山西晋城阳城特产
山西十大特产介绍
山西十大特产介绍如下：
1.山西老陈醋：作为中国四大名醋之一，山西老陈醋历史悠久，至今已有3000余年的历史，是国家地理标志产品。
2.玉露香梨：这种梨是山西农科院研发的杂交品种，以果型大、果皮薄、口感脆嫩而著称，尤其适合在忻州地区种植。
3.祁县酥梨：祁县酥梨以其乳黄光洁的果皮和脆嫩的果肉而远近闻名，同样是国家地理标志产品。
4.交城骏枣：交城骏枣有着2000多年的种植历史，是山西吕梁市交城县的特产，也是著名的农产品地理标志产品。
5.沁州黄小米：沁州黄小米产于山西省沁县，是中国国家地理标志产品，以其优良的品质受到消费者的喜爱。
6.平遥牛肉：平遥牛肉以其红润的外观和酥嫩爽口的口感而闻名，传统制作工艺独特，清代时已誉满三晋。
7.竹叶青酒：这是一种以独特的酿造工艺和清香型口味著称的白酒，深受酒友喜爱。
8.吉县苹果：吉县苹果以其色泽鲜艳、口感甘甜而著称，是山西省的优质水果之一。
9.大同黄花：大同黄花是一种营养价值高的传统食材，具有多种健康益处。
10.应县紫皮大蒜：应县紫皮大蒜以其独特的外观和浓郁的香味而闻名，是烹饪中不可或缺的调味品。
我眼中的晋城——美丽阳城青春记忆作文
我眼中的晋城——美丽阳城青春记忆作文我眼中的晋城，那可是一个美丽的地方啊！这个地方有着青春的记忆，让我一辈子都忘不了。
我要说的是晋城的风景。
那里的山清水秀，空气清新，让人感觉好像置身于仙境一般。
每当我走在晋城的大街小巷，看到那些高高的楼房和绿树成荫的街道，我就感觉自己仿佛变成了一只小鸟，可以自由自在地飞翔。
而且，晋城的人们也非常友好，总是笑容满面地和你打招呼，让你感觉到自己像是在家里一样舒适。
我要说的是晋城的文化。
晋城有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，这里有许多古迹和历史遗迹，比如说古城墙、文庙等等。
这些古迹和历史遗迹不仅让人们了解到了晋城的历史和文化，也让人们感受到了晋城的独特魅力。
晋城还有着许多美食和特产，比如说醋、小米粥等等。
这些美食和特产不仅味道鲜美，而且还具有一定的营养价值，让人们吃了之后感觉身心愉悦。
我要说的是晋城的人民。
晋城的人们非常勤劳善良，他们用自己的双手创造了一个美好的家园。
每当我看到那些勤劳的农民在田间劳作时，我就感觉自己仿佛看到了一幅美丽的画卷。
而且，晋城的人们也非常热情好客，他们总是乐于助人，让人感觉到自己像是在家一样温暖。
总之呢，我眼中的晋城是一个美丽的地方。
这里有着优美的自然风光、悠久的历史文化、美味可口的美食和热情好客的人们。
如果你有机会来到晋城旅游的话呢，一定要好好享受这里的美好时光哦！。
晋善晋美 尽在晋城(与“泽州”有关优秀PPT文档)
▪ 1958年7月陵川县分设 ▪ 1959年10月，沁水县从合并后的阳城县分出 ▪ 1961年5月高平县分设，晋城市恢复为5县。 ▪ 1971年，晋东南专区改为晋东南地区。 ▪ 1983年9月晋城县改设县级晋城市。 ▪ 1985年5月，晋城市升为地级市，从晋东南地区分出，原晋城市（县级）分置为城、郊区。
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特产小吃
▪ 高平十大碗:高平的传统宴席，主菜有十碗，故名十大 碗，传说为洛阳宫廷水席传入晋城结合本地特色而形 成的一道菜系，又传说为长平之战后祭奠赵国士兵的 贡品所形成，晋城各地的十大碗菜类稍有差别，其中 以高平的十大碗最为保存完整，故也名高平十大碗。
▪ 高平烧豆腐：又名“白起肉”，传说为长平之战时， 白起坑杀赵国40万士兵，后世百姓出于对白起的憎恨， 把豆腐比作白起的肉，火烧、水煮而吃。
还 有 肉 是 必 不 可 少
的 习 惯 ， 豆 角 ， 豆
在 选 材 上 也 遵 循 晋
晋 城 人 做 卤 面 的 传
法 ， 做 法 也 基 本 保
“ 卤 面 ” 是 晋 城
关于晋城小吃的作文
关于晋城小吃的作文在山西晋城，那可真是小吃的天堂，每一种小吃都像是一个带着晋城独特口音的老朋友，热情地向你的味蕾打招呼。
首屈一指的得算高平烧豆腐。
这烧豆腐啊，看着白白嫩嫩的，就像一个个小胖子躺在盘子里。
传说它还和长平之战有点关系呢，不过咱先不管那些历史，就说吃起来的感觉。
豆腐经过烤制，外皮有了一种焦香，咬上一口，里面却还是软软嫩嫩的，豆香满溢。
再蘸上那特制的蘸料，咸香微辣的味道一下子就把豆腐的鲜美给激发出来了。
就像一场舌尖上的小派对，热热闹闹的。
还有阳城杂格，这可是晋城人的心头好。
