各种铺床法的评分标准
铺备用床法及质量评价
项目
操作规程
分值
评分标准
操
作
前
准
备
20
分
1、护士准备：着装整洁，洗手（剪指甲），戴口罩、帽子
2、物品准备：床、床蛰、床褥、棉胎或毛毯、枕芯、护理车上备清洁的大单、被套、枕套各1个
3、环境准备：病房内无治疗操作、进食等
5
10
5
未洗手扣3分，其他一项
不符合要求扣1分
用物少一件扣1分
操
2）将近侧大单向近侧下拉散开，将对侧大单向对侧散开
3）铺大单床头：护士移至床头将大单散开平铺于床头
4）铺近侧床头角：右手托起床垫一角，左手伸过床头中线 将大单折入床垫下，扶持床头角
5）做角：右手将大单边缘提起使大单侧看呈等边三角形平铺于床面，将位于床头侧方的大单塞于床垫下，再将床面上的大单下拉于床缘
作
方
法
及
程
序
60
分
1、将用物按顺序放于护理车上，推车至病床旁
2、向左侧移开床旁桌，距床20cm左右，移床旁椅至床尾正 中处，距床尾15cm左右
3、检查床，根据需要翻转床垫
4、铺床褥：将床褥齐床头平放于床垫上，将对折处于拉至床尾，铺平床褥
5、铺大单：
1）将大单横、纵中线对床床面横、纵中线放于床褥上，同 时向床头、床尾一次打开
9、洗手
3
4
4
3
18
18
4
4
2
用物未按顺序放扣3分未移开床旁桌、床旁椅各扣2分
未翻转床垫扣4分 未铺床褥扣3分
大单正面未朝上扣5分，中线未对齐，偏差3cm以上扣2分，偏差3cm以内扣1分，一个方角不美观扣1分，其他一项不符合扣2分操作程序不合格扣5分
铺床法评分标准
4、套被套：(1)被套正面在外1(2)中线与大单中线对齐2(3)依次打开平铺于床上1(4)将棉絮先纵折三折，再“S”形横三折置于被套开口处2(5)拉棉被上边至被套封口处1(6)拉开铺平2(7)系好各带1
2、用物准备：(1)大单1(2)被套1(3)棉被或毛毯1(4)枕套1(5)枕芯1(6)床刷1(7)刷套1
3、按便于操作之原则折叠好各被单1并按使用先后顺序Hale Waihona Puke 放好14、环境准备11
7
1
1
实施
35分
1、(1)护理车推至床尾1(2)移开床旁桌约20cm1(3)凳移到床尾一侧1
2、(1)将床褥从头至尾湿扫干净1(2)卷放在床边凳上1(3)翻转床垫1(4)上缘紧靠床头1(5)再将床褥翻转铺上1
1衣2帽3鞋4口罩5洗手实施352移开床旁桌约20cm13凳移到床尾一侧121将床褥从头至尾湿扫干净3将角铺成45斜角塞入床垫下3尾端向内折叠与床尾平齐1010符合节力原则12床铺平紧整齐3在规定时间内完成注
备用床(被套式)
班级：学号：姓名：得分：
规定操作时间：10分钟实际操作时间： 分钟
项目
内 容
5、铺成被筒：(1)被头平床头1(2)两侧被缘向内折叠与床缘平齐1(3)尾端向内折叠与床尾平齐1
6、于床尾或推车上：(1)套好枕套1(2)开口端背门，置于床头1
7、桌凳归还原处1整理好用物1
35
10
10
3
2
2
评
价
10分
1、手法正确、动作轻稳2操作熟练1符合节力原则1
客房中式铺床评分标准
客房中式铺床评分标准一、整体外观（20 分）1、床面平整、挺括，无明显褶皱（10 分）床面有轻微褶皱扣 2 4 分床面褶皱较多扣 5 8 分床面严重不平整扣 9 10 分2、床品摆放整齐、对称（5 分）床品摆放稍有偏差扣 1 2 分床品摆放明显不对称扣 3 4 分床品摆放混乱扣 5 分3、整体视觉效果美观、舒适（5 分）整体效果一般，缺乏美感扣 1 2 分整体效果较差，影响视觉感受扣 3 4 分整体效果非常差，毫无舒适感扣 5 分二、床单（30 分）1、床单正面朝上，中线居中（5 分）床单中线偏差小于 5 厘米扣 1 分床单中线偏差 5 10 厘米扣 2 3 分床单中线偏差大于 10 厘米扣 4 5 分2、床单四角包紧，内角 45 度，外角 90 度（10 分）有一个角不符合要求扣 2 分两个角不符合要求扣 4 6 分三个角及以上不符合要求扣 7 10 分3、床单表面无多余的布草堆积或悬空（5 分）有少量堆积或悬空扣 1 2 分堆积或悬空较明显扣 3 4 分堆积或悬空严重扣 5 分4、床单与床垫贴合紧密，无松动（10 分）有轻微松动扣 2 4 分松动较明显扣 5 8 分严重松动扣 9 10 分三、被套（30 分）1、被套开口在床尾，中线与床单中线对齐（5 分）中线偏差小于 5 厘米扣 1 