浅谈我国酒店企业文化建设的作用与意义

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酒店企业文化建设

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设一、引言酒店企业文化建设是酒店管理的重要组成部份,对于提升酒店品牌形象、增强员工凝结力和提高服务质量具有重要意义。

本文将从酒店企业文化的意义、建设目标、核心价值观、文化建设步骤和评估机制等方面详细介绍酒店企业文化建设的标准格式。

二、酒店企业文化的意义酒店企业文化是指酒店在长期经营过程中形成的一种价值观、行为准则和管理方式,是酒店的精神和灵魂。

酒店企业文化的建设可以匡助酒店树立良好的品牌形象,提高员工的工作积极性和凝结力,增强酒店的竞争力和市场份额,提升服务质量和客户满意度。

三、酒店企业文化建设目标1. 建立积极向上的工作氛围:通过酒店企业文化建设,营造积极向上、团结互助的工作氛围,激发员工的工作热情和创造力。

2. 塑造酒店独特的品牌形象:通过酒店企业文化建设,明确酒店的核心价值观和服务理念,树立酒店独特的品牌形象,提高市场竞争力。

3. 增强员工凝结力和归属感:通过酒店企业文化建设,加强员工之间的沟通和团队合作,提高员工的凝结力和归属感,降低员工流失率。

4. 提升服务质量和客户满意度:通过酒店企业文化建设,强化服务意识和服务标准,提高员工的服务质量,增加客户的满意度和忠诚度。

四、酒店企业文化的核心价值观1. 客户至上:将客户的需求放在首位,积极倾听客户的意见和建议,持续改进服务质量,为客户提供超出期望的服务体验。

2. 团队合作:强调员工之间的团队合作和协作精神,鼓励员工互相匡助、支持和分享,共同实现酒店的目标。

3. 诚信朴重:倡导员工诚实守信,言行一致,以诚信为基础建立良好的企业形象和信誉。

4. 创新进取:鼓励员工勇于创新,积极探索新的服务方式和管理模式,不断提升酒店的竞争力和创新能力。

五、酒店企业文化建设步骤1. 制定文化建设计划:确定酒店企业文化建设的目标和重点,制定详细的计划和时间表,明确责任人和执行步骤。

2. 宣传推广企业文化:通过内部宣传和外部推广,向员工和客户传递酒店企业文化的核心价值观和理念,增强员工的认同感和客户的信任度。

浅谈如何建设酒店企业文化

浅谈如何建设酒店企业文化

浅谈如何建设酒店企业文化随着经济的飞速发展,旅游业也在迅速发展,而酒店作为旅游业的重要组成部分,在旅游业发展中扮演着非常重要的角色。

作为酒店企业的管理者,如何建设好企业文化,是非常重要的一件事情。

本篇文章将从四个方面进行讲解如何建设酒店企业文化。

一、文化建设的意义首先,文化建设对于企业的发展非常重要。

一家企业如果拥有了自己的文化特色,可以增强企业自我的认同感和凝聚力,促进企业内部人员的协作和团队精神,进而形成比金钱更为重要的企业文化价值,不断增强品牌实力和企业竞争力。