一大碗热腾腾的杂格端上来，香气就直往鼻子里钻。
羊血、羊杂碎在锅里煮得恰到好处，羊血嫩滑得像果冻，羊杂碎则是各有各的口感，有嚼劲的肚丝、软嫩的肝子，混在鲜美的羊汤里。
喝上一口汤，那浓郁的羊汤味在口腔里散开，就像在嘴里开了一场温暖的音乐会。
再加上一把劲道的粉条，吸溜一口粉条，再咬一口羊杂，感觉整个人都被这一碗杂格给治愈了。
泽州馔面也是相当有名。
那面条细长细长的，就像一根根丝线。
吃馔面可有讲究，面要筋道，汤要鲜美。
汤里的配菜五颜六色的，有鸡蛋皮、肉丝、豆芽菜等等，就像一个小小的蔬菜聚会。
把面挑起来，在灯光下还透着亮晶晶的光呢，放入口中，面条爽滑又不失嚼劲，每一口都能吃到配菜的丰富口感和鲜美的面汤味道，就像在嘴里进行一场有趣的冒险。
而陵川肉丸，小小的丸子却有着大大的魅力。
肉丸做得紧实又弹牙，一口咬下去，肉香四溢。
可以煮在汤里，让肉丸吸饱汤汁的鲜味；也可以做成炒菜，和各种蔬菜搭配在一起。
每次吃陵川肉丸的时候，我就感觉像是一群可爱的小肉球在舌尖上跳舞。
晋城的小吃就像是一本写满故事的美食书，每一页都有独特的风味和记忆。
不管是街头巷尾的小摊位，还是热闹的餐馆里，这些小吃都在默默地诉说着晋城的故事，吸引着每一个路过的人去品尝，去感受晋城独特的饮食文化。
赞美晋城阳城作文
赞美晋城阳城作文篇一《阳城，宝藏小城》我一直觉得阳城就像是一颗低调的明珠，在晋城这块土地上散发着独特的光芒。
阳城的美食那可真是绝了。
就说烧肝吧，第一次见到这东西的时候，我还有点发怵。
那颜色看起来有点暗，也不是什么让人看一眼就垂涎欲滴的样子。
但是当我咬上一口，嘿，那种感觉一下子就把我征服了。
烧肝的口感特别有层次，外面稍微有点焦脆，嚼起来嘎吱嘎吱的。
里面却十分绵软，还有股特殊的香味。
我去的那家小馆子，就在一个小巷子里，店面不大，桌椅都有点旧。
老板是个热情的大叔，看我有点犹豫的样子，笑着说，小姑娘，你尝一口，不好吃不要钱。
我看他那么自信满满，就大胆尝了尝。
大叔在旁边一边切着烧肝一边给我介绍，这烧肝的制作工序多着呢，得先把猪肝洗干净处理好，再加上各种调料还有蒜什么的一起煮，煮好了还得用油炸呀。
听着他这么一介绍，我更觉得这小小的烧肝不简单了。
从那以后，我只要到阳城，必去那小馆子吃一回烧肝。
阳城的景色也美。
析城山就像一个神秘的地方，山上很多的高山草甸。
我去的时候，正值夏天。
那漫山遍野的草长得郁郁葱葱，踩上去就像地毯一样柔软。
我当时跟几个朋友一起去的，我们在山上就像撒欢的小孩。
看到一片平坦点的草地，就一屁股坐下了，旁边还有小花星星点点的点缀着。
远处看那山连绵起伏，蓝天白云下仿佛一幅画卷。
感觉生活在阳城的人真是幸福，守着这么美的景色。
这里虽然没有那些大名鼎鼎的旅游胜地那么热闹拥挤，但是它有自己独特的宁静和美好。
阳城啊，真是一个充满魅力的地方。
篇二《赞阳城，我心中的妙地》要我说，阳城就像是一个装满惊喜的大盒子。
先说说阳城的房子吧。
那古色古香的院子真有韵味。
我有个朋友是阳城人，他邀请我去他家做客。
我一进他们家的那个院子，就好像穿越回了古代。
院子不大，但是布局很精巧。
中间是一块小空地，两边是房子，那木门木窗看着就很有感觉。
他妈妈还特别热情地给我介绍这院子的历史呢。
说这房子都传了好几代人了。
屋子里面的陈设虽然不算特别豪华，但是那种传统的气息很浓。
阳城特色美食羊杂汤作文600
阳城特色美食羊杂汤作文600Yangcheng sheep offal soup, also known as "Yangza Tang", is a traditional Chinese dish that has been enjoyed for generations. 阳城羊杂汤，又称“羊杂汤”，是一道传统的中国菜肴，历史悠久，代代相传。
Originating from Yangcheng, a city located in Shanxi province, this unique delicacy has gained popularity for its delicious flavor and rich cultural significance. 源自于山西省的阳城，这道独特的美味佳肴因其美味的口感和丰富的文化意义而广受欢迎。
Made with a variety of sheep offal, spices, and a hearty broth, the dish is a beloved comfort foodfor many people in the region. 由各种羊杂、香料以及浓郁的汤煮制而成，这道菜品成为了当地许多人喜爱的舒适食物。
