人教版高中生物必修1：细胞的基本结构——细胞器
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2.结构： 椭球形的粒状小体，无膜结构 由rRNA和蛋白质构成
3.功能： 细胞内合成蛋白质的场所
中心体
1.分布：
动物细胞内和低等的植物细胞
2.结构：
由两个垂直排列的中心粒组成；无膜
3.功能：
动物细胞有丝分裂中形成纺锤体
一、分布 细胞器的归类总结
植物特有的细胞器
叶绿体、液泡
动物细胞和某些低等 植物细胞特有的细胞器
• 能相对独立遗传的细胞器：线粒体、叶绿体 • 能进行自我复制的细胞器：
线粒体、叶绿体、中心体
常考特殊细胞总结
• 1.根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡，是观察有丝 分裂的好材料
• 2.叶肉细胞含叶绿体，表皮细胞不含叶绿体 • 3.心脏、肝脏等细胞因代谢旺盛，线粒体含量多 • 4. 人的成熟红细胞和蛔虫的体细胞无线粒体，只
讨论： 线粒体和叶绿体的结构、成分和功能
有哪些相似和不同之处？ 1.相同点： ⑴都具有双层膜、基质结构 ⑵都含有少量的DNA、RNA、核糖体，属于半自 主细胞器 ⑶都与细胞中的能量转换有关
２、不同点：
１）具体结构不同，叶绿体含有色素，线粒体中无色素。
２）叶绿体较大，在光学显微镜下可见；线粒体较小，在 光学显微镜下很难看见，需要染色才可见。
少量 DNA、RNA、核）糖体
叶绿体
1.分布： 绿色植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞等，注意根 由类囊细体胞堆中叠无而成叶绿叶体绿素和类胡萝卜素
2.结构：双层膜 基粒——分布 光合色素 及相关 酶（光反应）
基质——分布 光合作用（暗反应）相关酶，少量DNA、RNA 核糖体
3.功能：光合作用的场所 ——“养料制造工厂”和“能量转换站
1.分布： 动、植物细胞 2.结构： 扁平囊、大小囊泡，单层膜结构
对蛋白质有加工、分类、包装和转运功能
3.功能： 动物：与细胞分泌物的形成有关
植物：细胞分裂时与细胞壁的形成有关（合成纤维素）
溶酶体
1.分布：
动、植物细胞中
2.结构：
单层膜的结构、 含水解酶
3.功能：
分解衰老、损伤的细胞器 吞噬侵入细胞的病毒、病菌
进行无氧呼吸，且人的红细胞无细胞核，不再进行 分裂，是提取细胞膜的首选材料 • 5.癌细胞：核糖体多，因无限增殖，表面糖蛋白减 少，需不断合成蛋白质 • 6.原核细胞只有核糖体
外膜
1.功能：
内膜 有氧呼吸的主要场所，产生ATP
发生有氧呼吸二、三段
嵴
细胞能量95%—“动力车间”
2.分布：动、植物细胞中 哺乳动物成熟红细胞和蛔虫等除
3.结构: P93
外，代谢旺盛的细胞中含量多
双层膜（内膜上含有有氧呼吸酶，发生有氧呼吸第 三 段）
嵴
基质（含有 有氧呼吸酶，发生有氧呼吸第 二 段，还含有
３）所含的酶不同，因而完成的功能不同。
内质网
1.分布：绝大多数动、植物细胞
外连细胞膜，内连核膜，其上附着许多酶
2.结构： 由单层膜结构连接而成的网状物，包括粗
面内质网和滑面内质网两种
3.功能：蛋白质加工及脂质合成的“车间”
高尔基体
说明：高尔基 体是一种在动 植物细胞中都 有，但功能却 是不相同的一 种细胞器！
动植物细胞共有的细胞器
中心体
线粒体、内质网、高尔 基体、核糖体、溶酶体
所有的植物细胞都含有叶绿体（ ）
没有液泡的细胞一定是动物细胞（ ）
√ 植物细胞具有细胞壁，由纤维素和果胶构成（ ）
细胞中含有中心体，可以判断是动物细胞（ ）
二、结构
不具膜结构的细胞器 具单层膜的细胞器 具双层膜的细胞器 光学显微镜下可见的细胞器
遵循碱基互补原则
核糖体（间期蛋白质合成）、中心体（前期 发出星射线形成纺锤体）、高尔基体（末期 与植物细胞细胞壁形成有关）、线粒体
叶绿体（合成淀粉）、核糖体（合成蛋白质）、
内质网（合成脂质）、高尔基体（合成纤维素）
线粒体（自身DNA复制、转录、翻译）、 叶绿体（自身DNA复制、转录、翻译）、 核糖体（翻译）
差速离心法
将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物 质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同 的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离 心力，就能将各种细胞器分离开。
