百合蒸南瓜
百合南瓜
原
糖 葱 、 蜜 枣 合 香 百 鲜 瓜 南
料 ：
做法： 做法：
1、将材料备齐；
2、取南瓜根部一块，用快刀贴着瓜皮削掉； 3、南瓜肉切成3毫米左右的片； 4、将南瓜块沿盘沿摆好； 5、鲜百合取最新鲜的部分掰成片，洗净沥干 和适量白糖混合均匀； 6、水烧开，隔水蒸10-20分钟，取出撒适量 香葱花即可。
南瓜之好处
南瓜营养丰富，香甜美味，富含人体必需的 铁、磷等，重要的是南瓜含“钴”，是其他 任何蔬菜都不可相比的，实用以后有补血作 用，就连清代名医陈修园也说：“南瓜为补 血之妙品”，常吃南瓜还有助于防治糖尿病。 百合能抗氧化、促进维生素C吸收，为药食 兼优的滋补佳品，四季皆可食用。
谢谢观赏
小牛贴心提示： 小牛贴心提示：
1、最好选用内瓤金黄、 清甜的南瓜，口感色彩 都比较好；
2、百合不新鲜的部分 一定要去之不要，以免 影响口感、成品美观度；
3、南瓜、百合本身有 甜味，拌糖的时候不要 太多，以免太甜；
4、隔水蒸的步骤也可以用微波炉操作，盖上 保鲜膜大概5-8分钟左右，视各家微波炉功力 自行调整； 5、葱花主要做装饰用， 不用葱花即可
厨房美食菜谱：红枣百合蒸南瓜的做法
厨房美食菜谱：红枣百合蒸南瓜的做法
红枣，一直是女士最好的朋友。
与百合、南瓜组合在一起，无论色泽还是口味，都是不错的。
这道简单的蒸菜，补血益气滋润养颜，尤其适合女性，甜甜、糯糯的滋味，让人禁不住心生甜蜜。
食材
主料：
南瓜150g
百合
红枣50g
蜂蜜适量
步骤
1.准备原料：南瓜、百合、红枣
2.红枣、百合分别用水提前浸泡
3.南瓜去皮切合适的块
4.将切好的南瓜按自己喜欢的方式摆放
5.中间摆上泡好的红枣
6.撒上泡好的百合
7.入蒸锅，上汽蒸8分钟
8.蒸出来汤汁与蜂蜜混合，淋在上面就可以了
小贴士：1、喜欢甜一些的，可以在蒸的同时放入白糖
2、如果有新鲜的百合更好。
厨房美食菜谱：百合红枣蒸南瓜的做法
厨房美食菜谱：百合红枣蒸南瓜的做法
好久没有下厨了，突然想吃南瓜，就去市场买了一块回来，加上家里还有些干百合和红枣，就想到了蒸着南瓜一起吃，低脂又不怕吃多长胖。
可惜干的百合蒸得不够熟透，吃起来还是有点感觉生生的，下次买些新鲜的再试一下。
食材
主料：
南瓜450g
干百合适量
红枣适量
冰糖适量
步骤
1.准备好所需食材，主要有南瓜、百合和红枣
2.南瓜洗净，去皮切块装盘
3.红枣洗净，根据个人喜好，对半切开
4.将洗净切好的红枣和百合均匀撒在码好的南瓜上
5.放入适量冰糖
6.坐锅，烧开水，将摆放好的南瓜放在蒸屉上
7.盖好锅盖，蒸15分钟即可出锅
8.开吃。
卖相不是很好看，但是还是蛮好吃的，冰糖的
量也刚刚好，不甜不腻
小贴士：蒸南瓜之前最好先把水烧开，避免冷水下锅。
因为南瓜本身也有甜味，冰糖可过后再放，也可不放。
母亲节健康食谱：红枣百合蒸南瓜
母亲节健康食谱：红枣百合蒸南瓜转眼又到了春暖花开的五月，在这个康乃馨灿烂绽放的季节，我们在这个周末就要迎来母亲节。
从十月怀胎到呱呱落地，从咿呀学语到蹒跚起步，我们成长的每一瞬间都饱含着母亲的爱心和期待。
在我自己成为母亲以后，就更能体会母亲对孩子那种无私的、不求回报的爱，我们对母亲应该始终用一颗感恩之心，一腔感激之情永驻心间。
在母亲节到来之际，祝天下的妈妈们都幸福健康，快乐无限。
南瓜甘温无毒，有补中益气功效。
其碳水化合物及脂肪含量都不高，含有丰富的果胶，能与人体内多余的胆固醇结合，故常吃南瓜有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效；红枣是我国人民的传统补品，具有健脾、益气、和中功效，红枣营养丰富，既含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、粘液质和钙、磷、铁等，又含有多种维生素，故有"天然维生素丸"之美称。
红枣富含维生素，维生素C和P有改善人体毛细血管的功能，对防治心血管疾病有重要作用。