The appeal of Yangcheng sheep offal soup lies not only in its delectable taste, but also in its cultural significance to the people of Shanxi province. 阳城羊杂汤的魅力不仅在于其美味可口，还在于其对山西人民文化的重要意义。
The dish is often enjoyed during important festivals, family gatherings, and special occasions, serving as a symbol of unity, warmth, and tradition. 这道菜经常在重要的节日、家庭聚会和特殊场合中享用，象征着团结、温暖和传统。
山西十大特产介绍
山西十大特产介绍山西省位于华北地区，历史悠久，文化璀璨，素有“千年古County 州”的美誉。
山西除了有灿烂的历史文化外，还拥有丰富的特产资源，这些特产代表着山西丰富的农副产品和工艺品，反映了当地人民的智慧和勤劳。
山西的十大特产不仅具有独特的地域特色，更承载了山西人民对于美好生活的向往和追求。
本篇论文将通过对山西十大特产的介绍，探讨这些特产的历史渊源、产地特点、制作工艺以及文化内涵，希望能够为更多人了解和认识山西的特产文化提供参考。
首先，要介绍的是山西杏花村的杏花酒。
杏花酒以杏花为原料，其酿造工艺源自唐代，是山西省传统的白酒酿造工艺之一。
杏花村位于山西省临猗县，这里气候适宜，土壤肥沃，是优质杏花的产地。
杏花酒的制作过程繁琐细致，需要经过多道工艺才能酿造出口感绵柔、香味浓郁的杏花酒。
杏花村的杏花酒不仅是一种美味佳酿，更是山西省的一张名片，代表着山西人对美好生活的追求和对传统工艺的执着。
其次，山西有着闻名遐迩的平遥杏仁糕。
平遥杏仁糕是一种传统糕点，历史悠久，制作工艺独特。
平遥杏仁糕选用的是当地特产杏仁，经过研磨、搅拌、烘烤等多道工序而成。
杏仁糕口感香甜细腻，具有独特的风味，被誉为“中国小吃之王”。
平遥杏仁糕不仅是一种美味的食品，更是一种传统的文化符号，代表着平遥人民对生活的热爱和对传统烹饪技艺的传承。
第三，山西还有着盛名的孝义杏花杜鹃蜜。
孝义县是山西省的蜜产重镇，而杏花杜鹃蜜则是孝义县的特色产品之一。
这种蜂蜜采用当地的杏花、杜鹃花等植物为原料，经过蜜蜂采集、挤压、过滤等繁琐工序而成。
孝义杏花杜鹃蜜色泽金黄，口感浓郁甘甜，具有独特的香气和营养价值。
孝义杏花杜鹃蜜不仅是一种美味的食品，更是一种健康的保健品，被誉为“润肺养心、益寿延年”的珍品。
接着，要介绍的是山西省的香油。
山西香油是山西地道的一种调味料，其制作工艺源自古代，历经千年不衰。
山西香油选用当地优质芝麻为原料，经过脱壳、炒熟、磨榨等工序而成。
山西香油色泽金黄，香气扑鼻，口感醇厚，具有独特的风味和营养价值。
山西晋城在哪？
山西晋城在哪？概述晋城位于山西省东南部，太焦铁路线上，是山西省下辖的一个地级市。
中国煤炭工业基地。
面积9490平方千米。
人口约200万，以汉族为主。
主要语言为北方方言，暖温带半湿润大陆性季风气候区，交通以太焦铁路、侯月铁路为骨干，公路四通八达。
晋城市（拼音：JìnchéngShì英语：JinchengCity）国家中华人民共和国（People'sRepublicofChina）省份山西省时间北京时间（中国标准时间）。
UTC+8。
邮政编码048000电话区号0356（+86）汽车牌照晋E【行政区划】晋城市位于山西省东南部，东枕太行，南临中原，西望黄河，北通幽燕，区位适中，交通便捷，是山西通往河南的重要门户。
晋城晋城市下辖城区、泽州、高平市、阳城、陵川和沁水六县（市、区），总面积9490平方公里，占全省总面积的6%。
总耕地面积为283.38万亩，人均耕地1.42亩。
2005年，晋城市辖1个市辖区、4个县，代管1个县级市。
晋城市面积9484平方千米，人口212万（2003年）。
城区面积141平方千米，人口28万。
邮政编码048000。
高平市面积946平方千米，人口48万。
邮政编码048400。
市人民政府驻南城街道。
泽州县面积2023平方千米，人口51万。
邮政编码048012。
县人民政府驻南村镇。
沁水县面积2655平方千米，人口21万。
邮政编码048200。
县人民政府驻龙港镇。
阳城县面积1968平方千米，人口39万。
邮政编码048100。
