对牛牛前胃迟缓病的分析与研究

二元杂交组中，南德温、西门塔尔、利木辛分 别作为父本与灵台县本地黄牛进行杂交，其后代改 良效果都非常明显。在二元杂交组合中, 选定南德 温为改良当地黄牛最佳父本。 三元杂交组中，南德温、西门塔尔、利木辛分 别作为终端父本，其后代均表现出良好的杂交优势。 最终得出的结论是以南德温作为三元杂交的终端父 本，改良灵台县本地母牛，可以作为灵台县在更高 层次上推进黄牛改良和优质牛肉生产的首选途径， 其前景十分广阔。

病畜的体温、脉搏、呼吸一般无明显变化，但并 至后期脉搏变快而弱，在出现瘤胃臌气时，呈现 呼吸困难。 病期延长，口色青白，鼻镜干燥，精神极度沉郁， 眼窝下陷，四肢及末梢冰凉，毛乍，头低耳耷， 倦怠无力，毛焦肷吊，四肢浮肿，常常俯卧。 触诊瘤胃，其内容物为柔软感觉，无力抵抗，无 指压痕机遗留。听诊瘤胃蠕动音，初期减弱，后 期停止。粪便初期干硬，色暗，有时表面附有黏 液，后期则排恶臭稀粪，或便秘和腹泻交替发生。

网胃 在四个胃中最小，成年牛约占四个胃总容
积的的百分之五，网胃呈梨状，前后稍扁，位于 季肋部正中失面上，瘤胃背囊的下方，约与第6— 8肋相对。网胃的主要功能如同筛子，随着饲料吃 进去的重物，如钉子和铁丝，都存在其中，因此， 美国的牛仔都称网胃为“硬胃”

瘤胃和网胃，尽管两 者各自都是单独的器 官，但共同发挥作用。瘤、网胃就像一个 发酵罐，内有150~250亿个细菌和60~180万 个原虫。牛所食入的饲料主要靠这些微生 物发酵分解，转变为非常简单的化学物质。 消化不同的食物有不同的微生物参加，当 更换饲料时，瘤、网胃内的微生物也随着 改变，这一变化进程需要15~20天。因此， 变换牛饲料时要逐渐进行，使瘤、网胃内 的微生物有个适应的过程，以利于消化。
五、牛前胃迟缓的症状

由于致病因素的种类、性质以及病畜 前胃机能原有状态不同，宾得成都和 病理变化，症状也不一致。但基本特 征则为前胃消化不良。急性前胃迟缓发
病后，食欲减退，有时出现食欲异常，如 喜欢吃粗饲料而不吃精饲料，局势酸性饲 料或只食适口性强的饲料等。随着食欲的 改变出现反刍减弱，甚至停止。且出现间 歇性瘤胃鼓气。
牛四个胃的结构图
三、牛前胃迟缓的定义


前胃迟缓中兽医称为脾虚慢草，是前胃机 能减退的一种疾病。以前胃兴奋性和收缩 力降低，消化机能减退紊乱味为其特征。 病因：原发性多由于牛的体质 衰弱，加之 长期饲喂劣质粗硬、混有泥沙以及纤维过 多难以消化的饲草(如豆秸、玉米秸秆、地 瓜蔓等)，致使前胃先过度兴奋，而后转为 迟缓，或长期饲喂以柔软的精料（如麸皮、 煮熟的马铃薯及各种精料等），对胃黏膜 神经感受器的刺激不足而发生此病。


皱胃阻塞
类似处是食欲、反刍减少或废绝，腹围增大，瘤 胃柔软，蠕动音减弱。不同处是病牛皮下干燥， 皮肤弹力减弱，眼球深深陷入眼眶中，呈现严重 的脱水状态。右侧下腹至肋弓之后有一宽条状突 起物，触压时疼痛，排粪频繁，只能排出少量棕 褐色、恶臭的粥状粪便，混有粘液、紫黑色血丝 和凝血块。在肷部听诊，同时用手指轻叩左侧9～ 13肋骨弓，可听到如击钢管而发出清朗的铿锵 音。

皱胃约占四个胃总容积的百分之七或八， 呈一端粗一端细的长囊状，位于右季肋部 和剑软骨部，在网胃和瘤胃腹囊的右侧， 瓣胃腹侧的后方，大部分与腹牛的皱胃也 称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同， 分泌消化液，使食糜变湿。真胃的消化液 内含有酶，能消化部分蛋白质，基本上不 消化脂肪、纤维素或淀粉。饲料离开真胃 时呈水状，然后到达小肠，进一步消化。 未消化的物质经大肠排出体外。


牛一生中只有很短一段时间其消化系统的作用同 单胃家畜一样。犊牛初生时，前两胃很小只有皱 胃的一半左右，4个胃中真起作用的部分只有皱胃， 此时其他的3个胃还没有发育完全，乳汁要靠皱胃 和小肠来消化。当犊牛断乳后，饲料由液体变为 固体，随着年龄的增长，瘤胃迅速发育，幼牛和 成年牛4 个胃容积比例有很大的变化，成年后前两 个胃的容积可占4个胃总容积的85%左右。

