13.2科学探究：物质的比热容课件 新课标沪科版九年级物理优质课
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第十三章 内能与热机
第二节 科学探究：物质的比热容
学习目标
（1）知道比热容的概念，符号及单位； （2）了解比热容是反映物质物理属性的物理量。 （3）会用比热容的知识分析、判断自然界的有关问题。 （4）会用公示Q=CmΔt进行关于物质吸热，放热的简单计算。
一、内能跟温度的关系？
温度高 、内能大 同一物体＿＿＿＿＿＿
设计思路：转换法
进行实验与收集证据
液体
水 煤油
体积
480mL 600mL
初温 加热 时间
20℃ 20℃ 10min 5min
末温
50℃ 50℃
(1)表一的数据说明 质量相同的水和煤油 升高相同的温度所吸 不同的 。 收的热量_________
液体 水
体积 480mL
初温 加热 时间 20℃ 10min
二、改变内能的两种方式
热传递 做功
等效 的 热传递和做功改变物体内能是＿＿＿＿
三、什么叫热传递？
物体之间存在温度差，高温物体放出热量，低温物 体吸收热量的过程叫热传递。
海边的故事
中午，沙子很烫，而海水却是凉的 晚上，沙子变凉了，而海水却很暖和
新疆地区有句谚语叫做“早穿皮袄午 穿纱，围着火炉吃西瓜”，你知道其 中的道理吗？
末温 50℃
煤油
600mL
20℃
10min
80℃
(2)表二的数据说明 质量相同的水和煤油 吸收相同的热量时升 不同的 。 高的温度________
分析得出结论
相同质量的同种物质，升高相同的温度，吸
收的热量是
相同的
。
相同质量的不同种物质，升高相同的温度，
吸收的热量是 不相同的
。
探究活动
实验后的思考
你发现了什么？
分析比热表，可以找出哪些规律
物质的比热容与物质的种类有关，不同的物质 的比热容是不同的； 水的比热容最大；
物质的比热容不仅与物质和种类有关，同时还 与物质的状态有关，如水的比热容与冰的比热 容就不相等； 不同种物质的比热容也有相同的情况：如冰的 比热容与煤油的比热容就相等；
比热容的物理意义：
Hale Waihona Puke 方案一：取等质量的水和煤油，加热相 同的时间（吸收相等的热量）后，比较 温度的变化。 方案二：取等质量的水和煤油，使其升 高相同的温度，比较加热的时间（吸收 热量的多少)。
研究不同物质吸收热量的能 力，所要控制的因素：
实验方法： 2、加热的热源要相同 控制变量法
1、质量相同
信息快递：
如果加热方法完全相同, 就可以认为相同时间 里物质吸收的热量相同
物体温度升高与哪些因素有关呢？
物质吸收（或放出）热量的 多少，除了与物质的质量和 温度变化有关外，还可能与 什么有关？ 可能与物质的 种类有关。
如何通过实验来研究?
根据猜想设计实验 让我们认识电加热器
实验应注意的问题
B 温度计可不可以充当搅拌器？ C 搅拌器的作用？
探究活动
根据猜想设计实验
我们就 选你
比热容的单位 ：焦/(千克·摄氏度) 比热容的符号： J/（kg· ℃） 读作： 焦耳每千克摄氏度
比热容的实质
（1）反映了物质吸热放热的本领；
比热容越大，吸热或放热本领越强
（2）物质对冷热反应的灵敏程度；
比热容越小，对冷热反应越灵敏
几种物质的比热容[单位：J/（kg· ℃）]
水 4.2×103 酒精 2.4×103 煤油 2.1×103 冰 2.1×103 蓖麻油 1.8×103 砂石 0.92×103 铝 0.88×103 干泥土 0.84×103 铁、钢0.46×103 铜 0.39×103 水银 0.14×103 铅 0.13×103
1、水和煤油谁的吸热能力强？
2、如何科学地比较不同物质的这种特性？
实验后的思考,往往比实验本身更重要。 ——牛顿
探究活动
比热容的概念
其实很简单，就是采用比较单位 质量、升高1℃ 的水和煤油 吸热 的多少来比较它们的吸热能力。 比热容(C)──单位质量的某种物 质温度每升高（或降低）1℃所吸 收（或放出）的热量为该物质的 比热容．
水放热降温比较慢 泥土吸热升温比较快
新疆有句谚语：
“早穿皮袄午穿纱
提出问题
（1）烧开一壶水与烧开半壶水需要 的热量一样多吗？
烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多
（2）把一壶水烧开与烧成温水需要 的热量一样多吗？
把一壶水烧开比烧成温水需要的热量多
水在温度升高时吸收的热量，跟水的质量有关， 和升高的温度有关 。
