冰淇淋创业计划书模板
冰淇淋创业计划模板
冰淇淋创业计划模板第一、工作目标1. 开发独特口味的冰淇淋我们的首要任务是开发出独特且美味的冰淇淋口味，以吸引顾客。
为此，我们将聘请经验丰富的冰淇淋制作师，并定期举行口味研发会议。
我们计划在一年内至少推出10种新口味，每种口味都经过精心调配，以确保其独特性和口感。
我们将通过市场调研来了解顾客的口味偏好，并根据这些数据来开发相应的产品。
我们还将与当地农场合作，使用新鲜、高质量的食材，以确保冰淇淋的口感和品质。
此外，我们将定期参加美食展览和冰淇淋节，以展示我们的产品，收集反馈，并与其他冰淇淋制造商交流经验。
2. 创造舒适愉快的购物环境我们的第二个目标是创造一个舒适愉快的购物环境，让顾客在我们的店铺中度过美好的时光。
我们将聘请专业的室内设计师来设计店铺的装修和布局，使其既时尚又舒适。
我们还将提供免费Wi-Fi、舒适的座椅和轻松的音乐，以增加顾客在店铺中的停留时间。
此外，我们将定期举办活动，如品鉴会、音乐会等，以吸引更多的顾客前来体验。
3. 提供优质的客户服务我们的第三个目标是提供优质的客户服务，以增强顾客的满意度和忠诚度。
我们将培训员工，确保他们具备专业、友好的服务态度。
我们还将设立客户反馈机制，以便及时了解顾客的需求和意见，并据此改进我们的服务。
我们将提供多种支付方式，如现金、信用卡、支付宝等，以方便顾客支付。
此外，我们将提供外卖和配送服务，以满足顾客的不同需求。
第二、工作任务1. 口味研发和品质控制我们需要聘请经验丰富的冰淇淋制作师，并定期举行口味研发会议。
制作师需要根据市场调研数据来开发新口味，并确保每种口味的独特性和口感。
同时，我们需要建立严格的品质控制体系，以确保冰淇淋的品质。
2. 店铺设计和装修我们需要聘请专业的室内设计师来设计店铺的装修和布局。
设计师需要确保店铺既时尚又舒适，提供免费Wi-Fi、舒适的座椅和轻松的音乐。
我们还需要定期举办活动，如品鉴会、音乐会等，以吸引顾客。
3. 员工培训和服务优化我们需要培训员工，确保他们具备专业、友好的服务态度。
[关于冰淇淋创业计划书]冰淇淋店创业计划书
![[关于冰淇淋创业计划书]冰淇淋店创业计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/dd5989c8581b6bd97e19ea70.png)
[关于冰淇淋创业计划书]冰淇淋店创业计划书近年来，随着冰淇淋市场的持续火爆，开冰淇淋店成了众多创业者的选择，而冰果彩虹由于其特色的产品和优质的服务成了他们的开店首选。
本文就针对这一项目进行详细的介绍，分析它的市场前景，以及投资该项目的成本、收益及风险程度，并从店面选址、人员规划、营销策略、长期发展等方面对开冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建议，借此希望能够对创业者有所帮助。
以下是小编为大家整理的关于关于冰淇淋创业计划书，给大家作为参考，欢迎阅读!关于冰淇淋创业计划书篇1第一部分：项目概要1、暖地甜品屋介绍：暖地甜品屋是一家以出售甜品为主，心理咨询为辅的小店。
随着社会的不断发展，人们的生活节奏日益加快，快餐式的餐点也日益走进人们的生活，并被广大的尤其是年轻人所接受。
并且，由于生活压力的逐渐加大，人们很难有时间来放松一下自己，缓解一下压力。
那么，饮食服务与调整心情便是本店的工作中心。
我们将全新打造一家温馨的甜品小店，不仅仅让顾客享受到美味的甜品，更重要的是要让他们在本店获得快乐的感觉。
本店的食品主要分为蛋糕、面包、饼干、果汁、咖啡等，而心理咨询主要是由服务员提供。
将二者结合在一起，使顾客获得最大的满意度。
2、经营模式：本店的大致的经营方式与当今众多甜品店一致，主要是自己制作、自己销售，在店中提供就餐位置，并将提供免费的心理调整(主要是通过开导、游戏等方式)。
暖地甜品屋的经营模式类似于味多美、金凤呈祥，有自己的品牌，并拥有自己独特的甜品，种类众多，有特色。
但它又不仅仅是个普通的甜品店，它将服务业的理念升华，让服务业更好的服务于顾客，这将受到广大爱吃甜点的小朋友、喜爱新鲜事物的学生以及忙碌压抑的工作朋友们的欢迎。
本店的选址将会在与地铁站相通的商场的负一层。
主要考虑的是客流量以及顾客人群类型。
3、组织和人力资源：(详见第四部分)暖地甜品屋在开店初期，由于规模较小和知名度较低的原因，整个店将由我们小组的三名成员共同经营。
冰淇淋店创业计划书(5篇)
冰淇淋店创业计划书（5篇）冰淇淋店创业计划书篇1近年来，随着冰淇淋市场的持续火爆，开冰淇淋店成了众多创业者的选择，而冰果彩虹由于其特色的产品和优质的服务成了他们的开店首选。
本文就针对这一项目进行详细的介绍，分析它的市场前景，以及投资该项目的成本、收益及风险程度，并从店面选址、人员规划、营销策略、长期发展等方面对开冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建议，借此希望能够对创业者有所帮助。
一、项目介绍“冰果彩虹（icegobow）”隶属于湖南沃德福餐饮管理，源自香港，是行业内首家通过ISO9001质量管理体系认证的甜品品牌。
公司历经数次的国内外考察，通过详细的研究和对比，结合国内实际情况，首次提出“中国首家民族品牌甜品站”的概念，保留了国外甜品站“快速、健康、品质”的核心，并开创性地提出“经典、独特”等适合国内消费者的经营模式。
20xx年开始运作，20xx年“冰果彩虹”，以全新的VI系统，时尚而新锐的水果冰淇淋缔造者和代表者形象面世，引起了甜品市场空前的反响。
冰果彩虹主打水果冰淇淋，并致力于打造水果冰淇淋第一连锁品牌。
二、市场分析（一）冰淇淋市场前景广阔冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受，在中国的发展迅猛，其整体市场逐年快速递增。
中国冰淇淋市场经过十多年的快速增长，使目前中国人均年消费量达到1。
2公斤，预计未来20xx年将会上升到6升，届时，中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国，但从人均消费水平来看，中国与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。
目前世界第一大冰淇淋消费国—美国人均消费冰淇淋是23升，澳大利亚为17公斤，瑞典为16公斤，日本为11公斤，荷兰18公斤。
中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注，这一切都为中国冰淇淋行业的发展带来了广阔的市场前景。
