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最常见的10种鸡尾酒的配方
最常见的10种鸡尾酒的配方鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物，下面为大家介绍最常见的10种鸡尾酒的配方：1.红玫瑰 (red rose)材料：玫瑰露酒(2 盎司)、鸡蛋白(1只)、红石榴汁糖胶(1 盎司)、鲜橙(1只)、苏打汽水(4 盎司)器皿：可林直杯装饰：一颗绿樱桃、一根吸管制作方法：将酒、鸡蛋白、橙汁和石榴水糖胶注入调酒壶内加入碎冰块，摇匀至起泡即可。
2.天使之吻 (angel\'s kiss)材料：黑谷咕酒或咖啡甜酒(0.75盎司)、奶油(0.25盎司)器皿：鸡尾酒杯装饰：一颗绿樱桃制作方法：将酒倒入酒杯内，加入奶油，不用搅拌，用调酒棒串上葡萄做装饰，也可用樱桃放在酒杯上。
适宜于餐后饮用，色泽分明，具有浪漫气氛，是女士们喜爱的鸡尾酒之一。
3.夏夜柔情( the warm wummer nicght )材料：青柠汁(1.25盎司)、伏特加酒(0.6 盎司)、白糖浆 (0.6 盎司) 兰色桔子甜酒(0.6 盎司)器皿：鸡尾酒杯装饰：一颗绿樱桃、少许兰花制作方法：将上述材料依次加入加冰的搅拌器内混合均匀，然后慢慢注入狭长玻璃酒杯中。
粉兰色的酒液仿佛是湖泊，边上可放上兰花，送来阵阵幽香，让人有胸怀涤荡，劳累尽消的感受。
4.红粉佳人 ( PINK LADY )材料：毡酒 (0.75盎司)、樱桃白兰地 (0.5盎司)、鲜鸡蛋清 (1/2只)、石榴糖浆 (适量)、掼奶油 (适量)器皿：鸡尾酒杯装饰：一颗红樱桃制作方法：将上述材料放入调酒壶内加冰摇冷使蛋白成细泡沫滤入鸡尾酒杯内即可。
是女士最常点到的一种鸡尾酒，酒精量不大，无论是名称，口感还是造型和颜色都是绝对诱惑人的。
5.龙舌兰日出(Tepaila Sunrise)材料：德其拉烈酒(1盎司)、红石榴汁(1/4盎司)、橙汁(3 盎司)。
常用鸡尾酒酒谱及介绍
常用鸡尾酒酒谱及介绍01.Pink Lady 红粉佳人原料:琴酒30ml,蛋清15ml,柠檬汁15ml,红石榴糖浆7.5-8ml(太多太少则影响色彩),红樱桃装饰。
作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入装饰好的鸡尾酒杯,置于杯垫上。
来历:此乃1912年,著名舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的庆功宴会上,献给女主角海则尔.多思的鸡尾酒。
烈度:302.Tequila Sunrise 特基拉日升原料:海波highball杯用料太多,不如用漏斗鸡尾酒杯。
龙舌兰酒30ml,红石榴糖浆10ml, 柳橙汁以杯的容量为准(一般用鲜橙汁或味全等橙汁比较理想),从中心向外切一刀柳橙片一片装饰。
作法:加3分满冰块于杯中,倒入龙舌兰,注入柳橙汁至8分满,用吧叉匙轻搅拌。
取红石榴糖浆沿吧叉匙背面顺流入杯底,不搅拌。
夹柳橙片架于杯口,置于杯垫上。
来历:本款鸡尾酒如同红日正喷薄而出,故名。
烈度:2.503.Matador 斗牛士原料:龙舌兰酒30ml,菠萝汁45ml(dole),莱姆汁15ml。
作法:在古典酒杯中加入三分之一满冰块,将原料倒入摇酒壶摇匀,倒入杯中,置于杯垫上。
来历:Matador之意为斗牛士,墨西哥斗牛盛行,本款鸡尾酒用墨西哥特产龙舌兰做基酒,故名。
烈度:2.504.Screw Driver 螺丝起子原料:伏特加30ml,柳橙汁(用鲜橙汁或味全橙汁味道极佳)。
作法:在高飞球杯(highball)中加3分满冰块,量伏特加30ml倒入,注入柳橙汁至8分满后,用吧叉匙轻搅4-5下,放入调酒棒,置于杯垫上。
来历:当年在伊朗油田上工作的美国人为了克暑,用工具袋中的螺丝起子来搅拌伏特加和柳橙汁作为降温饮料,故名,又称螺丝刀。
烈度:205.Russian 俄罗斯人原料:伏特加20ml,琴酒20ml,深色可可酒20ml。
作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。
来历:伏特加原产俄罗斯,故名。
的鸡尾酒介绍加图片
的鸡尾酒介绍加图片 GE GROUP system office room 【GEIHUA16H-GEIHUA GEIHUA8Q8-天使之吻鸡尾酒Angel’sKiss【材料】：可可甜酒4/5，鲜奶油1/5，樱桃1个【制法】：①将可可甜酒倒入利口酒杯中；②慢慢倒入鲜奶油，使其悬浮在可可甜酒上面；③用鸡尾酒针将樱桃串起来，横放在杯口上。
【详细说明】这款“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美，如丘比特之箭射中恋人的心。
取一颗甜味樱桃置于杯口，在乳白色鲜奶油的映衬下，恍似天使的红唇，这款鸡尾酒因此得名。
在情人节等重要的日子，喝一杯这样的鸡尾酒，爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人。
国外称之为“天使美人痣”。
需要注意的是，可可利口酒、白兰地、紫罗兰利口酒、鲜奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为“天使之吻”。