(3)将质量相同 的铜块和铁块加 热，升高相同的 温度，需要的热 量一样多吗？
4、为什么海水和沙子在同一时 刻的温度不一样？ 因为海水与沙子受光照的时间完 全相同，所以它们吸收的热量相同， 但是海水的比热比沙子的比热大，所 以海水升温比沙子慢；没有日照时， 海水降温比沙子慢。
海陆风的形成
海风
陆风
水稻是喜温 作物，在每年三四 月份育秧时，为了 防止霜冻，傍晚常 常在秧田里灌一些 水过夜，第二天太 阳升起后，再把秧 田里的水放掉，你 能解释原因吗？
3J/(kg · 4.2 × 10 水的比热容是___________℃)
一千克的水温度每升 它的物理意义是:___________
__________________________
比热容是物质的一种特性，就像密度是 物质的特性一样，同种物质的比热容是一 定，不随物体吸收或放出的热量多少、质 量、升高或降低的温度而改变。
高(降低) 1℃,吸收(或放出)热量是4.2×103J
比一比，看谁最聪明？
1、人们选择用水给发动机冷却，用水取暖，这是 为什么？
水的比热容大，在质量一定的条件下水升高(或 降低)一定温度吸热(或放热)很多，用水用冷却剂或 取暖效果好。
2.体温计中为什么用水银作测温介质?用水可以吗?
3、沙漠地带昼夜温差很大，而 沿海地区昼夜温差 不大，这是什么原因？ 从比热容表可以看出，各种物质，水的比热 容最大。这就意味着，在同样受热或冷却的情况 下，水的温度变化要小些。 由于海水的比热容大，砂石比热容小，海水与砂 石比较，吸收或放出同样的热量，升高或降低的 温度较小，白天在受太阳照射条件相同时，海水 的温度变化要小些，沿海地区比内陆地区温升慢， 夜晚放热，沿海地区温度降低也少。所以一天之 中，沿海地区温度变化小，内陆地区温度变化大。 同理，在一年之中夏季内陆比沿海炎热，冬季内 陆比沿海寒冷。
第二节 科学探究：物质的比热容
学习目标
（1）知道比热容的概念，符号及单位； （2）了解比热容是反映物质物理属性的物理量。 （3）会用比热容的知识分析、判断自然界的有关问题。 （4）会用公示Q=CmΔt进行关于物质吸热，放热的简单计算。
一、内能跟温度的关系？
温度高 、内能大 同一物体＿＿＿＿＿＿
设计思路：转换法
进行实验与收集证据
液体
水 煤油
体积
480mL 600mL
初温 加热 时间
20℃ 20℃ 10min 5min
末温
50℃ 50℃
(1)表一的数据说明 质量相同的水和煤油 升高相同的温度所吸 不同的 。 收的热量_________
液体 水
体积 480mL
初温 加热 时间 20℃ 10min
二、改变内能的两种方式
热传递 做功
等效 的 热传递和做功改变物体内能是＿＿＿＿
三、什么叫热传递？
物体之间存在温度差，高温物体放出热量，低温物 体吸收热量的过程叫热传递。
海边的故事
中午，沙子很烫，而海水却是凉的 晚上，沙子变凉了，而海水却很暖和
新疆地区有句谚语叫做“早穿皮袄午 穿纱，围着火炉吃西瓜”，你知道其 中的道理吗？
末温 50℃
煤油
600mL
20℃
10min
80℃
(2)表二的数据说明 质量相同的水和煤油 吸收相同的热量时升 不同的 。 高的温度________
分析得出结论
相同质量的同种物质，升高相同的温度，吸
收的热量是
相同的
。
相同质量的不同种物质，升高相同的温度，
吸收的热量是 不相同的
。
探究活动
实验后的思考
你发现了什么？
分析比热表，可以找出哪些规律
物质的比热容与物质的种类有关，不同的物质 的比热容是不同的； 水的比热容最大；
物质的比热容不仅与物质和种类有关，同时还 与物质的状态有关，如水的比热容与冰的比热 容就不相等； 不同种物质的比热容也有相同的情况：如冰的 比热容与煤油的比热容就相等；
比热容的物理意义：
Hale Waihona Puke 方案一：取等质量的水和煤油，加热相 同的时间（吸收相等的热量）后，比较 温度的变化。 方案二：取等质量的水和煤油，使其升 高相同的温度，比较加热的时间（吸收 热量的多少)。
研究不同物质吸收热量的能 力，所要控制的因素：
实验方法： 2、加热的热源要相同 控制变量法
1、质量相同
信息快递：
如果加热方法完全相同, 就可以认为相同时间 里物质吸收的热量相同
物体温度升高与哪些因素有关呢？
物质吸收（或放出）热量的 多少，除了与物质的质量和 温度变化有关外，还可能与 什么有关？ 可能与物质的 种类有关。
如何通过实验来研究?
