(区域农业可持续发展2013级版)第四讲区域农业基本概念
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有机结合、相互促进 显著的竞争优势 广阔的市场空间
提升期
农业生产方式的转型阶段 主导驱动因子：技术创新 在所有能改变农业区域竞争地位甚至
竞争规则的因素中，技术创新是其中 最显著，可持久的要素
重建期
农业区域发展的高级阶段 主要驱动因子：经济、生态、社会多功能统一 重要特征：城乡一体化 这一区域即是生产区域，也是生态区域，同时
政 策
市 场
技术 区位 环境
资 源
4.2.2 农业区域发展动力
重建期 提升期
多功能统筹启动
技术创新启动
整合期
产业链启动
扩张期 形成期
规模启动 资源启动
形成期
农业生产发展和农业区域发生阶段 主导驱动因子：农业自然资源及其环境因
素 因为： 农业生产区别于其他生产部门最主要的特
征： 自然条件依赖性
按同质性指标 农业类型区
着眼于农业地域经济活动、要素问题等的同质 性、相似性而划分的区域
这其中，依照单指标或多指标，划分为单相农 业类型区和多相农业类型区
单相农业类型区是以某一部门或主要作物为研 究对象
多相农业类型区是以作物组合、农牧组合地域 或土地利用、土地生产力水平、农业景观为标 志来划分的不同农业区。
43
农业问题的重大意义
全局性：数量与质量问题都 是事关国计民生、社会安定 的问题，是全局性的，而不 仅仅是农民和农村的事。
综合开发，必由之路
- 资源充分利用，农牧，节水，循环
- 环境协调整治，生态，绿色，三生融 合
份额降低，但基础地位与重要性没有变
GDP 人口
1980 % 30 % 81
2007 11 55
47
生物多样化与系统稳定 多方面用资源，水、土、山、林、草 多方面适应环境，冷热、贫富、干湿、上 下 多头承担风险，作物、动物、大宗、小宗
48
最适经济效益 不要最好，只有更好 不要最快，更要稳长 不要最富，更要同富
49
投入与环境协调 低投入？ 收入分配，生产、环境、生态、生活，环 境承载力 水、肥、药
4.1.3 农业区域的客观基础
在一定的范围内，自然条件、社会条件和生产 特点的共同性、相似性，形成了区域农业存在 的客观基础。
农业自然资源 土地资源、水资源、气候资源、动植物资源 农业经济资源 劳力、畜力资源；生产设备；各种物质投入
农业区域分异的自然基础是什么？
生产要素的不完全流动性
扩张期
农业区域的外延扩展阶段 主要驱动因子：规模（通过规模优势提高
农产品竞争优势） 是用现代工业装备现代农业的结果 规模因子驱动的两个表现： （1）农业生产达到最佳区域规模，成本降
低 （2）优势农业区域兴起，如美国的“玉米
带”“棉花带”
整合期
农业区域经济结构改革和产业升级阶段 主导驱动因子：产业链 部门经济联系和相互依赖关系日趋紧密 使得农产品的生产、加工、销售等各环节
又是生活区域， 农村与成熟统筹发展 生产、生活、生态和谐发展的地域空间
4.3 区域农业研究的对象和内容
4.3.1 农业的区域特点（差异） 1） 产品
东耕西牧，城乡差异，南稻北 麦，作物生产基地
17
18
19
2）资源
东湿西干，南暖北寒，高低中产田等
20
21
3）技术
复种技术，熟制分布，灌溉技术漫喷 滴沟，圈养放牧集约化养殖等
35
能量：食物能量、生活用能量（人、社会生存） 物质：身体材料、生活原料（人、社会生存）
木材、纤维，不便替代 财源：赚钱（行业发展） 环境：循环的条件
资源，水、空气、肥力、种子、资金 环境，病虫害、清洁（减尘）、接纳能力（有
机物分解） 注意：人类的需要是全面多样性的。 生物过程，转化资源，环境再生
40
中国粮食总产量
41
中国人均粮食生产占有量
公斤/人，1949-2006
450
400 350
300 250
200 1949 1955 1961 1967 1973 1979 1985 1991 1997 2003
42
农业问题的本质
农产品生产数量（粮食安全） 农产品质量（品质和质量安全） 农产品供应（平等、及时、应急）