8号当铺EighthPawnshop【材料】：橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁各30毫升、红石榴糖浆10毫升、君度利口酒10毫升、哈密瓜利口酒10毫升、莱姆利口酒10毫升、柠檬原汁5毫升【制法】：将橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁、混合加到7分满，再加入红石榴汁、哈密瓜酒、莱姆酒、橙皮酒和柠檬原汁。
【详细说明】原配方：橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁、混合加到7分满，再加入少许的红石榴汁、哈密瓜酒、莱姆酒、橙皮酒和少许的柠檬原汁。
故事开始于一个流传千百年的传说，相传只要找到第8号当铺，无论任何需求，都能够如愿以偿，但必须付出等值的代价。
神没有听见你的愿望吗你还想要什么为了满足欲望，你准备付出多少代价第8号当铺接受任何物品的典当，包括你的灵魂…玛格丽特MargartiaCocktail【材料】：龙舌兰酒1/2，白色柑香酒1/4，青柠汁1/4，盐少许【制法】：①将盐以外的材料倒入雪克杯中摇和；②将摇和好的酒倒入沾了盐边的香槟酒杯中。
【详细说明】这是一款在1949年美国举办的鸡尾酒大赛中获奖的作品，创作者是在洛杉矶的特路奥可库中上班的简得雷沙。
鸡尾酒酒水介绍模版
鸡尾酒酒水介绍模版英文回答：Cocktail drinks are a popular choice for many people when it comes to enjoying a refreshing and flavorful beverage. Whether you're at a bar, a party, or simply relaxing at home, a well-crafted cocktail can enhance the experience and add a touch of sophistication to any occasion. In this article, I will introduce a template for describing cocktail drinks, providing both the English and Chinese translations for each section.Introduction:When it comes to cocktail drinks, one of my personal favorites is the classic Mojito. This Cuban cocktail is made with rum, lime juice, sugar, soda water, and freshmint leaves. The combination of these ingredients creates a refreshing and tangy flavor that is perfect for a hot summer day. 鸡尾酒饮品中，我个人最喜欢的之一是经典的莫吉托。
这款古巴鸡尾酒由朗姆酒、青柠汁、糖、苏打水和新鲜薄荷叶制成。
这些成分的组合创造出一种清爽而酸甜的口味，非常适合炎热的夏日。
三十种经典鸡尾酒
(16)热托地(Hot Toddy)
HotToddy(热托地)是一种热饮，它是以烈性酒如白兰地、朗姆酒为酒基，兑以糖浆和开水，并缀以丁香、柠檬皮等材料制成，适宜冬季饮用。
(17)热饮类(Hot Drinks)
Hot Drinks(热饮)与热托地相同，同属于热饮类鸡尾酒，通常以烈性酒为酒基，以鸡蛋、糖、热牛奶等辅料调制而成，并采用带把杯为载杯，具有暖胃、滋养等功效。
(28)酸酒类(Sours)
Sours(酸酒)可分短饮酸酒和长饮酸酒两类，酸酒类饮料的基本材料是以烈性酒为酒基，如威士忌、金酒、白兰地等，以柠檬汁或青柠汁和适量糖粉为辅料，长饮类酸酒是兑以苏打水以降低酒品的酸度。酸酒通常以特制的酸酒杯为载杯，以柠檬块装饰，常见的酒品有威士忌酸酒、白兰地酸酒等。
Smashes(思迈斯)是朱力普中一种较淡的饮料，是用烈性酒、薄荷、糖等材料调制而成，加碎冰饮用。
(27)司令类(Slings)
Slings(司令)是以烈性酒如金酒等为酒基，加人利口酒、果汁等调制，并兑以苏打水混合而成，这类饮料酒精含量较少，清凉爽口，很适宜在热带地区或夏季饮用，如新加坡司令等。
(4)奶油类(Creams)
Creams是奶油类鸡尾酒，它是以烈性酒加一至两种利口酒摇制而成，口味较甜，柔顺可口，餐后饮用效果颇佳，尤其深受女士们的青睐，如青草蜢、白兰地亚历山大等。
(5)杯饮类(Cups)
Cups(杯饮)类鸡尾酒通常以烈性酒如白兰地等加橙皮甜酒、水果等调制而成，但目前以葡萄酒为酒基调制已成为时尚，该类酒一般用高脚杯或大杯装载。
(8)得其利类(Daiquris)
Daiquris(得其利)属于酸酒类饮料，它主要是以朗姆酒为酒基，加上柠檬汁和糖配制而成的冰镇饮料，调成的酒品非常清新，需立即饮用，因为时间放长了它们容易分层。
RIO口味介绍以及注意事项
RIO口味介绍以及注意事项
一．口味介绍：
白桃伏特加风味
酒精度：5%vol
清爽系列的果味都很浓郁，清甜的桃汁搭配纯净伏特加，入口爽甜，气泡也特别丰富！打开就可以闻到浓浓的桃子香气！
阳光玫瑰葡萄伏特加风味
酒精度：5%vo
闻着就像葡萄软糖的味道，喝起来先是酸酸甜甜的
回味是伏特加的味道，整体很柔和，好喝易入口
草莓伏特加风味
酒精度：5%vol
草莓香气浓郁，喝起来甜甜的，就像加了气泡的果
汁，5度微醺，酒精味不重，很好喝
4青苹果伏特加风味
酒精度：5%vol
开罐就是浓浓的苹果香气，喝起来青苹果味很清爽