同时,文化建设还能提高员工的工作积极性和工作效率,使企业内部形成一种向上的氛围,让员工更快乐地工作和生活。

此外,在面对风险和挑战时,企业的文化特色也能激发员工的勇气和智慧,帮助企业更好地应对外部环境的挑战。

二、主打产品和服务的文化打造酒店企业的核心是产品和服务,因此主打产品和服务的文化打造是酒店企业文化建设的重要任务。

首先,酒店企业应该深入挖掘自己的品牌特色,保持与时俱进的产品和服务。

同时,酒店企业还应该把重点放在产品和服务的质量上,加强管理,稳步提升服务品质,让客户感受到高质量的服务与产品。

以此能够让企业赢得客户的信任和回头客,形成良好的口碑和品牌效应。

其次,酒店企业应该重视客户需求,与客户建立良好的互动关系,并通过各种途径获取客户反馈,不断改进产品和服务,提升客户体验。

这些举措能够增强客户的忠诚度,建立更为稳固的客户群体。

三、团队文化的打造旅游服务与客户互动的特殊性,在旅游行业中,团队意识和协作能力相当重要,团队文化是企业内部协作的基础。

针对酒店企业,可以借鉴绩效管理、制度建设、培训、个人成长等方面融合现代理念。

通过体现员工个人价值的工作选择和晋升机制,采用开放、公正的管理方式,激发员工的创造力和自主性。

鼓励员工多沟通、多交流,共同实现企业目标。

帮助员工共享成功的喜悦,共同面对挑战带来的问题,共同促进企业的成长壮大。

四、企业价值观的升华企业文化建设的核心在于企业的价值观,价值观塑造了企业的文化精神、管理方式、行业风范和行为准则。

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设酒店企业文化建设是指酒店管理团队通过制定和实施一系列策略和行动,以培养和塑造酒店特有的企业文化,进而提升员工凝聚力、服务质量和企业形象的过程。

一个良好的企业文化能够帮助酒店建立品牌认知度、提高员工工作积极性和满意度、增加顾客忠诚度,并最终实现业绩的持续增长。

一、酒店企业文化的定义和理念酒店企业文化是指酒店在长期的经营过程中形成并传承下来的一套核心价值观、行为准则和共同信念。

它代表了酒店的独特性和个性,反映了酒店的经营哲学和文化氛围。

酒店企业文化的理念应该与酒店的定位和目标相一致,以顾客满意度和员工发展为核心。

二、酒店企业文化建设的重要性1. 增强员工凝聚力:酒店企业文化能够提升员工的归属感和认同感,增强员工之间的团队合作和协作能力,从而提高工作效率和员工满意度。

2. 提升服务质量:酒店企业文化能够规范员工的行为准则和服务标准,使员工在工作中更加专业、细致、周到,提升服务质量和顾客满意度。

3. 塑造企业形象:酒店企业文化能够塑造酒店的独特品牌形象和市场认知度,提升酒店的竞争力和市场份额。

4. 增加顾客忠诚度:酒店企业文化能够营造良好的顾客体验和品牌口碑,增加顾客的忠诚度和再次光临的意愿。

三、酒店企业文化建设的步骤和方法1. 制定核心价值观:酒店管理团队应该明确酒店的核心价值观,即酒店所追求的最高目标和价值观念,如以客户为中心、团队合作、创新发展等。