县人民政府驻凤城镇。
陵川县面积1751平方千米，人口25万。
邮政编码048300。
县人民政府驻崇文镇。
*此处区划地名资料截止到2005年12月；面积、人口数据根据《中华人民共和国行政区划简册（2005）》，人口截止2003年底。
* 【人口结构】2007年末全市常住人口222.33万人（其（其中非农业人口96.09万人，占总人口的43.33%）全市民族以汉族为主，占全市总人口99.18％（2000年人口普查数据），其余以回族为主，城区、阳城（润城）分布较多。
山西特产排行榜前十名
山西特产排行榜前十名1、山西老陈醋要问山西最具代表性的东西是什么，那一定是非山西老陈醋莫属了，山西老陈醋不仅是山西省的特产，也是中国四大名醋排行榜之一，有着“天下第一醋”的美誉。
2、平遥推光漆器推光漆器是一种工艺性质的高级油漆器具，山西平遥汉族传统手工技艺之一，以手掌推出光泽而得名。
山西著名工艺品平遥推光漆器外观古朴雅致、闪光发亮，绘饰金碧辉煌，手感细腻滑润，耐热防潮，经久耐用，诚为漆器中之精品。
3、平遥牛肉平遥牛肉是山西省晋中市平遥县的特产，平遥牛肉历史悠久，肉质鲜嫩，味道醇香可口，是山西最有名十大土特产之一。
4、沁州黄小米沁州黄小米是山西省长治市沁县的特产，沁县独特的气候和土壤条件对沁州黄小米的生长十分有利，所产的沁州黄小米色泽蜡黄，圆润如珍珠。
5、绛州澄泥砚绛州澄泥砚是山西省有名的传统手工艺品，也是中国四大名砚之一，其制作历史十分悠久，最早可以追溯到汉朝，制作工序也比较复杂，自唐朝中期起就成为历代朝廷的贡品。
6、隰县玉露香梨隰县玉露香梨是山西省临汾市隰县的特产水果，隰县优越的自然气候和土壤条件非常适合玉露香梨的生长，所产的玉露香梨外形美观，肉厚汁多，口感香甜。
7、交城骏枣交城骏枣是山西省吕梁市交城县的特产，交城县降水少，日照充足，所产的交城骏枣色泽深红，皮薄肉厚。
8、黎侯虎黎侯虎是发祥于山西省黎城县的汉族传统手工艺品，因黎城古称黎侯国而得名，是黎城县汉族民间手工技艺的一朵奇葩。
黎侯虎起源于商周时期以虎为图腾的汉族民俗，后经过3000年历史演变，逐步完善定型于今天集故事、草编、刺绣、剪纸、书画于一身的独特造型。
黎侯虎在民间有赐福、镇宅、生财等文化内涵，被誉为中国第一虎。
9、吉县苹果吉县苹果是山西省临汾市吉县的特产水果，吉县优越的气候、水文和土壤条件非常适合苹果的种植，所产的吉县苹果外形美观，色泽鲜艳，果肉酸甜多汁，深受人们喜爱。
10、太谷饼太谷饼是山西省的特产名吃，也是山西可带走的特产零食之一，创始于清朝，吃起来酥而不碎，甜而不腻，而且很耐贮存。
古代阳城今是什么城市
古代阳城今是什么城市
阳城县，隶属于山西省晋城市。
1、阳城古代称获泽，属于山西省晋城市的一部分，位于山西省东南部，在太岳山脉的东段，中条山东北，太行山以西，沁河中游的西岸，东至晋城市郊区为界，西至沁水县，西南与垣曲县接壤，南与河南省济源市相连。
2、阳城县有“中国北方第一文化巨宅”。
皇城相府位于山西省晋城市阳城县北留镇，是清文渊阁大学士兼吏部尚书陈廷敬的故居。
析城山。
蟒河自然保护区是保护猕猴和亚热带植被为主的国家级自然保护区、历山风景区著名景点有舜王坪，斩龙台，皇姑幔，白云洞，四季皆宜游览。
九女仙湖景区著名景点有九女仙台、阁老河、金滩大桥等。
3、阳城美食。
烧肝，是山西省晋城市阳城县的地方名食。
阳城人逢喜事请客喜欢用“火锅”，如同摆酒席一样隆重。
1。
晋城市阳城旅游景点
晋城市阳城旅游景点
晋城市阳城有许多著名的旅游景点，以下是其中一些：
1. 太行古堡：位于阳城市东北的太行山中，是一处保存较为完整的古代山城，建于宋代。
2. 龙山寺：位于阳城市南部的龙山山脉上，是一座古老的佛教寺庙，建于唐代。
寺庙内有许多古代文物和佛教文化遗迹。
3. 乌木寨：位于阳城市西北部的山区，是一个以乌木为主题的文化村落。
游客可以欣赏到许多具有地方特色的乌木艺术品和乌木建筑。
4. 太学山：位于阳城市中心的太学山是一个历史悠久的名山，有许多古代建筑和文物可以参观。
5. 五福山洞：位于阳城市东南部的五福山脚下，是一个以山洞为主题的旅游景点，游客可以参观到许多奇特的岩石和洞穴。
以上只是部分阳城市的旅游景点，还有许多其他值得一游的地方，游客可以根据自己的兴趣选择游览。
山西十大特产简介
山西十大特产简介山西省备受欢迎的特产，无不令人称赞。
它们的口感美味，具有浓郁的地方风味，使人们垂涎三尺。
山西十大特产即黄心稞麦、交城熏鱼、河津干酪、吕梁大枣、晋城芝麻饼、太原灯笼椒、大同芋头粉、忻州腊肉、晋中猪蹄和阳泉大黄鱼，对它们进行介绍如下：黄心稞麦是山西特产之一，历史悠久。