像在喝气泡饮料
青橘伏特加风味
酒精度：5%vol
柑橘类的回味都有一点点苦，开罐就可以闻到很清香
的橘子味，气泡绵密，很清爽
二．注意事项
1. 千万别把RIO当饮料喝，即使它酒精度数不高，依然能把人喝醉。
2. 未成年人不能喝，不要盲目跟风。
3. 平时只喝鸡尾酒饮料的人不建议喝RIO强爽，因为它真的容易让人醉。
4. 在喝之前切勿摇晃。
简单的鸡尾酒调酒配方
简单的鸡尾酒调酒配方
鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。
不同的鸡尾酒有不同的配方，介绍三种超级简单的鸡尾酒配方如下：
1、血色皇后，原名：BloodyMary，中文名：血玛丽。
配方：伏特加1.5盎司，番茄汁4盎司，辣酱油、精盐、黑胡椒各1/2茶匙。
制作：在老式杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放入一片柠檬片，用芹菜点缀即可。
2、朱唇一缕香，原名：Rose，中文名：玫瑰。
配方：甘味美思40毫升、基尔希樱桃白兰地20毫升、石榴糖浆1大滴。
制作：将材料倒入调酒杯中调匀后注入鸡尾酒杯即可。
3、苦尽甘来，原名：OLYMPIC，中文名：奥林匹克。
配方：白兰地、橙色柑香酒、柳橙汁各三分之一。
制作：将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可。
各式鸡尾酒的名称及价格介绍
各式鸡尾酒的名称及价格鸡尾酒杯装,含有果汁饮料的在30左右,鸡尾酒杯装纯酒的在50-80左右.六头子弹杯装含果汁饮料的60左右/纯酒100左右,十二头子弹杯装含果汁饮料的100左右/纯酒的180左右,六支试管装含果汁饮料的80左右/纯酒120左右.十二支试管装含果汁饮料的100左右/纯酒180左右零售的各种洋酒按照盎司为计量单位,百家得,金酒,君度,伏特加,龙舌兰,杰克丹尼,黑方,红方,芝华士12年,每盎司48元.参考资料：单位情况回答者：pariacia -秀才二级3-30 20:19 提问者对于答案的评价：不理想的答案~评价已经被关闭目前有1 个人评价相关内容相关主题:鸡尾酒名称价格• 鸡尾酒是什么，酒吧还有其他什么大家比较常喝的酒吗?...• 跪求鸡尾饮料的配方,不是鸡尾酒的• 求动漫<调酒师>里所有酒和鸡尾酒的名称(中英文都要),...• 鸡尾酒名称的来源• 寻求一些酒吧里最热门的鸡尾酒的名称其他回答共2 条鸡尾酒的英文名称是Cocktail，是一种以蒸馏酒为酒基，再配以果汗、汽水、矿泉水、利口酒等辅助酒水，水果、奶油、冰淇淋、果冻、布丁及其他装饰材料调制而成的色、香、味、形俱佳的艺术酒品。
具体地说，鸡尾酒是用基本成分（烈酒）、添加成分（利口酒和其他饮料）、香料、添色剂及特别调味用品，按一定分量配制而成的一种混合饮品。
美国的韦氏词典是这样注释的：鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。
它是以朗姆酒、威士忌、伏特加或其他烈酒、葡萄酒为酒基，再配以其他辅料，如果汁、蛋清、牛奶、糖等，以搅拦或摇晃法调制而成的，最后再饰以柠檬片或薄荷叶。
酒吧除了鸡尾酒就是啤酒了一般上那都要鸡尾酒价格不一定一般在10-30元之间鸡尾酒本来就是混合饮料的统称，传统配方中也有没有酒精的，简单给你介绍几个。
【中文名称】：普斯福特（猫步）【英文名称】：Pussyfoot Cocktail【材料】：橙汁3/4，柠檬汁1/4，石榴糖浆1茶勺，蛋黄1个量【制法】：①将所有材料倒入雪克杯中长时间地摇和；②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。
白兰地的经典鸡尾酒和调酒配方
白兰地的经典鸡尾酒和调酒配方白兰地是一种源自法国的葡萄酒烈酒，以其独特的风味而享誉世界。
白兰地不仅可以单独品尝，还可以用于调制各种经典鸡尾酒。
本文将为大家介绍几款以白兰地为基酒的经典鸡尾酒和调酒配方，希望能为广大酒爱好者带来更多的品酒乐趣。
1. 白兰地托尼克水白兰地托尼克水是一款简单却经典的白兰地鸡尾酒。
它将白兰地与托尼克水的苦味和气泡相结合，既清爽又有独特的风味。
制作步骤：- 准备一只高脚玻璃杯，装满冰块。
- 加入45毫升白兰地。
- 倒入约150毫升托尼克水。
- 轻轻搅拌，使酒与水混合均匀。
- 最后，将一片柠檬或一片橘子皮放入杯中作为装饰。
白兰地托尼克水适合在夏季享用，它的果香和微苦口感能带来愉悦的口感体验。
2. 白兰地曼哈顿白兰地曼哈顿是一款浓郁而芳香的鸡尾酒，采用了经典的白兰地与苦艾酒的组合，配以樱桃或柠檬皮作为装饰。
制作步骤：- 准备一只调酒杯，加入冰块。
- 加入45毫升白兰地和15毫升甜苦艾酒。
- 加入几滴苦艾酒花雕酒和樱桃汁，以调整甜度和风味。
- 用调酒器或匙羹搅拌，使酒与冰块充分混合。
- 将酒倒入预先准备好的鸡尾酒杯中，用樱桃或柠檬皮装饰。
白兰地曼哈顿具有复杂的香气和浓郁的口感，适合在晚间享用。
3. 白兰地莫希托白兰地莫希托是一款以白兰地为基酒的清爽夏季饮品，将白兰地与柠檬汁、薄荷叶和糖浆相结合，制成口感宜人的调酒。
制作步骤：- 准备一只高脚玻璃杯，装满冰块。
- 加入45毫升白兰地、20毫升新鲜挤取的柠檬汁和适量糖浆。
- 撕碎2-3片新鲜薄荷叶，加入玻璃杯中。
- 轻轻搅拌，使酒与其他材料混合均匀。
- 最后，用一个薄荷叶和一片柠檬装饰杯边。
白兰地莫希托清新怡人，微酸微甜的口感带来一股夏日的清凉感。
4. 白兰地苹果鸡尾酒白兰地苹果鸡尾酒是一款以白兰地和苹果酒为基酒的饮品，通过混合果汁和香草糖浆来增添口感。