2. 建立行为准则:酒店应该制定一套明确的行为准则,规范员工在工作中的行为方式和态度,如礼貌待客、诚实守信、高效执行等。

3. 培养企业文化氛围:酒店管理团队应该通过内部培训、员工活动和沟通交流等方式,营造积极向上、团结和谐的企业文化氛围。

4. 强化文化传承:酒店应该将企业文化融入到员工培训和绩效考核中,通过激励机制和文化建设活动,强化员工对企业文化的认同和传承。

5. 定期评估和调整:酒店管理团队应该定期评估企业文化的实施效果,并根据市场变化和员工需求,及时调整和优化企业文化建设的策略和方法。

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设一、引言酒店企业文化建设是酒店管理中至关重要的一环。

良好的企业文化不仅能够提升员工的归属感和工作积极性,还能够塑造酒店的品牌形象,吸引更多的客户。

本文将从酒店企业文化的定义、重要性、建设步骤等方面进行详细阐述。

二、酒店企业文化的定义酒店企业文化是指酒店内部员工共同的价值观、行为准则、工作方式以及组织氛围等方面的共同认同和遵循。

它反映了酒店的核心价值观和经营理念,是酒店员工共同行动的基础。

三、酒店企业文化的重要性1. 提升员工归属感:良好的企业文化能够让员工产生归属感,增强他们对酒店的认同感和忠诚度,从而提高员工的工作积极性和主动性。

2. 塑造品牌形象:企业文化是酒店品牌的重要组成部分,它能够塑造酒店的独特形象和特色,提升品牌的知名度和美誉度。

3. 吸引客户:良好的企业文化能够吸引更多的客户,因为客户更倾向于选择那些具有良好企业文化的酒店,他们相信这样的酒店能够提供更好的服务和体验。

四、酒店企业文化建设的步骤1. 制定企业文化宣言:酒店应该明确自己的核心价值观和经营理念,将其制定成企业文化宣言,以便员工能够清晰地了解和遵循。

2. 培养企业文化氛围:酒店应该通过各种形式的活动和培训来培养企业文化氛围,例如组织员工参加团队建设活动、举办文化节日庆祝活动等。

3. 建立激励机制:酒店应该建立一套激励机制,以奖励那些符合企业文化的员工,激发员工的积极性和创造力。

4. 培训和教育:酒店应该定期组织员工培训和教育,以提升员工的职业素养和专业技能,使其更好地适应和践行企业文化。

5. 传承和发展:酒店企业文化是一个不断发展和传承的过程,酒店应该注重对企业文化的传承和发展,使其与时俱进。

五、酒店企业文化建设的案例分析以某知名连锁酒店集团为例,该集团一直致力于酒店企业文化的建设。

他们制定了“以客户为中心,追求卓越”的企业文化宣言,并通过各种培训和活动来培养企业文化氛围。

例如,他们每年都会举办员工文化节日庆祝活动,邀请员工参加各种团队建设活动,并设立了优秀员工奖励计划。

专注浅析我国酒店企业文化创办的作用与意义

专注浅析我国酒店企业文化创办的作用与意义

专注浅析我国酒店企业文化创办的作用与意义
一、作用
1、强化员工凝聚力。

即使在充满竞争上,酒店企业文化也能有效维护团队成员之间的情感,增强凝聚力,维护团队内部的稳定性。

2、激发员工积极性。

企业文化可以通过引导员工了解、尊重、信赖企业的文化价值,促进内部员工之间的信任和相互推动,从而激发员工内心深处的积极性和协作精神,促进工作氛围的热烈和效率的提高。

3、保护企业利益。

酒店企业文化可以影响员工的行为,净化企业环境,为企业的发展和可持续发展奠定坚实的基础,为企业提供强有力的保护。

4、提升酒店形象。

企业文化可以帮助企业树立良好的企业形象,通过规范管理,营造一个良好的企业文化氛围,有利于提升企业在外界的知名度和美誉度,增加酒店的知名度。

二、意义
1、增强企业凝聚力。

建立良好的企业文化,使企业的各种元素,如计划、组织、管理、规章制度、行为规范、行动方向等,都能协调一致,促进组织成员相互凝聚,使组织朝着共同的目标前进,实现企业的可持续发展。