1.认识各种细胞器
1.细胞膜
2.细胞壁
3.细胞质基质
4.叶绿体
5.高尔基体
6.核仁
7.核液
8.核膜 9.染色质
消化车间
液泡
1.分布：
成熟的植物细胞
2.结构：
单层膜 内有细胞液，含糖类、无机 盐、色素、蛋白质等
形态结构：
3.功能： 储存代谢产物，调节细胞渗透压
并非所有植物细胞都含有叶绿体和大液泡，如根 细胞不含叶绿体，根尖分生区细胞不含大液泡。
核糖体
1.分布： 各种生物细胞， 附着在内质网上或游离在细胞质基质中
10.核孔
11.线粒体
12.内质网
13.游离的核糖体
14.液泡
植物细胞亚显微结构图 15.内质网上的核糖体
1.细胞膜
动 物
2.细胞质基质 细
3.高尔基体
胞
4.核液 5.染色质
亚 显 微
6.核仁
结Baidu Nhomakorabea
7.核膜
构
8.内质网
模 式
9.线粒体
图
10.核孔
11.内质网上的核糖体
12.游离的核糖体
13.中心体
线粒体
细胞的基本结构
第一讲：细胞质基质和细胞器
细胞
细胞壁
细胞膜 细胞质 细胞质基质 细胞核 细胞器
细胞质 细胞膜以内、细胞核以外的部分。
细胞器 (8个）
成分: 水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基
细胞质基质
酸、核苷酸等,还有多种 酶
功能: 进行多种 化学反应 的场所
P47
（活细胞进行新陈代谢的主要场所）
分离各种细胞器的方法
核糖体、中心体
内质网、高尔基体、液泡 、溶酶体 线粒体、叶绿体
线粒体、叶绿体、液泡
三、成分
含DNA（基因）的细胞器
线粒体、叶绿体（在遗传上 都有相对独立性）
含RNA的细胞器 含色素的细胞器
线粒体、叶绿体、核糖体
叶绿体（含叶绿体和类胡萝卜 素）、液泡（含花青素等））
四、功能
储存细胞营养物质 与主动运输有关
能产生水的细胞器
液泡
线粒体（供能）、核糖体（合成载体蛋白） 线粒体（有氧呼吸）、叶绿体（光合作用） 、核糖体（脱水缩合）、高尔基体（由葡萄 糖合成纤维素）
能产生ATP的细胞器 线粒体（有氧呼吸：稳定化学能—ATP）
叶绿体（光合作用：光能—ATP—稳定化学能）
参与细胞分裂的细胞器 能合成有机物的细胞器
3.功能： 细胞内合成蛋白质的场所
中心体
1.分布：
动物细胞内和低等的植物细胞
2.结构：
由两个垂直排列的中心粒组成；无膜
3.功能：
动物细胞有丝分裂中形成纺锤体
一、分布 细胞器的归类总结
植物特有的细胞器
叶绿体、液泡
动物细胞和某些低等 植物细胞特有的细胞器
• 能相对独立遗传的细胞器：线粒体、叶绿体 • 能进行自我复制的细胞器：
线粒体、叶绿体、中心体
常考特殊细胞总结
• 1.根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡，是观察有丝 分裂的好材料
• 2.叶肉细胞含叶绿体，表皮细胞不含叶绿体 • 3.心脏、肝脏等细胞因代谢旺盛，线粒体含量多 • 4. 人的成熟红细胞和蛔虫的体细胞无线粒体，只
讨论： 线粒体和叶绿体的结构、成分和功能
有哪些相似和不同之处？ 1.相同点： ⑴都具有双层膜、基质结构 ⑵都含有少量的DNA、RNA、核糖体，属于半自 主细胞器 ⑶都与细胞中的能量转换有关
２、不同点：
１）具体结构不同，叶绿体含有色素，线粒体中无色素。
２）叶绿体较大，在光学显微镜下可见；线粒体较小，在 光学显微镜下很难看见，需要染色才可见。
少量 DNA、RNA、核）糖体
叶绿体
1.分布： 绿色植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞等，注意根 由类囊细体胞堆中叠无而成叶绿叶体绿素和类胡萝卜素
2.结构：双层膜 基粒——分布 光合色素 及相关 酶（光反应）
基质——分布 光合作用（暗反应）相关酶，少量DNA、RNA 核糖体
3.功能：光合作用的场所 ——“养料制造工厂”和“能量转换站
1.分布： 动、植物细胞 2.结构： 扁平囊、大小囊泡，单层膜结构
对蛋白质有加工、分类、包装和转运功能
3.功能： 动物：与细胞分泌物的形成有关
植物：细胞分裂时与细胞壁的形成有关（合成纤维素）
溶酶体
1.分布：
动、植物细胞中
2.结构：
单层膜的结构、 含水解酶
3.功能：
分解衰老、损伤的细胞器 吞噬侵入细胞的病毒、病菌
