服装设计与工艺专业教学标准

附件23

上海市中等职业学校

服装设计与工艺

专业教学标准上海市中等职业教育课程教材改革办公室编

目录

一、服装设计与工艺专业教学标准

专业名称 (4)

入学要求 (4)

学习年限 (4)

培养目标 (4)

职业范围 (4)

人才规格 (4)

专业（实训）课程 (5)

课程结构 (9)

指导性教学安排 (10)

专业教师任职资格 (12)

实训（实验）装备 (12)

说明 (13)

二、专业核心课程标准

成衣基础课程标准 (14)

服装定制技术课程标准 (18)

服装造型与构成课程标准 (23)

服装材料识别与运用课程标准 (27)

三、专门化方向课程标准

成衣制作专门化方向

服装裁剪流水生产技术课程标准 (32)

服装缝纫流水生产技术课程标准 (38)

服装后整理技术课程标准 (42)

服装定制技术课程标准 (47)

服装制版专门化方向

服装制版技术课程标准 (52)

立体裁剪课程标准 (58)

服装CAD操作课程标准 (62)

服装设计与工艺专业教学标准

【专业名称】

服装设计与工艺

【入学要求】

初中毕业生或相当初中毕业文化程度

【学习年限】

三年

【培养目标】

本专业主要面向服装企业及相关公司，以知识性技能发展为核心，以提高就业岗位综合素质及能力为目标，培养具有成衣制作版操或服装制作技能，能从事服装裁剪、缝制、后整理流水操作和服装定制、制版岗位工作，具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中等应用型技能人才。

【职业范围】

【人才规格】

本专业所培养的人才应具有以下知识、技能与态度：

●遵纪守法、爱岗敬业、诚实守信、吃苦耐劳

●良好的心理素质和职业道德，富有责任心

●较强的人际沟通能力和团队协作意识

●具有基本的独立分析和解决问题的能力，有创新意识

●熟悉服装生产工艺流程、技术文件、产品质量检验基本知识

●具有服装面料识别及运用的相关知识

●具有服装款式设计、结构设计的能力

●具有服装打版、出样、缝制的基本能力

●具有服装常用设备及特种设备的操作能力

成衣制作方向：

●服装企业裁剪流水生产岗位操作的基本能力

●服装企业缝纫流水生产岗位操作的基本能力

●服装企业后整理岗位操作的基本能力

●大类产品样衣（客衣）制作的能力

服装制版方向：

●服装造型与构成的设计能力

●平面制版和推版的操作能力

●立体裁剪的基本操作能力

●服装CAD操作能力

【专业(实训)课程】

【课程结构】

9

【指导性教学安排】

1 .学年制教学方案

注：*/#形式中，*为成衣制作专门化方向课时，#为服装制版专门化方向课时。

2.学分制教学方案

注：*/#形式中，*为成衣制作专门化方向课时，#为服装制版专门化方向课时。

3.关于教学指导方案的几点说明

1、本方案是为实施专业教学标准提出的三年制教学安排的参考方案，学校可结合实际情况参照此方案制定三年或四年制教学实施方案，课程开设顺序与周课时安排学校可根据实际情况自行确定。

2、本方案分学年制和学分制两套。学年制方案公共基础课程中语文、数学、英语、信息技术基础按新颁发的课程标准执行。学分制方案中的上述课程必修部分以专业“够用”为原则，教学内容和要求由学校根据专业教学的实际需要自主确定；选修部分可达到拓展部分要求，允许学生在完成学业的过程中有多次选择，以满足学生职业生涯发展的多种需要。

3、本方案为学校制定教学实施方案留下了拓展空间，设立的其他课程可由学校根据办学指导思想、内涵特色和企业岗位需求自主开发和选择。

4、学生在修完专业核心课程之后，在学校指导下可根据成才愿望、特长和社会需求自主选择专门化方向。

【专业教师任职资格】

●具有中等职业学校及以上教师资格证书；

●具有本专业三级及以上职业资格证书或相应技术职称。

【实训（实验）装备】

1.成衣制作与服装制版实训室

功能：适用于服装设计与工艺专业成衣制作专门化方向、服装制版专门化方向有关服装流水线生产、样衣制作、打版、立体裁剪等的现场教学和实训。

主要设备装备标准（以一个标准班40人配置）

2.服装CAD实训室

功能：适用于服装设计与工艺专业服装制版专门化方向有关计算机辅助设计的现场教学和实训。

主要设备装备标准（以一个标准班40人配置）

【说明】

1、实训室划分和装备配置标准涵盖了服装设计与工艺核心课程和专门化方向课程的实训需要；

2、实训室场景设计及设备安置应贴近企业实际创建实训情境，有利于理论与实践的一体化教学。

3、实训室的工位数以一个标准班40人配置，其中50台高速平缝机中10台为备用和教师用，工作台与吊瓶电熨斗相同；

专业核心课程标准

成衣基础课程标准

【课程名称】

成衣基础

【适用专业】

中等职业学校服装设计与工艺专业

1. 前言

1. 1课程性质

成衣基础是服装设计与工艺专业的一门核心课程。其功能在于通过学习，使学生了解服装企业生产过程基本状况，掌握成衣生产过程中各类相关的基本知识。本课程服务于服装生产过程中有关操作的各基本环节，是一门基础性课程，并为学习本专业其他课程奠定基础。

1. 2设计思路

本课程以就业为导向，在对本专业所涵盖的岗位群进行任务与职业能力分析的基础上，以各职业岗位群共有的工作任务来确定本课程的基本结构和内容。其总体设计思路是，打破以知识为主线的传统课程模式，转变为以能力为主线的任务引领型课程模式。

课程结构以服装企业生产技术顺序为线索进行设计，包括生产运行准备、工序与工艺分析、技术文件填写、常用设备使用等学习项目。通过教学使学生熟悉服装生产流水线、产品工序分析和常用设备等，了解并掌握服装成衣生产过程中基本的理论知识和操作技能。课程内容的选取，紧紧围绕完成工作任务的需要，同时又充分考虑学生对理论知识的掌握和应用，融合获取相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。在教学实施中，应根据中职学生的认知特点，内容既有丰富的案例又具有针对性、实用性、和可操作性。把本课程所需掌握的基本技能按任务模块分解成若干项目并创设工作情景，借助实训引入相关专业知识，为学生进一步学习服装设计与工艺专业其他相关课程打好基础。

本课程建议课时数54，其中实训课时数16。

2．课程目标

了解企业生产状况及基本工艺流程，学会并运用本课程相关知识，掌握成衣生产过程中有关操作和管理的基本技能，提高对服装设计及加工技术的兴趣，形成爱岗敬业、吃苦耐劳、善于沟通与合作的品格，为专业的相关课程和上岗就业作好准备。

职业能力目标：

●会使用工具和量具