（二）激烈的竞争和消费者的需求对冰淇淋的品质提出了更高要求从目前中国冰淇淋市场的总体状况看，中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。
创业计划书冰淇淋店
创业计划书冰淇淋店第一、工作目标1. 建立品牌形象冰淇淋店的核心竞争力在于品牌形象和产品品质。
首先，我们需要建立一个独特而吸引人的品牌形象。
我们将聘请专业的设计团队来打造品牌标志、店面设计和包装风格，确保品牌形象年轻、时尚、具有辨识度。
同时，我们还会通过社交媒体、线上广告等方式进行品牌宣传，提高品牌知名度和美誉度。
2. 提供高品质冰淇淋我们的冰淇淋将采用优质的原材料，确保口感和品质。
我们将与当地的农场和供应商合作，使用新鲜的牛奶、水果和其他原料，保证产品的天然和健康。
此外，我们还会不断创新产品，推出独特的口味和季节性限定产品，以满足消费者的口味需求。
3. 提供良好的顾客体验除了产品本身，我们还会注重顾客的购买体验。
我们将打造舒适、温馨的店面环境，提供热情、专业的服务。
此外，我们还会通过线上渠道提供便捷的预订和配送服务，让顾客可以随时随地享受到我们的冰淇淋。
第二、工作任务1. 品牌建设和宣传我们的品牌建设和宣传任务包括设计品牌标志、店面设计和包装风格，并与设计团队合作。
同时，我们还需要开展品牌宣传活动，包括社交媒体推广、线上广告投放等，以提高品牌知名度和美誉度。
2. 产品研发和供应链管理我们需要与当地的农场和供应商建立合作关系，确保使用优质的原材料。
同时，我们还需要组建产品研发团队，不断推出独特口味和季节性限定产品，以满足消费者的口味需求。
3. 顾客体验优化为了提供良好的顾客体验，我们需要打造舒适、温馨的店面环境，并提供热情、专业的服务。
此外，我们还需要建立线上预订和配送系统，提供便捷的购买方式，以满足顾客的需求。
以上是冰淇淋店的创业计划书，希望对您有所帮助。
第三、任务措施1. 品牌建设和宣传为了确保品牌形象的一致性和专业性，我们将聘请专业的品牌顾问团队来协助我们进行品牌战略规划。
他们将帮助我们设计出符合我们定位和目标市场的品牌标志、店面设计和包装风格。
同时，我们将通过各种渠道进行品牌宣传，如社交媒体营销、网络广告投放、线下活动组织等。
摆摊卖冰淇淋策划书3篇
摆摊卖冰淇淋策划书3篇篇一《摆摊卖冰淇淋策划书》一、策划背景随着天气逐渐炎热，冰淇淋市场需求日益增长。
为了满足消费者需求，同时也为了获得一份额外的收入，我们计划摆摊卖冰淇淋。
二、产品与服务1. 产品种类：我们将提供各种口味的冰淇淋，包括经典口味如巧克力、香草、草莓，以及一些创意口味如榴莲、抹茶等，以满足不同消费者的需求。
2. 服务质量：我们将注重顾客体验，提供优质的服务。
确保冰淇淋的品质和口感，同时提供快捷的服务，让顾客能够尽快享受到美味的冰淇淋。
三、市场分析1. 目标市场：主要针对年轻人和儿童，他们是冰淇淋的主要消费群体。
我们也可以考虑在学校、公园、商场等人流量较大的地方摆摊。
2. 市场需求：随着气温的升高，冰淇淋的需求将会增加。
特别是在夏季，冰淇淋市场将会迎来销售旺季。
3. 竞争情况：了解周边竞争对手的情况，分析我们的优势和劣势，制定相应的营销策略。
四、营销策略1. 定价策略：根据成本和市场需求，制定合理的价格。
可以采取促销活动，如买一送一、打折等，吸引更多顾客。
2. 促销活动：定期推出新产品或举办促销活动，如限时折扣、会员制度等，增加顾客粘性。
3. 宣传推广：利用社交媒体、传单、海报等方式进行宣传推广，提高品牌知名度。
4. 合作机会：与周边商家合作，进行联合推广，如发放优惠券、互相推荐等。
五、财务分析1. 成本预算：包括冰淇淋原材料采购成本、设备租赁费用、员工工资、水电费等。
2. 收入预测：根据市场需求和销售价格，预测每天的销售额。
3. 利润分析：计算每月的净利润，评估项目的盈利能力。
六、风险评估与应对1. 风险评估：分析可能面临的风险，如天气变化、竞争对手压力、原材料供应不足等。
2. 应对措施：制定相应的应对措施，如合理调整产品结构、优化成本控制、加强与供应商的合作等。
七、实施计划1. 设备采购与准备：购买冰淇淋制作设备、冷藏设备等。
3. 开业筹备：确定摆摊地点，办理相关手续，进行开业宣传。
开冰淇淋店的策划书3篇
开冰淇淋店的策划书3篇篇一开冰淇淋店的策划书一、前言冰淇淋作为一种美味的冷冻甜品，深受各个年龄段消费者的喜爱。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，冰淇淋市场呈现出快速发展的趋势。
因此，开一家冰淇淋店具有广阔的市场前景。
本策划书旨在为开设冰淇淋店提供全面的指导和建议。
二、店铺概述1. 店铺名称：[具体名称]2. 店铺类型：[冰淇淋店类型，如传统冰淇淋店、特色冰淇淋店等]3. 店铺选址：选择繁华且交通便利的商业区域，如购物中心、步行街或学校附近。
4. 店铺规模：根据选址地段和资金预算确定店铺大小。
5. 店铺风格：打造独特的冰淇淋店风格，如温馨浪漫、时尚现代或童趣可爱等。
三、产品与服务1. 产品种类：提供多种口味的冰淇淋，包括经典口味、创意口味和季节性口味。
同时，还可以销售冰淇淋蛋糕、冰淇淋饮料等相关产品。
2. 产品特点：注重产品的品质和口感，使用优质的原材料，采用传统或创新的制作工艺，为消费者提供美味独特的冰淇淋体验。
四、市场分析1. 目标市场：以年轻人、儿童和家庭为主要目标客户群体，同时也吸引其他年龄段的消费者。
2. 市场需求：调查当地市场对冰淇淋的需求情况，包括口味偏好、消费频率和价格敏感度等。
3. 竞争分析：分析周边竞争对手的情况，包括店铺位置、产品种类、价格策略和促销活动等，找出竞争优势。
五、营销策略1. 品牌建设：确定店铺的品牌形象和定位，通过店铺装修、产品包装和宣传资料等方面进行品牌传播。
2. 促销活动：定期举办促销活动，如打折优惠、买一送一、会员制度等，吸引顾客购买。
3. 社交媒体营销：利用社交媒体平台进行宣传推广，增加品牌知名度，吸引潜在顾客。
4. 合作与联盟：与周边商家、社区组织或其他相关行业进行合作与联盟，开展联合促销活动。
六、运营管理1. 人员招聘与培训：招聘经验丰富的员工，包括冰淇淋制作师傅、服务员和收银员等，并进行专业培训。
2. 库存管理：建立科学的库存管理系统，确保原材料的及时供应和产品的新鲜度。
冰淇淋创业计划书完整版
冰淇淋创业计划书完整版一、创业背景随着社会生活水平的提高，人们对待美食的要求也越来越高，冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，市场需求量也越来越大。