它是一种由稻谷和小麦混合磨成的粉状食品，具有黄色的外观，口感鲜美，是老少咸宜的一种食物。
它具有丰富的营养价值，是补充能量的好食物。
交城熏鱼是一种烹制工艺，主要用于熏制鱼类。
它具有独特的香气，口感柔软，淡淡的烟熏味，又有着浓郁的香味，非常美味。
河津干酪是一种用黄河水特制的凝乳食品，晶莹剔透，甜而不腻，口感清香，是精选优质特殊配方，经小火慢熬制技术，制成的一种特殊食品。
吕梁大枣是吕梁为历史文化名品，传统名称叫“天枣”，它是山西吕梁州一种著名的地方特产，枣肉肥厚，味道芳香，颜色为深红色，果皮坚韧，经过辛香火烧熬熨制而成，非常的可口。
晋城芝麻饼是晋城市的一种传统点心，用优质的小麦粉、玉米粉、红豆、大豆酱、绿豆酱、芝麻等制成，具有香甜可口的特色，是当地特产美食。
太原灯笼椒是一种长期在太原州受到关注的特色美食，经过深加工技术而成，整体口感辛辣，味道醇厚，具有清新的辣味，在当地备受欢迎。
大同芋头粉是大同市的一种传统特色小吃，制作精细，口感细腻，入口即化，富有天然的芋头香味，是备受人们喜爱的特色美食。
忻州腊肉是山西忻州市的一种特色食品，以猪肉为原料，经过腌制而成，腊肉鲜、香、嫩、滑，口感独特，风味醇厚，受到广大消费者的欢迎。
晋中猪蹄是晋中市最具代表性的特色食品之一，用优质猪蹄为原料，经过腌制、熬煮而成，口感鲜嫩，肉味浓郁，具有独特的风味，是晋中市的知名小吃。
阳泉大黄鱼是山西阳泉市的一种传统美食，多为黄色鱼类，清蒸、油煎两种烹饪方式均为较佳，口感鲜美，香味扑鼻，表皮酥脆，肉质细腻，美味异常，是著名的山西特产。
山西十大特产给人们带来了丰富的美食，让人们口耳相传，流连忘返，无不令人醉心。
山西晋城特产有哪些
10、沁水核桃
核桃位列世界四大干果之首，在我国素有“智力神”“长寿果”“万岁子”之美称，还有丰富的蛋白质、粗脂肪、钙、铁、锌等矿物质。有很好的食补作用。
11、沁水七须黄花菜
七须黄花菜产于丰田公司潘河原料基地，该地水源、土质、气候独特，唯有生长为“七须”，移地种植为五须。此地种植历史悠，早在乾隆年间，列为贡品，国内外享有盛誉。
12、沁水猴头菇
野生猴头菇、产于中条山脉，国家级历山风景保护区深山密林之中，猴头菇多为雌雄对生，不宜发现，踩摘困难，形状与猴头脑袋十分相似，而得其名。其营养丰富，味道鲜美，人们以“猴头燕窝、山珍海味”并称，实属美味佳肴。
13、沁水玉米南瓜粉
玉米南瓜粉选用绿色原料基地，优质玉米脱皮加工而成，配方合格，含有丰富的蛋白质、粗脂肪、淀粉、氨基酸，长期食用可预防糖尿病，是安全、优质、营养之佳品。
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每到金秋十月，柿叶飘落，满枝的柿子如同一个个小红灯笼，挂满山崖，与湛兰的天空相映，煞是妙景。
4、陵川核桃
介绍： 陵川县核桃湾山位于丈河乡丈河村东7公里处，盛产核桃。该地核桃仁含蛋白质15.4%，含脂肪40%～63%，含碳水化合物10%，还含有丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富，还有其特殊的疗效。
2、陵川党参
介绍： “五花芯”党参受特定地理、气候、土壤、矿物质含量等局限，只产于陵川县，年产30万公斤。参的横断面呈五花形，油性大，无渣滓，含糖量和药用价值比一般党参高出1～1.5倍，有“一棵五花芯，强如十斤参”之说。
3、晋城小红柿
介绍： 晋城小红柿色艳、皮薄、汁多、肉嫩、糖分多，是全国19种名柿之一，被称为“木本粮食”、“铁杆庄稼”。由其加工而成的柿炒面、柿饼都是颇受欢迎的吃食。
晋城人文地理
野生动植物资源可观。素有"山西生物资源宝库"之 美称。国家稀有动物猕猴、大鲵就生长在蟒河保护 区。在野生植物资源中，有珍贵的野生猴头、木耳、 蘑菇等菌类微生物。晋城还是全国五大山楂生产地 区之一和山西省天然保健食品生产基地，盛产黄梨、 山楂系列保健食品和药物保健食品等。晋城还是中 国北方重要的蚕茧产地和丝绸生产基地，所辖阳城 县为华北第一大蚕茧大县 ,国家质检总局2006年192 号文件向全国公告，对“阳城蚕茧”实施地理标志 产品保护。