瘤胃：最大，成年牛约占四个位总容积的百分之
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十。其前端于第7—8肋间隙相对；后端大骨盆前 口。左侧面和脾、膈及左腹侧壁相接触；右侧面 和瓣胃、皱胃，肠、肝及胰等接触。瘤胃的功能 有：1．暂时贮存饲料 牛采食时把大量饲料贮存 在瘤胃内，休息时将大的饲料颗粒反刍入口腔内， 慢慢嚼碎，嚼碎后的饲料迅速通过瘤胃，为再吃 饲料提供空间。 2．微生物发酵 饲料不断进入和 流出瘤胃，唾液也很稳定地进入瘤胃，调控酸碱 度。微生物(细菌、真菌和原虫根据饲料类型进行 不同的发酵，发酵终产物被牛经瘤胃壁吸收利用。 瘤胃微生物可以消化粗纤维，分解糖、淀粉和蛋 白质；合成氨基酸和蛋白质，合成B族维生素和维 生素K。

维素的消化发生障碍。另一方面腐败分解 产物，进入真胃及肠管被吸收后，则可引 起自体中毒，同时由于有毒产物的刺激， 可引起真胃及肠粘膜发生炎症，而出现腹 泻，如长期消化机能障碍，则病畜逐渐消 瘦，更易加重前胃迟缓，因为机体衰弱使 大脑皮层对内脏的调节机能降低，而使前 胃运动机能障碍，在这种情况下，如果饲 养管理不当，则更能促进前胃迟缓的发生。
六、牛前胃迟缓的治疗

治疗原则：主要是排除病因，兴奋瘤胃蠕 动，改善饲养管理，促进食欲和反刍的恢 复。 治疗措施：在治疗时首先要采用相应的饮 食疗法，并改善饲料的调剂和饲喂方法， 同时加强户外运动。


（药物治疗：为了增强瘤胃蠕动并补充体液，可
用促反刍注射液500毫升-2000毫升一次静脉注射， 一日一次，连用1-2日。 也可用龙胆苏打片25-100片，人工盐100-300克， 酵母片25-100片，生姜粉10-20克，碳酸氢钠片25100片加水适量一次内服，一日2次。



慢性前胃迟缓，初期可保留一定食欲，个 别动物和可能吃食正常，但反复出现食欲 反常现象，进一步发展呈现异食癖，结果 导致消化机能紊乱，一般瘤胃内容物为液 状，能继续吃草的病牛，可呈现瘤胃积食， 这类病例长期持续，使家畜营养不良，使 役力降低，便秘或下痢交替出现。老龄牛 往往在严冬或春寒时发展为营养性衰竭症， 表现无热、贫血、衰竭死亡。
蠕动音减弱，叩诊呈浊音或半浊音（前胃弛缓其中下部 呈浊音），体温一般不高。不同处是触诊瘤胃疼痛不安， 瘤胃内容物粘硬或坚实，瘤胃臌大，回头观腹，口腔润 滑。尿量少或无尿，流涎，空嚼，后肢踢腹


创伤性网胃炎 类似处是食欲、反刍减少或废绝，瘤胃蠕 动音减弱，有时臌胀（前胃弛缓是间歇性 臌胀，创伤性网胃炎是周期性臌胀）。不 同处是病牛的行动和姿势异常，站立时， 肘头外展，左肘后部肌肉颤抖，多取前高 后低姿势;起立时，多先起前肢，卧地时， 表现非常小心;体温中度升高，网胃区触诊 有疼痛反应，颌下、腹腔下水肿，药物治 疗无效。

瓣胃 瓣胃在牛的四个位总容积中占到百分 之七或八，呈两侧稍扁的球形，很坚实， 位于左季肋部，约与第7-11 （12 ）肋骨相 对。瓣胃的黏膜形成百余片瓣叶，故又称 “百叶肚”半夜按照宽窄可分为大、中、 小和最小司机，呈有规律的相间排列。瓣 叶上有许多乳头。对瓣胃的作用还不十分 清楚，一般认为它的主要功能是吸收饲料 内的水分和挤压磨碎饲料。


回的经济损失。为此，我想借此机会，结合本 人二十多年的兽医临床经验，从牛胃的生理结 构、功能特点以及牛前胃迟缓病的发病原因， 发病机理，具体症状，治疗和预防措施等放八 个方和大家来共同学习。
二、牛胃的生理结构和特点：

牛是复胃动物，分为瘤胃、网胃、瓣胃和 皱胃四个室。前三个室无腺体，主要起贮 存食物和发酵、分解粗纤维的作用，称为 前胃。皱胃内有消化腺，机能同一般单胃， 所以又称真胃。牛的胃由4个胃室组成，即 瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。饲料按顺序流 经这4个胃室，其中一部分在进入瓣胃前返 回到口腔内再咀嚼。这4个胃室并非连成一 条直线，而是相互交错存在。