在这样的大环境下，冰淇淋创业项目有着很大的发展空间。
冰淇淋制作简单，成本低廉，并且在夏季尤为受欢迎，因此非常适合创业者选择。
二、项目概述项目名称：冰淇淋创业项目项目地点：市中心商业街项目规模：占地面积50平米项目投资：100万元项目简介：该项目主要是以冰淇淋为主打产品，同时结合其他类似甜品和饮品，将各类口味的冰淇淋和特色饮品推向市场。
除了传统的冰淇淋外，还会推出各种新型的冰淇淋产品，以吸引更多的消费者。
三、市场分析冰淇淋是一种受到广大群众喜爱的美食，尤其是在夏季，人们对冰淇淋的需求量非常大。
目前市场上的冰淇淋品牌众多，但消费者对于口味、品质和服务都有着很高的要求。
因此，只有制作味道好、品质高的冰淇淋，才能在激烈的市场中脱颖而出。
同时，随着社会生活水平的提高和消费观念的转变，人们对美食的追求也更加注重健康、时尚等元素，因此在冰淇淋创业中还需要推陈出新，不断创新产品。
四、竞争分析冰淇淋市场竞争激烈，主要竞争对手是一些大型连锁品牌，他们通过品牌影响力、广告宣传和市场推广，占据了很大的市场份额。
另一方面，小型冰淇淋店也是我们的竞争对手，他们可以通过特色产品和个性化服务来吸引顾客。
而且，还有一些其他甜品店也会推出冰淇淋产品，他们也是我们的竞争对手。
五、产品与服务（一）产品1. 传统冰淇淋：香草、巧克力、草莓、抹茶等常见口味2. 特色冰淇淋：各种新型口味的冰淇淋，如牛油果冰淇淋、山药冰淇淋等3. 冰淇淋蛋糕：将冰淇淋与蛋糕相结合，打造出特色冰淇淋蛋糕4. 其他甜品：如雪糕、果冻、布丁等（二）服务1. 个性化定制：根据客户的口味和需求，为客户提供个性化的冰淇淋定制服务2. 快捷服务：为客户提供快速、便捷的服务，减少等待时间3. 优质服务：用心对待每一位顾客，细心服务，提高顾客满意度六、运营策略（一）产品定位本项目主要以冰淇淋为主打产品，结合特色饮品和其他甜品，打造出一种以冰淇淋为核心的创业项目。
冰淇淋创业计划书12篇
冰淇淋创业计划书冰淇淋创业计划书12篇时间过得可真快，从来都不等人，成绩已属于过去，新一轮的工作即将来临，是时候写一份详细的计划了。
相信大家又在为写计划犯愁了吧？下面是小编整理的冰淇淋创业计划书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
冰淇淋创业计划书1一、项目描述（一）创业团队宗旨创业团队----创意冰淇淋店的宗旨为每一个学生提供瞬间即成，绿色时尚，色、香、味俱佳的冰淇淋，满足广大青年朋友时尚、美味、休闲的消费心理。
同时运用全新的营销模式，全方位多品种加之优美的环境，使消费者在消费的同时得到享受。
争取给大家带来不同的四季味觉享受。
（二）创业团队主要业务创意冰淇淋店第一年的业务主要是做向居民及学生提供各种各样的冰淇淋的零售服务，第二、三年在做冰淇淋的同时把产品服务逐步发展多元化，比如各种风味小吃，在做大做强的基础上，争取使自己的主打产品更加专业。
（三）创业团队发展战略目标创意冰淇淋店第一年的战略目标是大学城综合优势创业，实现盈利，奠定好团队创业的良好基础；第二、三年拓宽业务经营范围，逐步壮大自身综合实力，并在市中心及各高校附近力设立两家分店，同时争取有较好的投资回报，并在所在地区建立良好的公司形象和品牌。
二、产品和服务我们提供的冰淇淋主要包括各种口味的水果系列冰淇淋，现酿酸奶系列、冰粥，刨冰，沙冰系列、冷热饮品系列，巧克力系列，动漫果冻系列，浪漫系列，DIY所有系列。
我们所提供的DIY不仅仅是各种冰淇淋系列，我们的DIY主要指是我们所提供一种服务，即在比较空暇的时间我们创意店会针对顾客开展一些现场展示或现场教顾客试做属于自己的个性冰淇淋。
三、市场分析(一)冰淇淋市场供求分析(二)竞争对手分析在高校区几乎无竞争对手，而且其他店铺没有抓住现今年轻人DIY心理。
四、营销策略及实施计划（一）营销策略一、产品定位策略：冰淇淋市场定位跟目标顾客群的年龄、性别、口味、顾客消费心理及文化背景相关。
1、年龄定位：主要顾客群的年龄分布在18岁——35岁之间，由于每部分人群的需求不同，所以仍需要进行细分。
创业计划书完整版冰淇淋
创业计划书完整版冰淇淋一、创业项目概述冰淇淋，在炎炎夏日无疑是一道美味的解暑佳品。
随着生活水平的提高，人们对于食品的品质和口感要求也越来越高。
因此，我们打算开设一家专门经营高品质冰淇淋的店铺，为广大消费者提供美味可口的冰淇淋，让大家在品尝到美味的同时也能感受到愉悦和舒适。
二、市场分析1.市场需求随着生活水平的提高，人们对于食品的品质和口感要求也越来越高。
冰淇淋作为一种美味的零食，受到了很多人的喜爱。
尤其是在夏季，冰淇淋更是成为了解暑的最佳选择。
因此，冰淇淋市场前景广阔，具有很大的发展潜力。
2.竞争分析当前市场上已经有不少冰淇淋品牌，竞争是非常激烈的。
但是，我们相信只要做出高品质的产品，注重服务质量，吸引消费者的眼球，一定能够在竞争中脱颖而出。
3.市场定位我们的冰淇淋店定位为高端消费群体，追求品质生活的人群，以及年轻人群体。
我们的产品将以口味多样、品质优良、价格合理为特点，吸引更多消费者的目光。
三、经营模式1.产品定位我们的冰淇淋店主要以各类口味的冰淇淋为主打产品，同时还提供热饮、冷饮等小吃。
所有的产品均由专业的研发团队精心打造，保证口感美味、品质上乘。
2.服务理念我们将以“顾客至上，服务第一”为经营理念，提供优质的服务，让顾客感受到温暖和满足。
通过创新、服务和品质获取用户的追捧，打造具有一定市场竞争力的品牌。
3.营销策略我们将采取线上线下相结合的营销策略，通过社交媒体、折扣活动、会员俱乐部等方式来吸引顾客，提升品牌知名度，增加销售额。
四、经营计划1.人员配置我们将组建一支专业的团队，包括研发、生产、销售、客服等多个部门，确保店铺的正常运营。
2.店铺选址店铺选址是非常关键的一环，我们将选择在人流量较大、周边消费群体较多的商业区或者商场内开设店铺，以提升客流量和品牌曝光度。
3.成本控制成本控制是经营中非常重要的一环，我们将通过优化供应链、合理配置人员和资源，控制成本，提高利润率。
五、风险分析创业永远伴随着风险，我们要做好充分的准备，提前做好风险评估，有效应对突发情况，确保店铺正常运营。
冰淇淋创新创业计划书模板