分中线偏差 5 10 厘米扣 2 3 分中线偏差大于 10 厘米扣 4 5 分2、被芯平整装入被套，四角充实，无褶皱（10 分）有一个角不符合要求扣 2 分两个角不符合要求扣 4 6 分三个角及以上不符合要求扣 7 10 分3、被套表面平整，无明显褶皱（5 分）有少量褶皱扣 1 2 分褶皱较明显扣 3 4 分褶皱严重扣 5 分4、被套系紧，无被芯外露（10 分）有少量被芯外露扣 2 4 分被芯外露较明显扣 5 8 分被芯严重外露扣 9 10 分四、枕套（20 分）1、枕套开口背向床头柜，四角饱满，无褶皱（5 分）有一个角不符合要求扣 1 分两个角不符合要求扣 2 3 分三个角及以上不符合要求扣 4 5 分2、枕头平整装入枕套，居中摆放（5 分）枕头摆放偏差小于 5 厘米扣 1 分枕头摆放偏差 5 10 厘米扣 2 3 分枕头摆放偏差大于 10 厘米扣 4 5 分3、两个枕头摆放整齐、高度一致（5 分）高度相差小于 2 厘米扣 1 分高度相差 2 4 厘米扣 2 3 分高度相差大于 4 厘米扣 4 5 分4、枕套边缘无外露枕芯（5 分）有少量外露扣 1 分外露较明显扣 2 3 分外露严重扣 4 5 分五、操作时间（附加 10 分）完成中式铺床的操作时间在规定时间内（例如3 分钟），得10 分。
铺床法考核标准
铺备用床操作方法及评分标准（一）目的保持病室整洁，准备迎接新病人。
注：用物准备时每缺一项扣 0.8 分（三）注意事项1、注意床单元整齐、美观、平整、无褶皱。
2、病人进食或治疗是暂停铺床。
3、注意节力，正确运用人体力学原理减少不必要的体力支出。
4、铺床前要检查床的各部位有无损坏、若有则应修好后再用。
5、背头充实，盖被平整，枕套开口北门。
（四）相关知识1、椅上物品自下而上顺序为：枕芯、枕套、棉胎、被套、大单、床褥。
2、铺大单的顺序为：先床头后床尾；先近侧后对侧。
3、护理操作运用人体力学的原则：（1）利用杠杆的作用，从而省力和保持平衡。
（2）扩大支撑面，增加护理人员的病人的稳定性。
（3）降低重心。
（4）减少身体重心偏移。
（5）尽量使用大肌肉或多肌群。
（6）使用最小肌力做功。
铺暂空床操作方法及评分标准（一）目的1、供新住院病人或暂时离床病人使用。
2、保持病室整洁。
注：用物准备时每缺一项扣0.8 分（三） 指导内容1、向暂时离床活动或外出病人解释铺暂空床的目的。
2、指导病人上、下床方法。
(四） 注意事项1、注意床单位整齐、美观、平整、无褶皱。
2、病人进食或治疗时暂停铺床。
3、注意节力，正确运用人体力学原理，减少不必要的体力支出。
4、铺床前要检查床的各处有无损坏，若有则应修好后使用。
5、被头充实，盖被平整。
6、病人上、下床方便。
铺麻醉床操作方法及评分标准（一） 目的1、便于接收和护理麻醉手术后的病人。
2、使病人安全、舒适、预防并发症。
3、避免床上用物被污染，便于更换。
注：用物准备时每缺一项扣 0.8 分（三） 指导内容1、向陪护家属说明麻醉床的目的，做好解释。
2、向陪护及家属说明病人术后应采取的卧位、时间、注意事项。
（四） 注意事项1、床单位整齐、美观、平整、无皱褶。
2、病人进食或治疗时暂停铺床3、注意节力，正确运用人体力学原理，减少不必要的体力支出。
4、铺床前要检查床的各处有无损坏、若有则应修理后再用5、被头充实、盖被平整、开口朝门6、术后病人的护理用物齐全，性能完好，病人能够及时得到抢救及护理。
护理铺床法操作流程评分标准
护理铺床法操作流程评分标准一、仪表仪态（5分）咱就说啊，护士的仪表仪态可是很重要的呢。
这部分占5分呢。
护士得穿着整齐干净的护士服，头发要扎起来，不能披头散发的，不然看起来就很不专业啦。
而且脸上要带着微笑，那种让人感觉很温暖的微笑哦。
要是表情凶巴巴的，病人看着心里得多害怕呀。
这仪表仪态虽然只是个小方面，但是它就像咱们给人的第一印象，是很关键的哟。
二、准备工作（10分）1. 用物准备（7分）护士得提前把要用的东西都准备好呢。
床褥、床单、被套、枕套这些肯定不能少啦。
而且这些东西都得是干净整洁的，要是上面有污渍啥的，可不行。
还有啊，床刷也要准备着，用来扫扫床面的灰尘。
如果少拿了一样东西，那可就要扣分喽，毕竟这是咱们护理铺床的基础呀。
就像做饭没准备好食材，那还怎么做呢。
2. 环境准备（3分）这环境也得注意呢。
病房里要安静、整洁、光线好。