制作步骤：- 准备一只调酒杯，装满冰块。
- 加入30毫升白兰地、30毫升苹果酒和适量果汁（例如苹果汁或西柚汁）。
酒吧调酒师的六个常用调酒配方
酒吧调酒师的六个常用调酒配方调酒是酒吧文化中不可或缺的一部分，而调酒师是负责研发、创作和调制各种美酒佳肴的专业人员。
在酒吧中，调酒师经常使用一些常用的调酒配方，以满足客人对美味饮品的需求。
本文将为您介绍酒吧调酒师最常用的六个调酒配方，并分享它们的制作方法和特点。
1. 马提尼（Martini）马提尼是一款经典的鸡尾酒，它以干型的气息和浓郁的口感而闻名于世。
制作马提尼鸡尾酒需要以下原料：- 60毫升伏特加（Vodka）或金酒（Gin）- 15毫升干果味苦艾酒（Dry Vermouth）- 橄榄或柠檬皮作为装饰制作步骤：1. 将伏特加或金酒倒入调酒壶中，加入适量的冰块。
2. 加入干果味苦艾酒，然后用调酒匙轻轻搅拌均匀。
3. 倒入预先准备好的马提尼酒杯中。
4. 最后，可以在酒表面放置一颗橄榄或柠檬皮来装饰。
2. 莫吉托（Mojito）莫吉托是一种清爽的古巴鸡尾酒，以其薄荷香气和柠檬的酸甜味道而受到喜爱。
制作莫吉托鸡尾酒需要以下原料：- 45毫升白兰地（White Rum）- 30毫升新鲜薄荷叶- 半个柠檬- 2茶匙砂糖- 苏打水（Soda Water）- 碎冰制作步骤：1. 在调酒杯中放入薄荷叶和柠檬的汁液。
2. 加入砂糖，并用摩杵轻轻捣碎，使薄荷叶和柠檬汁充分释放气味和味道。
3. 加入白兰地和碎冰，然后用调酒匙搅拌均匀。
4. 最后，倒入苏打水，并再次搅拌一下。
5. 可以用薄荷叶或柠檬片作为装饰。
3. 达基利（Daiquiri）达基利是一种以朗姆酒为基酒制作的鸡尾酒，口感醇和，味道鲜美。
制作达基利鸡尾酒需要以下原料：- 60毫升白朗姆酒（White Rum）- 30毫升新鲜柠檬汁- 15毫升砂糖浆- 碎冰制作步骤：1. 将白朗姆酒、柠檬汁和砂糖浆倒入调酒壶中。
2. 加入适量的碎冰，然后用调酒器搅拌均匀。
3. 将调制好的鸡尾酒倒入杯中，可以选择使用筛网过滤掉冰块渣滓。
4. 可以在杯子边缘插入一个柠檬片来装饰。
五种鸡尾酒调制方法介绍
1、玛格丽特配方：盐适量，1/4盎司龙舌兰酒，3/4盎司柑橘酒，3/4盎司柠檬汁。
做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
2、龙舌兰日出配方：60毫升龙舌兰、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁。
做法：其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内，摇匀之后倒入长饮杯中，再慢慢加入必得利石榴汁，稍微搅拌后即可。
3、红粉佳人配方：柠檬汁1/3盎司，红石榴糖浆1/3盎司，蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。
4、亚历山大酒配方：1/3的可可甜酒，1/3的鲜奶油，1/3法国白兰地，冰块适量。
做法：将适量冰块中加入可可甜酒、鲜奶油和法国白兰地，搅拌后过滤即可饮用。
5、金菲士配方：金酒2盎司，柠檬汁0.5盎司，柠檬片1片，细糖1勺。
做法：将酒料用碎冰摇好、滤入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片。
鸡尾酒分类及介绍
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•15.调味叉(relish fork)
•16.剥皮器(Zester) •17.启子(Opener) •18.开塞钻(Corkscrew) •19.托盘(serving tray) •20.收费盘(Tip tray) 21.酒杯/载杯 。
7.2.3调酒常用的酒水
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7.1.2鸡尾酒的分类方法
(一)根据饮用时间和地点分
• 1.餐前鸡尾酒：以增加食欲为目的，分甜和 不甜两种。如：被称为混合酒鼻祖的马丁尼 (Martini)和曼哈顿(Manhattan)。 • 2. 俱乐部鸡尾酒：正餐 ( 午、晚餐 ) 时，或代 替头盆、汤菜时提供。色泽鲜艳，富有营养并具 有刺激性。 • 3.餐后鸡尾酒：甜味酒，如：亚历山大鸡尾 酒(Alexander)。
鸡尾酒名称大全
鸡尾酒名称大全鸡尾酒，是一种混合了各种酒类、果汁、糖浆、苏打水或其他饮料的调制饮品。
它们的种类繁多，口感各异，成为了酒吧和派对上的热门饮品。
下面，我们将介绍一些常见的鸡尾酒名称，希望能给您的饮品选择带来一些灵感。
1. 马天尼。
马天尼是一种经典的鸡尾酒，以琴酒为基酒，混合苦艾酒和橙苦酒，再加上橘子或柠檬皮装饰。
它的口感浓郁，香气扑鼻，是许多酒吧的招牌饮品之一。
2. 莫吉托。
莫吉托源自古巴，以白兰地为基酒，加入薄荷叶、糖浆、青柠汁和苏打水，清凉爽口，是夏日消暑的绝佳选择。
3. 龙舌兰日出。
龙舌兰日出是一款色彩艳丽的鸡尾酒，以龙舌兰酒为基酒，混合橙汁和葡萄柚汁，酸甜可口，仿佛太阳升起的美丽景象。
4. 白俄罗斯。
白俄罗斯是一种奶油口味的鸡尾酒，以伏特加为基酒，加入咖啡酒和奶油，口感浓厚且带有一丝甜腻，适合喜欢甜饮品的人士。
5. 金汤力。
金汤力是一种简单而经典的鸡尾酒，以琴酒为基酒，混合金汤力水和柠檬片，口感清爽，是许多人酒吧必点的饮品之一。
6. 莫泰托。
水，口感更加浓郁，香甜可口。
7. 桑格利亚。