此外，经常食枣能提高人的免疫机能，从而起到养血安神健脾和胃防病抗衰与养颜益寿作用。
俗话说：“一日吃三枣，一生不显老”，那是有一定道理的。
百合是著名的保健食品和常用中药。
因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞”，状如白莲花，故名“百合”。
人们常将百合看作团结友好、和睦合作的象征。
民间每逢喜庆节日，有互赠百合的习俗，或将百合做成糕点之类食品，款待客人。
广东人更喜欢用百合、莲子同煲糖水，以润肺补气。
百合的营养价值很高，富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质，并有一股特殊的清香味，为其他食物所不及。
百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。
支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解温饱润燥。
常食有润肺、清心、调中之效，可止咳、止血、开胃、安神。
因为老人不适宜吃得太甜，所以我没有加糖，只在蒸熟以后浇上一点蜂蜜。
红枣百合蒸南瓜红枣百合蒸南瓜用料：南瓜700克，红枣10只，百合1个。
厨房美食菜谱：百合小南瓜的做法
厨房美食菜谱：百合小南瓜的做法
冰箱突然罢工，还有蛮多的百合，一下子吃不完啊，就和南瓜一起搭配，一半做了小南瓜，天气闷热，做这小南瓜有点费时间，做的我都犯困了，多余的就做了南瓜饼。
食材
主料：
糯米粉150g
大米粉
白砂糖40g
南瓜250g
百合120g
南瓜子适量
步骤
1.南瓜洗净去皮切片，百合一片片剥开洗净
2.把百合冷水上锅蒸熟
3.百合蒸至用勺子能压烂即可
4.之后把百合全部压泥
5.南瓜微波5分钟后拿出压泥
6.准备糯米粉、大米粉、白砂糖
7.糯米粉、大米粉、白砂糖混合再加入南瓜泥和百合泥揉成光滑的粉团
8.搓圆后分成一个个约15g的胚子
9.再把胚子搓圆后用小刀背压出一条条貌似南瓜状
10.准备南瓜子
11.把南瓜子一粒粒按在中间
12.放入蒸锅中
13.冷水上锅大火蒸10分钟后熄火
小贴士：南瓜泥和百合泥的量正好拌这点粉量，如果有点干可以再加入适量的清水。
这些南瓜其实很小，蒸的时间要根据自己做的大小而定。
厨房美食菜谱：桂花南瓜蒸百合的做法
厨房美食菜谱：桂花南瓜蒸百合的做法
上一碗桂花南瓜蒸百合来缓解连续20多天的高温天气消暑甜品，南瓜具有解毒，帮助消化，降低血糖和清除致癌物质等食疗作用，鲜百合具有养心安神，润肺止咳等作用。
食材
主料：
南瓜200g
糖桂花适量
枸杞子适量
鲜百合适量
步骤
1.南瓜去除皮和籽洗净
2.用小刀划花刀
3.放入盆中隔水上锅
4.盖上大火蒸至南瓜熟
5.鲜百合洗净去除老皮洗净
6.一片片剥开后洗净待用
7.过20分钟后用筷子试试南瓜是否熟透
8.再把百合放入中间
9.盖上大火蒸5分钟
10.准备糖桂花
11.枸杞子洗净泡开
12.蒸好之后趁热加入糖桂花
13.把枸杞子围边即可
小贴士：1.夏天进冰箱冷藏之后再食用味道更佳
2.南瓜有自然的甜味，调味的时候糖要适量加入。
3.百合很容易蒸熟，等南瓜先蒸熟后再加入口味最佳。
百合蒸南瓜的家常做法
百合蒸南瓜的家常做法
百合蒸南瓜的家常做法
百合蒸南瓜材料全素，软糯可口，是一道老少咸宜的健康菜。
下面整理了百合蒸南瓜的家常做法，一起来试试看！
家常做法一
主料：老南瓜750克，鲜百合150克。
调料：冰糖100克，湿淀粉50克。
做法：
1、老南瓜洗净削去表皮切长条摆入碗内。
2、百合洗净后放入摆好南瓜条的碗内，再加入冰糖入蒸柜旺汽蒸15分钟左右。
3、将蒸好的百合、南瓜翻扣在碟内，沥出原糖汁水勾玻璃芡浇到南瓜表面即可。
家常做法二
主料：南瓜1块，鲜百合1个，白沙糖1勺。
做法：
1、准备好南瓜，鲜百合，百合洗干净，南瓜削皮洗净。
2、将南瓜切成片。
3、摆在盘子里。