要是病房乱糟糟的，病人住着也不舒服，咱们铺床也不方便呀。
而且要保证没有障碍物，这样走来走去的才安全，可不能在铺床的时候被绊倒，那可就出大笑话啦。
三、铺床操作（70分）1. 移开床旁桌椅（5分）咱得先把床旁的桌椅移开呀，这样才有足够的空间来铺床嘛。
要轻手轻脚地移，可不能弄出很大的动静，不然会吵到病人的。
这就像咱们在家里打扫卫生，要小心翼翼的，不能把东西搞得乱七八糟的。
2. 铺床褥（5分）把床褥平整地铺在床板上，这看起来简单，其实也得有点小技巧呢。
要把床褥的四个角都拉平，不能有褶皱。
要是床褥皱巴巴的，那病人躺上去肯定也不舒服呀。
就好像我们睡觉的时候，如果床垫不平，肯定睡不好觉呢。
3. 铺床单（20分）- 铺大单（15分）把大单的中缝和床的中线对齐，这可是很重要的哦。
然后从床头开始铺，先把床头的部分塞到床垫下面，要塞得紧紧的，这样床单才不会乱跑。
接着再铺床尾，同样要把角塞好。
两边的床单呢，要像包礼物一样，把床垫包起来，也要弄得平平整整的。
要是床单铺歪了或者不平整，那看起来多难看呀，病人也会觉得这个护士做事不细心呢。
客房服务员铺床评分标准
棉被床头部分翻折30cm（每误差1厘米扣2分，最多扣4分），反折部分严紧
5
套枕头
（5分）
四角饱满、外形平整、挺括（每角不饱满扣1分）
3
枕头2个，枕芯不外露、边朝内
2
放枕头
（3分）
枕头摆放居中，枕芯中线与床中线垂直
2
枕头开口背向床头柜
1
总分（60分）
1、规定完成时间为分钟，每提前满秒加1分：每超时满秒扣1分。
客房中式铺床评分表
学号姓名
项目
细节要求
满分
扣分
得分
甩单定位
(8分)
一次到位
3
不偏离中心线(每偏离1厘米扣1分,最多扣3分)
3
正面朝上
2
包角
(10分)
四个角的式样、角度一致，均匀、紧密（每角1分）
4
床两侧塞进床垫部分对称,每误差1厘米扣1分（每侧1.5分）
3
床头床尾塞进床垫部分对称。每误差1厘米扣1分（每侧1.5分）
3
套棉被
（10分）
动作干脆、麻利，无过重拍打棉被的声音。
6
被芯在被套内完全展开，四角到位。
4
铺棉被定位
（24分）
四角饱满，外形平整（每角不饱满扣1分），
两侧下垂距离相等（每误差1厘米扣1分，最多扣3分）
6
不偏离中心线（每偏离1厘米扣1分，最多扣3分）
3
棉被正面朝上，床面平整、无褶皱
5
棉被与床头平齐，棉被动、跪床、绕床头柜，每违例一次扣2分。
3、操作轻松、潇洒、有节奏、不忙乱、不重复，可增加总体印象分1-2分。
4、选手操作站位不做具体要求。
总得分（）=得分（）+整体印象分（）+提前分（）-超时分（）-违例分（）
客房铺床服务评分标准
项目内容
细节要求
满分 实际得分
自我介绍
发音标准、音高适中、表达清晰
5分
仪表仪容
符合相应星级标准要求(评分标准见附页)
5分
自床尾将床体轻捷拉出 50 厘米
2分
拉撤床 （10 分）
依次撤下枕套、被套、床单
4分
整理床褥、检查有无杂物
2分
撤换物品、不接触地面
2分
甩单动作连贯、床单一次展开到位
4分
（25 分）
被子平铺于床上、被头与床头齐平
3分
不偏离中心线，两侧下垂部分相同。（每超 1 厘米扣 1 分） 6 分
开口朝向床尾
3分
四角饱满（每角 0.5 分）
4分
套枕头与定位
枕头外形平整、挺括（每个 1 分）
2分
（10 分）
枕头开口远离床头柜
2分
枕头与床单中线重叠（每超 1 厘米扣 1 分）
2分
6分
床单中线居中（每偏离 1 厘米扣 1 分）
3分
铺床单与包角
毛边向下
2分
（25 分）
四角包角对应、均匀、坚实、与地面成垂直。（每角 分）
2.5
10 分
四边塞边平整、紧实(每侧 1 分)
4分
被套与被芯固定，四角饱满（第角 1.5 分）
6分
与定位
被套整体挺括，平整，正面向上。
10 秒计算。
2、操作结束举手示意后再有任何操作动作属违例，违例扣 5 分。
实用时间
得分（ ）=总分 100—扣分（ ）——超时分（ ）+提前分（ ）
项目裁判长
裁判
铺床尾垫（6）放至距床尾 10 厘米处，两侧下垂均匀（每超 1 厘米扣 1 分） 6 分
铺床法评分标准
铺备用床操作评分标准姓名：分数：项目考核内容分值扣分原因扣分准备质量〔10分〕1、衣帽整齐，洗手，戴口罩。
（5分，少一项扣1分）2、用物：床、床垫、床褥、大单、棉胎、被套、枕芯、枕套、床刷及套。