桑格利亚是一种以红酒为基酒的鸡尾酒，加入果汁、糖浆和水果块，口感清新，适合喜欢红酒口感的人士。
8. 蓝色夏威夷。
蓝色夏威夷是一款颜色艳丽的鸡尾酒，以伏特加为基酒，混合蓝柑橘酒和椰奶，口感清甜，是夏日派对的不错选择。
9. 莫吉托。
莫吉托源自古巴，以白兰地为基酒，加入薄荷叶、糖浆、青柠汁和苏打水，清凉爽口，是夏日消暑的绝佳选择。
10. 龙舌兰日出。
龙舌兰日出是一款色彩艳丽的鸡尾酒，以龙舌兰酒为基酒，混合橙汁和葡萄柚汁，酸甜可口，仿佛太阳升起的美丽景象。
11. 白俄罗斯。
白俄罗斯是一种奶油口味的鸡尾酒，以伏特加为基酒，加入咖啡酒和奶油，口感浓厚且带有一丝甜腻，适合喜欢甜饮品的人士。
12. 金汤力。
金汤力是一种简单而经典的鸡尾酒，以琴酒为基酒，混合金汤力水和柠檬片，口感清爽，是许多人酒吧必点的饮品之一。
13. 莫泰托。
世界最知名的25款鸡尾酒介绍
8．百家地（Bacardi）
材料：百家地罗姆酒 1/5盎司 鲜柠檬汁 1/4盎司 石榴糖浆 3/4盎司
制法：将冰块置于调酒壶内，注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃一颗点缀。
9．吉普森（Gibson）
材料：金酒 1盎司 干味美思 2/3盎司
17．新加坡司令（Singapore Gin Sling）
材料：金酒 1.5盎司 君度酒 1/4盎司 石榴糖浆 1盎司 柠檬汁 1盎司 苦精 2滴 苏打水 适量
制法：将各种酒料加冰块，摇匀后滤入柯林杯内，并加满苏打水，用樱桃和柠檬片装饰。这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用，酒味甜润可口，色泽艳丽。
21．自由古巴（Cuba Liberty）
材料：深色罗姆 1/2盎司 可口可乐 1瓶
制法：在高球杯内加入三块冰块，并放入一片柠檬片，然后加入罗姆酒，用可乐加满酒杯。这是一种内容非常丰富的饮料，如用淡色罗姆代替深色罗姆，那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去，所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。这种酒酒味香醇甜美，宜夏天饮用，更适合酒量浅的人饮用，有去疲劳助消化，促进新陈代谢之功效。
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有些鸡尾酒以城市的名称命名，本鸡尾酒就是其中之一。它诞生在新加坡波拉普鲁饭店。口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。英国的塞麦塞特˙毛姆将新加坡司令的诞生地波拉普鲁饭店评为「充满异国情调的东洋神秘之地」。波拉普鲁饭店所调的新加坡司令用了十种以上的水果做装饰，看起来非常赏心悦目。
制法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮用。
鸡尾酒知识大全
目录1 鸡尾酒的起源及传说 (3)2 鸡尾酒的定义及特点 (6)3 鸡尾酒的命名原则、分类以及鸡尾酒的结构 (6)4 调制鸡尾酒的原材料 (13)5调制鸡尾酒常用器具 (20)6鸡尾酒调制方法 (29)7鸡尾酒装饰物的制作方法 (34)8 鸡尾酒调制步骤及规范 (39)9 知名鸡尾酒 (42)10 学习心得与体会 (53)一、鸡尾酒的起源及传说起源鸡尾酒的起源已经无从考证，但有一点是可以肯定的是它诞生于美国。
最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料，后来经过不断发展变化，其定义变成：将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式，混合成为一种新口味的含酒精饮品，称之为鸡尾酒。
关于鸡尾酒一词的由来，众说纷纭，有着许多不同的传说故事。
有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多，而且颜色绚丽，丰富多彩，如同公鸡尾部的羽毛一样美丽，因此人们将这种不知名的饮品称为鸡尾酒；有人说鸡尾酒一词（COCKTAIL）源于法语单词“COQUETEL”，据说这是一种产于法国波尔多地区过去经常被用来调治混合饮料的蒸馏酒；有人说这个词是悄悄出现在上个世纪的斗鸡比赛中，因为当时每逢斗鸡比赛一定是盛况空前，获得最后胜利的公鸡的主人会被组织者授予奖品或者更确切地说是战利品----被打败的公鸡的尾毛。
当人们向胜利者敬酒时，贺词往往会说：“On the Cock's Tail！1、1775年，移居于美国纽约阿连治的彼列斯哥，在闹市中心开了一家药店，制造各种精制酒卖给顾客。
一天他把鸡蛋调到药酒中出售，获得一片赞许之声。
从此顾客盈门，生意鼎盛。
当时纽约阿连治的人多说法语，他们用法国口音称之为“科克车”，后来衍成英语“鸡尾”。
从此，鸡尾酒便成为人们喜爱饮用的混合酒，花式也越来越多。
2、19世纪，美国人克里福德在哈德逊河边经营一间酒店。
克家有三件引以自豪的事，人称克氏三绝。
一是他有一只膘肥体壮、气宇轩昂的大雄鸡，是斗鸡场上的名手；二是他的酒库据称拥有世界上最杰出的美酒；第三，他夸耀自己的女儿艾恩米莉是全市第一名绝色佳人，似乎全世界也独一无二。
无酒精鸡尾酒大全
无酒精鸡尾酒大全无酒精鸡尾酒，即无酒精饮料，是一种不含酒精的饮品，适合于各种场合，尤其适合于那些不喝酒的人们。
无酒精鸡尾酒种类繁多，口味多样，制作简单，是一种非常受欢迎的饮品。