煤炭资源极具优势。晋城地处“沁水煤田”南端，全市含煤 面积5350平方公里，占总面积的56.4%，总储量808亿吨， 其中已探明储量271亿吨，占全国无烟煤的1/4多，占山西省 的1/2多。年产原煤达4000万吨。晋城块炭晶莹光亮，手摸 时不沾不涂，燃烧时无烟无味，工用民燃均为佳品，历史上 曾被英国皇室选为壁炉专用煤。它不仅可以代替焦炭直接用 于冶金，而且是理想的化工原料。1984年晋城被国家化工部 定为全国化肥和化工原料用煤基地。目前，不仅畅销全国， 而且远销英国、法国、比利时、荷兰、日本、韩国、香港等 国家和地区。八届全国人大四次会议通过的《国民经济和社 会发展九五计划和2010年远景目标纲要》提出，在晋城建设 以优质煤为原料的高浓度氮肥基地。1997年8月开工建设的 国家重点建设项目阳城电厂是世界最大的燃烧无烟煤电站， 是全国第一座专厂、专线、专供跨大区域输电电厂，全国规 模最大的火力发电厂之一。 2001年在沁水县发现一个大型煤层气田，煤层气目前探 明储量为1000亿立方米。
水资源相对丰富。晋城为太行、太岳和中条诸山环 抱，沁河、丹河两大河流绿水环绕，降水、河川径 流和地下水都比较丰富，是中国华北地区相对的富 水区。水资源总量为21.49亿立方米。人均水资源占 有量为872立方米，高于全省和周围各省区平均水 平. 晋城有森林面积380.5万亩，森林覆盖率达到33.6%。 沁水县历山舜王坪一带保留着全省仅存的一块面积 为730多公顷的原始森林。牧坡草地资源也具有优 势。中国北方最大的示范牧场就建在本市沁水县境 内。
介绍阳城烧肝美食的作文
介绍阳城烧肝美食的作文Yangcheng fried liver is a famous local specialty in Shanxi Province, China. It is known for its unique flavor, rich aroma, and tender texture, making it a must-try for food enthusiasts.阳城烧肝是中国山西省的一道著名地方特色美食。
它以独特的风味、浓郁的香气和鲜嫩的口感而闻名，使其成为美食爱好者必尝的佳肴。
The dish is made from carefully selected pig livers, which are marinated in a secret blend of spices and seasonings before being fried to perfection. The result is a crispy and flavorful outer layer with a moist and tender interior, creating a delightful contrast in textures.这道美食是由精心挑选的猪肝制成的，经过一种秘制的香料和调味料腌制后再煎至完美。
结果是外脆内嫩，口感层次丰富，带来了愉悦的口感。
The unique taste of Yangcheng fried liver comes from the combination of traditional cooking techniques and locally sourced ingredients. The skillful blending of spices and seasonings, combinedwith the high-quality pig livers from the region, gives the dish its distinct and irresistible flavor.阳城烧肝的独特味道来自传统烹饪技巧和当地特色食材的结合。
山西的十大特产
山西的十大特产
1.山西老陈醋：老陈醋产于清徐县，有着几千年的醋历史文化，以其独特的口感和酿造工艺而著称。
2.平遥牛肉：平遥牛肉是山西的传统名食，以其独特的制作工艺和口感而著名，早在明清时代就已远销亚洲各国。
3.沁州黄小米：沁州黄小米产于山西省沁县，是一种优质的小米品种，以其色泽金黄、口感细腻而著称。
4.交城骏枣：交城骏枣是山西的著名干果，已有1000年以上的栽培历史，以其个大、皮薄、肉厚、味甜而著称。
5.寿阳豆腐干：寿阳豆腐干是山西的传统小吃，以其制作历史悠久、口感鲜美而著称。
6.大同黄花：大同黄花是一种营养价值很高的蔬菜，以其独特的口感和药用价值而备受推崇。
7.祁县酥梨：祁县酥梨是山西的著名水果，以其皮薄肉细、口感酥脆而著称。
8.太原羊肉泡馍：太原羊肉泡馍是山西的传统名食，以其肉质鲜嫩、馍香浓郁而著称。
9.阳泉煤雕：阳泉煤雕是一种独特的传统手工艺品，以煤炭为原料，经过雕刻、打磨等工艺制成，具有很高的艺术价值。
10.山西面食：山西面食是山西的传统特色小吃，以其种类繁多、口感各异而著称，如刀削面、烩面、臊子面等。
