2020年终于迈出这一步作文1000字

厨房对我来说是个神秘、陌生甚至有点恐惧的地方。小时候，我曾试着打开火，手刚一动，一股邪火就扑到了我的面前，吓得我灵魂出窍，从此我就与厨房绝了交。

可是，妈妈生病了，爸爸不在家，已是午饭时分，我该怎么办？Tobeornottobe！看着脸色蜡黄的妈妈，我决定一试，为妈妈做一顿午饭。

进了厨房，我碰碰这儿摸摸那儿，再瞅瞅灶台上的锅，开始无数次的心里建设，“我应该能hold住全场”……我装作娴熟地抽出菜刀，对在西红柿上，刚要落下，“哧溜！”西红柿从我手中滑了出去，刀哐啷落在案板上，差点切到我的手。我的心脏砰砰直跳，长吁一口气，我重新拾起刀，慢慢地一下一下切着，终于完成了任务。

我又从冰箱中拿出一个鸡蛋，轻轻地在碗边磕了磕，蛋壳被我磕出一个小口，“这不挺简单的嘛”，我正暗自得意，把大拇指伸进小口要将它打进碗中时，鸡蛋被我捏碎了，蛋清蛋黄流了一手，要多狼狈有多狼狈。我不服气的又拿起一个鸡蛋，哈，总算成功了。我抽出筷子，努力地搅着，直到碗中的液体变成淡黄色。一切准备就绪，开工！

我扭开大火，拿起左边的油瓶，“哗啦”将油倒进了锅中，顿时一股火苗蹿了上来，吞噬着锅的边缘，油星滋啦滋啦的溅出来，蹦到我的手背上，以肉眼可见的速度鼓起一个指甲大的水泡。我惨叫一声，用力迅速关了火，我心疼的看着手背，眼泪都流下来了，我扔下锅铲，甩手不干了，“还不如叫个外卖呢，太难了！”可是，想起生病的妈妈，我的心中燃起了胜负欲。

我拿出毛巾敷在手上，小心翼翼地打开火，生怕火神突然发怒。油很快就冒了烟，干净的厨房玻璃被哈上了水汽，我拿起那碗鸡蛋几乎是泼入锅中，我紧张地闭上了眼，想象着蛋液四溅的惨烈场面……咦，怎么貌似没有动静？我半睁半闭眼皮睥睨过去，欣喜地发现鸡蛋在锅中已经冒起了小泡！我拿起锅铲在锅中翻着炒着，时候到了，我将鸡蛋倒入盘子，金黄的炒蛋吸引了我的目光，勾得我口水直淌。

我士气大增，忽然想到妈妈的胃疼，应该喝点小米稀饭养胃。我从橱柜中拿出小米倒入砂锅，再加上适量的水，扣上盖子煮了起来。这样我也可以腾出空来接着完成西红柿炒鸡蛋啦！这次我熟练了许多。扭火、倒油，一气呵成。倒西红柿时更是眼都没眨，正当我得意洋洋地炒菜时，忽然嗅到了一丝不对劲，扭头一看煮小米稀饭的水不知怎的，作文m顺着锅壁流了下来，流进窜动着的火舌中，我慌忙将菜盛出，拿来毛巾仔细地擦拭着，嗯，怎么一股焦味？难道是……我低下头，脸瞬间白了，毛巾的一角已经被火烧得漆黑，还冒着点点火焰，我吓傻了，抖着手将毛巾扔进水池，拧开水龙头，一股青烟升了上来，火终于扑灭了。

小米粥的香气从咕嘟咕嘟的砂锅中飘出，大功告成了！我将亲手做的饭菜拿到妈妈床前，妈妈的眼中泛着泪光，“这也太香了！还没吃我的病就全好了！”我的心中溢出无限满足，这一切都归功于终于迈出的这一步！

李大钊曾说过，青年之字典，无困难之字；

青年之口头，无障碍之语。李老师也鼓励我们青少年有无限的潜力。真的是这样！我这个白到不能再白的厨房新手，我这个曾认为自己永远不会再走进厨房的人，都能做出如此美

味，不正是印证了这一点吗？万事开头难。当我们遇到数学难题时，再深入想一想，说不定思路就会打开，一切就能豁然开朗；

当我们跑步跑累了，咬牙坚持，突破自己，就会越来越轻松，一定会到达终点。

我望向窗外，天空是蔚蓝色，窗外有燕子飞过，岁月静好，而我终于迈出了这一步。作者杨乐晨