冰淇淋创新创业计划书模板冰淇淋创新创业计划书模板篇1一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街,商场,超市,学校附近(距离学校不超过1000米),校园,酒吧,办公楼,加油站,机场,火车站,地铁站等场所.冰淇淋创新创业计划书模板篇21、策划好商品，并做好活动的各项筹备；2、确定活动主题，并根据顾客的需要提前做好各方面的准备；3、根据顾客的需要，提前做好各方面的准备；4、在顾客需要的时候，主动提前做好服务，并做好服务记录；5、做好各方面的考虑；冰淇淋创新创业计划书模板篇3店面门口的方向最好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间最长,容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看).以上便是冰淇淋店创业计划书，希望对你开店有帮助。
1,、定位一、快餐店概况二、经营目标三、市场分析四、经营计划五、人事计划六、销售计划七、财务计划八、附录一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。
主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是__×，餐厅经理__×，厨师__×，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金()万元，其中()万元已筹集到位，剩下()万元向银行贷款。
二、经营目标1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
冰淇淋制作创业计划书
冰淇淋制作创业计划书一、创业背景冰淇淋，作为一种美味的甜品，在市场上拥有着广阔的发展前景。
在如今美食多样的社会里，人们对美食要求越来越高，对于好吃的冰淇淋更是情有独钟。
而且，冰淇淋的消费群体也非常广泛，不分年龄、性别、职业、身份，几乎人人都是冰淇淋的潜在消费者。
因此，我们对冰淇淋的制作和销售具有很大的市场需求。
二、创业项目的内容本项目主要经营冰淇淋的制作和销售。
另外，我们还会根据市场需求，推出一些创新的口味和款式，让顾客在品尝冰淇淋的时候有更多的选择。
此外，我们还有打算推出冰淇淋相关产品，如冰淇淋蛋糕、冰淇淋饮品、冰淇淋甜品等。
三、市场分析1、市场需求冰淇淋的市场需求一直是一个持续增长的趋势，随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，对于美味冰淇淋的需求也随之增加。
而且，冰淇淋的消费者群体也非常广泛，不受特定群体的限制，具有很大的市场需求。
2、市场竞争冰淇淋市场目前呈现出多元化的竞争格局，从传统的冰淇淋品牌到各种创新的口味和款式，市场上的竞争愈发激烈。
为了在激烈的竞争中脱颖而出，我们需要在品质、口味、服务体验等方面突出自己的特色，吸引更多的消费者。
四、运营模式1、企业定位我们的企业主打口味多样、制作精良、服务周到的冰淇淋品牌，致力于为消费者提供新鲜健康、美味可口的冰淇淋产品。
2、产品定位我们的产品定位主打新鲜、原味、多样化，通过不断的创新，让消费者在品尝冰淇淋的时候有更多的选择。
3、市场定位我们主要针对各类消费者，不受年龄、性别、职业、身份的限制，让更多的人体验到我们的产品。
五、创新与发展我们会借助当前的互联网和移动支付的发展趋势，拓展线上销售渠道，提高销售额和品牌知名度。
另外，我们还将不断推出新口味、新产品，提升品牌影响力和市场竞争力。
六、市场推广我们会开展多种形式的市场推广活动，包括线上线下结合的宣传方式，合理运用社交媒体，开展促销活动，增加品牌曝光度。
七、财务规划1、投资规模根据市场需求和竞争情况，我们计划初期投资100万人民币，主要用于场地租赁、装修、设备购置、人员招聘、市场推广等方面。
syb创业计划书冰淇淋范本
syb创业计划书冰淇淋范本一、项目概述冰淇淋是一种非常受欢迎的甜品，无论是成人还是孩子，都喜欢吃冰淇淋。
它有着丰富的口味和颜色，不仅可以解暑，还可以满足人们的味蕾。
随着人们生活水平的提高，对于食品的品质和口感要求也越来越高，市场对于冰淇淋的需求也越来越大。
因此，我们决定在这个行业里创业，开一家冰淇淋店，让更多的人能品尝到我们的美味冰淇淋。
二、市场分析1. 市场需求目前市场上对于冰淇淋的需求量非常大，尤其是在夏季，人们更是对冰淇淋情有独钟。
无论是城市还是农村，都有很大一部分人群是冰淇淋的忠实消费者。
客户群体广泛，市场需求确实大。
2. 竞争分析冰淇淋市场竞争激烈，有很多品牌的冰淇淋，大型超市、夜市、商场也都有售卖。
要在这样的市场中立足，需要提供高质量的产品并且具有竞争力的价格。
我们需要有自己的特色和品牌，吸引更多的消费者。
3. 消费趋势随着人们生活水平的提高，对于食品的健康和品质要求也越来越高。
消费者更倾向于自然、健康、营养的食品。
而且，他们对于食品的包装和环保问题也越来越重视。
因此，我们需要提供健康、天然、新鲜的冰淇淋，符合今时今日人们对食品的需求。
三、产品定位我们的冰淇淋以天然新鲜为基础，不添加任何防腐剂和化学成分。
我们会推出各种新颖口味的冰淇淋，比如水果口味、巧克力口味、奶油口味等，以满足不同消费者的口味需求。
我们还会推出一些创新产品，比如无糖、低糖冰淇淋，以满足更多消费者的需求。
四、营销策略1. 定位我们的冰淇淋主要面向城市的中高档消费者，目标客户主要是年轻人和家庭消费者。
我们的产品口感好、品质高、价格合理，能够满足这部分消费者的需求。
2. 推广我们将利用互联网平台和社交媒体，比如微信、微博等，进行产品推广。
同时，我们还会制作宣传册，进行传单派发、展会宣传等方式进行线下推广。
我们会邀请美食博主、社交名人进行试吃评测，以提升品牌知名度。
3. 客户服务我们将重视客户服务，提供优质的售前售后服务，建立客户档案，进行定期回访，了解顾客需求和意见。
syb创业计划书模板冰淇淋
syb创业计划书模板冰淇淋一、项目背景随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在不断增加，而冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，具有多种口味和各种创意的制作方式，在市场上有着广泛的消费群体。
因此，我们计划开设一家以冰淇淋为主打产品的甜品店，以满足人们对美食的需求，吸引更多消费者。