根据猜想设计实验 让我们认识电加热器
实验应注意的问题
B 温度计可不可以充当搅拌器？ C 搅拌器的作用？
探究活动
根据猜想设计实验
我们就 选你
比热容的单位 ：焦/(千克·摄氏度) 比热容的符号： J/（kg· ℃） 读作： 焦耳每千克摄氏度
比热容的实质
（1）反映了物质吸热放热的本领；
比热容越大，吸热或放热本领越强
（2）物质对冷热反应的灵敏程度；
比热容越小，对冷热反应越灵敏
几种物质的比热容[单位：J/（kg· ℃）]
水 4.2×103 酒精 2.4×103 煤油 2.1×103 冰 2.1×103 蓖麻油 1.8×103 砂石 0.92×103 铝 0.88×103 干泥土 0.84×103 铁、钢0.46×103 铜 0.39×103 水银 0.14×103 铅 0.13×103
1、水和煤油谁的吸热能力强？
2、如何科学地比较不同物质的这种特性？
实验后的思考,往往比实验本身更重要。 ——牛顿
探究活动
比热容的概念
其实很简单，就是采用比较单位 质量、升高1℃ 的水和煤油 吸热 的多少来比较它们的吸热能力。 比热容(C)──单位质量的某种物 质温度每升高（或降低）1℃所吸 收（或放出）的热量为该物质的 比热容．
水放热降温比较慢 泥土吸热升温比较快
新疆有句谚语：
“早穿皮袄午穿纱
提出问题
（1）烧开一壶水与烧开半壶水需要 的热量一样多吗？
烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多
（2）把一壶水烧开与烧成温水需要 的热量一样多吗？
把一壶水烧开比烧成温水需要的热量多
水在温度升高时吸收的热量，跟水的质量有关， 和升高的温度有关 。
(3)将质量相同 的铜块和铁块加 热，升高相同的 温度，需要的热 量一样多吗？
4、为什么海水和沙子在同一时 刻的温度不一样？ 因为海水与沙子受光照的时间完 全相同，所以它们吸收的热量相同， 但是海水的比热比沙子的比热大，所 以海水升温比沙子慢；没有日照时， 海水降温比沙子慢。
海陆风的形成
海风
陆风
水稻是喜温 作物，在每年三四 月份育秧时，为了 防止霜冻，傍晚常 常在秧田里灌一些 水过夜，第二天太 阳升起后，再把秧 田里的水放掉，你 能解释原因吗？
3J/(kg · 4.2 × 10 水的比热容是___________℃)
一千克的水温度每升 它的物理意义是:___________
__________________________
比热容是物质的一种特性，就像密度是 物质的特性一样，同种物质的比热容是一 定，不随物体吸收或放出的热量多少、质 量、升高或降低的温度而改变。
高(降低) 1℃,吸收(或放出)热量是4.2×103J
比一比，看谁最聪明？
1、人们选择用水给发动机冷却，用水取暖，这是 为什么？
水的比热容大，在质量一定的条件下水升高(或 降低)一定温度吸热(或放热)很多，用水用冷却剂或 取暖效果好。
2.体温计中为什么用水银作测温介质?用水可以吗?
3、沙漠地带昼夜温差很大，而 沿海地区昼夜温差 不大，这是什么原因？ 从比热容表可以看出，各种物质，水的比热 容最大。这就意味着，在同样受热或冷却的情况 下，水的温度变化要小些。 由于海水的比热容大，砂石比热容小，海水与砂 石比较，吸收或放出同样的热量，升高或降低的 温度较小，白天在受太阳照射条件相同时，海水 的温度变化要小些，沿海地区比内陆地区温升慢， 夜晚放热，沿海地区温度降低也少。所以一天之 中，沿海地区温度变化小，内陆地区温度变化大。 同理，在一年之中夏季内陆比沿海炎热，冬季内 陆比沿海寒冷。