国内九大吃海鲜圣地
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1.香港。
香港人吃东西很讲究,冷冻的海鲜他们是不吃的,所以,稍微有些不新鲜的鱼虾
是没有人肯买的,而且,这里的老板都很注重自己的声誉,不会把不好的东西推销给大家的。
2.台湾。
垦丁有台湾的“天涯海角”之称,纯净的海景、洁白的沙滩、热带的风情,还有刺
激的游乐项目,绝对让你不舍离开。
由于垦丁三面环海,有各式不同的海岸风光,浮潜看珊瑚礁、在断崖前散步、在草原上奔跑、手牵手看海上日落,都吸引着人们前往。
3.厦门。
靠山吃山,靠海吃海,一直以来海鲜都是厦门人的最爱。
在厦门生活的的好处之一
就是时不时可以享用各类新鲜的海产品,或是自己下厨,或是去海鲜排挡吃个痛快。
如果你问厦门人最有名的菜市场是哪个?他们十有八九会告诉你是“八市”。
八市,厦门老百姓对“第八菜市场”的简称,还有称为“营平市场”,因为距离码头很近,所以这里聚集了很多海鲜商贩,不少刚下船的渔民也在这里的市场路边卖,八市的海鲜都是一手鲜货,没有经过中间环节,价格相对便宜,所以当地老百姓都喜欢到八市海鲜市场购买海鲜。
图为市场上的各色生猛海鲜。
锦绣龙虾
4.广州。
揾食”是地道的广州方言,意思是去找好东西吃,跟现在流行说“吃货”差不多。
今天“揾D咩野食”啊?就海鲜吧。
在广州说到海鲜就离不开广州黄沙水产交易市场,它地处市中心,在珠江白鹅潭旁,交通方便。
是目前华南地区最大的水产综合市场。
在广州做美食,最重要的是食材新鲜。
黄沙水产市场不仅是当下国内最大的中高档活鲜批发交易地,也是广府饮食文化中的关键一环。
1994年创立以来,十万“水军”昼夜不歇,生猛海鲜在这里集散流转,鱼虾蟹贝、包罗万有。
象拔蚌,对于饮食一向刁钻的广州人来说,吃海鲜的历史若是认了老二,恐怕也没有哪个地方敢往老大的位置上站了,“嘴叼”
的广州人,对待海鲜更是“招积”,不仅要食得生猛,还要食出出于天然胜于天然的鲜味。
5.南宁。
在南宁的中山路,有一条大名鼎鼎的街,不足百米的街道里,布满了200多家店
铺。
在南宁的中山路,有一条大名鼎鼎的街,不足百米的街道里,布满了200多家店铺。
从南宁传统的小吃,芋头糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒、亚热带特色水果,到武汉的鸭脖子、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡,真是应有尽有,美味异常。
南宁中山路也被誉为南方“香港小吃街”,自从中国东盟博览会在南宁永远落户后,中山路,更是荟萃了东盟十国的特色小吃。
6.青岛。
与东海岸的繁荣不同,青岛的西海岸看上去则像是座空城,马路两边全是待售的
高楼,价格只有东海岸的一半或者更低。
劈柴院,是吃货的天堂,这里汇聚了各种各样的诱人美食。
如果你有机会去青岛,而且你又是一个十足的吃货,那么去劈柴院就是一个不错的选择。
走进这儿,眼睛里是色泽鲜亮的食品,鼻子里是丰富多彩的味道,嘴巴就很想运动运动。
7.大连。
大连金石滩风光。
大连海味佳肴以本地产的海参、对虾、鲍鱼、海螺等海珍品为
主料,经过精心烹调,色型味均佳,具有鲜嫩清脆、以鲜为主的独特风味。
大连菜属于鲁菜系,以海鲜为主要原料,兼蓄中外菜系之长,形成了自己的独特风格。
大连海味佳肴以本地产的海参、对虾、鲍鱼、海螺等海珍品为主料,经过精心烹调,色型味均佳,具有鲜嫩清脆、以鲜为主的独特风味。
大连的名菜有“油焖大虾”、“葱油鲍鱼”、“红烧海参”、“糖醋大黄花”等等。
8.涠洲岛。
岛上盛产花生、香蕉和蚕丝,这里所产花生油,色泽金黄,含水少,耐储藏,
早就远销香港、东南亚一带。
海参、鲍鱼、鳝肚是闻名国内外的四大名产。
墨鱼、石斑鱼、红鱼等也是这里特产,此外还有海龟、海马、海豚。
北海涠洲岛是我国最年轻的火山岛,岛上气候宜人,资源丰富,风光秀丽,景色迷人,四季如春,明代著名的戏剧家,汤显祖游览该岛,写下了“日身涠洲廓,风斜别岛洋”的诗句。
9.三亚。
弹指一挥间,昔日“天涯海角”的小渔村,经过30年的“追赶”,已“蝶变”成一座闻
名遐迩的国际旅游名城,走在了中国旅游业发展的最前沿。
来到三亚,基本上每个游客必做的不外乎三件事,那就是看海、吃海鲜,买上些热带水果带回家。
珍珠蟹。