下面将为大家介绍一些经典的无酒精鸡尾酒配方，希望能给大家带来一些灵感和启发。
第一种无酒精鸡尾酒是蓝莓薄荷柠檬汽水。
这款饮品口感清新，酸甜可口，适合夏日饮用。
制作方法，将一些新鲜蓝莓和薄荷叶放入玻璃杯中，用搅拌棒轻轻捣烂，加入柠檬汁和冰块，最后倒入汽水即可。
第二种无酒精鸡尾酒是草莓蔷薇汽水。
这款饮品颜色艳丽，口感清新，带有淡淡的花香味道，非常适合女性朋友饮用。
制作方法，将一些新鲜草莓和玫瑰花瓣放入玻璃杯中，用搅拌棒轻轻捣烂，加入柠檬汁和冰块，最后倒入汽水即可。
第三种无酒精鸡尾酒是菠萝薄荷果汁。
这款饮品口感清新，有着浓浓的热带水果味道，非常适合夏日饮用。
制作方法，将一些新鲜菠萝片和薄荷叶放入搅拌机中，加入适量果汁和冰块，搅拌均匀即可。
第四种无酒精鸡尾酒是青柠薄荷苏打。
这款饮品口感清新，酸甜可口，适合于各种场合饮用。
制作方法，将一些新鲜青柠片和薄荷叶放入玻璃杯中，用搅拌棒轻轻捣烂，加入冰块和苏打水即可。
第五种无酒精鸡尾酒是西瓜薄荷冰沙。
这款饮品口感清凉，甜度适中，非常适合夏日饮用。
制作方法，将一些新鲜西瓜块和薄荷叶放入搅拌机中，加入适量冰块和蜂蜜，搅拌成冰沙即可。
第六种无酒精鸡尾酒是蜜桃草莓冰茶。
这款饮品口感清新，酸甜可口，适合于各种场合饮用。
制作方法，将一些新鲜蜜桃片和草莓放入玻璃杯中，加入冰块和茶水，最后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
以上就是几种经典的无酒精鸡尾酒配方，每一种饮品都有着独特的口感和风味，希望大家能够根据自己的口味喜好，尝试制作出属于自己的无酒精鸡尾酒。
无酒精鸡尾酒不仅适合于不喝酒的人们，也是一种健康、清新的饮品选择，希望大家能够多多品尝，享受其中的美味和乐趣。
鸡尾酒的品类及其特点
鸡尾酒的品类及其特点鸡尾酒作为一种流行的饮品，已经站稳了自己的地位，成为了餐饮文化中的重要组成部分。
鸡尾酒按照其原料、制作方式和风格等特点进行了分类，下面我们将详细介绍鸡尾酒的品类及其特点。
一、按原料分类1. 烈酒鸡尾酒烈酒鸡尾酒是以烈酒为基础原料加入果汁、饮料等混合调和而成的，它的独特风味和强烈的酒精成分是其最大特点。
烈酒鸡尾酒种类繁多，如Martini、Bloody Mary、Manhattan等。
2. 香甜鸡尾酒香甜鸡尾酒是以香甜酒为基础原料添加水果、蜂蜜、薄荷等作为混合调和材料而成的。
香甜鸡尾酒混合了甜味和酸味，口感清新，是女性喜欢的一种饮品类型。
香甜鸡尾酒包括Margarita、Daiquiri、Piña Colada等。
3. 啤酒鸡尾酒啤酒鸡尾酒是将啤酒与其他果汁、饮料等混合调和而成的饮品，相对于烈酒鸡尾酒，啤酒鸡尾酒口感更加温和，酒精度数也相应下降。
啤酒鸡尾酒包括Snakebite、Black Velvet、Shandy等。
二、按制作方式分类1. 牛奶鸡尾酒制作牛奶鸡尾酒需要用到新鲜的奶油和牛奶等材料，精选的配料和平衡的口感是其最大特点。
牛奶鸡尾酒包括White Russian、Brandy Alexander等。
2. 烤酒鸡尾酒烤酒鸡尾酒是混合了烤酒和其他混合调和材料而成的饮品，烤酒的独特风味是其最大特点。
烤酒鸡尾酒包括Hot Buttered Rum、Irish Coffee等。
3. 冷冻鸡尾酒冷冻鸡尾酒是将鸡尾酒冷冻后制作而成的，口感香浓、清新。
冷冻鸡尾酒包括Frozen Daiquiri、Frozen Margarita等。
三、按口味分类1. 酸味鸡尾酒酸味鸡尾酒添加了柠檬汁、青柠、葡萄柚等酸味成分，并经过混合调和，口感清新、酸爽。
酸味鸡尾酒包括Sour、Margarita、Daiquiri等。
2. 甜味鸡尾酒甜味鸡尾酒添加了糖分或其他甜味的饮品，口感甜美，是不少女性喜欢的饮品。
几款经典的鸡尾酒调制分解
红粉佳人
材料：
基酒：金酒1盎司 辅料：君度酒¼ 盎司，柠檬汁½ 盎司，红石榴糖浆1吧匙，半个鸡蛋清。 摇和法（有蛋清） 先将冰块放入调酒壶中，依次放入上述材料并大力摇匀至冷，再滤入载杯。 红樱桃挂杯。 三角鸡尾酒杯 1、1吧匙红石榴糖浆加入时，将jigger垫在吧匙下倒，放入后不是调和。 2、蛋清制备时，准备好相应器材，鸡蛋打后，先蛋壳一分为二，将蛋黄转入一半蛋壳， 然后取半个蛋清，取完后，蛋壳扔垃圾桶，剩余材料另放 3、取完蛋清后一定要洗手 4、红樱桃挂杯时，先取红樱桃放置蛅板上，用冰夹夹住，水平切开2、3，挂杯。 5、摇和动作要大，摇匀至起泡沫，尽量摇和均匀，否则色泽不匀。
注意点：
1、冰块半壶（夏天要少，融解快），7～8块，根据实际； 2、量酒器jigger一般是只用一头，防止液体滴漏污染操作台， ½ oz在jigger的一半以上。
Dry Martini 鸡尾酒是全球著名鸡尾酒之一，口味辛辣，酒精度约为34°。
点评：
（2） 甜马天尼 Sweet Martini
制作方法：
装饰物：
载杯：
点评：
这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用, 酒味甜润可口, 色泽艳丽。
五、酸威士忌（Whiskey Sour）
以Whiskey为基酒的一款酒（干、甜曼哈顿等也是） 材料：
基酒：威士忌1½ 盎司 辅料：青柠汁½ 盎司，鲜柠汁½ 盎司 摇和法。 先将适量冰块放入调酒壶中，再将上述材料放入调酒壶中， 用力摇匀至冷，再滤入载杯。 柠檬片挂杯（柠檬片3cm宽，不能太薄）。 三角鸡尾酒杯
新加坡司令
材料：