二、项目概况1. 项目名称：SYB冰淇淋店2. 项目类型：餐饮3. 项目规模：初期开设一家门面店4. 项目地址：地址选择在繁华商业区或人流密集的地方5. 主要产品：冰淇淋和其他甜品6. 目标消费群体：各个年龄段的消费者三、市场分析1. 行业趋势：冰淇淋市场持续增长，消费者需求稳定2. 竞争情况：城市中已有多家冰淇淋店，竞争激烈3. 消费群体：各个年龄段的消费者，尤其是年轻人和家庭主妇4. 消费能力：消费者对于冰淇淋价格的敏感度较低四、市场定位1. 目标市场：繁华商业区或人流密集的地方2. 定位策略：提供多种口味的冰淇淋和创意的甜品，吸引更多消费者3. 客户需求：追求美食品质，注重口感和新鲜度五、产品设计1. 主打产品：各种口味的冰淇淋和特色甜品2. 制作工艺：采用新鲜食材，手工制作，保持口感和品质3. 创意营销：推出季节限定口味和特色甜品，引起消费者的兴趣六、市场营销1. 宣传策略：通过线上和线下渠道推广，提高品牌知名度2. 营销活动：推出优惠活动和促销方案，吸引消费者3. 品牌建设：打造专业的冰淇淋品牌形象，增强品牌认知度七、运营管理1. 员工培训：提供专业的培训和技术支持，提升员工服务水平2. 成本控制：合理控制成本，保持产品价格合理3. 售后服务：建立健全的售后服务体系，保证消费者满意度八、财务规划1. 初期投资：门面装修、设备采购、人员培训等2. 收入预测：根据消费者需求和市场竞争情况进行收入预测3. 成本分析：分析主要成本和费用支出，合理控制成本4. 盈利模式：以销售冰淇淋和甜品为主要盈利来源九、风险控制1. 市场风险：市场竞争激烈，需提前做好市场调研2. 经营风险：经营管理不当导致亏损，需做好风险控制措施3. 供应风险：供应商问题导致原料短缺，需与供应商建立长期合作关系十、发展规划1. 初期目标：稳定经营，提高品牌知名度2. 中期目标：扩大门店数量，开设连锁店3. 长期目标：在行业内建立较高的品牌地位，拓展国内外市场以上为SYB冰淇淋店的创业计划书，我们将致力于提供优质的冰淇淋和甜品，满足消费者的需求，不断创新和发展，成为行业内的领先企业。
开冰淇淋店创业计划书（精选5篇）
开冰淇淋店创业计划书开冰淇淋店创业计划书（精选5篇）随着社会不断地进步，越来越多地方需要用到创业计划书，创业计划书提供了企业的现状和未来发展的方向，也为企业提供了良好的效益评价体系和管理监控指标。
那么创业计划书怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家收集的开冰淇淋店创业计划书（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
开冰淇淋店创业计划书1一、冰淇淋店简介冰淇淋店主要出售的商品就是火锅冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火烧冰淇淋，还根据不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、C、D类套餐，情侣套餐、学生套餐等，但同时我们店铺也经营其他的类型的饮料用品，满足消费者对各种饮品的需求，冰淇淋店的主要消费者是校内的学生，他们对冰淇淋有很大的需求，且有一定的购买力，校内的竞争对手少，现有的出售饮品及冰淇淋的商店，他们出售的商品品种单一，满足不了本校学生的需求，更别谈其他的消费者了，所以爽吧冰淇淋店开在校内有很大的竞争优势。
我们的创业团队是由一群有着激情、有能力、有思想的一群大学生组成的。
由八个女生构成，其中两名是店长，两名成品区导购员，两名自选区导购员，两名商品制作员，这样的组织机构不仅可以满足对顾客服务，而且可以便于管理。
二、产品（服务）介绍在校园内还没有专门的冰淇淋店。
我们店主要材料是冰淇淋，通过冰淇淋来变换各种各样不同的冰淇淋形式，一些普通小型的冰淇淋产品在这里就不做简单详细的介绍。
我们店推出的比较大型的产品就是火锅冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火烧冰淇淋，还根据不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、C、D类套餐，情侣套餐、学生套餐等。
炎热的夏天是我们店主要的销售季节，在这季节中我们店各式各样的冰淇淋都提供。
顾客可以在任何时候都能吃到冰淇淋，尤其上完体育课，想喝可乐、雪碧的学生，我们可以为他们提供漂浮式冰淇淋饮料，既凉爽又解渴。
我们店不仅要在夏季红火，而且在冬天的时候，我们店会主打火锅冰淇淋、油炸火烧冰淇淋，让顾客享受到温暖的感觉，不会因为冬天吃冰淇淋而感到寒冷。
制作冰淇淋的策划书3篇
制作冰淇淋的策划书3篇篇一《制作冰淇淋的策划书》一、项目背景冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，在市场上拥有广泛的消费群体。
为了满足人们对美味冰淇淋的需求，我们计划开展冰淇淋制作业务。
二、项目目标1. 制作出多种口味独特、品质优良的冰淇淋产品。
3. 在一定时间内实现盈利，并逐步扩大市场份额。
三、市场分析1. 消费者需求：消费者对于冰淇淋的口味、品质、健康等方面有较高的要求，同时也注重品牌和体验。
2. 竞争情况：市场上已有众多冰淇淋品牌，竞争较为激烈，需要通过创新和差异化来突出自身优势。
四、产品方案1. 口味设计：研发多种独特的口味，如巧克力、香草、水果等经典口味，以及抹茶、玫瑰等特色口味。
2. 原材料选择：选用优质的牛奶、奶油、水果等原材料，确保产品的品质和口感。
3. 产品包装：设计精美、环保的包装，提升产品的吸引力和辨识度。
五、制作流程1. 原料准备：按照配方准确称量所需的原材料。
2. 混合搅拌：将原材料充分混合搅拌均匀。
3. 杀菌处理：对混合液进行杀菌，确保食品安全。
4. 冷却凝固：将杀菌后的混合液冷却至适宜温度，使其凝固成冰淇淋。
六、营销策略1. 品牌建设：打造独特的品牌形象，通过品牌故事、标志等元素提升品牌知名度和美誉度。
2. 线上推广：利用社交媒体、电商平台等进行宣传推广，吸引消费者关注和购买。
3. 线下活动：开展试吃、促销等活动，增加消费者的体验和购买意愿。
4. 合作与联名：与其他品牌或机构进行合作与联名，扩大品牌影响力。
七、人员配置1. 冰淇淋制作师：负责冰淇淋的制作和研发。
2. 营销人员：负责品牌推广和市场开拓。
3. 客服人员：负责处理消费者咨询和投诉。
八、财务预算1. 设备采购费用：包括冰淇淋机、搅拌机等设备。
2. 原材料采购费用：用于购买牛奶、奶油、水果等原材料。
3. 人员工资：支付员工的工资和福利。
4. 营销费用：用于品牌推广和市场开拓。
5. 其他费用：包括水电费、场地租赁费等。
九、盈利预测根据市场分析和产品方案，预计在一定时间内实现盈利，并逐步扩大盈利规模。
冰淇淋创新创业计划书（通用5篇）
冰淇淋创新创业计划书（通用5篇）冰淇淋创新创业计划书篇1冰淇淋是属于分子美食的一种，是使用实验的方法搞清楚各种烹饪秘籍的真假，然后找出它们背后的物理、化学以及生物学的机理。
冰淇淋属于分子美食的一种，分子美食（leularGastrn）一词，于1988年由匈牙利物理学家Nihlasurti及法籍化学家HerveThis提出。