进行无氧呼吸，且人的红细胞无细胞核，不再进行 分裂，是提取细胞膜的首选材料 • 5.癌细胞：核糖体多，因无限增殖，表面糖蛋白减 少，需不断合成蛋白质 • 6.原核细胞只有核糖体
外膜
1.功能：
内膜 有氧呼吸的主要场所，产生ATP
发生有氧呼吸二、三段
嵴
细胞能量95%—“动力车间”
2.分布：动、植物细胞中 哺乳动物成熟红细胞和蛔虫等除
3.结构: P93
外，代谢旺盛的细胞中含量多
双层膜（内膜上含有有氧呼吸酶，发生有氧呼吸第 三 段）
嵴
基质（含有 有氧呼吸酶，发生有氧呼吸第 二 段，还含有
３）所含的酶不同，因而完成的功能不同。
内质网
1.分布：绝大多数动、植物细胞
外连细胞膜，内连核膜，其上附着许多酶
2.结构： 由单层膜结构连接而成的网状物，包括粗
面内质网和滑面内质网两种
3.功能：蛋白质加工及脂质合成的“车间”
高尔基体
说明：高尔基 体是一种在动 植物细胞中都 有，但功能却 是不相同的一 种细胞器！
动植物细胞共有的细胞器
中心体
线粒体、内质网、高尔 基体、核糖体、溶酶体
所有的植物细胞都含有叶绿体（ ）
没有液泡的细胞一定是动物细胞（ ）
√ 植物细胞具有细胞壁，由纤维素和果胶构成（ ）
细胞中含有中心体，可以判断是动物细胞（ ）
二、结构
不具膜结构的细胞器 具单层膜的细胞器 具双层膜的细胞器 光学显微镜下可见的细胞器
遵循碱基互补原则
核糖体（间期蛋白质合成）、中心体（前期 发出星射线形成纺锤体）、高尔基体（末期 与植物细胞细胞壁形成有关）、线粒体
叶绿体（合成淀粉）、核糖体（合成蛋白质）、
内质网（合成脂质）、高尔基体（合成纤维素）
线粒体（自身DNA复制、转录、翻译）、 叶绿体（自身DNA复制、转录、翻译）、 核糖体（翻译）
差速离心法
将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物 质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同 的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离 心力，就能将各种细胞器分离开。
1.认识各种细胞器
1.细胞膜
2.细胞壁
3.细胞质基质
4.叶绿体
5.高尔基体
6.核仁
7.核液
8.核膜 9.染色质
消化车间
液泡
1.分布：
成熟的植物细胞
2.结构：
单层膜 内有细胞液，含糖类、无机 盐、色素、蛋白质等
形态结构：
3.功能： 储存代谢产物，调节细胞渗透压
并非所有植物细胞都含有叶绿体和大液泡，如根 细胞不含叶绿体，根尖分生区细胞不含大液泡。
核糖体
1.分布： 各种生物细胞， 附着在内质网上或游离在细胞质基质中
10.核孔
11.线粒体
12.内质网
13.游离的核糖体
14.液泡
植物细胞亚显微结构图 15.内质网上的核糖体
1.细胞膜
动 物
2.细胞质基质 细
3.高尔基体
胞
4.核液 5.染色质
亚 显 微
6.核仁
结Baidu Nhomakorabea
7.核膜
构
8.内质网
模 式
9.线粒体
图
10.核孔
11.内质网上的核糖体
12.游离的核糖体
13.中心体
线粒体
细胞的基本结构
第一讲：细胞质基质和细胞器
细胞
细胞壁
细胞膜 细胞质 细胞质基质 细胞核 细胞器
细胞质 细胞膜以内、细胞核以外的部分。
细胞器 (8个）
成分: 水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基
细胞质基质
酸、核苷酸等,还有多种 酶
功能: 进行多种 化学反应 的场所
P47
（活细胞进行新陈代谢的主要场所）
分离各种细胞器的方法
核糖体、中心体
内质网、高尔基体、液泡 、溶酶体 线粒体、叶绿体
线粒体、叶绿体、液泡
三、成分
含DNA（基因）的细胞器
线粒体、叶绿体（在遗传上 都有相对独立性）
含RNA的细胞器 含色素的细胞器
线粒体、叶绿体、核糖体
叶绿体（含叶绿体和类胡萝卜 素）、液泡（含花青素等））
四、功能
储存细胞营养物质 与主动运输有关
能产生水的细胞器
液泡
线粒体（供能）、核糖体（合成载体蛋白） 线粒体（有氧呼吸）、叶绿体（光合作用） 、核糖体（脱水缩合）、高尔基体（由葡萄 糖合成纤维素）
能产生ATP的细胞器 线粒体（有氧呼吸：稳定化学能—ATP）
叶绿体（光合作用：光能—ATP—稳定化学能）
参与细胞分裂的细胞器 能合成有机物的细胞器