红阳猕猴桃属中华系猕猴桃品种

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红阳猕猴桃属中华系猕猴桃品种,原产于四川省苍溪县,该地区有栽培红阳猕猴挑得天独厚的生态环境。

红阳猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳,光芒四射,故称“红阳猕猴桃”。

红阳猕猴桃果实中大、整齐,一般单果重60 - lOOg;果实为短圆柱形,果皮呈绿褐色,无毛。

果汁特多,酸甜适中,清香爽口;鲜食、加工俱佳。

红阳猕猴桃总糖高达13.45%,高出世界流行品种海沃德近5%,而总酸只有0. 49%,可溶性固形物16.5%,富含钙、铁、钾等多种矿物质,每10Og果肉含维生素C350mg,是苹果的l 00倍,有“维C之王”的美称;鲜果富含稀有天然维生素E和17种游离氨基酸及多种矿物质成分,既具有抗癌保健功能,又具有抗衰老、排毒嫩肤之功效,被誉为“绿色美容师”。

红阳猕猴桃上市早.8月下旬即可陆续上市,采用冷库气调贮藏法可贮藏至次年2月。

凭此突出的品质优势,红阳猕猴桃受到了广大种植户和客商的青睐。

2012年产地收购价高达16 -20元/kg,这更提高了果农发展红阳猕猴桃的积极性。

但是随着种植面积的不断扩大,红阳猕猴桃的种植也出现了很多问题。

比如红阳猕猴桃的主产区四川省,种植面积和产量虽然逐年扩大,但是很多果园仍然受制于传统的种植技术和管理,导致猕猴桃的品质有所下降。

因此笔者认为,要想牢牢占领市场,必须采取新的健康理疗种植新技术,以保持该品种的品质优势。

一、导致品质下降的原因
1.不合理使用膨大荆由于片面追求产量,不断加大膨大剂使用浓度,猕缑桃固有的外观被破坏,果实扁平,果面生长倒刺,果心变粗增大,有的甚至出现空心,畸形果增加;膨大剂的使用能够显著降低果实可溶性固形物含量,使得果肉质地较粗糙,风味明显变淡,味道不够纯正,从而降低果实的商品性。

应用膨大剂的猕猴桃果肉内部细胞组织结构疏松、硬度低,进而导致果品不耐贮藏,在贮藏恒温库中只能存放3个月左右’,稍长则库损成倍增加,库损轻的达10%,重的在30%以上。

此外,应用嘭大剂的猕猴桃果实货架期短.(从起运到消费)不足半个月。

而从新西兰进口的未应用膨大剂的猕猴桃,在国内各大市场、超市的货架期可达月余,不软腐。

2.施肥不科学猕猴桃基地每亩地每年需施有机肥4000一5000kg,但现实中有机肥施用少甚至不施用,导致土壤有机质连年下降。

还有些种植户施用未腐熟的鸡粪等。

根周土壤生态由于连年施肥不当(如氮肥施用过多,磷、钾肥施用少)而遭到破坏。

施肥不科学还会导致微量元素缺乏,特别是铁元素缺乏,黄化病严重。

3.不重视花粉质量搭配好雌雄株比例是保证花粉质和量的关键。

雌雄株比例一般是8:1,也可配成6: 1。

但一般农户1亩地只搭配几株雄树,有的果园甚至没有雄株,这将造成花粉质量得不到保证。

加上人工授粉不到位,授粉不充分,导致果实种子少,发育不良,果形不好,品质下降。

4.负载量过大疏果应在花后10天左右进行。

除去畸形及授粉不良的短果.过多的小果,保持叶果比达到4~6:1。

一些果农一味追求产量,使亩产达到2000 ~2500kg,因挂果过多,造成根系、树体衰退,抗病抗逆境的能力减弱,果实硬度降低,可溶性固形物含量下降,品质变劣。

5.果实采收过早由于此时果实还没有成熟,不能达到果实固有的风味,品质较差。

二、健康理疗种植新技术
1.土壤根周生态修复,防止叶片黄化连年种植过程中的化肥、农药以及调节剂的不合理使用,导致土壤有机质含量低,土壤有害物质积累增多,土壤微生物种群失衡及活性低下,土壤结构遭到破坏,导致根系衰退、叶片黄化等问题的出现,严重制约了红阳猕猴桃品质的提高,所以,应加强土壤生态修复。

活土养根应选用活化根周土壤微生物种群、释放土壤固化养分、促进根系吸收利用营养的“乌金绿”300倍淋根,每次用2—3L/亩,分别在萌芽前、膨果期和采收后各使用1次,每年使用3次;同时叶面喷施“富乐农微肥”800~1000倍液,每次用100g/亩,防止叶片黄化。

