存放大量易燃易爆物品。

⑿装修现场是否有完备的防范措施。

⒀装修厂家周边展位有无物品丢失现象。

⒁装修现场剩余易燃物品是否及时清理。

商场有效巡视方案

商场有效巡视方案

商场有效巡视方案随着社会的发展和经济的繁荣,商场作为一个重要的购物、娱乐场所,已经成为现代城市的重要组成部分。

但是,商场也面临着安全问题,如盗窃、刑事侵害、火灾等。

为了保障商场广大消费者的安全和商场的正常经营,商场需要建立一套有效的巡视方案。

本文将从以下几个方面探讨商场有效巡视的方案。

一、商场巡视对象商场巡视的对象主要包括商场内部人员、商家和消费者。

针对这几类巡视对象,商场巡视方案需要有相应的策略和措施。

1. 商场内部人员商场内部人员主要包括保安、销售员和店长等。

商场巡视方案中,需要制定相应的工作流程和应急预案。

例如,对于查处盗窃行为时,需要根据实际情况采取不同的应对措施,比如报警、保护现场、调查取证等。

而对于商场内部人员协同合作的情况,巡视计划需要制定相应的配合流程。

例如,当一位消费者需要帮助, 销售员需要向保安或店长求救,保安和店长及时赶到现场,对事件进行有效处理。

2. 商家商家巡视是商场巡视的另一个重要方面。

商场在巡视时应该考虑到不同商家之间的差异,并根据实际情况采取不同的巡视方式和频率。

如果某个商家的产品易受盗窃,商场巡视方案应该为该商家增加巡视次数以防止财产损失。

此外,为了提高商家的安全意识,商场巡视方案还需要制定一系列的安全培训、教育措施,以帮助商家提高安全管理水平。

3. 消费者消费者是商场巡视方案中最重要的对象。

商场巡视方案需要为消费者制定一系列的安全保障措施,以确保消费者的生命和财产安全。

例如,在商场各个重要区域设置视频监控装置、灭火器等物品,提醒消费者注意投诉、对于自身行为的量力而为等等。

二、商场巡视区域商场巡视的区域主要包括商场大楼内部,主要分别包括大厅、楼层、走廊、通道,商场门口等。

巡视计划需要分析商场的构造、规模、布局等相关因素,结合商场内流动人员变化,以制订具有可执行度的巡视计划。

巡视区域的不同,巡视的策略也需要不同。

对于商场大厅,需要加强对摆放区域的监控,以防止意外事件的发生。

如何巡视卖场

如何巡视卖场

防止脱落
增加视觉效果 以免增加成本投入 POP标准 灯光为销售服务 外观美观 购物环境美化 指示派要体现企业的基本色调 减少顾客寻找时间,增加销售机会 参考家乐福的标准做 百货商品的小分类最低价寻找
增加顾客商品认识,形成互动
案例四:某超市总经理巡店记录
防损部: 门口广场以内不准摆摊设点; 存包柜的围布换容易清洗的上面可做广告. 收银台外面促销陈列要统一摆放; 企划部: 大门口处增加装饰广告牌; 散货过秤处没有指示牌; 整个卖场TG价格牌与TG相距太远,需要重新调整; 床上用品上方需加装饰;
工程部: 面包排面照明不够; 二楼小仓库需加塑料窗帘; 卖场内灯管坏的要及时维修; 二楼电梯口两旁的堆头陈列要做统一的阶梯陈列; 生鲜处: 面包品质要提高,要体现美感和量感,陈列最好由供应商提供筐; 生鲜区地面\墙壁\玻璃卫生要清洁干净,冷库地面积水处理,要继续每周 做试吃活动; 干货与休闲食品不能摆放在一起,而且没有归类,排面陈列不能使用特价 牌; 蔬菜瓜果应按分类摆放,每天至少有两个促销单品,不是促销的不能使用 堆头陈列,而且促销价格牌与平价价格牌要区分使用; 生鲜处整体从货架陈列到单品排面无归类且乱,做排面布局调整,卫生每 天彻底清洁;
案例三:不定时巡视
内 容 内容分析 防止背篓滚动 充分利用柱子降低视觉疲劳,增加宣传机会和 赢利点 增加修饰和试吃点,增加顾客了解机会 入口处做一个隔板把顾客寄放的背篓挡住 柱子的喷绘未上顶 散装糖果区气氛不够,要营造一些气氛
二楼到三楼电梯旁边的喷绘要粘好
堆头周围的包布上要写上特价标识 洗化区小分类牌要用铁的底座 POP要两面都写 日配区灯光太暗,灯带要调 配电箱要用油漆一下 生鲜区的墙上要铺砖,上面喷漆 卖场有一些白色的指示牌全部取掉 小分类的牌子要加满 为你省更多,没有气势太死板了 堆头的靠枕价格太贵要做一款19.9元的 家乐福、欧尚的商品小常识、小资料(所有门店都要做)

