奶牛各个生理阶段的饲喂要点

奶牛各个生理阶段的饲喂要点

奶牛各个生理阶段的饲喂要点

奶牛是一种高产动物，在保证营养全价平衡的前提下，要力求饲

料品种多样化和适口性好，但不能因为追求奶产量而过多添加精饲料。其日粮一般要由3～4种以上的青粗饲料（干草、青草、青贮饲料等）及3～4种以上的精料组成，各个生理阶段的饲喂要点如下：

干奶期（干奶到产前15天）

目标：尽早使母牛停止泌乳，乳房恢复正常为此，在满足母牛营

养需要前提下尽量不喂青绿多汁饲料和副料，日粮以粗饲料为主，在保持适宜的纤维摄入量的基础上搭配一定的精料，精料给量根据粗料品质及体况调整，一般在3～4公斤。精、粗饲料比为25∶75，日粮物质应占体重的2.0%～2.5%，对于体况偏瘦的母牛，可适当提高日

粮的营养水平，尤其是能量饲料，增加优质粗料对于体况偏肥的母牛，可限制精料用量，增加中等质量粗料的投入，但要注意矿物质平衡。

围产期（分娩前至分娩后15天）

日粮干物质应占体重的2.5%～3%，精、粗饲料比为40∶60。分娩前15～34天，因采食量较低，但所需营养因胎儿的急速增长而增加，

为此，应提高饲料浓度，增加蛋白质与能量的供应。产前一周根据食欲慢慢增加精料喂量，每天增加0.5公斤，使瘤胃适应产后高精料的饲喂，以优质的粗料为主，产前一周肌注维生素D3，15毫升/头，并加强运动增加光照，可防止产后胎衣不下及瘫痪等疾病的发生产前采用低钙日粮，严禁日粮突变，控制食盐喂量，分娩后，应喂以麸皮汤（麸皮1公斤、红糖2公斤、矿剂100克、温水10～15公斤），以缓解产犊疲劳及分娩所失水分，还可预防胎衣不下及瘫痪。对健康正常的分娩牛，应让其自由采食青干草，尽量避免喂过多的青贮玉米料从分娩后第4天开始，配合精料按每日0.5公斤递增，使奶牛以后的11天内，日采食精料量达到10公斤，这样不仅能减缓分娩母牛在产后15天内体重的下降，而且对提高产奶起到促进作用禁止饲喂副料、块根料及绿料，以优质粗料及精料为主。根据食欲逐步增加精料，每天增加0.25公斤，掌握精粗比55∶45，不得超过60∶40。

泌乳早期（产后16～100天）

泌乳早期产奶量上升，以"料领着奶走"，到产奶量不再上升或食欲饱感状为止。精粗比从55∶45逐渐过渡到60∶40左右，但不能超过60∶40，日粮干物质占体重的3.5%以上。这一时期产量最高，但牛的采食高峰来得较晚，故有一段营养负平衡、体膘下降时期。这一时期，既要产量又要体膘。为此所有饲料都要挑选优质的，特别是粗料和精料。根据食欲精料逐渐增加。但每天精料增加不超过0.5公斤，

防止瘤胃酸中毒，这一时期需补充维生素和微量元素，添加缓冲剂如小苏打等，以缓解高产带来的一些代谢病。日粮浓度要稳定，强调蛋白质的质量和数量，适当供应副料、块根料及绿料，三种饲料总量不超过40公斤/头/天。在运动场适当放粗料和矿物盐，同时，在舍内

外提供充足、清洁的饮水。

泌乳中期（产后101～200天）

这一时期，一方面多数奶牛产奶量开始逐渐下降，另一方面奶牛

的食欲旺盛，采食达到高峰。为此，这一阶段应根据奶牛的产奶量、体重，每周或隔周调整精料喂量，逐步达到精、粗饲料比为40∶60。日粮干物质占体重的3%～3.2%。

管理的重点是保证充足的饮水，加强运动，以及正确的挤奶方法

和乳房按摩。泌乳后期（产后210～305天）

泌乳中后期，奶牛大多数已受孕，由于受胎盘激素和黄体激素的

作用，产奶量开始大幅度下降。这个时期应按体重和泌乳量隔周调整精料喂量一次。日粮尽量以粗饲料为主，精、粗饲料比为30∶70。

日粮干物质占体重的3%～3.2%。为使产奶量下降慢一点，体膘恢复

上去，饲料的用量应跟着产奶走，即营养水平始终要超过需要量。在干奶前半个月进行隐性乳房炎检测治疗，同时做好与保胎有关的工作。

成奶牛各阶段的饲养要点

我国地域辽阔，地理情况复杂，乳牛的饲养条件和饲料资源不同，造成我国目前饲养模式不一；目前对适合我国的奶牛饲养标准等基础研究工作也比较薄弱，理论与生产实践有些脱节，数据多是出自实验室或借鉴国外标准，而不是从规模化实验场和生产实践中得出；另外我国对现有一些比较成熟的饲养管理技术的推广也不太理想，所以我国目前的饲养模式总体比较落后，饲养管理水平低下。去年笔者对我国数百个规模不一的牛场日粮进行了分析，普遍存在对饲料的营养成分分析不到位(应每批次粗精料检测)，奶牛日采食量不清，重精料、轻粗料，重蛋白、轻能量，重大宗、轻微量，重概念、轻细节，重数量、轻质量，重饲料、轻管理，重硬件、轻软件等一系列问题。借此，笔者把国内外一些科学实用的饲养技术要点介绍给读者，供同行们参考。

1干奶前期(停奶至产前16d)饲养要点

1．1确保奶牛得以运动，牛舍清洁卫生，集中饲养；

1．2停奶一周前做好乳房炎的检测和治疗，确保无乳房炎(隐性)方可停奶，仔细监控干奶期的乳房变化；

1．3保持奶牛在整个干奶期直至分娩的体况(理想体况3．5-3．75分)； 1．4日粮以禾本科干草为主，视膘情辅以青贮玉米(5-10kg／头·d)和精料(2~4kg／头·d)，日采食干物质占体重1．8％-2．2％；1．5足额补充维生素和微量元素。 2围产前期(产前15d至分娩)饲养要点

2．1因生理和激素的变化，奶牛食欲下降，干物质采食量仅占体重1．4-1．8％； 2．2应提高日粮的营养浓度和适口性，使日粮粗蛋白达14％-15％，泌乳净能达2．1NND； 2．3此期应饲喂低钙(45~55g ／头．d)、低钠及低钾的低阳离子盐日粮，停喂小苏打等瘤胃缓冲剂，防止代偿性碱中毒，若高钙及阳离子盐高可添加阴离子盐，降低血液pH值(可检测尿液pH值以6．2~6．8为宜)，刺激甲状旁腺素在产前分泌，以减少产后代谢病的发生，增加奶牛采食量，为产后奶牛健康、高产、稳产打下基础；

2．4适当逐渐增加青贮玉米和精料的饲喂量(可达占体重1％)，这样能使瘤胃适应产后高精料日粮。

3围产后期(产后至15d)饲养要点

3．1饲喂目标主要是尽量克服分娩后DMI不足和能量负平衡；