2.提高红阳猕猴桃树体抗逆免疫能力猕猴桃若因连年负载量大、树体免疫能力降低,会致使红阳猕猴桃病害增多。

压力环境条件来临前使用“美加富”600一80 0倍叶面喷施,每7—10天用1次,每次200mL/亩,可激发猕猴桃自身潜能,提高树体的抗逆免疫能力,表现在叶片增厚、叶色深绿、叶片发亮、光泽度好,从而减少病害和环境压力(如夏季高温、干旱等带来的胁迫).并迅速恢复树体健康生长。

3.使用营养壮果技术由于农户多年使用化学膨大剂不当,树体的营养也被过多地掠夺,导致果实外观畸形、品质下降、不耐贮藏。

因此,应采用促进果实合理增大、防止果实畸形、增加果肉密度的营养壮果技术:如落花10%时用“果滋润”600—800倍液叶面喷施,每隔7-1fl天用1次,共用3次。

4.增强花粉活力,延长花粉寿命
由于猕猴桃是雌雄异株,农户对雄株疏于管理,雄花常常又较雌花先开,从而导致雌雄树花期不遇,花粉活力不强.花蕾败育,甚至有些花朵开放时都已呈畸形状态,致使坐的果也是畸形的甚至不坐果,这给结实率带来了致命的影响。

而农户常用的方法是人工授粉,无论采用哪种方法,均需保持花粉的活力,保证授粉效果。

因此,加强雄树的肥水、营养等方面的管理,是保证花粉质量的关键。

如开花前叶面喷施“美加富”600~800倍液+“富乐农钙硼”800 -1000倍液可有效增强花粉的活力及延长花粉的寿命。

5.保证营养元素尤其是微量营养的供应,有利于叶片积累的营养向果实转化及时补充钾、钙、铁、锌及其他微量元素,可显著提高红阳猕猴桃果实硬度及可溶性固形物含量,并减少日灼果和畸形果等。

叶面钙肥一般在花后3—4周开始施用,选用易吸收、易被作物转化利用的有机螯合钙如“富乐农钙硼”800~1 000倍液叶面喷施或“钙必得”800~1000倍液叶面喷施,间隔7~10天喷1次,共喷3次。

后期壮果钾肥从7月上旬开始喷施,可选用有机液态高效“护力钾”多肽钾800~1000倍液叶面喷拖,间隔7~lf1天1次,喷2-3次,这有助于果皮色泽亮丽和果实甜度的增加,保证果实的风味品质。

6.科学平衡施肥基肥以有机肥为主,可每亩施腐熟高品质鸡粪或猪粪3000~5000kg,秋季采果后及时施入,可保证果实带走的大量营养得到及时补充,因猕猴桃的根系属肉质根,分布较浅,施肥深度一般在40cm左右,可在树盘周围开环状圆形沟,施人有机肥,也可不开沟,将厩肥与化肥撒在园地表面,.浅锄覆土,将肥料施入,施肥后浅灌水。

化肥全年施用4次,基肥占60%,萌芽肥占10%,膨大肥占25%,壮果肥占5%。

2月下旬至3月上旬发芽前施入催芽肥,以速效肥为主;5月下旬至6月上旬施促果肥,以使果实迅速膨大,枝梢生长旺盛。

7.合理负载果实膨大后,在正常管理水平下,如树体出现叶片小,萌发二次枝少、枝条生长慢,果实膨大缓慢,则表明树体挂果过多,此时应当疏去部分果实。

红阳猕猴桃盛果期果园一般亩产l 000~1500kg,如果每亩栽植100棵雌株,则每株留果15kg.每个果实目标重量100g,需留果150个,按5%的保险系数,每株可留果160个左右。

外围健壮的结果枝留果3~4个,内膛结果枝留1~2个,背下结果枝不留。

8.适时采收红阳猕猴桃一般在8月下旬成熟,因不同年限的气候、管理等因素的影响,采收时间略有不同,以果实可溶性固形物达6.5%时采收为宜。

综上所述,笔者认为,种植红阳猕猴桃是一个高回报的产业,但这要建立在果实品质有保证的基础之上。

未来的猕猴佻种植不能仍旧依赖传统的种植技术,应科学种植,遵循猕猴桃的自然生长发育规律,以满足猕猴桃不同生长发育阶段的生理需求。

除了平衡施肥结合科学的修剪、水肥管理之外,更应该注重猕猴桃的根周土壤生态修复、树体抗逆免疫、花果营养平衡转化、增强花粉活力和延长花粉寿命等几项踺康理疗种植新技术。

精心的管理加上科学合理的健康种植新技术,必将带动猕猴桃产业水平的提升。

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