现场巡视、检查制度(四篇)

现场巡视、检查制度(四篇)

现场巡视、检查制度一、目的:规范购物中心员工服务,及时发现及纠正员工在服务过程中不规范服务或违纪现象,提高全店员工服务水平及加强员工____纪律性。

二、适用范围:适用于商管部管理人员及督导、楼层值班经理及以上人员在卖场的巡视检查,及时发现员工违纪现象和对不规范服务的处理。

三、内容:(一)管理人员的巡视制度1.商管部人员或楼层值班经理及以上人员、依照《员工服务纪律》、《仪容仪表规范标准》等相关规定、规范对本店服务进行检查。

2.商管部人员或楼层值班经理及以上人员每日应不定期对所属卖场进行巡视检查。

对于员工在工作期间,违反相关规定和纪律的,依据《奖惩条例》、《现场检查考核标准》,按其情节和后果给予口头警告、轻度过失、较严重过失及严重过失的处罚。

并将检查结果记录在《商管部巡视检查记录》或《本部门现场检查记录》上,记录应字迹清楚,检查内容、检查人姓名、日期、违纪人员姓名等应填写完整。

未发现违纪情况的,当日也应填写记录予以说明。

3.对员工不规范服务评审结论为提醒的,由检查人依据《基础管理考核办法》视违纪情节给予处罚,同时进行批评教育,月终纳入楼层考核。

5.对员工不规范服务经评审属过失的,由商管部督导通知责任人填写《过失通知单》,在填《过失通知单》的同时要下岗学习,对违纪下岗培训的员工,由楼层督导负责培训,经考核合格后、商管部经理批准重新上岗,商管部主管负责对重新上岗的员工进行复查。

©天和商贸有限公司天和购物中心tianheplaza《天和购物中心管理模式》(二)对违纪情况的总结分析1.商管部及各楼层每月____日之前、每周五之前,应对各经营部的服务状况进行总结,总结内容应包括:本月员工违纪数量、分析产生原因及应采取的整改措施。

2.商管部在每两月制定的《服务工作重点》中,应根据全店员工服务工作中存在的问题,制定出两个月内的服务工作重点,各部门根据此重点,制定出本部门所应采取的实施计划并安排责任人负责实施。

卖场巡查管理制度范文模板

卖场巡查管理制度范文模板

第一章总则第一条为确保卖场经营秩序,提升顾客购物体验,保障员工工作环境,特制定本巡查管理制度。

第二条本制度适用于本卖场所有区域及员工。

第三条本制度旨在规范巡查工作,明确巡查内容、巡查频率及巡查责任。

第二章巡查内容第四条巡查范围:1. 卖场整体环境;2. 商品陈列与摆放;3. 顾客服务与接待;4. 员工工作状态;5. 卫生状况;6. 安全设施与设备;7. 货品库存与销售情况。

