3第三章 日用化学品

4.化妆品的安全性
（1）安全性指标
• 急性毒性试验、急性皮 肤刺激试验报告、多次 重复刺激试验报告、应 变性试验报告、光毒性 试验报告、光变性试验 报告、眼刺激性试验报 告、致诱变性试验报告 和人体斑贴试验报告等。
（2）影响化妆品安 全性的主要因素：
• 配方的组成、原料 的选择及纯度和原 料组分之间的相互 作用。
• ※ 常温下液态为油固态为脂 • 蜡是高级脂肪酸与高级脂肪醇化合而成的酯。
• 例如：柳子油、蓖麻油、羊毛脂、凡士林、白油
• 2.粉类
• 粉类原料是组成香 粉、爽身粉、胭脂 等化妆品基体的原 料，有良好的滑爽 性、吸收性、粘附 性和遮盖力，主要 起遮盖、滑爽、吸 收等作用。
• 3.乙醇
• 是香水类化妆品的 基质原料。可发酵 或乙烯高压加水合 成，需纯化、醇化 。
• 3、分类
• （1）基础化妆品 • （2）美容化妆品 • （3）清洁用化妆品 • （4）特殊用途化妆品
3、化妆品的特点
• 其特点是具有流行性，更新换代快，受 世界潮流、社会因素、心理因素、民族 文化特点、消费意识等支配，随着社会 的变化，新产品不断涌现。
• 注： • 人的皮肤pH＝4.5－7.5，平均5.75。 • 幼儿比成人的高，女性的较男性的高。
• 纯化工艺：乙醇加 碱回流法、KMnO4氧 化法等。
二、辅助原料
（1）分类
• ◆ 阴离子型：酯皂、十二烷基硫酸钠 ROSO3M ROPO3M
• ◆ 阳离子型：CTMAB、十二烷基二甲基苄基 氯化铵
• ◆ 两性型：B-月桂基氨基丙酸钠 RNHCH2CH2COOH
• ◆ 非离子型：单甘酯、Tween20、Tween80
O N COONa
H2CONH
NH
O
NH
O
PCA-Na系NMF（皮肤保湿因子）的重要组菌剂与防腐剂
• 羟基苯甲酸酯类(商品 名称“尼泊金”；
• Dowicil－200 ； 安息香酸，尼泊金， 季铵盐，乙醇
• ◆ 酚类 如没食子酸丙 酯、二叔丁基对甲酚 (BHT)、叔丁羟基茴香醚 (BHA)等。
3.2 化妆品的原料
原料按基本用途与性能可分为：基质原料与辅助原料
• 一、基质原料
• 1.油、脂、蜡类
•
动物性
问题：化妆品中矿物性的一般用
饱和烃，这是为什么？
分为
脂肪酸三甘油酯与蜡
•
植物性
•
矿物性 一般为饱和烃和不饱和烃
• • C原子数 •
15－21 －－油 24－34 －－ 脂 34以上 －－ 蜡
HLB=(10.0*37.5+10.5*6.0+15.0*3.0+14.0*7.0)/(37.5+6.0+3.0+7.0)=10.9
• 做成W／O：
• HLB=（4.0*37.5+4.0*6.0+8.0*3.0+5.0*7.0）/(37.5+6.0+3.0+7.0)=4.4
Tween 20 HLB=13.3
• 混合乳化剂: HLB=(3.7*3.8+13.3*0.3)/(3.8+0.3) =4.4
表3－2 油相HLB值
组分名称 白油 凡士林 羊毛脂 蜂蜡
做成O／W
10.0 10.5 15.0 14.0
做成W／O
4.0 4.0 8.0 5.0
• b.油相所需HLB值
• 做成O／W：
• ◆ 醌类 如维生素E(生 育酚)广泛用于膏霜类、 蜜类等制品。
• ◆胺类 如乙醇胺等。
• ◆有机酸、醇及酯 如抗 坏血酸、柠檬酸等。
• ◆无机酸及其盐类 如磷 酸及其盐类。
3.3 乳化
1、表面活性剂的亲水亲油平衡值（HLB值）
• （1）表面活性剂的HLB值
是指表面活性剂亲水基与亲油基的比值，其数值范围为1-40： ☆HLB值=40 亲水性最强 ☆HLB值=1 亲油性最强
3.1 概 述
• 日用化学品及 其分类
• 化妆品定义
化妆品是指以涂擦、 喷洒或其它类似的方
日化工业的主体产品： 法，散布于人体表而
• 洗涤用品
任何部位，以达到清
• 化妆品
洁、消除不良气味、
• 香精香料
护肤、美容和修饰为
目的的日用化学工业
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产品。
• 2、化妆品的作用
• ◆ 清洁作用 ◆ 保护作用 • ◆ 美化作用 ◆ 营养作用 • ◆ 治疗作用
•（2）主要作用
•乳化、分散、增溶、起泡、清洗、润滑、柔软
• 2.香料
• 分为 • ◆ 天然香料 • ◆ 合成香料 • 化妆品一般为多种单离
香料调和而成。
• 3.保湿剂
• ◆多元醇：丙三醇、丙 二醇
• ◆非多元醇：2-吡咯烷 酮-5-羧酸钠（PCA-Na）、 尿囊素
PAC－Na分子式 尿囊素分子式
HLB=-0.475
• ∴ HLB = 21.1 + 17 × (-0.475) + 7 = 20.03
（3）应用
• 乳化体系的 HLB值 与 油 相 所 需 HLB 值 相同或相差不大。
• 如果乳化体系不是 太好，需要重新选 择乳化剂或根据经 验改进。
• （HLB值仅供参考）
例：发乳配方
•判断下列配方是何体系？ （O／W 、 W／O）
• （2）达维斯（J.T.Davies）经验公式
• HLB = ∑(亲水基的HLB) + ∑(亲油基HLB)+7
• HLB混 =（HLBAWA+HLBBWB）/(WA+WB) （W：混合含量）
• 例：计算油酸钾的HLB值（C17H33COOK）
• 解：查表得 –COOK HLB=21.1
•
CH－CH
COSMETICS
第三章 日用化学品
教学内容与要求
[教学内容] 1.日用化学品 2.基础化妆品 3.美容化妆品 4.特种化妆品 5.洗涤剂
[教学要求] 1.掌握典型化妆品的
配制、配方原理。 2.理解化妆品中原料
的作用及用量规律 3.了解电解还原反应
的原理。
本章主要内容
• 3.1概述 • 3.2化妆品的原料 • 3.3乳化 • 3.4 基础化妆品 • 3.5美容化妆品 • 3.6 清洁用化妆品 • 3.7特种用途化妆品 • 习题
•表3－1 发乳配方
组分名称
用量百分比（％）
白油 凡士林 羊毛脂 蜂蜡
Arlacel 83 Tween20 硼砂 抗氧剂、防腐剂 香料 蒸馏水
37.5 6.0 3.0 7.0 3.8 0.3 0.5 适量 适量 41.9
• 解：查表列HLB值
• a. 混合乳化剂HLB
• Arlacel 83 HLB=3.7