政治政策方面的 稳定——分散，粮食指标——产业调 整，经济——教育——技术——管 理——效益
38
3）区域农业发展的整体特点
发展方向 粮食、蔬菜、畜牧、水产、工业、综合
产业特色 产品、结构、技术、模式
发展速度 增长量、增长速度、增长结构
与非农产业及外部环境的关系 产业结构、政策特点、区域外贸
39
4.3.3 区域农业综合开发原理与途径
22
4）生产力（产量、效益）
新疆的棉花、哈密瓜、葡萄， 黄淮海小麦与江南小麦， 吉林和江苏的玉米， 城郊与农区的蔬菜、瓜果效益， 西北的苹果 华南的牧草
23
24
25
26
27
5）环境
社会（人文需求） 生物（病虫草害） 自然（气候、地貌、七山一平）
28
29
30
6）结构
生产力要素结构、生产部门组成 基相互关系、区域内外联系
农业生产的特性：强烈的地域条件依赖性
农业生产赖以存在发展的光、温、水、土等农 业基本资源要素具有稀缺性和时空分布的不均 衡分布性，在常态情况下无法随心所欲地自由 流动。
农业区域存在的又一重要基础：空间距离
空间距离导致时间和费用支出
4.2 农业区域的形成要素
资源要素
4.2.1 形成 要素
市场要素 区位要素 技术要素 环境要素 政策要素
4.1.2.2 农业区域的等级
农业区域具有等级、层次性 每一级别农业区域包含若干个下一级农业区域，
下一级农业区域是上一级农业区域的组成部分 一般而言， 越高级别的农业区域，所占面积越大，农业结构
越复杂 如农牧结构、农林结构 越低级别的农业区域，所占面积越小，农业结构
越简单 如养殖结构、作物结构
63
第四讲
区域农业基本概念 （二）
农村发展学院 朱冰莹
1
4.1 农业区域的概念
4.1.1 农业区域的内涵界定 在Biblioteka Baidu业生产上具有类似的条件、特征和
发展方向的一定区域。 具有区际差异性和区内共同性 既是自然再生产过程，又是经济再生产
过程，具有自然属性和经济属性。
4.1.2 农业区域的类型和等级
4.1.2.1 农业区域的类型
农区、林区、牧区 渔区、果区、菜区
31
7）管理体系
行政、政策、法规、技术研究、开发、推 广体系
湖南产粮，广东产钱， 江苏农科体系 耕地保护、粮食生产指标
32
33
34
4.3.2 农业的区域整体性
1） 农业的本质 借助于生物，将环境中的能量和 物质转化为人类生存所必须的 生产和生活资料的经济活动。 （植物、动物、微生物）
36
2）农业（农村）内部各组成的相关性 与协调性 生态方面的 田——粮——猪——田——粮—— 猪（物质流） 农——林——农，农——渔——农 （环境） 经济方面的 钱——仔猪——粮——大猪——钱— —良种——粮——猪
37
技术方面的 蔬菜——加工——销售，成本、品质、 包装、竞争力 水利设施、防疫体系
1）中国（世界）农业的基本态势
人口－粮食（资源）矛盾（消耗） 人均耕地，300-600公斤/亩 人均淡水，公斤粮食/立方米水 人均粮食，350-400Kg，发达国家：800-1000Kg 人口（经济）－环境矛盾（破坏） 人口增长（增产安全） 经济增长（增产优质） 农业增长（增投增收） 环境容量 （节约环保）
就业 出口 进口
% 69
41
% 20
3
% 15
4
食品消费占家庭开支，城 % 57 市居民
食品消费占家庭开支， 农村居民
% 62
36 43
46
2）综合开发原理
资源高效利用与保护 用养结合，耕地资源、海洋生物、森林、草原 可再生资源的培育利用，水、气、生物、耕地 不可再生资源的集约、节约利用，土地、矿质 能源
可持续发展
50
3）综合开发途径
多种经营，全面发展 农林牧副渔工商、山 水田林路村镇
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
综合试验区示范推广
开发区、园区、实验区
产品资源深层次加工
产业链、价值链
62
产业化商品生产基地 企业、合作社
成功模式经验总结与 提高
参观学习、总结提升
提升期
农业生产方式的转型阶段 主导驱动因子：技术创新 在所有能改变农业区域竞争地位甚至
竞争规则的因素中，技术创新是其中 最显著，可持久的要素