第五条巡查重点:1. 卖场环境整洁度;2. 商品质量与价格;3. 员工仪容仪表及服务态度;4. 顾客满意度;5. 卫生状况;6. 安全隐患;7. 货品管理。

第三章巡查频率与责任第六条巡查频率:1. 每日至少进行两次全面巡查;2. 每周至少进行一次夜间巡查;3. 根据实际情况,增加临时巡查。

第七条巡查责任:1. 巡查人员负责巡查区域的巡查工作;2. 部门经理负责对巡查结果进行审核与整改;3. 人事部门负责巡查人员的培训与考核。

第四章巡查方法与记录第八条巡查方法:1. 视觉检查;2. 询问了解;3. 检查相关记录。

第九条巡查记录:1. 巡查人员应详细记录巡查时间、巡查区域、巡查内容、存在问题及整改措施;2. 部门经理应定期检查巡查记录,确保巡查工作落到实处。

第五章处理与整改第十条处理:1. 对巡查中发现的问题,巡查人员应立即上报;2. 部门经理应尽快安排整改,确保问题得到有效解决。

第十一条整改:1. 针对巡查中发现的问题,制定整改方案;2. 落实整改措施,确保问题得到彻底解决;3. 对整改情况进行跟踪,确保整改效果。

第六章附则第十二条本制度由卖场管理部门负责解释。

第十三条本制度自发布之日起施行。

注:本制度模板仅供参考,具体内容可根据实际情况进行调整。

超市理货员如何巡视卖场

超市理货员如何巡视卖场
理货员如何巡视卖场
0
课程结束时,你将有能力做到

掌握理货员是如何进行巡视卖场的
讲师

学员

商品部经/助理
商品部理货员
训练方式

时间

幻灯片
0.5小时
1
巡视事项
整理排面 检查商品生产日期 检查商品残损 检查价签 检查标识 检查通道 检查卖场卫生 协助顾客购物
2
整理排面
随时整理,让排面商品保持丰满整齐,商 品正面面向顾客。
7
检查标识
检查标识的使用情况:
低价是指商品降价超 过20%20或50%之内 的商品(8—5折) 位置:价签的左侧
8
检查标识
检查标识的使用情况:
特惠商品是指商品降
价20%之内的商品 位置:价签的左侧
9
检查标识
检查标识的使用情况:
自有品牌
10
检查标识
检查标识的使用情况:
新商品 位置:价签的左侧
11
检查标识
检查标识的使用情况:
进口商品
12
检查标识
检查通道POP是否书写规范,是否干净无污 渍,无折痕。
13
检查标识
POP必须与相应商品对应,垂直于通道悬挂, 下沿与地面的距离应保持在2M
2M
14
检查通道
保证通道通畅
15
检查卖场卫生
保证地面干净整洁,发现纸屑垃圾随时清 理,出现污渍、水渍及时通知保洁员清理。
16
协助顾客购物
及时为顾客提供帮助,适时进行导购。
17
培训结束! 谢谢!
18
3
检查商品生产日期
检查商品生产日期、保质期,将过期或临 期商品及时下架。

