品尝各国那些令人垂涎欲滴的美食小吃

使你收入微薄也享用得起。在爱尔兰，厨师们通常还会 在锅内加入一杯健力士黑啤、糊状的土豆泥和青葱。在 苏格兰，这道称之为“stovies”的炖牛肉中会混入星期日 烧烤(Sundayroas
t)的“残羹”。而在威尔士，若想享用这道称之为“cawl” 的美食还需要按程序来，先将肉汤喝净，然后再依次食 用牛肉、土豆和韭葱。美食追踪：当你去往举世闻名的 健力士黑啤展览馆，便可看到
ton和属于高档消费的Versa Restaurant，后者还提供口味 不一的法式油封鸭。此外，你甚至还可以在麦当劳和 Wendy’s这样的快餐店中品尝到肉汁奶酪薯条。加拿大各 大城市还
会为肉汁奶酪薯条举办各式庆祝活动，你都可以前往。 如八月在魁北克的德拉蒙德维尔举行的肉汁奶酪薯条节、 二月在蒙特利尔和其它主要城市都有举办的加拿大肉汁 奶酪薯条周。波多黎各 豆子拌饭谈及
店”，是京城生产经营南味食品的第一家，经历了历史 的种种磨砺，如今发展为独具特色的民族品牌。 最初， 稻香村的创始人郭玉生为了把稻香村这块牌子叫得更响， 鼎力开发南味食品，不惜重金从上海
、南京、苏杭、镇江请来名师，一个个风味独特的产品 纷纷摆上柜台，肉松饼、鲜肉饺、枣泥麻饼、酱鸭、筒 鸭、肴肉、云片糕、寸金糖……越来越多的人们走进稻香 村，拎一盒印有“上品官礼”字样，品
行起来，成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子口感 新鲜、味美。纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人，让 人百吃不厌。美食追踪：“章鱼小丸子”，日本称之为 “章鱼烧”，绝对是大阪美食名头最响的
一个。来日本即使在京都、东京说起章鱼烧，本地人也 会推荐你一定要去大阪品尝最正宗的章鱼烧，因为只有 大阪的章鱼烧才是最正宗的。在大阪品尝章鱼烧有两家 店最正宗，一家店是位于大阪城公园内的
不远处有两家餐馆。这两家餐馆的菜单上一年四季都赫 然的写着炖牛肉。德国 糖醋烤牛肉在德国，若想品尝到 暖心的美食，你并不需要满大街地逛。暖心美食是德国 饮食文化的典型代表，而其中的糖醋烤
牛肉更是被德国人视作国菜。这道既要酸又要烤的美食， 各地区的制作方式会略有不同，但大体相似。先将牛肉 浸泡在醋和红酒中，几日后再取出，小火稍微加工一下 (注意不要烤的太熟使肉质变硬)即可
食区买些豆子拌饭。如果想品尝到传统风味的豆子拌饭， 你可以试试圣胡安的ElJibarito或者是另一家加勒比菜馆。 当地人说ห้องสมุดไป่ตู้旅游中心越远，豆子拌饭的口味便会越多。 爱尔兰/苏格兰/威尔
士 炖牛肉寒冷又烦闷的冬日，一罐自昨天起便煨在炉上 的炖牛肉就是幸福的全部定义了。这道一锅煮的美食已 经有了数百年的历史，其配料简单，仅需牛肉、芹菜、 胡萝卜、洋葱、土豆和欧洲防风草，即
路边摊，另一家店在道顿堀。美国 面包和肉汁面包和肉 汁是备受美国南方人喜爱的美食。将一个脱脂小面包一 分为二，中间淋上肉汁，便可享用了。肉汁的制作方法 可能会因家庭而略有不同，但是不管怎
样，面包和肉汁的经典搭配却总是能让餐桌旁的南方人 心中涌起恋旧之情，想起熟悉的妈妈的味道。美食追踪： 要想品尝最为正宗的面包和肉汁，田纳西州那什维尔的 Puckett's Grocery
& Restaurant餐馆是首选。这家餐馆颇受人们欢迎，每天 清晨客流如织。餐馆招牌eggsbenny，面包表层覆盖着火 腿、煎蛋和肉汁，也很值得你一试。The Loveless C
afe的火腿汁则最为正宗，乔治· 琼斯和玛莎· 斯图尔特都曾 到此用餐。加拿大 肉汁奶酪薯条肉汁奶酪薯条，顾名思 义是薯条、奶酪和肉汁的组合，是当之无愧的加拿大最 佳暖心美食。对于这道美食，
贵名重的糕点;买几包酥糖或几块熏鱼，稻香村的食品在 京城真正成了敬父母、送朋友的馈赠佳品。自创立起， 稻香村也成了许多文化名人经常光顾的地方。作家谢冰 心、清华大学著名体育教授马约翰、京