缘起故事——两个学者的狂想。
冰淇淋加盟美食流派名为分子美食学（leularGastrn），是世界最先锋的料理方式。
所谓的分子美食学就是用科学的方式去理解食材分子的物理或化学变化和原理，然后运用所得的经验和数据，把食物进行再创造。
就如同原非物理学家的爱因斯坦创造出物理界的新理论，分子美食学最开始的启动者也非职业厨师，是而由一个物理学学者Nihlasurti和一个化学学者所创立HerveThis。
这种以科学研究为基础的创作观念，最大的价值或者就是它让我们更好了理解传统菜式，改进传统手段，它更挖掘出美食的无限可能。
例如它也带了新颖的烹调手段和工具，这启发了英国公司研发出一种二氧化碳烹饪器“Gastrva”。
这种工具的特点在于它能透过真空处理将食物与所需调味以低温烹调，如此便使食物免受高温破坏，保持食物的原汁原味；分子美食学除了改进食物的物理和化学变化以外还引出另一领域的研究：每一种感官如何影响我们对食物的鉴赏。
比如HestnBluenthal就是这样的一位实践前驱者，他认为应把美食分解到分子水平，研究食物的分子如何刺激味蕾和影响心理，从而导致欣赏食物的最高境界。
他研究如何更完美地做英式传统炸鱼，目的在于让在吃的时候，耳朵能更清晰的听到咬到外面那层炸浆时那脆脆的声音，从听觉上就让人接收到美味新鲜的信息。
冰淇淋加盟优势：1、市场优势：现代社会的高速运转，快节奏的生活方式，时间就是金钱，所以大家留给餐饮的时间少了，对餐饮的需求多了。
据不完全统计数据表明，中国的餐饮盈利在20__年已经达980亿，且正在以216%的速度井喷！这一市场空间潜力巨大。
冰淇淋创业计划书(推荐5篇)
冰淇淋创业计划书（推荐5篇）1.冰淇淋创业计划书第1篇1、定位市场定位和目标顾客群的年龄，性别，冰淇淋口味，顾客消费心理及文化背景相关。
年龄定位：主要顾客群的年龄分布在12岁—35岁之间，由于每部分人群的需求不同，因此仍需要进行细分。
12岁—18岁的'人群对价格便宜，口感较好的冰淇淋感爱好；18岁—25岁的人群对新奇特，但价格在50元以内的冰淇淋感爱好；25岁—35岁的人群对口感好，品牌效应强的冰淇淋感爱好。
性别定位：由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧克力，草莓，蓝莓，纯奶油，香草，西点式，花卉为主。
口味定位：巧克力，草莓口味比较适合25岁下列的人群；蓝莓，香草口味比较适合25岁以上的人群；纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者。
消费心理及文化背景定位：选择高档冰淇淋的顾客，追求品牌，情调胜过追求口感；选择中档冰淇淋的顾客，追求的是口感；选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。
通常消费者，包含中小学生会选择低档的冰淇淋；大学生，白领女性会选择中高档冰淇淋；高收入人群会选择高档冰淇淋。
2、选址一般适合开冰淇淋店的方面有：商业街，商场，超市，学校附近（距离学校不超过1000米），校园，酒吧，办公楼，加油站，机场，火车站，地铁站等场所。
按地点划分：商业街，商场适合开设价位在25元—50元之间的冰淇淋店；超市，学校附近，火车站，地铁站，加油站适合开设价位在3元—25元之间的冰淇淋店；酒吧，办公楼，机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界因素划分：店面的门口最好紧邻马路，高峰时人流量为100人/小时，车流量为200辆/小时为最佳。
店面最好选择距离美容店，服装店，首饰店，超市不超过500米的方面，因为消费冰淇淋的主要人群是女性，冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客。
按店面朝向划分：店面门口的方向最好是朝南面以及东面，一是白天时，南面的光线明亮，而且光照时间最长，容易吸引顾客目光；二是多数顾客逛街时习惯朝右面看（朝东侧看）。
摆摊卖冰淇淋策划书3篇
摆摊卖冰淇淋策划书3篇篇一《摆摊卖冰淇淋策划书》一、项目概述随着气温的升高，冰淇淋成为了人们喜爱的消暑食品。
本项目旨在通过在合适的地点摆摊售卖各种口味的冰淇淋，满足消费者的需求，同时获得经济效益。
二、市场分析1. 需求分析：在炎热的季节，冰淇淋的市场需求较大，无论是儿童还是成年人都对其有较高的消费意愿。
2. 竞争分析：周边可能存在其他冰淇淋销售点，但通过提供独特的口味、优质的服务和合理的价格，可以在竞争中脱颖而出。
三、产品与服务1. 产品：提供多种口味的冰淇淋，如巧克力、香草、草莓、抹茶等，同时推出一些特色口味。
四、选址分析选择人流量较大、消费群体集中的地点，如商业街、学校附近、公园门口等。
五、设备与原材料采购1. 设备：购买冰淇淋展示柜、制冷设备、制冰机等。
2. 原材料：采购优质的冰淇淋原料、包装材料等。
六、人员安排摊主本人负责销售和日常运营，如有需要可雇佣兼职人员帮忙。
七、营销策略1. 通过社交媒体、宣传单等方式进行宣传推广。
2. 推出优惠活动，如买一送一、打折等。
3. 与周边商家合作，进行联合促销。
八、财务预算1. 设备采购费用：[具体金额]2. 原材料采购费用：[具体金额]3. 其他费用（如租金、水电费等）：[具体金额]4. 预计收入：根据销售量和价格进行估算。
九、风险评估与应对1. 天气风险：遇到恶劣天气可能会影响销售，可准备雨具等应对措施。
2. 竞争风险：密切关注竞争对手动态，及时调整营销策略。
3. 食品安全风险：严格把控原材料质量，确保食品安全。
十、运营管理1. 保持摊位的整洁卫生。
2. 定期盘点库存，及时补充原材料。
3. 不断改进产品和服务，以满足顾客需求。
篇二《摆摊卖冰淇淋策划书》一、项目概述二、市场分析1. 目标市场：主要针对青少年、儿童以及喜欢冰淇淋的人群，包括过往行人、周边居民、学生等。
2. 市场需求：随着气温升高，冰淇淋的需求逐渐增加，尤其是在炎热的夏季，人们对清凉解暑的冰淇淋有较大的消费欲望。
关于冰淇淋的策划书3篇
关于冰淇淋的策划书3篇篇一《关于冰淇淋的策划书》一、项目背景冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，拥有广泛的消费群体。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对冰淇淋的品质、口味和体验有了更高的要求。
为了满足市场需求，我们计划推出一系列独具特色的冰淇淋产品。
