日本对食品接触性塑料的安全要求

日本对食品接触性塑料的安全要求
日本对于食品接触性材料的管理由劳动厚生省健康，劳动和福利部（MHLW）负责，这个部是在2001年1月6日由健康和福利部及劳动部合并而成，其下属的食品药物局下的食品安全部门负责实际工作，食品安全工作的法律依据是日本的“日本法”。

日本的食品容器，包装材料与食品添加剂分开管理。

日本食品卫生法规定，禁止生产，销售，使用可能含有有害人体健康的物质的食品容器，包装材料。

日本劳动厚生省可以根据需要制定食品容器，包装材料的标准与卫生要求，一旦颁布了相应标准，则禁止不符合标准的材料生产和销售。

日本劳动厚生省颁布的标准分为3类。

一般标准：规定了所以食品容器和包装材料中重金属，特别是铅的含量要求。

该类标准：建立了金属罐，玻璃，陶瓷，橡胶等物质的类别标准：此外还制定了13类聚合物的标准。

包括PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等。

专门用途标准：对于具有特定用途的材料制定的标准。

日本对食品包装材料的管理除遵照上述食品卫生法的要求外，更多的是通过相关行业协会的自我管理，由政府委托日本PVC 卫生协会（JHPA）、日本烯烃和苯乙烯塑料卫生协会（JHOSPA）、日本偏二氯乙烯卫生协会（JHAVC）三大行业协会来定制相应的食品包装材料用助剂的标准。

另外，协会还负责根据行业的发展，对规定进行不断修订。

例如，日本烯烃与苯乙烯塑料卫生协会（JHOSPA）制定了各类适合于生产食品包装材料的各类物质的规定要求；日本PVC卫生协会（JHPA）制定了适合于生产食品包装材料的物质肯定列表；日本印刷油墨行业协会则制定了不适合印刷食品包装材料物质的否定列表。

行业协会组织制定的推荐性标准被业内广泛采纳，已经成为整个食品包装行业生产销售链的合格评定依据。

从1970年日本制定第一版的允许使用食品包装材料中的添加剂的名单到现在，已经是第13版了，其中添加了832种新物质，剔除了87种原来名单上的物质。

作者：金振黑色母提供！
日期：2013年4月11日。