酒店的团队建设

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酒店有限公司

神建设理念高绩效培训教材

团队建设

有位杰出的领导曾胸有成竹地说:“就算你没收我的生财器具,霸占我的土地、厂房,只有留下我的伙伴我将风云再起,建立起我的新王国。

——团队的重要性

有一首歌的歌词:一个巴掌打不响,众人的鼓声振天;一根筷子轻轻被折断,十双筷子牢牢抱成团;一根竹篙难度汪洋海,众人的划桨开动大帆船;……

——团队的团量

一群羊、被一只狼带领,将变成一群狼;一只狼被一只羊带领,将变成一群羊。

——团队领导的重要性

关于团队

1、什么是团队

一群积极肯干、训练有素的个体的组合。

他们是:

·为一个具体挑战性的共同目标组建到一起;

·组织起来一起工作、一起分担责任;

·互相依靠、互相帮助;

·有完善的管理制度,团队队员能够执行大家共同的决定。

2、团队与人群的区别:

团队有一个共同目标或方向而人群的目标因人而异;

团队的成员组织起来一起工作人群是个人独立工作;

团队的成员互相依靠,互相帮助人群中无这种依靠与帮助;

团队的形成是一个计划好的、深思熟虑的团队被创造出来,而人群只是随意发生。一群随意集合的人群,不能称为团队,只能叫人群;

如:在公交车站等候公交车的人群;商店里购物的群体;以上只能称为人群。

某小学五年级一班的全体学生;本酒店的全体员工;本酒店中餐部的全体员工;以上则称得上是一个团队。

二、团队建设的误区

1、对员工的培训太少,或有培训,但缺乏针对性,培训的效果不佳。

2、不能帮助员工改进其工作表现:当员工出现小的工作失误时,没有及时帮助改进,突然有一天,因某一工作失误终止聘用该员工。

3很少组织活动来庆祝团队的成功。

4、本应公开分享的信息,没有及时广泛地分享,仅仅少数管理知道;如个别部门1个月未举行过部门会议、第周二管理层会议精神没有及时传达,而是等待会议记录出台。

5、与员工的双向沟通不够,缺少心与心之间坦诚的沟通。

6、出现问题,责备员工,推卸责任恩赐不是解决问题,如:你怎么这样蠢我从来没见过象你这样笨的人!

7、发号施令、驾驭使唤员工,而不是帮助指导、提出建议。

8、令人畏惧、而不是激发热情;

9、力量来自权力,而不是威信;

10、部门之间沟通不够,如:行政后勤部门未能深入到业务部门的工作中,未能参加其部门例会;对其它部门的业务内容、程序不了解。

三、如何进行团队建设

1团队领导者如何进行团队建设

(1)融入到员工中,和他们打成一片,改变“我是上司,听我的命令做事”的作风。

(2)把部门员工当成珍贵无经、比的“资产”来看待,而不是机器。(3)包容、欣赏、尊重部门第一位员的个别差异性。

(4)尽量让本部门员工共同参与、设定共同的目标。

(5)让员工参与讨论重大问题的解决方法。

(6)公平地分派任务与报酬。

(7)有奖赏、有功劳时队员共享,有惩罚、有责难时自己独当。

(8)公开表扬,私下批评。

2以下措施供参考:

(1)组织观看一场篮球赛或足球赛,提高对团队精神的认识。

(2)观察蚂蚁、雁鸟等动物群策群力、相互扶持的天性一面。

(3)一起到急流泛舟或登山活动。

(4)参观一个流水线作业的工厂,了解分工协作的重要性,然后分享心得。(5)选一本有关团队精神的书,让队员们分章阅读,并分享心得。

(6)选取一本有关团队精神的书,让队员们分章阅读,并分享心得。(7)说一些有关团队合作的故事,如:

有个人先后来到了天堂和地狱,发现一群人围坐在大圆桌前,桌上有丰盛美酒佳肴,他们的手臂上都绑着一支柄长三尺的饭勺,而他们必须用这支饭勺来用餐;可不同的是:天堂里的人吃得很高兴,过得快乐而美好,而地狱的人却饿得面黄肌瘦,生活得痛苦而艰难。

问:为什么天堂和地狱有如此大的区别

答;因为饭勺的柄太长了,而天堂里的人知道互相帮助与合作,他们互相

喂对方,而地狱里的人只知道自己给自己喂,当然总是吃不到,只有挨饿,生活固然痛苦而艰难。

(8)可与队员分享以下故事并展开讨论:

秋天,雁群为过冬而南方、沿途V字队形飞行,他们为什么以此方式飞行

野雁每年要飞行好几万英里,仅一天内就可飞行好几百英里的距离,而它们就靠随时不断地互相豉舞来达到目的地。

野雁的叫声不但热情十足,而且足以给人精神鼓舞……

以下是它们飞行的五种特点:

·当每一只鸟展翅拍打时,产生空气浮力,借着V字队形,整个雁群比每只雁鸟单飞时,至少增加了71%的飞行距离。

启示:1、与拥有相同目标的人同行,能更快速、容易地到达目的地。]

2、分工合作且同心协力,必定也可提升71%的生产力,一起创造整体的工作价值。

·当一只雁脱队时,立刻感到独立飞行时的迟缓、拖拉与吃力,所以很快又回到了队形中,继续利用前一只鸟展翅所造成的浮力。

启示:

1、如果我们拥有像大雁一样的团队意识,我们会留在团队,与团队领导保持一致。

2、愿意接受他人的协助,也乐于帮助他人。

※当领队的野雁疲倦了,会轮流退到侧翼,另一只大雁则接替飞在队形的最前端。

启示:

1、轮流从事繁重的工作是合理的,轮流担任与共享领导权是必要及明智的。

2、团队的成员在技术、才能、智慧等方面相互依赖,相辅相成。

※飞行中的大雁会利用叫声鼓励同伴来保持整体的速度,继续前进。

启示:

1学会鼓励团队中的每一位成员。

2鼓励(而不是嘘声)能提高团队的整体效率。

※当有一只雁生病或受伤时,其中两只会由队伍中飞下来协助保护,直到康复或死亡为止,然后它们自己组成队伍开始飞行,努力去追赶上原来的雁群。

启示:

1如果我们与雁鸟一样聪明的话,我们必定也会相互扶持,不论在困难的时刻或在平顺的时候。

2当有人工作不熟练时,大家帮助他…当有人生病时,大家照顾他…

(9)你是否经常说这样的话:

“我认为你一定可以做到”、“我要谢谢你!你做得很好”“你是我们的灵魂,不能没有你”、“你是最好的!你是最棒的!”

没有完美的个人,只有完美的团队!

有团队精神,人际关系良好

团队精神不仅仅是对员工的要求,更应该是对管理者的要求,团队合作对管理者的最终成功起着举足轻重的作用。

对管理者而言,真正意义上的成功必然是团队的成功。脱离团队,即使得到了个人的成功,往往也是变味的和苦涩的,长此以往对公司是有害的。因此,管理者的执行力绝不是个人的勇猛直前,孤军深入,而是带领

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