4、摆好后把百合铺在上面。
5、在上面撒上白糖。
6、蒸锅放水，放入摆好盘南瓜进去，开大火蒸，水开后蒸约12分钟。
7、蒸好了，用夹子夹岀就可食用了。
家常做法三
主料：南瓜700克，红枣10只，百合1个，白芝麻1小把，蜂蜜适量。
做法：
1、南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成
一个南瓜碗;红枣清洗干净，去核(如果买无核的就只用洗洗就行);鲜百合清洗后，一片片摘开。
2、把红枣、百合装进南瓜碗里面;蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟.
3、等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上。
4、把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。
百合蒸南瓜
百合蒸南瓜
原料：
南瓜300g、鲜百合100g、红枣几个、冰糖15g。
做法：
1、准备南瓜、鲜百合、冰糖、红枣。
2、新鲜百合剥开，洗净，红枣洗净。
3、新鲜百合放入水中绰烫10秒钟后捞起。
4、南瓜去籽，去皮并切片，与红枣、百合一起码放在盘子里。
5、将冰糖码放在南瓜上。
6、锅内烧开水，把盘在放锅内大火蒸15-20分钟即可。
营养小贴士
南瓜：给孩子增加含有丰富维A、维生素E的食品，能够增强他们的机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。
南瓜所含的B胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。
百合：质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。
兼具美食与中药的双重身份。
有润肺止咳、清心安神之功效，有清热宁心作用。
另外，百合还有滑肠润便之功，对付宝宝秋燥症状，效果更佳。
红枣：红枣是我国人民的传统补品,具有健脾、益气、和中功效，红枣营养丰富，既含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、粘液质和钙、磷、铁等，又含有多种维生素，故有"天然维生素丸"之美称。
经常食枣还能提高人的免疫机能，从而起到养血安神
小贴士：
1、如果不喜欢甜的，可以不加冰糖。
冰糖尽量用小块的，容易蒸化。
2、蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜，这样可以熟得快，而且碗里的原料有水蒸汽的滋润口感才不会干。
3、蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不错。
4、新鲜百合稍微过一下热水，可以去除一点苦味。
家常食谱红枣百合蒸南瓜
家常食谱红枣百合蒸南瓜
制作材料：
南瓜300g、鲜百合100g、红枣几个、冰糖15g。
制作方法：
1、准备南瓜、鲜百合、冰糖、红枣。
2、新鲜百合剥开，洗净，红枣洗净。
3、新鲜百合放入水中绰烫10秒钟后捞起。
4、南瓜去籽，去皮并切片，与红枣、百合一起码放在盘子里。
5、将冰糖码放在南瓜上。
6、锅内烧开水，把盘在放锅内大火蒸15-20分钟即可。
营养小贴士
南瓜：给孩子增加含有丰富维A、维生素E的食品，能够增强他们的机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。
南瓜所含的B胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。
百合：质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。
兼具美食与中药的双重身份。
有润肺止咳、清心安神之功效，有清热宁心作用。