准备齐全，折叠方法正确，按顺序放置于治疗车上。
（少一样扣1分，顺序放错一样扣1分）55操作流程质量〔80分〕1、移开床旁桌距床20㎝，椅距床尾正中15cm（5分）（移桌椅位置不正确各扣1分，拖拉、响声大扣1分，用物放置不当、落地各扣2分）2、铺床单（30分）1）将大单放于床上，中线和床中线对齐，分别向床头、床尾展开。
2）先铺近侧床头大单 3）同法铺床尾大单4）两手将大单中部边缘拉紧，平整塞入床垫下5）转至对侧，同法铺好对侧大单。
（大单折错、放错或面反各扣10分，折角手法不正确扣2分，每角不合格扣5分，大单不平整有皱褶扣1分，中线不正扣1分，）3、铺被套、套被套（30分）1）齐床头铺被套于床上，顺序展开2）将被套尾部开口端的上层打开至1/3处3）再将“S”形折叠的棉胎放入被套尾端的开口处4）拉棉胎上缘至被套封口端，对好两上角，展开棉胎，平铺于被套内，至床尾逐层拉平盖被，尾端开口用系带系好5）盖被上端与床头平齐，两侧边缘向内折和床缘平齐，尾端塞于床垫下或内折与床尾平齐（被套折错、放错各扣1分，中线不齐扣1分，被头不充实扣2分，被角内陷一边扣1分，不齐床头扣1分，未系带扣2分，未系完扣1分，被筒与床缘不齐一边扣1分，床尾不齐扣1分，不平整扣1分）4、套枕套（5分）将枕套套于枕芯上，四角充实。
先放在床尾，再平拖至床头，开口端背门放置。
（放置不对扣1分，未系好带子、拉至床头手法不正确扣1分）5、将床旁桌、椅移回原处（5分）（拖拉扣1分，顺序错扣1分，位置不对各扣1分）6、整理用物，洗手。
（5分）（举手示意操作完毕）53030555全程质量〔10分〕1、操作步骤、方法正确；床铺做到平、整、紧、实、美。
（做不到不得分）2、操作动作熟练、敏捷、轻稳，应用节力原则。
中式铺床服务技能评估标准.doc
中式铺床服务技能评估标准
中式铺床服务技能评估标准序号铺床程序操作标准满分得分 1 拉床1 屈膝下蹲，将床拉出50 厘米2）检查整理床垫10 2 铺床单 1 准确、一次到位 2 不偏离中心线3）床单正面向上15 3 包边包角1 四角成直角，平整、挺括2 四边紧绷、平整，不得有床单外露3）床面平整15 4 套被罩1）一次甩被套定位成功，被套开口边位于床尾或床侧2）被套中线居中，不偏离床垫中心线3）将被芯四角套于被套四角，四角重合饱满4）四边重合饱满5）操作过程中被子不着地15 5 打枕线1 将床头处被子翻折30公分2 离床头30公分3）被子表面平整美观4）操作过程中被子不着地15 6 套枕袋1 把枕芯横放在床面上，左手抖开枕袋平铺床上，张开袋口，用右手捉住枕芯的两个前角，从枕袋开口处送入直至袋端，然后将枕芯两角推至两角端部 2 用两手提起枕袋口轻轻抖动，使枕芯自动滑入，装好的枕芯要把枕袋四角冲齐10 7 枕头摆放 1 距床两侧距离相等 2 枕头开口反向于中间床头柜3）枕头与床单中线重叠10 8 将床退回原位 1 把床身缓缓推回原位置 2 床面整齐、造型美观10 总分100。
铺床系列操作评分标准(备用床)
项目
内容
分值
评分标准
扣
分
目的
（3分）
保持病室整洁、美观，准备接收新患者
3分
未说扣3分，少说
扣1分
仪表
（2分）
着装整洁，符合规范
2分
按相应分值扣分
评估
（10分）
1.洗手
2分
按相应分值扣分
2.评估
（1）病室内有无患者治疗或进餐
（2）病床及床垫是否完好、安全
（3）选择大小合适的床单、被套
3.整理用物并归位
2分
按相应分值扣分
操作注意事项
（5分）
操作中要注意节力原则
5分
按相应分值扣分
整体评价
（10分）
1.操作规范、熟练
5分
按相应分值扣分
2.床单元整齐、美观、平整、无皱褶
3分
按相应分值扣分
3.操作中正确应用节力原则
2分
按相应分值扣分
总分
(100分)
100分
（2）将被套尾部开口端的上层翻转向上约1/3
（3）套被套：将折好的“S”形棉胎置于被套开口内，底边与被套开口平齐，拉棉胎上边至被套顶端封口处，对好两上角，棉胎项两侧展开，平铺于被套内
（4）至床尾逐层拉平被套及棉胎、系带。
（5）盖被上端与床头平齐，两侧边缘内折对称与床沿平齐，被筒尾端塞于床垫下或内折与床尾平齐
（4）根据季节增减被褥
8分按相应分值Βιβλιοθήκη 分操作前准备（5分）
1.洗手，戴口罩
2分
每点扣1分
2.用物：床、床垫、棉胎、枕芯、大单、被套、枕套、快