以上这些特产都是山西的代表性食品和手工艺品，具有浓郁的地方特色和历史文化底蕴。
山西特产
山西老陈醋；太谷饼；白沙溪精品黑砖茶；清徐葡萄，郭杜林月饼；晋祠大米；阳曲白桃；当归虫草酒；八宝原壳鲜贝；侯马蝴蝶杯；清徐香醋；玻璃嘎嘣；清徐沙金红杏；并州刀剪；六味斋；益源庆名特醋；竹叶青；汾酒；阳曲小米、白桃、国光、大红、酥梨；大同特产：刀削面；骏枣；柿叶茶；广灵小米；阳高杏脯；东方亮小米；广灵染色剪纸；恒山白酒；灵丘核桃；广灵画眉驴，广灵五香驴肉；恒山黄芪；云冈娟人；大同黄花；大同艺术瓷；斗山杏仁；阳高京杏；恒山茶；大同盆景；大同煤雕；大同沙棘；仿古花瓶挂壁；玉米面高筋粉，贾家屯麻油；大同铜器，下韩砂锅；大磁窑彩陶；王千庄香火；大同艺术瓷；大同蛋雕；云冈啤酒；龟龄集；羊毛地毯；恒山白酒；老白干；长治特产：银莲花；沁州黄小米；山楂饼清明菜；潞酒；黎侯虎；腊驴肉；璐绣；屯留豇豆；上党堆锦；黎城剪纸；上党党参；长子大青椒；襄垣手工挂面；黎城核桃；洪江三皇小米；上党连翘；长雷刺绣；武乡有机小米；辛寨老陈醋；长治乐器；养生茸米；“潘秀牌”牛肉；珍珠黄小米；屯留红小豆；第一锅牛肉；壶关陈醋；上党土蜂蜜；清流陶瓷；武乡枣糕；阳泉特产：平定黄瓜；西回小米；阳泉铁锅；平定荆花蜂蜜；盂县仙人红薯；北岭牌米醋；平定冠山连翘茶；阳泉砂货；平定黑釉陶瓷；盂桔梗；晋城特产：泽州红山楂；析州山小米；高平黄梨；高平刺绣；沁水黄小米；高平丝绸；阳城山茱萸；巴公大葱；沁水刺槐蜂蜜；沁水黑木耳；阳城蚕茧；析城黄花菜；冬凌茶；桑葚汁；阳城冬虫夏草；乔氏琉璃；灵川党参；阳城犁镜；太行山灵芝；泽州黄豆；朔州特产：应县豆青碗；黑釉瓷器；朔州胡油；墨玉磁；右玉燕麦片；应县紫皮大蒜；应县青椒；怀仁陶瓷；应县陶瓷；右玉羊肉；右玉沙棘；古城奶粉；右玉老陈醋；晋中特产：平遥牛肉；太谷壶瓶枣；平遥长山药；左权核桃；平遥推光漆器；祁县酥梨；延龄御酒；纱阁戏人；榆社陈醋；霍州面塑；寿阳豆腐干；河峪牌小米；昔阳板枣；灵石刺绣；洪山陶瓷；太谷饼；榆社洋槐蜜；榆社蜂王浆；寿阳小米；灵石荆条蜂蜜；和顺牵绣；太谷熏鸽；马首仁用杏；德胜园头脑；阳光占酒；长山药粉；四眼井陈醋；怀仁陈醋；榆社阿胶；太谷龟龄集；祁县小磨香油；昔阳大曲；榆次堡子酒；寿阳茶食；和顺肉牛；介休鹿茸；双太牌陈醋；祁县玻璃酒具；六曲香白酒；平遥六合太枕头；平遥黄酒；隆州果脯；运城特产：闻喜煮饼；桑落酒；黄芪茶；菖蒲酒；山西熏醋；王过酥梨；绛州澄泥砚；新绛云雕漆器；山西琉璃；平陆百合；平陆苹果；绛县大樱桃；柿酒；葛赵杏；万荣苹果；七里坡山楂；临猗梨枣；绛县苹果；稷山螺钿；垣曲猴头；猕猴桃；山西琉璃制品；永济酥梨；双孢菇；神池月饼；北芪黄酒；石门银峰茶；神池胡麻；岢岚红芸豆；孙家湾香椿；段亩砚；静乐胡麻油；繁峙白水大杏；代县酥梨；代县金针；代县核桃；代县大米；天台山蘑；神池羊肉；神池莜麦；河边镇纹山岩砚；白塔岗旱烟；下神头槟果；台党参；台蘑；代县木器；神池麻花；五台山砚；临汾特产：吉县苹果；鹿酒；大宁红皮小米；浮山剪纸；安泽猴头；侯马红富士苹果；玉屏酒；隰县酥梨；神山贡米；冀州黄小米；赵康辣椒；戎子酒庄葡萄酒；乡宁紫砂陶器；侯马蝴蝶杯；绿豆糕；玉堂春酒；吕梁特产：竹叶青酒；沙棘油；杏花村酒；汾阳王酒；玫瑰汾酒；黄河滩枣；吕梁沙棘汁；孝义核桃；中阳剪纸；交城毛皮书画；交城玉雕；刺绣堆锦；云儿香；文水葡萄；酥梨；汾州香小米；汾阳面塑；山西砖雕；临县红枣；合川酱油；方山沙棘；山西汾酒；。
山西晋城十大特产介绍
山西晋城十大特产介绍嘿，朋友们！今天我要给你们好好讲讲山西晋城的十大特产，保证让你们大流口水，恨不得马上就去尝尝！先说那高平烧豆腐，这可是晋城的一绝啊！白白嫩嫩的豆腐被切成小块，放在火上慢慢烧，直到表面变得金黄酥脆。
咬上一口，外焦里嫩，那独特的豆香味瞬间在嘴里散开。
这不就像我们的生活嘛，表面可能会经历一些“磨炼”变得坚硬，但内心依旧柔软香甜。
你们说是不是？还有阳城肉罐肉，那叫一个香啊！把猪肉和各种调料放在特制的罐子里慢慢炖煮，直到肉变得软烂入味。
每次家里做这个，我都能多吃好几碗饭呢！这肉罐肉就像是一个神秘的宝藏盒子，打开后满满的都是惊喜和美味。
难道你们不想尝尝这神秘的宝藏？陵川党参那可是滋补的好东西！长长的、细细的，带着一股淡淡的药香。
据说吃了能让人身体更棒，更有精神！这不就像我们的好朋友，总是默默地关心着我们的健康。
泽州红山楂，红红的果子，酸酸甜甜的味道。
做成山楂糕、山楂片，那都是我的最爱。
它就像生活中的小甜蜜，虽然偶尔有点酸，但更多的是让人开心的甜。
你们难道不喜欢这种酸甜的滋味？沁水黑木耳，黑黑的，软软的，吃起来口感特别好。