剧名角谭富英，都经常到稻香村买上可心的吃食。1912 年5月，鲁迅先生来到北京，寓居宣武区南半截胡同的绍 兴会馆，这里离观音寺稻香村仅有两三里路。据《鲁迅 日记》记载，从1913年到19
你是不可能持中立态度的。迷恋或者憎恶，再无它选。 当地人说一道美味的肉汁奶酪薯条关键在于选用新鲜出 炉的(绝不用冷藏的)并且耐嚼的奶酪凝乳，好在当地盛产 乳制品。你可以试试普通的肉汁奶酪
薯条，除却肉汁、奶酪和薯条还加入了香肠、蘑菇和清 炒过的洋葱或者是加入了鹅肝酱的精致肉汁奶酪薯条。 美食追踪：在魁北克，肉汁奶酪薯条随处可见。最受欢 迎的是适合大众消费的Chez Ash
象征。对于澳大利亚人来说，这块片状小点心可与可爱 的考拉相提并论。谈及澳洲肉饼，其国人也是满腔自豪。 事实上，肉饼可看作是便携式的家庭自制美食，饼内加 入了肉汁，饼面还涂上了番茄酱，每一
口都是满满的家的味道。根据个人的喜好，肉饼中的馅 也会有所不同，从泰式鸡肉到海鲜意大利面，应有尽有。 美食追踪：要想买到澳洲肉饼并不难，各式餐馆、酒吧 和面包店均有售。而品味肉饼的最佳方
15年期间，短短两年多时间，鲁迅先生有记载的到稻香 村购物就有15次，成为稻香村为之骄傲的故事。上海 小 笼包小笼包，即“小小的装在笼子里的面包”，是上海 地区一种广受欢迎的点心小吃。这
道美食通常是盛装在小型的竹笼中，小巧悦目，你可以 一口一个，一口咬下去，香辣的五花肉馅更是让人口齿 留香。历史上，小笼包只是作为当地人喝上午茶的茶点， 但如今许多餐馆都将其视作主食。品尝
。
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小笼包是门艺术，你需要先用筷子夹住小笼包，轻轻地 在顶部咬一小口，然后将里面的汤汁吮吸干净，最后才 能将整个包子吞下。美食追踪：在上海，小笼包随处可 见。街边小摊和简陋的小餐馆都有卖，口
味都不错，特别是豫园附近静安区的小笼包，口味更是 一绝。澳大利亚旅游线路推荐：澳洲东海岸9日游7970元 起澳大利亚 澳洲肉饼在澳大利亚，肉饼可不仅仅是一道 受人喜爱的小吃，更是其国家的
。厨房中飘出的阵阵肉桂和丁香的扑鼻香味便是无法忘 却的家的味道。当然，一道正宗的糖醋烤牛肉旁边还需 配上红球甘蓝、土豆团子、鸡蛋面疙瘩和煮熟的土豆。 美食追踪：位于德国西南部的莱茵兰区素
以其Rheinischer风味的糖醋烤牛肉闻名。这一区域的糖醋 烤牛肉通常要比其他地方的更甜，而且其中还会放入葡 萄干和姜饼。在邻近的斯瓦比亚，糖醋烤牛肉中不会加 糖，也不会再放入葡萄干
式便是邀上伙伴一边观看球赛一边品尝美食。在去年的 澳洲肉饼比赛中，来自新南威尔士州Umina的Bremen法 式蛋糕店拔得头筹。日本 章鱼小丸子章鱼烧又名为章鱼 小丸子，章鱼小丸子起源于
日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代， 创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉 嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。 章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流
豆子拌饭，波多黎各人便会忙着为其奶奶们摇旗呐喊。 这道美食并没有固定的制作方法，其名字听起来也似乎 没什么好让人期待的，但其口味却从未让人们失望过。 颗粒饱满的米饭上倒些自家制作的西班牙
口味酱(由四季豆、猪肉和香料蒸制而成)，再配上炖牛肉、 烤鸡肉甚至是猪蹄，有时再加上炸大焦和炸面包果，让 人不由舍不得放下手中的碗筷。美食追踪：若想在旅途 中节省开支，你可以在杂货店的熟
长期在北京生活的人，对稻香村是再也熟悉不过了，牛 舌饼、拿破仑、红白沙琪玛、枣花饼、抹茶酥，种类多 达几十种，都是小编的爱。作为一个资深吃货，这一期， 跟着小编盘点下各国那些令人垂涎欲滴
的美食小吃吧。北京 稻香村在京城里，提到“糕点”二 字，人们会不禁想起名店“稻香村”。北京稻香村始建 于光绪21年，位于前门外观音寺，南店北开，前店后厂， 很有特色，当时称为“稻香村南货