生产管理目标和计划

饲料生产管理目标和计划

为了提高集团公司饲料生产管理水平，实现生产过程管理各个环节的规范化、标准化、制度化和定量化，由发展建设部牵头，组成生产管理领导小组对各饲料厂的现场管理、设备管理和生产管理三方面进行规范、培训、制定管理手册。

一、成立生产管理小组

组长：党跃文

付组长：沈长山

组员：夏益民刘建民王崇汾张发涛张立安王大鹏裴伟张少为沈孝先

二、生产管理的总体目标

在对各片区饲料厂充分调研的基础上，开展现场管理、设备管理和生产规范化管理，进一步固化6S管理成果，强化生产管理，提高设备效率，控制生产成本，在集团内建立并推行统一的现场管理、设备管理和生产管理规程，缩小集团各片区以及片区内各公司之间生产管理、设备管理水平的差距，使集团公司的饲料生产管理与设备管理整体达到国内先进水平。

总体目标包括现场管理、设备管理、生产过程管理等三个方面。

三、目标的具体内容

1．现场管理

每个片区以一个公司作为样板，实施以6S管理为核心的现场管理，对现场的人员、设备、物料、规章制度、环境、信息等要素进行合理组织和协调，并通过集中培训、分头执行、个别指导的方式在整个集团全面推广。最终在整个集团推行统一的现场管理模式。为优质、高效、低耗、均衡、安全、文明生产创造条件。

1）制定并推行统一的定置管理规程，保证各公司生产区域的整齐有序；

2）制定并推行统一的目视管理规程，设计各种管理看板，通过管理内容的可视化提高生产效率；

3）制定并推行统一的保洁规范，在各公司内创造整洁、文明的生产环境；

4）制定并推行统一的安全管理规程，提高生产员工的安全意识和安全生产技能，保障生产安全，预防安全事故；

5）开展现场管理培训，通过培训贯彻各项规程，提高生产员工的整体素质。

6）编制“六和集团现场管理手册”。

2．设备管理

每个片区以一个公司作为样板，通过建立各种设备管理规程，在集团内推行以“维护保

养为主，修理更新为辅”为宗旨的现代设备管理模式，减少设备故障，提高设备的利用率，延长设备的使用寿命。并通过集中培训、分头执行、个别指导的方式在整个集团全面推广。建立集团统一的设备管理体系与管理模式。

内容：

1）制定各种重要设备和系统的操作规程，规范员工的操作行为；

2）制定设备的日常巡检规程，将设备的日常巡视工作分解落实到各个具体的岗位，保证生产管理人员能随时了解设备的运行状况；

3）制定设备的维护保养规程，将设备的维护保养工作分解到各个岗位，保证设备维护保养工作的落实，防止出现突发性设备故障；

4）进一步完善设备档案，保证设备管理工作的延续性；

5）制定零配件管理规程，确保零配件采购、库存、领用、报废等工作规范进行；

6）开展设备管理培训，通过培训贯彻各种设备管理规范；

7）编制“六和集团设备管理手册”。

3．生产管理

每个片区以一个公司作为样板，推行全集团统一的生产管理规范，通过集中培训、分头执行、个别指导的方式在整个集团全面推广。对生产过程各个环节和各种要素进行规范化的控制管理，建立有效的质量控制体系和合理的成本控制体系，通过生产过程的控制来实现质量和成本管理。建立安全生产管理规章制度，提高员工的安全生产意识，加强安全生产管理，消除安全隐患，防范安全事故的发生，从制度上保证安全生产，内容：

1）制定各个生产岗位的工作标准，用工作标准规定每个岗位的工作指责和每项工作应达到的标准；

2）制定各个生产岗位与重要作业项目的作业指导书，用作业指导书告诉员工应该如何完成自己职责范围内的每一项工作，为员工的生产作业提供指导；

3）制定并推行统一的生产计划、调度规程，保证各个岗位之间的协调，保证饲料生产过程有序进行，提高整个生产线的生产效率；

4）制定统一的库房管理规程，对库房进行合理分区，保证原料、成品进出的高效化，并通过制定进出库管理程序，保证原料和成品的储存和使用安全。

5）对员工进行质量管理培训。通过培训，让员工明确从原料采购到成品发放整个过程中可能影响产品质量的各种因素，提高员工的质量意识；

6）制定质量控制点管理规程。针对生产流程特点，将影响产品质量的环节用质量控制

点的形式具体化，明确每个质量控制点的要求，并将每个质量控制点分解到各个具体的岗位；

7）制定原料管理规程和成品管理规程，消除产品质量隐患；

8）结合员工绩效考核，在全公司切实推行上述质量管理规程，提高产品合格，防止产品质量事故的发生。

9）设计各个生产岗位的生产记录表格，使生产成本各要素在表格中体现出来，实现生产成本的当班在线考核；

10）制定成本控制点管理规程。针对生产流程和产品特点，将影响生产成本的因素用成本控制点的形式具体化，明确每个成本控制点的要求，并将每个成本控制点分解到各个具体的岗位；

11）制定每个岗位的成本管理目标，用数据规范各个岗位的水、电、煤、耗材、设备损耗、物料损耗、工资等生产成本要素的消耗定额，明确生产效率要求，实现全员成本管理的目标。

12）对员工进行生产管理培训。让员工明确影响生产质量和生产成本的各种因素，提高员工在生产过程中的质量意识和成本意识

13）编制“六和集团生产管理手册”。

四、实现总体目标计划

（一）三个分目标同时进行，但在实际操作过程中，每年各有不同的侧重点。

2007年：重点开展现场管理，编制出“六和集团生产现场管理手册”；

2008年：重点开展设备管理，编制出“六和集团设备管理手册”；

2009年：重点开展生产管理，编制出“六和集团生产管理手册”。

（二）人员分工（待定）

（三）具体实施步骤：

第一步：通过各饲料厂生产管理的实际情况的调研，收据资料；

第二步：根据收集的资料，按预期的计划完成各管理手册的草稿；

第三步：请行业内有关专家进行审定，确定各管理手册的初稿；

第四步：将初稿再用于生产实际中去，进行具体实施，逐步取得完善的；

第五步：编制切实可行的六和管理手册。

（四）对从事生产人员进行系列培训

1、生产专员的培训—内部讲师的培训

2、生产主管的培训