另外，草料骤变、使役过度，运动不 足，都可引起前胃迟缓。

继发性多见于牙齿疾病，瘤胃积食， 创伤性网胃炎，瓣胃阻塞，以及全身 性疾病，慢性病，寄生虫病，中毒等。
四、牛前胃迟缓的发病原理


在上述各种致病因素的影响下，是前胃神经感受 器收到刺激，导致大脑皮层兴奋和抑制过程的失 调，失误中枢受到轻度的抑制。由劣质饲料导致 的病例，伴有明显的内中毒，反射弧被破坏和迷 走神经受抑制，瘤胃神经肌肉装置的反射性降低。 前胃感受器，特别是瓣胃小叶 的感受器，对刺 激特别敏感。当前胃受到粗饲料、冰冷饲料或冷 水的长期刺激时，再刺激初期，前胃兴奋性增强， 随后减弱。相反，当长期喂食单一的饲料时，则 感受器的反应始终减弱。至前胃感受器遭到中毒 性损害时，则严重的影响植物神经系统机能。特 别是瓣胃过度充盈时，则刺激压力感受器
七、牛前胃迟缓的预防

预防应做到改换饲料要逐渐进行，粗料、细 料要调配好，管理制度要合理，不良因素要 避免，饮水要充足，运动要经常。
八、前胃迟缓和其他前胃疾病的鉴别要点

临床上与前胃弛缓在某些症状相似的疾病有瘤胃积食、 创伤性网胃炎、皱胃阻塞、瓣胃阻塞;酮病等，其主要鉴 别要点如下。

瘤胃积食： 类似处是食欲、反刍减少或废绝，瘤胃

两者比例合适才能使微生物生长速度最快。生产 中一般要求前者占25％，后者占75％。(3)无机盐 以钠、钾和磷为最重要，如果饲料中使用尿素， 也须考虑硫和镁。对微生物生长比较重要的微量 元素是钴，因为钴不但有利于微生物的生长，还 是合成维生素B12的原料。(4)未知因子 也叫生长 因子。对于牛，有两个重要的未知因子来源，一 是苜蓿，一是酒糟，两者都能刺激瘤胃微生物的 生长，但具体是什么物质起作用，目前还不知道。 瘤胃微生物发酵饲料的过程中产生了大量二氧化 碳、甲烷和氨，还有少量的氢气、硫化氢、一氧 化碳及其他气体。正常情况下，这些气体经呼吸 道排出，有时牛不能及时排出气体，就会发生瘤 胃臌胀病。


为了保持瘤胃的正常功能和合成B族维生素及蛋白 质,瘤胄细菌和原虫需要不断从日粮中获得营养物 质，包括： (1)能量 除粗纤维等缓慢释放的能量外，牛还需要 一定量的快速释放能量，如糖、糖蜜或淀粉。牛 在饲养中必须考虑适当的精粗比来配合日粮，才 能使饲料利用率达到最高值。 (2)氮源 分为降解速 度快的氮源<如尿素)和降解速度；慢的氮源(如豆 饼)。

，产生瘤胃运动的抑制，从而破坏前胃各 室间的反射弧关系，导致前胃张力不足或 缺乏。同样的理由，当真胃和肠道运动阻 滞或幽门堵塞时，也可导致前胃迟缓。由于
前胃兴奋性降低，收缩缓慢无力，对进入前胃内 的草料不能进行正常的混合、分解、消化和后送， 停滞于前胃中，腐败发酵产生大量的有机酸和有 毒物质。随着大量有机酸的产生，使前胃内的酸 度增高。他一方面使前胃内消化纤维素的细菌及 纤毛虫大量死亡（这些细菌及纤毛虫需要中性或 弱酸性的生活环境才能正常繁殖生长不能形成足 以兴奋前胃运动的挥发性化合物，结果对纤
对牛牛前胃迟缓病的 分析与研究
一、背 景
牛的前胃疾病基本上可以占到牛普通病的70-80% 以上，对于养牛业的危害十分严重。由于广大养殖 户以及乡村收益的错误认识和模糊诊断，对于该病 的认知，诊断和治疗存在较多的误差和失误由于某 些症状和感冒有些相似，所以经常会误诊误治，错 失了该病的最佳治疗时导致病牛的死亡造成不可挽


对顽固性前胃迟缓在排除创伤性网胃炎的情况下， 可以皮下注射毛果芸香碱0.1-0.2克（即5%溶液2-4 毫升），或用0.1%氨甲酰胆碱也2-3毫升，皮下注 射。


为了制止胃内容物的发酵和清除胃内容物，可用硫 酸镁500克，酒精100毫升温水5000毫升混合溶解后灌 服 但心脏衰弱时可用强心剂，获将10%氯化钠溶液5001000毫升，10%苯甲酸按咖啡因注射液20毫升混合一 次静脉注射，每日一次，效果良好。
中药治疗：以扶脾健胃为主，可用扶脾散或大戟散


处方： 扶脾散： 白术15 党参15 黄芪15 茯苓30 泽泻12 青皮12 木香12 厚朴12 甘草10 苍术 15 共为细末，开水冲，候温灌服。 大戟散： 大戟30 甘遂12 大黄30 滑石30 官 桂10 白芷10 千斤果子30 甘草5 共为细末， 加蜂蜜60克，清油250毫升为引，灌服（主 要用于慢性前胃迟缓）