大型养猪场的规划设计

(d)
2.59
153
哺乳 仔猪 死亡率 (%)
1.87
保育 死亡率
(%) 1.57
全群 死亡率
(%) 3.05
每头出栏 商品猪 药费 (元)
13.98
二点式
8 96.98 18.76
2.69
160
3.02 2.79 5.45
20.79
一点式
15 94.61
17.5
2.78
168
5.5
4.31 8.48
育成Biblioteka 1995年前全国已建成的几百个万头猪场 都采用一点式饲养工艺，即配种怀孕→分娩 →保育→生长→育成，整个繁育过程都在同 一场地。
隔离饲养则把繁育过程分二点或三点来 完成。
二、三点式饲养工艺的实例平面图
2)二点式隔离饲养工艺平面图
配种怀孕、分娩
>1000米
保育、生长、育成
3) 三点式隔离饲养工艺平面图
● 饲养规模的设计 ● 饲养模式的设计 ● 饲养工艺流程设计 ● 总体平面规划设计 ● 猪舍规划设计 ● 设备配套设计等 ● 场址选择 ● 环境规划设计
1. 饲养工艺流程设计
饲养工艺 ： 饲养方法和技术。
规模化养猪生产与工业生产一样，生产工艺 是总纲。
现代饲养工艺的核心环节：有计划均衡生 产，全进全出，早期断奶和隔离饲养。 1.1 有计划均衡生产
序号
疾病名称
断奶日龄
1 伪狂犬病(PR) 2 放线杆菌胸膜肺炎(AP) 3 猪繁殖与呼吸系统综合症(PRRS) 4 伪狂犬(PRV) 5 传染性胃肠炎（TGE） 6 嗜血杆菌多发性浆膜炎（HPS） 7 沙氏杆菌症（Salmonellosis） 8 猪霉浆菌肺炎（MP） 9 萎缩性鼻炎（AR） 10 流感（S1） 11 沙门氏菌病（S） 12 出血败血病（HP）
1.2 全进全出饲养工艺
我国1980年开始引进实施
A. 生产过程分阶段，配种怀孕、分娩、保育、
生长和育成。
B. 猪群分组同进同出。
实践证明全进全出对减少疾病传播起着非 常重要的作用。
为了实现全进全出，在技术管理中要特别注意如下几个问题：
1）分期分批引种。 2）提高同期发情率和受胎率水平。
万头猪场要保证每周配准24头母猪。 3）猪舍设计、布局和设备要配套。
分娩舍18-20℃、乳猪保温区应达25-30，保 育舍应达25℃。
C 做好母猪正常的免疫工作，确保母猪 的健康水平。
要慎重采用早期断奶工艺。 1.4 隔离（多点）饲养工艺
上世纪80年代初在北美蓝耳病传播严重， 开始实行隔离饲养工艺。 我国1995年开始实行。
1) 一点式饲养工艺
配种怀孕
分娩
保育
生长
广东华南温氏畜牧公司 公司+农户三点式饲养模式
公司提供饲料、兽 药和技术服务
公司肉猪繁育场 （配种怀孕、分 娩。 21天断奶）
>1000 米
公司保育场 （保育厂）
>1000米 农户养猪场 成批猪苗 （生长、育成）
公司收购商品猪 上市
保育场和生长育成场每个点1-2批猪（1000-2000头），日龄相 差10天以内，每个场1-2栋猪舍，完全实现整场全进全出。
1.3 早期断奶饲养工艺 早期断奶 ≤21d(3周)。 发达国家大部分 3周。 我国规模化猪场 4周或5周，少部分3周。
早期断奶（加隔离饲养），主要优点有 三个:
1）减少或避免大小猪疫病的交叉感染。 试验表明如果断奶日龄<9d就可以完全阻 隔大小猪主要疾病的传播。
表3 避免主要各种疾病发生的仔猪最大断奶日龄
大型养猪场的规划设计
现代化养猪是一个集畜牧兽医、饲料营 养、机械电子、经营管理和生物环境工程等 多学科的系统工程。
搞好场地、总因体布局、猪舍、设施的规划设计，可为猪场今后的生产和 发展奠定良好的基础。
大型养猪场规划设计的要点：
1. 因地制宜，量力而行； 2. 采用先进工艺、技术和装配。
大型养猪场猪场规划设计的主要内容：
美国新猪场模式示意图
保育场
生长育成场
2. 总体平面规划设计
合理的规划设计+严格管理 生
和传播
减少疫病发
总体平面规划设计的几个原则：
1) 合理布局各建筑设施。
保证生产流程顺畅； 保证人员、车辆、猪只和物质的严格消毒隔离。
合理的规划设计可大大降低猪场接触性传染疫病 和呼吸
道传染病如蓝耳病、猪瘟、伪狂吠病、口蹄疫、副猪嗜
10.53 13.38
期 7周重
14.69
平均日增重/g.d-1 277
17.60 331
幼母猪
常规
SEW
1.54
1.52
3.17
3.10
7.45
8.08
8.89
10.90
11.67
13.50
14.76
17.70
272
336
育 达105kg日龄 成 饲料报酬 期
背膘厚/mm
152.6 2.96 22.86
148.55 2.92 25.65
160.35 2.87 20.83
155.1 2.96 22.61
3）提高母猪年产仔胎数和年提供肉猪头数。
我国
2胎
发达国家 2.4胎
16头 23头
实施早期断奶主要的技术管理措施。
A 保证母猪、乳猪营养。 初生重>1.3kg/头，21天断奶重>5kg/头
B 分娩、保育舍要有良好的饲养环境。
配种怀孕、分娩 >1000米 保育 >1000米
生长、育成
隔离饲养对阻隔猪疾病传播有明显效果， 因此各项经济指标也得到明显的提高。
表5 广西农垦系统2004年多点饲养生产结果对比
三点式
猪场 数量
(个) 2
哺育 成活率
(%) 98.20
每头母猪 年提供商 品猪头数
19.58
育肥猪 达100kg 料重比 日龄
26.71
3与1相差
3.59
2.08
-0.1
-15
-3.63 -2.74 -5.43 -12.73
2与1相差
2.37
1.26
-0.19
-8
-2.48 -1.52 -3.03
-5.92
先进饲养模式、先进饲养工艺范例
● 广东华南温氏畜牧有限公司
公司於2002年6月成立，由于坚持公司 与农户互利双赢原则，建立了很好的 体制和机制，养猪生产高速发展，现 在全国各地建了几个分公司 ，联系几 千个养猪户，2006年出栏135 万头， 2007年出栏182万头，2008年出栏 240多万头。名列全国第一。
＜21 ＜21 ＜9 ＜20 ＜21 ＜14 ＜12 ＜10 ＜10 ＜14 ＜11 ＜9
2)提高仔猪健康水平和日增重。
表4 采用常规工艺与SEW的猪只生长情况对比
生长期
阉猪
常规
SEW
初生重/kg
1.56
1.50
10日龄/kg 保 4周重
3.19
2.89
7.24
7.67
5周重 育 6周重
8.88 11.67