速消毒液，按使用顺序放置用物置于护理车
3分
铺床用床操作考核评分标准
8
6
4～0
盖被上缘未与床头平齐扣2分；被头空虚扣2分；操作方法错误扣2～4分
3.至床尾，逐层拉平盖被，系带，边缘向内折叠和床沿平齐，铺成被简，尾端塞于床垫下或向内折叠与床尾平齐，同法铺好另一侧
8
6
4
2～0
被套未系带扣2分；被简不整齐，美观扣2分；边缘未与床沿平齐，尾端未与床尾平齐各扣2分
项目（总分）
5Hale Waihona Puke 431～0
未移开桌椅一项扣2分，移动位置不当一项扣1分，未将用物放在床旁椅上扣1分
铺床褥
铺床褥于床垫上
2
1
0
0
床褥未齐床头扣1分，不平整扣1分
铺大单
1.将大单正面向上，中缝对齐床中线，分别向床头，床尾展开
5
4
3
2～0
大单正面向下扣1分；偏离横竖中线5cm各扣1分；展开大单顺序不正确扣1分
2.铺近侧床头，一手将床头床垫托起，一手伸过床头中线，将大单塞入床垫下，同法铺好另一侧
铺床用床操作考核评分标准
项目（总分）
操作要求
评分等级及得分
评分细则
扣分记录
A
B
C
D
评估
（5分）
1.用物评估
3
2
1
0
用物评估不全扣1～2分；环境评估不全扣1分
2.环境评估
2
1
0
0
计划
（10分）
1.操作者准备
3
2
1
0
操作者未按要求准备扣1～3分；用物未按要求准备扣1～4分；环境未按要求准备扣1～2分
2.用物准备
10
8
6
4～0
铺大单顺序不正确扣2分；手法不正确扣2分；大单不平整扣2分；一角不符合要求扣1分
中式铺床比赛评分标准
中式铺床比赛评分标准中式铺床比赛评分标准是指在中式铺床比赛中，对参赛选手的铺床技术和效果进行评分的一套标准。
通过评分标准的制定，可以使比赛评判更加客观公正，也可以促进比赛水平的提高，提高参赛选手的技术水平和比赛体验。
下面将详细介绍中式铺床比赛评分标准的相关内容。
一、整体布局（20分）。
整体布局是指床铺的整体效果和布局是否合理、美观。
包括床单、被子、枕头等在床上的摆放位置是否整齐、对称，床铺整体是否给人以舒适、整洁的感觉。
评分时要注意整体布局是否符合中式文化的传统美学，是否体现了中国传统文化的韵味和特色。
二、床单摆放（15分）。
床单的摆放是中式铺床比赛中的重要环节。
评分时要注意床单的平整度、对折的线条是否整齐、是否有明显的褶皱和皱折，床单的边角是否整齐。
同时还要注意床单的颜色和图案是否与整体布局相协调，是否体现了中国传统文化的特色。
三、被子叠放（15分）。
被子的叠放也是中式铺床比赛中的关键环节。
评分时要注意被子的叠放是否平整、整齐，是否有明显的皱褶和折痕，被子的边角是否整齐。
同时还要注意被子的厚度和材质是否符合中式铺床的要求，是否体现了中国传统文化的特色。
四、枕头摆放（10分）。
枕头的摆放也是中式铺床比赛中的重要环节。
评分时要注意枕头的位置是否合理、对称，枕头的高低是否一致，枕头的外观是否整洁、美观。
同时还要注意枕头的材质和颜色是否与整体布局相协调，是否体现了中国传统文化的特色。
五、细节处理（20分）。
细节处理是中式铺床比赛中的加分项。
评分时要注意床铺的细节处理是否到位，如床边的褶皱是否处理得当，被子和床单的边角是否整齐，床铺四周是否有装饰品点缀等。
同时还要注意细节处理是否符合中式文化的传统美学，是否体现了中国传统文化的韵味和特色。
六、整体协调（20分）。
整体协调是指床单、被子、枕头等在床上的摆放位置是否协调、和谐。
评分时要注意整体协调是否符合中式文化的传统美学，是否体现了中国传统文化的韵味和特色。
酒店客房部中式铺床评分标准
枕头距床两边距离相等(每差1厘米扣0.5分)
2
时 间 (8分)
要求3分30秒,每提前5秒加0.1分,
每超时满5秒扣0.1分,依此类推
8
违 例 (2分)
铺床过程中选手不能跑动,跪床,
两手不能平拂床面,依容仪表符合酒店要求。
2
总分
100
4
不偏离中心线(每偏一厘米扣0.5分)
5
棉被床头床尾不倒置
2
床头部分与床垫平齐(每差1厘米扣0.5分)
4
床面平整无皱褶,被罩与床垫边线垂直
两面下垂相等
4
套枕套 (6分)
两枕四角饱满,外形平整,挺括(每角0.5分)
4
两枕枕心不外漏(每枕心有外露扣1分)
2
放枕头 (6分)
枕头开口方向向右,枕头离床头边1厘米
酒店客房部中式铺床评分标准
项 目
细 节 要 求
满分
