绿色食品 西红柿种植技术操作规程

西红柿种植技术操作规程

东昌府区农业技术推广站

二0一四年四月一十日

西红柿种植技术操作规程本栽培技术规程就是根据绿色食品－－西红柿得种植要求制定得,请各基地村严格按照本规程进行西红柿得种植与管理。

1 范围

本标准规定了华北地区绿色食品西红柿栽培得产地条件、茬口安排、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及产品采收、包装、贮运。

2 规范性引用文件

NY/T391 绿色食品产地环境技术条件

NY/T393 绿色食品农药使用准则

NY/T394 绿色食品肥料使用准则

NY/T655 绿色食品茄果类蔬菜

NY/T658 绿色食品包装通用准则

NY/T1056 绿色食品贮藏运输准则

3 要求

3、1 产地环境条件

应符合NY/T391得要求。

3、2 茬口安排及品种选择

3、2、1 茬口安排

根据西红柿生长期及对温度得要求,露地西红柿分为春秋两大季栽培。春西红柿2月在保护地育苗,晚霜结束后定植于露地,秋西红柿夏季5~6月育苗,结果期正处于8、6月气温比较适宜得时期。本标准以春秋两季栽培为主。

3、2、2 品种选择

选择优质、高产、抗病一代非转基因品种。保护地栽培宜选择早熟、叶片稀疏所、叶量较少一代杂种,如中杂11、硬粉2号、津粉2号等。露地栽培宜选择中晚熟、叶量多、长势强一代杂种,如中杂9号、津粉3号、冀番3号等。

3、3 西红柿春季早熟栽培

3、3、1 育苗

3、3、1、1 育苗场所:塑料薄膜拱棚、温室作为育苗场所。

3、3、1、2 播种床得准备

营养土得配置:以马粪30%,猪粪20%,园田土50%得比例配制营养土,每1000kg营养土中再掺过磷酸钙5kg,硫酸钾2、5kg,营养土掺匀后平铺畦面,厚度10cm。

容器准备:将配好得营养土装在直径8cm、高10cm得营养钵中,上留2cm不装土。也可将营养土装入穴盘(50穴),紧密码放在苗床中。

3、3、1、3 浸种催芽

药剂浸种:用10%磷酸三钠溶液或0、1%高锰酸钾溶液浸泡种子20min,捞出后用清水洗净,再在常温水中浸泡6h-8h。

温汤浸种:将种子放入55℃~60℃温水中,随之搅拌至水温降至30℃止,再浸泡6h-8h。

催芽:将浸泡好得种子用干净得纱布与湿麻袋片包好,放在28℃-30℃得条件下催芽,当70%种子露白时即可播种。

3、3、1、4播种

选晴天中午播种,播前先在播种床上浇水,水量浸透10cm厚床土,水渗后在畦面撒0、5cm厚得过筛细潮土,将种子均匀撒在畦面上,覆1cm-1、3cm厚得细潮土。容器育苗播前要充分浇水,水渗后撒一层过筛细潮土,然后点播。每亩约需种子50g。

3、3、1、5 播后至分苗前管理

温度管理:播后在畦面上覆盖薄膜,保温保湿。当幼苗顶土时开始放风,并逐渐加大放风量,直至薄膜撤除。

上土:幼苗拱土时,上细潮土一次,厚约0、3cm,弥严土缝,助种皮脱落。出齐苗后,再上细潮土一次,厚约0、3cm,保护根系与补水保墒。

3、3、1、6 分苗床土得配制

分苗床土依照肥土4:6或3:7得比例配制营养土,营养土掺匀后平铺畦面。

3、3、1、7 营养土方制作与容器准备

营养土方得制作:在分苗床上挖出10cm深土,耙平踩实,把配好

得营养土铺10cm厚于分苗床内,镇压后浇透水,水渗后切成8cm-10cm 得土方,在切好土方得中央打直径与深度都为2cm-3cm得孔。

分苗容器准备:将营养土装在直径8cm、高10cm得营养钵中,上留2cm不装土,将其紧密码在分苗床中。穴盘(50穴)中备好营养土,码放整齐。

3、3、1、8 分苗

播后25天左右,幼苗长到二叶一心时,选晴天上午,将苗分于分

苗床、营养土方、营养钵或穴盘中。分苗前播种床要先浇水,将小苗带土挖起。营养钵、穴盘点播得不分苗,一次成苗。分苗床分苗时,

先在畦面开10cm深浅沟,沟内浇稳苗水,小苗贴于沟侧并覆土,株距

10cm,之后再按10cm行距开沟,贴第二行苗,这叫暗水分苗,暗水分苗利于地温得提高。

3、3、1、9 分苗后管理

温度管理:分苗后分苗床上加扣小拱棚,保温保湿。缓苗后逐渐降温,直至小拱棚撤除。定植前10-15天进行低温锻炼,白天气温降至20℃左右,夜间10℃左右。苗期温度管理见表2。

表2 苗期温度管理

水分管理:苗期不旱不浇,以控为主,若缺水可在晴天中午洒水,严禁浇大水。

倒苗:对容器育苗,要通过调换容器位置,使其长势均匀。

囤苗:定植前5-6天,分苗床内充分浇水,第二天将苗带坨挖起,整齐得码放在苗床内,土坨之间用土弥缝,以备定植。

西红柿育苗从播种到定植约需50-60天,当幼苗具8-9片叶时定植。

3、3、2 定植

3、3、2、1 定植前准备

整地、施基肥:肥料得选择与使用应符合NY/T394得要求。定植前翻耕土地30cm左右深,每亩施入腐熟有机肥5000kg,过磷酸钙30kg,硫酸钾15kg,其中60%撒施,40%按行开沟,集中施用。

作畦:采用高畦或瓦垄畦,畦宽1、2m,畦面宽0、9m,畦高15cm。

3、3、2、2 定植

定植时,在高畦畦面两侧各开15cm宽、8cm深得小沟,每沟定植1行,株距35cm-40cm,每亩定植3000-3500株,畦面覆盖地膜。

3、3、3 田间管理

3、3、3、1 授粉

西红柿授粉采用人工方式。可以通过摇动或振动架材来振动植株,以促进花粉授精。也可以通过人工作业走动来带动植株。还可以用高压喷雾器喷雾振动。严禁使用化学合成植物生长调节剂处理。

3、3、3、2 追肥

适时追肥,可使用尿素,最后一次追肥在收获前30天进行。