不管是炒菜还是做汤，都能让饭菜变得更加美味。
它就像一个小小的魔法精灵，给我们的餐桌带来神奇的变化。
高平大黄梨，个大汁多，一口咬下去，汁水四溅。
在炎热的夏天，来上一个冰镇的大黄梨，那感觉，简直爽到爆！这难道不是夏天里最棒的解暑神器吗？巴公大葱，又粗又长，葱味十足。
炒菜的时候放上一点，那香味能飘出老远。
就像一个强大的将军，给饭菜增添了十足的气势。
沁水小米，煮出来的粥香喷喷的，特别浓稠。
每天早上喝上一碗，一天都能充满活力。
这不就是我们的能量小精灵嘛！还有那析城山小米和高平丝绸，也都是晋城的宝贝。
总之，山西晋城的这十大特产，每一个都有自己独特的魅力，每一个都让人难以忘怀。
你们难道不想把这些美味都尝个遍？我觉得呀，这些特产不仅仅是食物和物品，更是晋城人民的心血和骄傲，是他们对生活的热爱和对传统的坚守。
阳城特色之烧肝
阳城烧肝以鲜猪肝加佐料，用花油包卷， 经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特 点是外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食 不腻。 阳城烧肝全国独有，原因就在于配方独特， 制作精细，工序复杂。它的配料有13种之多， 主要原料有：鲜猪肝、猪花油、淀粉、猪油 脂粉、鸡蛋、甜面酱等。
第一步，将猪肝剁碎或切成丝状，加猪油 脂粉、鸡蛋、甜面酱以及姜、葱、蒜、花椒 粉、精盐等调味品，然后再加入湿淀粉拌匀。 第二步，把猪花油平铺开，将拌好的原 料放置上面，用猪花油裹成直径约3厘米，长 约25厘米的圆条，随即迅速放入热油中煎至 柿黄色取出。这就是初成模型的烧肝。
第三步，将成型烧肝放入笼中用大火蒸20 分钟左右取出。顿时香气四溢，诱人至极，这 时的烧肝就算是做好了。但一般我们不会这时 直接吃，会把它收起来放在冰箱里保存。 第四步，要吃的时候，将它切成7毫米厚的 片状，放入油锅中炸一下，略黑，即捞出装盘， 撒些葱丝，这下才可尽情享用。个人比较喜欢 就着醋吃，会更美味。当然，如果感到制作起 来太麻烦，可以买些当地正宗的成型烧肝回家， 切成片，炸一下也可。
南宋的萧照，是与李唐齐名的大画家。清代 的张敦仁，是著名的数学家、汉学家。自 隋朝科举以来，先后出过铸就了“康雍盛时，名列 三城”、“嘉道之际，风高五属”的历史 辉煌。革命战争时期，邓小平、朱德等老 一辈无产阶级革命家曾在此留下了战斗的 足迹。
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山西晋城阳城特产--阳城烧肝
阳城的地方名吃。
以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。
其特点是外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食不腻。
当你坐在环境优雅的餐馆，点上几碟可口小菜，配以啤酒，或自斟自饮，或与朋友斗酒，别忘了要上一盘阳城的烧肝。
不一会儿，服务生端着一盘冒着热气、略显焦黑、切成片状的小菜走来，一上餐桌，便有香气扑鼻而来。
赶快趁热动筷吧，这就是阳城的烧肝。
忘了告诉大家，动筷前一定要一小碟山西的老陈醋。
夹起一片，醮点老陈醋，放入口中，细细咀嚼，顿时清鲜脆嫩，舒爽适口。
眨眼间，一盘已被扫光，那再来
一盘吧。
阳城的地方名吃。
以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。
其特点是外焦里脆，味美适口，佐
酒佳肴，热食不腻。
阳城烧肝全国独有。
为什么呢？可能是配方独特，制作精细，工序复杂吧。
它的配料有13种之多，主要原料有：鲜猪肝、猪花油、淀粉、猪油脂粉、鸡蛋、甜面酱等。
就让我们试着动手做一做吧。
第一步，将猪肝剁碎或切成丝状，加猪油脂粉、鸡蛋、甜面酱以及姜、葱、蒜、花椒粉、精盐等调味品，然后再加入湿淀粉
拌匀。
第二步，把猪花油平铺开，将拌好的原料放置上面，用猪花油裹成直径约3厘米，长约25厘米的圆条，随即迅速放入热油中煎至柿黄色取出。
这就是初成模型的烧
肝。
第三步，将成型烧肝放入笼中用大火蒸20分钟左右取出。
顿时香气四溢，诱人至极，忍不住拿起一根就吃——千万不可！这时的烧肝虽算是做好了，但吃前还少一道工序。
要将它切成7毫米厚的片状，放入油锅中炸一下，略黑，即捞出装盘，撒些葱丝，这下才可尽情享用。
当然，如果您感到制作
起来太麻烦，可以带些当地正宗的成型烧肝回家，切成片，炸一下就可以了。