拉 床 (6分)
拉床至床屏60厘米处
3
床垫与床座保持一致
3
铺 床 (12分)
一次到位(多甩一次扣0.5分)
4
不偏离中心线(每偏一厘米扣0.5分)
6
床单不反向,毛边向下
1
床面平整无皱褶
1
推 床 (4分)
将铺好的床向前推进,与床头板吻合
4
包 角 (16分)
四个角式样,角度一致(每角0.5分)
4
四个角均匀,紧密(每角1分)
4
床头床尾塞进床垫部分均等,平整无波纹(每边2分)
4
床两侧塞进床垫部分均等,平整无波纹(每侧2分)
4
套被罩(17分)
被罩不反向,被芯平整,均匀
6
被罩四角饱满,美观
客房服务中式铺床比赛规则和评分标准
客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。
准备就绪后，举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
6、其他（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
（2）选手操作位置不限。
（3）床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个）四、比赛评分标准五、客房插花评分标准餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求：1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。
2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。
准备就绪后，举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。
7、操作过程中物品不离盘（台布、桌裙和装饰布除外）。
8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。
铺床评分标准
分值
考核评价要点
评分等级
得分
存在问题
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
Ⅳ
护士准备
2
着装整洁、举止端庄
2
1
0
0
操作评估
8
病室内是否终末消毒
病床是否整洁完好
是否整洁、通风、病室内是否有病人治疗、就餐，病室门的位置
3
2
2
2
1
2
1
0
1
0
0
0
操作准备
环境
4
符合操作要求
4
3
2
1
护士
2
洗手戴口罩正确
2
1
0
0
用物
4
准备齐全、放置合理
4
3
2
7
对侧铺大单方法、顺序正确
7
5
3
1
装套棉胎
16
装套棉胎方法正确
棉胎上缘与被套封口平齐，两侧均匀
中线与床中线对齐
被套头端起床头，被套内外侧均匀平整
8
3
2
3
6
2
1
2
4
1
0
1
2
0
0
0
折叠被盖
6
被筒两侧边缘向内折叠与床缘平齐
被尾向内折叠与床尾平齐
4
2
3
1
2
0
1
0
套枕平放
6
套枕套方法正确
枕头平拖至床头
开口朝向正确
2
2
2
1
1
1
0
0
0
0
0
0
桌椅归位
6
床旁桌椅移回位置正确
客房中式铺床评分标准
将被芯四角套入被套四角，四角重合饱满（每角1分）
4
四边重合饱满(每边1分)
4
操作过程中被子着地扣2分
2
被子定位
站在床侧或床尾，甩被子一次定位得4分，一次不到位扣1分，直至扣完。
4
不偏离中心线、两侧吊边一致（每偏离2公分扣1分，直至扣完）
2
床头被子翻折45公分（4分）离床头45公分（4分）（每偏离2公分扣1分，直至扣完）
2
枕头摆放整齐美观
2
整体效果
2
假日酒店客房部
朱亚东
2005、3、27
客房中式铺床评分标准
项目
细节要求
细节配分
得分
第一次甩单定位
一次到位4分，一次不到位扣1分，直至扣完。
4
不偏离中心线（每偏离2公分扣1分，直至扣完）
4
床单正面朝上2分
2
第一次包角
四角成直角、角度一致、紧密、均匀（每角1.5分）
6
四边紧绷、平整、床单不得外露（每边1分）
4
床单平整挺括、边位于床位或床侧，一次不到位扣1分，直至扣完。被套居中，中线未缝中视效果扣1—2分
8
整理被子表面平整美观
2
操作过程中被子着地扣2分
2
套枕芯
站在床侧，套枕头在床上进行，违者则扣2分