另外，百合还有滑肠润便之功，对付宝宝秋燥症状，效果更佳。
红枣：红枣是我国人民的传统补品,具有健脾、益气、和中功效，红枣营养丰富，既含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、粘液质和钙、磷、铁等，又含有多种维生素，故有"天然维生素丸"之美称。
经常食枣还能提高人的免疫机能，从而起到养血安神
家常食谱：红枣百合蒸南瓜。
红枣百合蒸南瓜
红枣百合蒸南瓜
软糯甜嫩的红枣百合蒸南瓜口感滑嫩，有效帮助人体补充营养，恢复身体。
南瓜含极丰富的维生素还含有钙质和纤维素、色氨酸等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品。
推荐人群：备孕孕期月子/产后儿童
忌食人群：婴儿
做法
准备食材：南瓜半个、百合两个、金丝枣8个、白糖一勺。
步骤1：金丝枣用清水泡软。
步骤2：百合洗净，将褐色部分去掉，备用。
步骤3：南瓜去皮去瓤切厚片，用模具可出形状，摆到盘中备用。
步骤4：在南瓜上均匀地撒上百合。
步骤5：在南瓜上均匀地撒上红枣、白糖（或冰糖末）。
步骤6：将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约二十分钟即可。
福月安烹饪小贴士
1、如果不喜欢甜的，可以不加冰糖。
冰糖尽量用小块的，容易蒸化。
2、蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜，这样可以熟得快，而且碗里的原料有水蒸汽的滋润口感才不会干.
3、蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不错。
4、新鲜百合稍微过一下热水，可以去除一点苦味。
厨房美食菜谱：百合蒸南瓜的做法
厨房美食菜谱：百合蒸南瓜的做法
虽然已是秋天，但是炎热的天气更是加重了秋燥的症状。
百合去噪润肺，是秋季的上佳食材，搭配这个季节上市的南瓜，营养又美味。
食材
主料：
南瓜200g
百合
山药适量
蜂蜜适量
步骤
1.干百合提前用水泡开
2.南瓜买面甜的，味道更好
3.南瓜切片摆放盘中，中间放一点百合防止南瓜移位，山药切条放入
4.把南瓜片码齐后，中间放入百合
5.上笼蒸15分钟
6.蒸好后淋上适量蜂蜜
7.上桌享用吧
小贴士：南瓜切片时最好是大小有序，这样摆出来更好看。
南瓜百合蒸的做法【食谱-你要的家常菜】
南瓜百合蒸的做法
文章导读
只要你活着，你就得吃。
而你要想活得更久，那你就得吃得更好。
为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。
以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。
如果你不会，现在小编就来教你关于南瓜百合蒸的做法。
1.老南瓜去皮切大块；百合一瓣瓣掰开，如果顶部有黑的地方要去掉（如果不喜欢百合苦味的，可以把百合表面的那层衣撕去），洗净；南瓜铺在容器中，上面放百合和红枣，把冰糖敲碎撒在表面，再淋些水（淋水帮助冰糖融化）
2.上蒸锅，水开后15分钟左右即可。
吃前用蜂蜜兑些清水，淋在表面即可
看到这里，千万不要被上面介绍的南瓜百合蒸的做法而吓到。
虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
厨房美食菜谱：冰糖百合南瓜的做法
厨房美食菜谱：冰糖百合南瓜的做法
冰糖：味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
百合：营养价值很高，富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质，并有一股特殊的清香味，为其他食物所不及。
百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解温饱润燥。