商场有效巡视方案

商场有效巡视方案

商场有效巡视方案概述商场巡视是指在商场进行巡逻、检查、监控和维护等工作,旨在确保商场安全、有序、舒适、便捷的运营环境。

商场巡视方案是商场安保管理的重要组成部分,其目的在于制定一套科学、合理、有效和可行的商场巡视管理措施,确保商场安全、有序、舒适、便捷的运营环境。

本文将从以下几个方面介绍商场有效巡视方案。

巡视内容商场巡视内容是指商场巡视中所需要检查的内容。

商场巡视内容的确立应以商场安全、维护、管理以及顾客体验等为目的。

商场巡视的具体内容包括:1.商场门、大厅、通道、电梯、扶手电梯、楼梯、厕所、走廊、出入口等通道设施的检查。

主要是检查这些设施是否干净、整洁、卫生、无异味,是否有损坏或存在危险位置。

2.商场内、外立面、广场、停车场等公共区域的巡视和检查。

主要是检查这些区域是否干净、整洁、卫生,是否存在隐患或危险。

3.商场内、外各种设备设施的巡视和检查。

主要是检查这些设备是否正常、安全、稳定,是否存在故障或损坏。

4.商场内各种商铺的开门营业、安全、营销等情况的检查。

巡视时间商场巡视的时间应根据商场的运营时间进行调整。

一般而言,巡视时间应分为“白天巡视”和“夜间巡视”两个时间段,在商场开店前和休店后都必须进行一次巡视。

其中,“白天巡视”包括早上6时至晚上10时,“夜间巡视”包括晚上10时至早上6时。

巡视人员也要在不同的时间段轮换,以保证巡视的全面性和覆盖性。

巡视频率商场巡视的频率通过巡视计划的制定和执行来实现。

商场巡视计划应全面、覆盖、合理,并包括巡视的频率和时间等基本信息。

其中,“白天巡视”的频率应为每天两次,主要检查商场的运营、商铺营业、消防安全等方面;“夜间巡视”的频率应为每晚两次,主要检查商场设施设备、安保人员、消防设备等方面。

巡视人员商场巡视的人员由商场安保保安员和商场运营人员组成。

商场保安员是商场安全保障的第一道防线,其主要任务是保护商场和商店的安全、卫生、秩序和顾客的人身财产安全。

商场运营人员则是商场的工作人员,负责商场的运营和管理,包括管理商铺、营销、设施维护、管理维护等方面的工作。

商城弱电巡视工作内容(标准版)

商城弱电巡视工作内容(标准版)

( 安全管理 )
单位:_________________________
姓名:_________________________
日期:_________________________
精品文档 / Word文档 / 文字可改
商城弱电巡视工作内容(标准
版)
Safety management is an important part of production management. Safety and production are in
the implementation process
商城弱电巡视工作内容(标准版)
一、巡视注意事项
1.商场巡视专人负责
2.上班后查看报修记录本,开场后对商场进行巡视,巡视人员按路线内容巡视,不能漏巡和跳巡。

3.不能及时处理问题的向领导汇报,并做好记录。

4.对每天的维修材料进行登记,维修单须让营业员和商场负责人签字。

二、而巡视人员的巡视路线及内容
1.巡视人员每天对商场超市、一楼到五楼按顺时针方向巡视。

2.巡视内容主要检查个楼层的弱电线路、点位、竖井机房。

消防设备:五楼排烟送风机的控制箱有无阻挡、存放易燃物品等,检查消火栓、卷帘门面板有无损坏,手报、模块、烟温感探头是否正常。

防盗设备:检查双监探测器、摄像头有无脱落变形等。

3.值班人员每天要检查主机有无异常情况,对出现的故障不能及时处理的要向主管领导汇报。

云博创意设计
MzYunBo Creative Design Co., Ltd.。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