枕芯四角与枕套四角重合（每角0.5）
2
枕芯四边与枕套四边平行重合（每边0.5）
2
枕头定位
手握枕头两端进行摆放(1分),枕头放于床头居中位置(1分),外沿边缘与床头对齐,超出1公分扣1分
3
枕头开口处与床头柜方向相反
客房铺床服务评分标准
客房铺床服务评分标准
姓名：单位：编号：分数：
注：1、操作时间为4分钟，每提早10秒种加1分，每超时10秒扣1分，不足10秒按10秒计算。
2、操作结束举手示意后再有任何操作动作属违例，违例扣5分。
有用时间
得分（）=总分100—扣分（）——超时分（）+提早分（）项目裁判长裁判
餐饮摆台服务评分标准
姓名：单位：编号：分数：
备注：
1、在摆台布时如有打碎餐具现象，此选手不得分。
2、操作结束举手示意后再有任何操作动作属违例，违例扣5分。
3、操作结束规定为15分钟，每超时30秒扣1分，每提早30秒钟加1分，不足30秒按30秒计时。
有用时间
得分（）=总分100—扣分（）—超时分（）+提早分（）项目裁判长裁判
服务员仪容、仪表标准
1、员工上班，面容整洁干净，精神饱满。
女性员工化淡妆，与工种、服务场所协调，不浓妆艳抹。
2、员工名牌戴在胸前，位置统一。
3、各岗位服务人员服装式样、色彩有明显区别，便于客人辨认。
4、各岗位服装与服务项目协调，能突出服务项目的特点与风格。
5、员工着装外套、内衣、鞋袜、裙子、领带、领花等配套统一，整洁、挺括、无污迹、无皱褶。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
各种铺床法的评分标准
铺备用床技术考核评分标准
病区姓名主考年月日项目技术操作要求标准得分备注
操作前准备10分衣帽整齐，洗手、戴口罩 2 准备用物：病床、床头柜、
床旁凳、护理车。
物品按要求折叠:依照床褥、
大单、被套、棉胎（s形）、
枕套、枕芯的顺序置于护理
车上。
8
铺备用床推车至病房床尾 1 检查床垫，移开床头柜（距
床20厘米），移凳至床头柜
旁
2
铺床褥。
要求：按照从床头至床尾的
顺序，床垫、床褥上
缘紧靠床头，声音不
过响。
8
操作程序铺大单：将大单置床褥上，
正面向上，中线对齐床中线，
分别展开，按照先床头、后
床尾，先近侧，后对侧的顺序，将大单折成直角塞于床
垫下。
要求：铺好的大单中线正、
平整无皱折、床角结实美观。
2
80分套被套：被套正面向上、开
口朝向床尾铺在床上，中线
对齐床中线，自床尾拉开上
层被套至1/3处，将折好的
40
棉胎放入被套开口处，拉棉
胎上缘至被套封口，将竖折
的棉胎两边打开和被套平
齐，自中线开始系带（打活
结），拉平盖被，被头距床头
15厘米，齐床垫折成被筒，
被尾向内折叠与床尾平齐。
要求：套好的被套被头实、
无虚边、无皱折，被
头与床头距离准确、
两侧及尾部齐床垫。
8 套枕套：在床尾或护理车上
将枕套套于枕芯上，四角充
实，平整，系带，放于床头，
开口背对病室门。
桌凳归还原处，整理好用物。
1
要求10分精神饱满、衣帽整洁、仪表
大方、动作优美。
手法正确，动作轻稳、操作
熟练，符合节力原则。
床铺平紧整齐，各层床单中
线对齐，四角方正，美观。
同室病友进餐或治疗、换药
时暂停铺床。
完成时间不超过5分种。
10
总得
分
100
铺暂空床技术考核评分标准
病区姓名主考年月日项目技术操作要求标准得分备注
操作前准备10分衣帽整齐，洗手、戴口罩 2 准备用物：病床、床头柜、
床旁凳、护理车。
物品按要求折叠:依照床褥、
大单、被套、棉胎（s形）、
枕套、枕芯的顺序置于护理
车上。
必要时备一次性中单
8
铺暂空床推车至病房床尾 1 移开床头柜（距床20厘米），
移凳至床尾
2
翻床垫、铺床褥。
要求：按照从床头至床尾的
顺序，床垫、床褥上
缘紧靠床头，声音不
过响。
8
操作程序80分铺大单：将大单置床褥上，
正面向上，中线对齐床中线，
分别展开，按照先床头、后
床尾，先近侧，后对侧的顺序，将大单折成斜角（或直角）塞于床垫下。
根据病情需要铺中单，中线
与大单中线对齐，上缘距床
头45～50cm，床缘部分塞于
床垫下，同法铺好对侧。
要求：铺好的大单、中单中
线正、平整无皱折、床角结
实美观。
2
套被套：被套正面向上、开
口朝向床尾铺在床上，中线
对齐床中线，自床尾拉开上
层被套至1/3处，将折好的
40 棉胎放入被套开口处，拉棉
胎上缘至被套封口，将竖折