常食有润肺、清心、调中之效，可止咳、止血、开胃、安神。
南瓜：含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。
从特性上看，南瓜有平喘、消肿的作用。
常吃，能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病
食材
主料：
南瓜300g
百合
冰糖适量
桂花适量
步骤
1.材料、配料备好
2.百合用清水洗净备用
3.南瓜削去表皮洗净，切成相同大小的长片放入碗中
4.在南瓜侧面和上面放入冰糖
5.入沸水蒸锅内，盖上锅盖蒸10分钟
6.将鲜百合撒入南瓜侧面和上面，蒸至15-20分钟
7.再将糖桂花淋在南瓜上，盖上盖子焖1分钟即可
8.香甜的南瓜美容达人必备哦
小贴士：冰糖、百合、南瓜三种食材的配搭既清新，又有营养，还能美容，百合还有一股特殊的清香味很适合女性的口味。
蒸南瓜家常做法范文
蒸南瓜家常做法范文导语：南瓜是营养价值很高的一道美食，但是对于想要维持好身材的女性，更多的是偏向于蒸南瓜，以下是为大家分享的蒸南瓜家常做法，欢迎借鉴！蒸南瓜材料：60g红枣、10g百合、10g蜂蜜。
做法1、南瓜洗净去皮，切成块。
2、红枣洗净，浸泡一会，去核。
3、百合泡发（新鲜的百合最好）。
4、南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。
5、放入锅内，大火蒸熟。
6、将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
而除了时常和其他食物一起食用之外，蒸南瓜很多时候也会加入其他食材进行烹煮，榄菜蒸南瓜材料：青椒适量、蚝油适量、榄菜、蒜适量。
1、将南瓜切片。
2、蒜和青椒切碎平铺在碟子里。
3、将切好的南瓜平铺在碟子上面，放上橄榄菜。
4、放入蚝油，将碟子放入锅中大火蒸十五分钟。
5、南瓜蒸熟后取出即可。
蒸南瓜的功效那蒸南瓜的功效是什么呢？如何做才能最大程度保持营养呢？其实蒸南瓜真的很大程度保证了南瓜的原本营养价值，而我们下面就从食材方面出发，来谈谈蒸南瓜有何功效，其实常吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。
吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。
另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖，南瓜籽也是很好的食物，有驱虫的作用。
而且南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。
因为南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
其实南瓜不仅仅是功能很全面，在营养方面也是很全面，富含多种维生素和蛋白质、脂类物质等。
蒸南瓜的热量在这个人人都追求瘦的时代，很多人自然是害怕一个不小心自己就长胖了，所以很多人很关心自己食用的食物的卡路里是多少的问题，即使是蔬菜类也是不例外，那蒸南瓜的热量又将会是多少呢？其实真实说来，蒸南瓜的热量其实并不高，南瓜还可以算是减肥利器。
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百合蒸南瓜的制作材料：
主料：老南瓜约600克,鲜百合100克,白糖等。
教您百合蒸南瓜怎么做，如何做百合蒸南瓜才好吃
1、将老南瓜挖囊去皮洗净，切片，纵向切成薄片，皮的方向朝下置于碗内，有助于保持瓜形。
2、将鲜百合洗净后放入南瓜中，加入白糖。
放入蒸笼蒸熟即可。
3、将碗内的南瓜倒扣在碟子上，将碗拿开。
要点：最理想的南瓜是8月份以后湖南、江西一带的红南瓜，没有时也可用广东的小南瓜。
烹调时尽量保持南瓜的形状，倒扣时不要弄散，否则就无法呈现“内有乾坤”的感觉。