二、目标市场1. 主要目标群体为青少年和年轻消费者，他们追求时尚、新颖和美味。
2. 儿童市场也是重要的一部分，可爱的造型和丰富的口味能吸引他们。
3. 同时兼顾家庭消费，推出适合全家分享的冰淇淋产品。
三、产品特色1. 研发多种独特口味，如水果与巧克力的创意组合、特色香料融入等。
2. 设计个性化的造型，如动物形状、卡通形象等，增加趣味性。
3. 采用优质原料，确保口感和品质。
4. 提供定制化服务，满足消费者特殊的口味和造型需求。
四、营销策略1. 线上推广：利用社交媒体、美食平台等进行宣传推广，举办线上互动活动。
2. 线下活动：在商场、学校等场所进行试吃活动，提高品牌知名度。
3. 与其他品牌或机构合作，开展联合促销活动。
4. 推出会员制度，提供积分、优惠等福利，增加消费者粘性。
五、店铺选址与装修1. 选择繁华且交通便利的商业区域，如购物中心、步行街等。
2. 店铺装修要时尚、温馨，营造舒适的消费环境。
3. 合理布局店内空间，包括展示区、收银台、座位区等。
六、人员配置1. 招聘专业的冰淇淋制作师傅，确保产品质量。
2. 配备热情、服务意识强的销售人员。
3. 设立管理人员，负责店铺的日常运营和管理。
七、财务预算1. 初期投入包括店铺租金、装修费用、设备采购、原材料采购等。
2. 运营成本包括人员工资、水电费、营销费用等。
3. 制定合理的盈利目标和预期回报周期。
八、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整产品和营销策略。
2. 竞争风险：不断创新，提升产品竞争力。
3. 食品安全风险：严格把控原材料采购和制作过程，确保食品安全。
篇二《关于冰淇淋的策划书》一、项目背景冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，拥有广泛的消费群体。
开冰激凌店策划书3篇
开冰激凌店策划书3篇篇一开冰激凌店策划书一、项目概述冰激凌是一种深受消费者喜爱的甜品，尤其在夏季，市场需求更是旺盛。
因此，开一家冰激凌店具有很大的发展潜力。
本策划书旨在为开一家冰激凌店提供全面的规划和指导，包括市场分析、产品定位、营销策略、运营管理等方面。
二、市场分析1. 市场需求：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，冰激凌市场需求逐年增长。
尤其是在夏季，冰激凌更是成为了人们消暑解渴的首选。
2. 市场竞争：目前，冰激凌市场竞争激烈，品牌众多。
要想在市场中脱颖而出，需要提供独特的产品和优质的服务。
3. 市场潜力：尽管冰激凌市场已经相对成熟，但仍有很大的发展空间。
通过不断创新和提高服务质量，可以吸引更多的消费者。
三、产品定位1. 产品种类：提供多种口味的冰激凌，包括经典口味和创意口味，以满足不同消费者的需求。
2. 产品特色：注重产品的品质和口感，采用优质的原料，制作出健康、美味的冰激凌。
3. 产品包装：设计新颖、吸引人的包装，提高产品的辨识度和品牌形象。
四、营销策略1. 开业活动：在开业期间，推出优惠活动，吸引消费者前来购买。
2. 会员制度：建立会员制度，为会员提供积分、折扣等优惠，提高消费者的忠诚度。
3. 社交媒体营销：利用社交媒体平台进行宣传推广，提高品牌知名度和影响力。
4. 合作推广：与周边商家、企业等进行合作推广，扩大品牌影响力。
五、运营管理1. 店面选址：选择繁华、交通便利的地段，以提高店面的客流量。
2. 店面装修：打造温馨、舒适的店面环境，提高消费者的用餐体验。
3. 人员招聘：招聘经验丰富、技术熟练的员工，为消费者提供优质的服务。
4. 成本控制：控制好原材料采购成本、人力成本等，以提高店面的盈利能力。
5. 食品安全：严格把控食品安全关，确保消费者的健康和安全。
六、财务预算1. 投资预算：包括店面租金、装修费用、设备采购、原材料采购、人员工资等，预计总投资为万元。
2. 盈利预测：根据市场分析和销售预测，预计开店后第 X 年实现盈利。
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源源的冰淇淋店创业计划书
一、项目描述
（一）创业团队宗旨
创业团队----创意冰淇淋店的宗旨为每一个学生提供瞬间即成，绿色时尚，色、香、味俱佳的冰淇淋，满足广大青年朋友时尚、美味、休闲的消费心理。
同时运用全新的营销模式，全方位多品种加之优美的环境，使消费者在消费的同时得到享受。
争取给大家带来不同的四季味觉享受。
（二）创业团队主要业务
创意冰淇淋店第一年的业务主要是做向居民及学生提供各种各样的冰淇淋的零售服务，第二、三年在做冰淇淋的同时把产品服务逐步发展多元化，比如各种风味小吃，在做大做强的基础上，争取使自己的主打产品更加专业。
（三）创业团队发展战略目标
创意冰淇淋店第一年的战略目标是大学城综合优势创业，实现盈利，奠定好团队创业的良好基础；第二、三年拓宽业务经营范围，逐步壮大自身综合实力，并在市中心及各高校附近力设立两家分店，同时争取有较好的投资回报，并在所在地区建立良好的公司形象和品牌。
二、产品和服务
我们提供的冰淇淋主要包括各种口味的水果系列冰淇淋，现酿酸奶系列、冰粥，刨冰，沙冰系列、冷热饮品系列，巧克力系列，动漫
果冻系列，浪漫系列，DIY所有系列。
我们所提供的DIY不仅仅是各种冰淇淋系列，我们的DIY主要指是我们所提供一种服务，即在比较空暇的时间我们创意店会针对顾客开展一些现场展示或现场教顾客试做属于自己的个性冰淇淋。
三、市场分析
(一)冰淇淋市场供求分析
(二)竞争对手分析
在高校区几乎无竞争对手，而且其他店铺没有抓住现今年轻人DIY心理。
四、营销策略及实施计划
（一）营销策略
一、产品定位策略：
冰淇淋市场定位跟目标顾客群的年龄、性别、口味、顾客消费心理及文化背景相关。
1、年龄定位：主要顾客群的年龄分布在18岁——35岁之间，由于每部分人群的需求不同，所以仍需要进行细分。
18岁——24岁(主要目标市场)的学生对价格便宜、新奇特的冰淇淋感受好；24岁——35岁的人群(主要是老师以及其他工作人员)对口感较好，但价格在20元以内的冰淇淋感受好；未成年人：儿童的饮食心理。
2、性别定位：由于主要顾客群中女性顾客（女学生和老师）占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧、草莓、蓝莓、纯奶油、香草、西点式、花卉为主。
3、口味定位：巧克力、草莓口味比较适合25岁下列的人群；所以这一块主攻学生;蓝莓、香草口味,比较适合25岁以上的人群；纯
奶油的冰淇淋更适合脑力工作者,因此这一块主攻老师等脑力工作者.