的棉胎两边打开和被套平
齐，自中线开始系带（打活结），拉平盖被，齐床垫折成
被筒，被尾向内折叠与床尾
平齐，将盖被三折于床尾。
要求：套好的被套被头实、
无虚边、无皱折，被
头与床头距离准确、
两侧及尾部齐床垫。
8 套枕套：在床尾或护理车上
将枕套套于枕芯上，四角充
实，平整，系带，放于床头，
开口背对病室门。
桌凳归还原处，整理好用物。
1
要求10分精神饱满、衣帽整洁、仪表
大方、动作优美。
手法正确，动作轻稳、操作
熟练，符合节力原则。
床铺平紧整齐，各层床单中
线对齐，四角方正，美观。
同室病友进餐或治疗、换药
时暂停铺床。
适合暂时离床和新入院患者
使用。
完成时间不超过5分种。
10
总得
分
100
铺麻醉床技术考核评分标准
病区姓名主考年月日项目技术操作要求标准得分备注操作衣帽整齐，洗手、戴口罩 2
前准备10分准备用物：病床、床头柜、床
旁凳、护理车。
物品按要求折叠:依照床褥、大单、一次性中单2个、被套、
棉胎（s形）、枕套、枕芯的顺
序置于护理车上。
另备治疗盘：血压计、开口器、
压舌板、弯盘、记录单等
8
铺麻醉推车至病房床尾 1 移开床头柜（距床20厘米），
移凳至床尾
2
翻床垫、铺床褥。
要求：按照从床头至床尾的顺
序，床垫、床褥上缘紧
靠床头，声音不过响。
8
床操作程序80分铺大单：按铺备用床法铺好一
侧大单。
根据手术部位需要铺
中单。
第一块中单上端距床头45～50cm，铺平，床沿部分塞
于床垫下；第二块中单上端与
床头平齐，下端压在第一块中
单上，床沿部分塞于床垫下，
转至对侧，同法逐层铺好各单。
要求：铺好的大单、中单中线正、平整无皱折、床角结实美观。
2
套被套：被套正面向上、开口
朝向床尾铺在床上，中线对齐
床中线，自床尾拉开上层被套
至1/3处，将折好的棉胎放入
40 被套开口处，拉棉胎上缘至被
套封口，将竖折的棉胎两边打
开和被套平齐，自中线开始系
带（打活结），拉平盖被，齐床
垫折成被筒，被头齐床头或距
床头15cm，被尾向内折叠与床
尾平齐，盖被呈扇形三折叠于
距门远侧床边。
要求：套好的被套被头实、无
虚边、无皱折，两侧及
尾部齐床垫。
套枕套：在床尾或护理车上将
8 枕套套于枕芯上，四角充实，
平整，系带，横立于床头，开
口背对病室门。
1 桌凳归还原处，整理好用物，
摆放好急救治疗盘。
要求10分精神饱满、衣帽整洁、仪表大方、动作优美。
手法正确，动作轻稳、操作熟练，符合节力原则。
床铺平紧整齐，各层床单中线
对齐，四角方正，美观。
急救物品根据患者救治需要准备。
适合不同麻醉手术后患者使用。
完成时间不超过5分种。
10
总得
分
100
有人床整理评分标准
科室姓名得分
项目评分标准及细则分
值
扣
分
准
备
质量1 0 分1.护士衣帽鞋整洁，修剪指甲、洗手、戴
口罩。
2、病情、意识、自理能力、合作程度。
3..用物齐全（缺一样扣一分），摆放有序，便于操作
4
2
4
操作流程质1将用物携至床旁，向病人说明目的，取
得合作
2.移开床旁桌、椅，病情许可，放平床头、床尾支架（未移或未放支架各扣2分）
3.松开床尾盖被，协助病人翻身，背向护
士
4.松开近侧各层被单（缺一项扣2分）
5.取床刷扫净中单、橡胶单，分别搭在病
人身上（缺一项扣2分）
6.从床头至床尾扫净大单
2
3
5
5
5
4
8
5
2
量7 5 分7.将大单、橡胶单、中单逐层拉平铺好
8.协助病人翻身卧于扫净的一侧
9.转至对侧同法扫净，拉平铺好
10.整理盖被（不平整扣3分），为病人
盖好
11.取下枕头拍松，放于病人头下
12.根据病人病情，摇起床头、床尾支架
13.床旁桌，椅归还原位（发出响声扣2分）
14.将传呼器放于病人手可触及处，交待
注意事项。
感谢病人配合
2
5
3
3
2
3
终末质量1 5分1.操作有序
2.关心病人，动作轻稳
3.床单位整洁美观
5
5
5
考核人
年月日
第1页
有人床整理评分标准
项 目
总 分
评 分 细 则 应 得 分 扣
分
备 注 准 备 质 量 标 准 (10分) 1、仪表端庄(一项不合格扣1分) 2、操作前洗手（流动水洗手）
3、用物齐全，摆放有序，便于操作（多或少一样扣1分）
3 2 5
终末质量标准(15分) 1、操作有序，动作轻稳，病人安全
2、关心病人，沟通有效
3、扫床方法正确，床单位整洁美观
5
5
5
检查人：检查日期：。