重建期
农业区域发展的高级阶段 主要驱动因子：经济、生态、社会多功能统一 重要特征：城乡一体化 这一区域即是生产区域，也是生态区域，同时
政 策
市 场
技术 区位 环境
资 源
4.2.2 农业区域发展动力
重建期 提升期
多功能统筹启动
技术创新启动
整合期
产业链启动
扩张期 形成期
规模启动 资源启动
形成期
农业生产发展和农业区域发生阶段 主导驱动因子：农业自然资源及其环境因
素 因为： 农业生产区别于其他生产部门最主要的特
征： 自然条件依赖性
按同质性指标 农业类型区
着眼于农业地域经济活动、要素问题等的同质 性、相似性而划分的区域
这其中，依照单指标或多指标，划分为单相农 业类型区和多相农业类型区
单相农业类型区是以某一部门或主要作物为研 究对象
多相农业类型区是以作物组合、农牧组合地域 或土地利用、土地生产力水平、农业景观为标 志来划分的不同农业区。
43
农业问题的重大意义
全局性：数量与质量问题都 是事关国计民生、社会安定 的问题，是全局性的，而不 仅仅是农民和农村的事。
综合开发，必由之路
- 资源充分利用，农牧，节水，循环
- 环境协调整治，生态，绿色，三生融 合
份额降低，但基础地位与重要性没有变
GDP 人口
1980 % 30 % 81
2007 11 55
47
生物多样化与系统稳定 多方面用资源，水、土、山、林、草 多方面适应环境，冷热、贫富、干湿、上 下 多头承担风险，作物、动物、大宗、小宗
48
最适经济效益 不要最好，只有更好 不要最快，更要稳长 不要最富，更要同富
49
投入与环境协调 低投入？ 收入分配，生产、环境、生态、生活，环 境承载力 水、肥、药
4.1.3 农业区域的客观基础
在一定的范围内，自然条件、社会条件和生产 特点的共同性、相似性，形成了区域农业存在 的客观基础。
农业自然资源 土地资源、水资源、气候资源、动植物资源 农业经济资源 劳力、畜力资源；生产设备；各种物质投入
农业区域分异的自然基础是什么？
生产要素的不完全流动性
扩张期
农业区域的外延扩展阶段 主要驱动因子：规模（通过规模优势提高
农产品竞争优势） 是用现代工业装备现代农业的结果 规模因子驱动的两个表现： （1）农业生产达到最佳区域规模，成本降
低 （2）优势农业区域兴起，如美国的“玉米
带”“棉花带”
整合期
农业区域经济结构改革和产业升级阶段 主导驱动因子：产业链 部门经济联系和相互依赖关系日趋紧密 使得农产品的生产、加工、销售等各环节
又是生活区域， 农村与成熟统筹发展 生产、生活、生态和谐发展的地域空间
4.3 区域农业研究的对象和内容
4.3.1 农业的区域特点（差异） 1） 产品
东耕西牧，城乡差异，南稻北 麦，作物生产基地
17
18
19
2）资源
东湿西干，南暖北寒，高低中产田等
20
21
3）技术
复种技术，熟制分布，灌溉技术漫喷 滴沟，圈养放牧集约化养殖等
35
能量：食物能量、生活用能量（人、社会生存） 物质：身体材料、生活原料（人、社会生存）
木材、纤维，不便替代 财源：赚钱（行业发展） 环境：循环的条件
资源，水、空气、肥力、种子、资金 环境，病虫害、清洁（减尘）、接纳能力（有
机物分解） 注意：人类的需要是全面多样性的。 生物过程，转化资源，环境再生
40
中国粮食总产量
41
中国人均粮食生产占有量
公斤/人，1949-2006
450
400 350
300 250
200 1949 1955 1961 1967 1973 1979 1985 1991 1997 2003
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农业问题的本质
农产品生产数量（粮食安全） 农产品质量（品质和质量安全） 农产品供应（平等、及时、应急）
政治政策方面的 稳定——分散，粮食指标——产业调 整，经济——教育——技术——管 理——效益
38
3）区域农业发展的整体特点
发展方向 粮食、蔬菜、畜牧、水产、工业、综合
产业特色 产品、结构、技术、模式
发展速度 增长量、增长速度、增长结构
与非农产业及外部环境的关系 产业结构、政策特点、区域外贸