卖场巡视1、巡视生鲜收货区是否正常。

2、端架、促销区、POP指示正确、商品陈列饱满美观、排面整齐、清洁、品质良好。

3、检查值班课长价卡异动执行落实情况。

4、排面货价卡、暂时缺货卡、箭头使用是否正确。

5、课长、课员、驻场工作状况、人力掌控排班是否合理。

6、各课班前会是否按时召开,员工的服仪是否整洁、规范。

7、检查卖场营业中,走道畅通不可停放栈板、空箱8、检查生鲜机械设备卫生安全使用及正常运转。

9、孤儿回收及时,生鲜孤儿优先处理、依卖场实际动作状况作调整。

10、检查各课交接班是否正常,针对下午人流高峰及交接班人力足,及时做好二次开店准备。

11、各课破包当日处理完毕。

12、生鲜商品报废处理。

13、检查各课排面陈列方式是否正确,缺货状况。

14、生鲜商品补货是否做到批进批出及先进先出。

15、生鲜商品是否做到及时出清。

16、检阅生鲜值班记录表。

A、订货前准备生鲜经理于每日下午13:30集合所有生鲜课长,依据当日业绩、来客数、次日天气等相关参考资料,预测次日与后一日来客数,以准确下单备货。

报表查阅1、本日业绩报表:(1)了解本月至今业绩金额,毛利、客单价占比及本月/本年之达成率、库存金额、五大异常数据。

2、印花商品销售分析报表:(1)本档印花商品之销售、库存量、待收量是否足够,确认是否追加订单。

(2)印花商品之毛利及占比。

3、促销商品趋势分析报表:(1)对促销商品的销售情况是否了解。

(2)商品是否追加订单。

(3)促销商品陈列区域合理性检讨。

4、促销商品计划报表:(1)督导课长须将所有商品掌控下单,利用好前七后八。

(2)针对促销商品进行了解,并与课长讨论端架计划。

5、总公司商品异动报表:卖场了解总公司采购对商品是否有异动情形发生。

6、库存调整确认:(1)针对前一日所做之库存调整确认。

(2)若错误,分析原因,并立即更正。

7、当日收货明细报表:(1)了解厂商进货情形,商品到货量是否足够。

(2)课长针对厂商到货量不足,以表格填写知会经理,由经理审核后以电子邮件传送予采购。

(3)课长须对送货不足等商品重新下单。

8、本月至今分类项进销存报表,了解各分类业绩达成是否理想,调整销售方向。

9、卖场售价异动明细报表。

10、总公司下单明细报表。

11、收货更正名细报表。

12、促销品项售价异动报表。

13、盘点状态通知报表。

14、折扣/密芨标签列印记录报表。

15、退货明细汇总报表。

16、新商品每一次到货通知报表。

17、顾客商品退货排行榜报表。

18、负库存商品明细报表。

19、当日负毛利品项报表。

20、日折扣销售明细报表。

21、滞销商品明细报表。

22、畅缺商品明细报表。

23、进入删除商品明细报表。

24、顾客商品退货明细报表。

25、生鲜面销商品销售分析报表,了解生鲜各分类是否赚钱,损耗及包材使用状况。

B、基本工作1、POP及货价卡正确使用:(1)依主动线端架及促销区POP吊挂方向正确,规格使用内容正确。

(2)正常排面货价卡,蓝色为正常商品,黄色为促销商品(单白、双黄)。

2、孤儿回收:(1)早班须确认中班是否将帐管中心孤儿全数取回。

(2)卖场是否有遗漏孤儿未处理完毕。

(3)须确认中班是否将退(换)货中心退货回收正确处理。

(4)营业期间孤儿回收及时,高峰时段增加人力处理。

(5)晚班需在营业结束确保当天孤儿已归位完毕。

3、退货、换货审查:(1)退货以一家供应商金额满100元以上,方可办理。

(2)退货单、换货单员工课长依据框格内容,必须全部填写清楚。

(3)单据填写完整(不可涂改)后,交经理审核签名方可退货。

4、大宗备货:(1)依据大宗订货单备送至大宗备货处。

(2)遇备货量差异或规格包装等差异,须及时与业代内勤处联络。

5、人员管理(含驻场人员):(1)排定课级人员每月班表。

(2)审核各课人员每月排班表。

(3)确认各课驻场人员排班状况。

(4)关注每日各课人力安排状况。

(5)每周一审核上周各课人力工时表,确认无疑签名交人资。

(6)与生鲜各课长沟通异常状况且汇报店总。

6、库存金额管理:库存金额、天数控管。

7、库存区巡视:(1)库存区商品须贴有库存单,并填写完整。

(2)做到先进先出。

(3)安全门消防箱前不准摆放任何商品。

(4)库存区须留走道、避免堵塞、方便进出货。

(5)库存区不准有散包、开箱之商品。