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最全的鸡尾酒介绍加最全的鸡尾酒介绍加图片！！以后调给自己喝~~~~天使之吻鸡尾酒Angel’sKiss【材料】：可可甜酒4/5，鲜奶油1/5，樱桃1个【制法】：①将可可甜酒倒入利口酒杯中；②慢慢倒入鲜奶油，使其悬浮在可可甜酒上面；③用鸡尾酒针将樱桃串起来，横放在杯口上。
【详细说明】这款“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美，如丘比特之箭射中恋人的心。
取一颗甜味樱桃置于杯口，在乳白色鲜奶油的映衬下，恍似天使的红唇，这款鸡尾酒因此得名。
在情人节等重要的日子，喝一杯这样的鸡尾酒，爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人。
国外称之为“天使美人痣”。
需要注意的是，可可利口酒、白兰地、紫罗兰利口酒、鲜奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为“天使之吻”。
8号当铺EighthPawnshop【材料】：橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁各30毫升、红石榴糖浆10毫升、君度利口酒10毫升、哈密瓜利口酒10毫升、莱姆利口酒10毫升、柠檬原汁5毫升【制法】：将橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁、混合加到7分满，再加入红石榴汁、哈密瓜酒、莱姆酒、橙皮酒和柠檬原汁。
【详细说明】原配方：橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁、混合加到7分满，再加入少许的红石榴汁、哈密瓜酒、莱姆酒、橙皮酒和少许的柠檬原汁。
故事开始于一个流传千百年的传说，相传只要找到第8号当铺，无论任何需求，都能够如愿以偿，但必须付出等值的代价。
神没有听见你的愿望吗？你还想要什么？为了满足欲望，你准备付出多少代价？第8号当铺接受任何物品的典当，包括你的灵魂…玛格丽特MargartiaCocktail【材料】：龙舌兰酒1/2，白色柑香酒1/4，青柠汁1/4，盐少许【制法】：①将盐以外的材料倒入雪克杯中摇和；②将摇和好的酒倒入沾了盐边的香槟酒杯中。
【详细说明】这是一款在1949年美国举办的鸡尾酒大赛中获奖的作品，创作者是在洛杉矶的特路奥可库中上班的简得雷沙。
给此酒取名为“玛格丽特”的人肯定是简得雷沙，是为了纪念他死去的恋人而取的名字。
他和恋人一同外出打猎时，她不幸中弹而死在他的怀中。
以她为原型创作的凄凉的故事广为流传。
此酒的调和不使用橘橙酒，而是完全遵照原配方使用白色柑香酒。
原配方除使用柑香酒和龙舌兰酒外，还加入了柠檬汁和青柠汁，最后倒入香槟酒杯中。
现在有与原配方不同的配方。
天堂中的恋人，喜爱玛格丽特的鸡尾酒注：如果用蓝色柑香酒代替白色柑香酒的话，此酒就变成蓝色玛格丽特了。
蓝色玛格丽特FrostBlueMargarita【材料】：龙舌兰：30ml，蓝色柑香酒：15ml，砂糖：1茶匙，细碎冰：3/4杯，盐：适量【制法】：用盐将杯子做成雪糖杯型，将冰块和材料倒入果汁机内，搅拌均匀后倒入杯中即可【详细说明】玛格丽特让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔情人马提尼ValentineMartini【材料】：覆盆子伏特加2份、覆盆子果6颗、青柠汁0.5份、糖浆1毫升、青柠旋花1朵【制法】：将全部配料放入摇酒器中，加入一些冰块摇匀，两次过滤后倒入冰镇马提尼杯，两颗覆盆子用搅棒穿起，再加一朵青柠旋花装饰。
【详细说明】就像芝加哥休闲场景的一个定格，“绿磨坊”约有100年的历史了，它是上世纪30年代那些传奇色彩的黑手党分子经常光顾的地方。
绿磨坊一直是爵士乐队巡回演出的固定场所，同时也作为一个电影放映厅播放一些著名影片，比如《不可触犯》（The Untouchables）、《前奏》（Prelude）和《吻》（Kiss）。
当然它不单单是一处娱乐场所，这里的调酒师真正了解自己所用的配料，并且与酒吧离奇的故事融合在一起，调制出精美的“马提尼”和“曼哈顿”。
新加坡司令SingaporeSling【材料】：金酒1份、樱桃白兰地0.5份、君度利口酒0.25份、法国当酒0.25份、0.5份、石榴糖浆0.5份、青柠汁0.5份、菠萝汁5份、安格斯图拉苦酒1滴注（1毫升）、菠萝、樱桃各适量【制法】：将所有的配料倒入摇酒器中与冰块同摇，滤入司令杯中的冰块上，再以菠萝、樱桃作为装饰。
【详细说明】作为最著名的鸡尾酒之一“新加坡司令”的发源地，坐落在莱佛士酒店的长吧在鸡尾酒历史里永远占据着重要的位置，它的特别贡献“新加坡司令”是在1910年由调酒师Ngiam TongBoon发明的。
由此，长吧变成了一个吸引游客的地方，其魅力之大竟使这款“新加坡司令”的价格高的惊人。
在这里，你必须看管好自己的杯子。
另外一个古老的传统就是：你可以把吃剩的花生壳扔在地板上，这是一种真诚待客的行为，对于以严厉著称的新加坡垃圾管理法律来说，这也是极为罕见的。
魅力马天尼TheGlamourMartini【材料】：伏特加1.5份、樱桃白兰地1/2份、红橙汁2份、青柠汁1.5份、橙子旋花1朵【制法】：将全部材料倒入盛有冰块的摇酒器中摇和均匀后过滤至冰镇马天尼杯中，用橙子旋花装饰。
【详细说明】在闪亮的金属吧台上，放着一本厚厚的皮革镶边的鸡尾酒单，古典的和现代的鸡尾酒都有。
如果拿不准点什么酒的话，就来一份“魅力马天尼”吧！性欲沙滩SexOnTheBeach【材料】：伏特加30毫升、黑醋栗利口酒15毫升、水蜜桃酒15毫升、菠萝汁30毫升【制法】：第一种：摇酒器中加满冰块，将材料倒入摇酒器，摇和均匀后沥出酒来倒入杯中。