4、消费心理及文化背景定位：选择高档冰淇淋的顾客，追求品牌、情调胜过追求口感；选择中档冰淇淋的顾客，追求的是口感；选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。
通常消费者、大学生个人会选择中低档的冰淇淋；大学生情侣、白领老师会选择中高档冰淇淋；高收入人群会选择高档冰淇淋.
5、目标顾客定位：
4、价格策略
冰淇淋属于非必需品，价格因素成为人们消费它的—个主要因素。
价格和经营者所处的区域、目标市场、冰淇淋口味、设备有关。
我们创意冰淇淋主要采用成本导向定价法，即在产品的成本上适当加上利润，我们的低档冰淇淋定价一般在1.5～2.5元左右、中档冰淇
淋定价在3～10元左右、高档冰淇淋定价在10～20元左右。
（其中以中低档为主）
5、渠道策略：
（1）创业团队成员、大学生兼职人员分区域人员推销的直接渠道策略。
（2）与运输、仓储等渠道成员单位的良好合作策略。
6、促销策略
（1）、广告以及销售促进：我们以校园型条幅、宣传性DM、传单等。
（2）、我们在店门口举行大型宣传活动，主要有现场展示、同学现场互动参与试做，做的好的可以有奖品赠送，同时获得我们店的VIP卡。
（3）、体验营销即现场免费品尝我们创意店的冰淇淋。
（4）、文化营销即宣传我们店的不同与其他店的特点：DIY·SHOW 以及冰淇淋的发展历史、文化背景，在品尝的同时，让学生学点课外知识
（5）、建立套餐型组合促销模式，可以免费帮助学生情侣、朋友哥们、师生、姐妹等搭配适合自身个性的套餐
（6）、建立数量折扣模式，即在购买一定数量的冰淇淋时满八支送一支奖励
(二)、实施计划
我们立足于三部分：前期开店准备、中期跟进目标市场、后期拓展目标市场。
一、前期开店准备
1、店铺地址的选择：各高校附近
2、店铺的室内装修：以浪漫温馨为主，墙面为粉色系列。
室内装饰有一些花盆与绿色植物，桌子之间用屏障隔开（一部分）。
3、购买所需设备：冰淇淋机、甜筒机、榨汁机、冰柜、桌椅、杯子等等
二、中期发展阶段
以产品主要消费群体为产品的营销重点。
建立起点广面宽的销售渠道，加大宣传力度，不断拓宽销售区域等。
三、后期服务到位
发挥我们团队的食品加工制造优势，做好售产品使用技术服务以及客户关系管理工作。
五、组织管理概要
（一）创业团队的核心成员
（二）创业团队核心成员一览表
（二）创业团队的松散成员
六、资金需要
（一）第一年投入
其中固定费用：
1台冰淇淋机（三色）、酸奶机、餐具、甜筒机、榨汁机、冰柜、桌椅、杯子等费用大约8000元，室内装修2000元。
流动资金：
原材料费、宣传费等约2000元
（二）资金来源；学校赞助和自筹。
七、财务计划
（一）第一年主营业务利润表
（二）第一年管理费用表
第一年起步阶段管理费用从紧使用。
第二年起根据业务发展，考虑收入增加，并逐步考虑劳动保护费（服装费、防暑降温费）、交通费补贴。
条件具备时建立自己的工会组织，考虑工会经费。
在拓宽发展的同时，适当改善店铺外观装修条件。
（三）第一年营业费用表
（四）第一年利润表
（五）四年利润表
1、第二年起，根据市场需要和资金状况，逐步拓展新的区域，第三年起，拓宽经营范围，加大宣传力度，树立品牌，自身的利润率有所提高。
2、公司主要业务均是现金收付，因此利润表基本反映公司的现金流量状况。
3、利润预测表中未考虑投资的分红或借款的利息支付。
八、风险因素及其对策
（1）冰淇淋所面临的风险因素主要有（微观方面）：
资金如何运作、设备如何购买才最经济划算以及设备的更新折旧、学生对冰淇淋的喜好程度、校外冰淇淋店的建立等
（2）冰淇淋所面临的风险因素主要有（宏观方面）：各种制作材料的价格的变动，其中主要有奶油、各种水果等，以及市场的不确定性、国家政策对原材料的影响。
（3）资金的运作影响店铺的进一步拓展。
九、附录
现今市场冰淇淋产品介绍
冰淇淋是一种以饮用水、乳制品、蛋品、甜味料、香味料、食用油脂等为主要原料，进入乳化稳定剂、色素等，通过混合配制、杀菌、均质、老化（成熟）、凝冻，或再经成型、硬化等工序加工的体积膨胀的冷冻饮品。
冰淇淋的分类如下：
按含脂率高低分类：（1）高级奶油冰淇淋其脂肪含量为14%~16%，总固形物含量为38%~42%。
（2）奶油冰淇淋其脂肪含量在10%~12%，为中脂冰淇淋，总固形物含量在34%~38%。
（3）牛奶冰淇淋其脂肪含量在6%~8%，为低脂冰淇淋，总固形物含量在32%~34%。
按冰淇淋的形态分类：（1）冰淇淋砖（冰砖），冰淇淋砖呈砖形，系将冰淇淋分装在不同大小的纸盒中硬化而成，有单色、双色和三色，通常呈三色，以草莓、香草和巧克力为最普遍。
（2）杯状冰淇淋，将冰淇淋分装在不同容量的纸杯或塑杯中硬化而成。
（3）锥状冰淇淋，将冰淇淋分装在不同容量的锥形容器，如蛋筒中硬化而成。
（4）异形冰淇淋，将冰淇淋注入异形模具中硬化而成，或通过异形模具挤压、切割成形、硬化而成，如娃娃冰淇淋。
（5）装饰冰淇淋，以冰淇淋为基，在其上面裱注各种奶油图案或文字，有一种装饰美感，如冰淇淋
蛋糕。
按使用不同香料分类：分为香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、咖啡冰淇淋和薄荷冰淇淋等。
其中以香草冰淇淋最为普遍，巧克力冰淇淋其次。
按所加的特色原料分类：（1）果仁冰淇淋，这类冰淇淋中含有粉碎的果仁，如花生仁、核桃仁、杏仁、栗仁等，进入量为2%~6%，其品名通常按进入的果仁命名。
（2）水果冰淇淋，这类冰淇淋含有水果碎块，如菠萝、草莓、苹果、樱桃等，再进入相应的香精和色素，并按所用的水果来命名。
（3）布丁冰淇淋，这类冰淇淋含有大量的什锦水果、碎核桃仁、葡萄干、蜜饯等，有的还进入酒类，具有特殊的浓郁香味。
（4）豆乳冰淇淋，这类冰淇淋中添加啦营养价值较高的豆乳，是近年来新发展的品种，有各种不同花色，如核桃豆腐冰淇淋、杨梅豆腐冰淇淋等。