39
4.3.3 区域农业综合开发原理与途径
22
4）生产力（产量、效益）
新疆的棉花、哈密瓜、葡萄， 黄淮海小麦与江南小麦， 吉林和江苏的玉米， 城郊与农区的蔬菜、瓜果效益， 西北的苹果 华南的牧草
23
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26
27
5）环境
社会（人文需求） 生物（病虫草害） 自然（气候、地貌、七山一平）
28
29
30
6）结构
生产力要素结构、生产部门组成 基相互关系、区域内外联系
农业生产的特性：强烈的地域条件依赖性
农业生产赖以存在发展的光、温、水、土等农 业基本资源要素具有稀缺性和时空分布的不均 衡分布性，在常态情况下无法随心所欲地自由 流动。
农业区域存在的又一重要基础：空间距离
空间距离导致时间和费用支出
4.2 农业区域的形成要素
资源要素
4.2.1 形成 要素
市场要素 区位要素 技术要素 环境要素 政策要素
4.1.2.2 农业区域的等级
农业区域具有等级、层次性 每一级别农业区域包含若干个下一级农业区域，
下一级农业区域是上一级农业区域的组成部分 一般而言， 越高级别的农业区域，所占面积越大，农业结构
越复杂 如农牧结构、农林结构 越低级别的农业区域，所占面积越小，农业结构
越简单 如养殖结构、作物结构
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第四讲
区域农业基本概念 （二）
农村发展学院 朱冰莹
1
4.1 农业区域的概念
4.1.1 农业区域的内涵界定 在Biblioteka Baidu业生产上具有类似的条件、特征和
发展方向的一定区域。 具有区际差异性和区内共同性 既是自然再生产过程，又是经济再生产
过程，具有自然属性和经济属性。
4.1.2 农业区域的类型和等级
4.1.2.1 农业区域的类型
农区、林区、牧区 渔区、果区、菜区
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7）管理体系
行政、政策、法规、技术研究、开发、推 广体系
湖南产粮，广东产钱， 江苏农科体系 耕地保护、粮食生产指标
32
33
34
4.3.2 农业的区域整体性
1） 农业的本质 借助于生物，将环境中的能量和 物质转化为人类生存所必须的 生产和生活资料的经济活动。 （植物、动物、微生物）
36
2）农业（农村）内部各组成的相关性 与协调性 生态方面的 田——粮——猪——田——粮—— 猪（物质流） 农——林——农，农——渔——农 （环境） 经济方面的 钱——仔猪——粮——大猪——钱— —良种——粮——猪
37
技术方面的 蔬菜——加工——销售，成本、品质、 包装、竞争力 水利设施、防疫体系
1）中国（世界）农业的基本态势
人口－粮食（资源）矛盾（消耗） 人均耕地，300-600公斤/亩 人均淡水，公斤粮食/立方米水 人均粮食，350-400Kg，发达国家：800-1000Kg 人口（经济）－环境矛盾（破坏） 人口增长（增产安全） 经济增长（增产优质） 农业增长（增投增收） 环境容量 （节约环保）
就业 出口 进口
% 69
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% 20
3
% 15
4
食品消费占家庭开支，城 % 57 市居民
食品消费占家庭开支， 农村居民
% 62
36 43
46
2）综合开发原理
资源高效利用与保护 用养结合，耕地资源、海洋生物、森林、草原 可再生资源的培育利用，水、气、生物、耕地 不可再生资源的集约、节约利用，土地、矿质 能源
可持续发展
50
3）综合开发途径
多种经营，全面发展 农林牧副渔工商、山 水田林路村镇
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
综合试验区示范推广
开发区、园区、实验区
产品资源深层次加工
产业链、价值链
62
产业化商品生产基地 企业、合作社
成功模式经验总结与 提高
参观学习、总结提升