第二种：将摇酒器换成果汁机打成浓稠状，沥出酒来倒入杯中。
【详细说明】此酒喝完后将会慢慢挑起你的性欲，让你像置身于大海一样情绪高涨。
莫吉托Mojito【材料】：白朗姆酒2.5份、薄荷叶8片、青柠半个、甘蔗糖2茶匙、苏打水适量【制法】：在一只海波杯的底部将薄荷叶、青柠和糖一起捣烂，加满碎冰，再加入朗姆酒，搅拌。
用苏打水充满酒杯，以薄荷叶装饰。
【详细说明】“我的台克利在弗洛雷迪塔，而我的莫吉托在博得吉达”，大家通常把这个引语说成是欧内斯特·海明威的名句。
实际上它是当地记者费尔南多堪堡墨（FernandoB.Caomer）创造的。
他也喜欢饮用鸡尾酒“爸爸的渔船”，当他进入八旬高龄时，身体硬朗并且一直生活在哈瓦那市。
堪堡墨对博得吉达酒吧的老板开玩笑说：你需要海明威的名言来帮助你出名。
然后他们就照着他说的去做了。
尽管这间酒吧的观赏性更强一些，但如果就是为了品尝“莫吉托”鸡尾酒的话，还是值得一去！自由古巴CubaLibre【材料】：浅色朗姆酒45毫升，青柠1/6个量，可乐补足剩余【制法】：①将朗姆酒注入坦布勒杯中；②将切好的青柠放入杯中；③加入冰块，用可乐注满酒杯，最后加入搅拌棒。
【详细说明】古巴从西班牙手中独立时（美国当时曾援助过古巴革命，但现在关系紧张），用当时市民们口中常用词汇来命名的鸡尾酒，意思就是“自由的古巴”。
在日本，人们说起“CubaLibre”，如果只从发音角度考虑，常被认为是“古巴的某条河”，时不时将此弄错。
此种情况是将“Libre”的发音发成西班牙式英语了。
此酒所用材料与名字相符，使用了古巴产朗姆酒为基酒。
用可乐兑和后可说是高波酒的一种。
使用可乐后会使鸡尾酒着色，所以不必一定局限于浅色朗姆酒。
这里推荐使用古巴产浅色朗姆酒。
如果没有浅色朗姆酒，可用鲜柠檬代替。
使用榨汁器压榨出自己喜好分量的果汁，调和出甜酸味的鸡尾酒饮用。
汤姆柯林斯TomCollins【材料】：辛辣金酒45毫升，柠檬汁1/2个量，砂糖3茶勺，苏打水补足剩余，柠檬片1片，红樱桃1个【制法】：(1)将金酒、柠檬汁、砂糖轻轻摇和；(2)将摇和好的酒倒入高杯中；(3)加入冰块，注满苏打水，用柠檬片和樱桃装饰。
【详细说明】有趣的是，此酒的名字最初不叫“汤姆”，是由设计此酒的伦敦侍者的名字来命名的，即约翰柯林斯。
后来用英国产的瓦尔特-汤姆金酒来代替荷兰产金酒，酒名也就由约翰柯林斯改为汤姆柯林斯了。
（目前，“约翰”仍是以美国威士忌为基酒调和的柯林斯鸡尾酒的总称，因此，采用“约翰柯林斯”更贴切一些。
）金酒作为基酒的道路曲折。
从1955年起，在世界范围内，包括日本自制的汤姆金酒，瓦尔特-汤姆金酒的使用量逐年减少。
现在，一提起汤姆柯林斯，一般都认为是用辛辣的金酒调和的。
柯林斯家族中的王牌“汤姆”，就是以前的“约翰柯林斯”注：柯林斯一般多采用先将材料倒入杯中后兑和的方法。
采用摇和法时，动作幅度要小，目的在于混合而不是冷却。
红粉莫吉托PinkMojito【材料】：白朗姆酒1.5份、薄荷叶6片、青柠半个、糖浆2茶匙、覆盆子果3颗、尚博得覆盆子利口酒（chambord）0.5份、黑加仑子汁适量【制法】：在海波杯中将薄荷叶、青柠、糖浆、覆盆子果一起捣烂，加入碎冰，倒入朗姆酒和覆盆子利口酒，搅匀后用黑加仑子汁充满杯，以薄荷叶装饰。
【详细说明】酒吧在安逸舒适的情调与无忧无虑的奢华之间达到了一种近乎完美的境界，这个精致的酒吧里，总是挤满了急于自我推荐的社交名流。
尽管希腊特产茴香酒（Ouzo）总是不可避免地出现在人们的面前，但是宇宙酒吧的专长是调制古典鸡尾酒，而且总会加上一个充满个性的旋花装饰；比如“红粉莫吉托”、“勒克司”“台克利”和“血腥玛丽”，它们仅仅是用雅典旋花装饰的古典鸡尾酒中的几个典型例子。
金汤力Gin&Tonic【材料】：辛辣金酒45毫升，汤力水补足剩余，柠檬片1片【制法】：(1)将辛辣金酒倒入8盎司容量的坦布勒杯中；(2)加入冰块，用汤力水注满，最后用柠檬片装饰。
【详细说明】此酒为开胃酒，淡淡的口味使人无法抗拒，经常连饮数杯。
喜欢甜味的人肯定不会喜欢此酒，它主要是为喜欢辛辣口味的人设计的。
如配方所示，这是一款用金酒和汤力水调和的高波酒。
基酒也可以采用金酒以外的酒，如其他蒸馏酒。
加入柠檬片会使人在视觉上感受良好，但在口味上给人的感觉却是相反的。
在用汤力水兑和的品种中，人们经常饮用金汤力，其次是伏特加汤力、威士忌汤力。
吉布森GibsonCocktail【材料】：辛辣金酒3/4，辛辣苦艾酒1/4，小洋葱1个【制法】：(1)将金酒和苦艾酒倒入雪克杯中摇和；(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒中，最后加入小洋葱。
【详细说明】沉入杯底的洋葱给人优雅的印象。
此酒名称的由来与爱饮鸡尾酒的纽约画家查尔斯-D-吉布森有关。
与日本和欧洲一样，如去美国的酒吧，听到最多的就是吉布森这款酒。
此款鸡尾酒的名字因使用洋葱的种类不同而有差异。
比起美国的吉布森，人们更喜欢辛辣的鸡尾酒。
在美国洋葱不是用来装饰而是用来食用的，食用时有类似于抓的感觉，一下子放入很多的也大有人在。
杯底中的闪光点，小洋葱在呢喃注：采用调和法也可以。
为了与马天尼相区别，在日本多采用摇和法调和。
美式的调和法中要加入1打石苦艾酒。
尼克罗尼Negroni【材料】：辛辣金酒20毫升，金巴利20毫升，甜味苦艾酒20毫升，橙片1片【制法】：(1)将辛辣金酒、金巴利、甜味苦艾酒倒入岩石杯中；(2)加入冰块后慢慢调和，最后用橙片装饰。