8、冻藏库巡视:(1)液压车不可放在冷冻、冷藏库。

(2)商品依分类摆放整齐。

(3)库存是否先进先出。

(4)不良品处理是否及时。

(5)温度是否正常(温度记录表)。

9、五大异常处理:(1)负库存商品明细:要求课长及时查出产生原因并找出处理方法。

(2)负毛利商品明细:了解负毛利产生原因、解决办法。

(3)滞销商品明细:A、曾有销售,已20天未再有销售之商品称滞销品。

B、查清实际库存与电脑数是否相符,若已无商品则库存更正。

C、检查陈列位置是否合适,是否出排面,市调价格是否合理,采取相应处理对策。

(4)畅销商品缺货明细:A、均销量≥2以上,库存天数<3,属畅缺品。

B、畅缺品应下单、催单。

C、检讨畅缺产生原因。

D、状态"5"商品若因进出货号产生,则及时库存调整,非此状态连续出现一周,则要求采购再改状态。

(5)进入删除商品明细:A、进入状态"6"、"8"需有R或P标示。

B、R为退货方式处理。

C、P为降价方式销售。

D、无P、R则10天后以P方式出清。

10、端架计划:(1)课长依据陈列计划在上档前10天做出端架计划。

(2)上档前一周,由店内召开快报布置要求会议,并填写申请书由美工统一策划。

(3)上档前2天开始商品换档。

(4)上档前4天检查到货状况跟催落实。

11、盘点掌握:(1)跟催物流管理部盘点行程设定是否正确。

(2)抽查各课盘点品项数,每次抽盘2个课,每课抽盘实盘品项的20%,异常状况需查明原因。

(3)报表抽查核实后,报店总审批,方可跑S805报表。

12、快报上下档检查;(1)快报价商品上档前1日(周二)检查POP、货价卡、摇摇牌是否正确使用,商品已陈列于端架、促销背或促销区。

(2)印花商品上档日(周三)检查POP、货价卡、摇摇牌是否正确使用,商品陈列于端架、促销背或促销区。

(3)上期快报下档(周三)检查POP、货价卡是否已全数更换。

13、报废商品:(1)商品品质因保存不当造成损耗,需报废。

(2)商品包装已损不可修复,无法再销售需报废。

(3)商品已被偷吃,偷用,只剩尸体需报废。

(4)报废单要正确填写,注明报废原因,经理认可签名,方可执行。

(5)报废金额单品>200元,一次性报废>500元需由店总签名确认。

14、赠品商品:(1)厂商赠送品同正常商品,需将赠品单附库存调整单填写正确,以状态"8"搭赠输入电脑。

(2)赠送品,非正常销售商品,需将赠品赠予会员。

15、价差处理:换档错误造成需避免。

16、市调:(1)生鲜市调固定每周二次,必要时分店可自行增加市调次数。

(2)市调应至指定市调对象处进行,每周二次市调,一次至指定之竞争者处,一次至当地传统市场,课长至少每周一次市调,经理至少每二周一次市调。

17、会议内容:(1)每周一参加店内经副理会议。

A、针对上周店总交办事项进行检讨汇报。

B、准备本周部门工作重点事项。

C、准备上周业绩分析,本周业绩预估状况。

D、准备上周人力工时分析,本周人力工时预估。

E、五大异常库存金额分析汇报。

F、接受店总本周工作要求事项。

(2)每周一召开部门会议:A、检讨上周工作完成状况。

B、检讨上周各课业绩、人力工时状况,预估本周。

C、检讨五大异常库存金额状况,预估本周。

18、工作会议:(1)各部门的管理层必须知道店长会议召开日期、议题及内容。

(2)会前须审核课长准备资料。

(3)会后须听课长汇报,阅读会议纪要,督促工作落实。

19、内部转货:办公用品等所需商品须由物流管理部专人填写转货单,经理审签,周三交人资,周四人资转货。

20、客诉处理:(1)接到客诉单必须由经理亲自处理,且须在三天之内完成。

(2)客诉单须交店总助理存档。

21、业绩、毛利、客单价:(1)每月月底预估下月毛利、客单价、业绩目标。

(2)每月月初总结上月实际业绩、毛利、客单价5日标值比较检讨。

(3)每年10月制定下年度业绩、毛利、客单价计划。

(4)每年1月总结上年度业绩、毛利、客单价。

22、节庆计划:(1)逢"五.一"、"十.一"、中秋、元旦,提前一个月写出计划,包括:人员、设备、商品屯货、库存区安排、业绩预估。

(2)逢春节提前三个月写出计划,包括:人员、设备、商品屯货、库存区安排、促销区安排、业绩预估。

(3)节后须检讨计划实施完成状况。

23、垂直与平行沟通:(1)与各课课长、店内其他部门经理及店总例行沟通。

(2)与采购例行沟通相关建议。

相关文档
最新文档