2、提升企业竞争力。

企业文化可以提高企业的竞争力,明确企业的价值观,提升企业品牌形象,提高客户对企业的好感,吸引更多的客户,从而提高企业的竞争力。

浅谈酒店企业文化建设作用与意义

浅谈酒店企业文化建设作用与意义

浅谈酒店企业文化建设作用与意义作为现代市场经济中的重要体系之一,酒店业已经成为了现代经济社会中重要的服务行业,而在酒店业的发展过程中,企业文化建设显得尤为重要。

本文将从酒店企业文化的作用和意义两个方面进行探讨。

酒店企业文化的作用1.构建酒店品牌形象酒店企业文化是构建酒店品牌形象的关键因素。

一家酒店的企业文化代表着酒店的价值观和精神内涵。

在酒店行业,顾客关心的不仅是酒店提供的服务,更关心的是这家酒店的文化底蕴。

只有通过企业文化建设,才能塑造出一个强有力的品牌形象,吸引顾客的眼球,增加酒店的影响力和竞争力。

2.提高员工的工作积极性酒店企业文化建设可以激励员工的工作积极性,提高员工的个人价值观和职业道德水平。

优秀的企业文化可以为员工提供一个标准化、理性化的工作环境,营造出一个积极向上、鼓励创新、乐于拼搏的工作氛围,使员工在这样的环境中得到提高和成长。

3.提高服务质量酒店企业文化建设可以提高服务质量,满足顾客的需求和期望。

优秀的企业文化可以带来酒店管理的标准化、规范化,为酒店服务提供了指导和标准。

在服务中传递酒店的企业文化,能够在无形中增加顾客对酒店的好感度,提升整个酒店的服务质量和业绩表现。

4.增强企业核心竞争力酒店企业文化建设有助于增强企业的核心竞争力。

优秀的酒店企业文化可以让顾客对酒店产生忠诚度,同时也可以吸引世界各地的企业人士和顾客和酒店进行合作和交流,提升酒店的竞争能力,增长酒店的业务利润。

酒店企业文化的意义1.增强企业凝聚力酒店企业文化建设有助于在企业内部形成强大的凝聚力,团结员工,共同拼搏,增强企业内部的向心力,形成一支能够奋勇向前的团队,给酒店带来长足的发展。

2.提升酒店共同价值观酒店企业文化建设有助于提升酒店共同的价值观,使员工在这样的共同价值观下开展工作,相互之间形成共同的目标追求和价值观念。

这样的价值观可以在酒店文化中融入,继而为顾客提供更佳的服务体验。

3.提高社会形象与社会责任感优秀酒店企业文化建设还有助于酒店体现社会责任感。

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设一、引言酒店作为服务行业的重要组成部分,企业文化的建设对于酒店的发展和经营至关重要。

良好的企业文化可以提高员工的凝聚力和归属感,增强酒店的竞争力,提升服务质量,实现可持续发展。

本文将详细介绍酒店企业文化建设的重要性、目标、原则以及具体的建设步骤。

二、重要性1. 增强员工凝聚力:企业文化可以帮助员工形成共同的价值观和认同感,增强团队合作精神,提高员工的凝聚力,从而提高工作效率和服务质量。

2. 塑造良好的企业形象:通过建设积极向上、诚信守法的企业文化,酒店可以树立良好的企业形象,吸引更多的客户和投资者,实现品牌价值的最大化。

3. 提升服务质量:企业文化的建设可以使员工树立服务至上的理念,提高服务质量,满足客户需求,提升客户满意度,从而增加客户的忠诚度。

4. 实现可持续发展:酒店企业文化建设可以帮助酒店建立长远的发展战略,提高竞争力,适应市场变化,实现可持续发展。

三、目标1. 建立共同的价值观:通过企业文化建设,让员工形成共同的价值观,明确酒店的核心价值和经营理念,为酒店的发展提供统一的指导。

2. 增强员工归属感:通过企业文化建设,让员工感受到酒店的关怀和尊重,提高员工的归属感和忠诚度,减少员工流失率。

3. 提升服务质量:通过企业文化建设,培养员工良好的服务意识和服务技能,提高服务质量,满足客户需求,提升客户满意度。

4. 塑造良好的企业形象:通过企业文化建设,树立酒店的良好企业形象,吸引更多的客户和投资者,实现品牌价值的最大化。

四、建设原则1. 领导示范:酒店领导要以身作则,积极践行企业文化,成为员工的榜样,引领员工共同进步。

2. 全员参与:企业文化建设需要全员参与,每个员工都应该认同和践行企业文化,形成共同的价值观。

3. 持续改进:企业文化建设是一个持续改进的过程,酒店应不断总结经验,完善企业文化,适应市场变化和发展需求。

4. 以人为本:酒店应注重员工的人文关怀,提供良好的工作环境和发展机会,激发员工的工作热情和创造力。

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设一、引言酒店企业文化建设是酒店管理中至关重要的一环。

良好的企业文化可以匡助酒店形成独特的品牌形象,提升员工士气和服务质量,增强竞争力。

本文将详细介绍酒店企业文化建设的重要性、目标、策略和实施步骤。

二、重要性1. 员工凝结力:酒店企业文化可以匡助员工形成共同的价值观和认同感,增强团队合作精神,提高员工凝结力和归属感。

2. 客户满意度:通过建立积极向上的企业文化,酒店可以培养员工对客户的关注和服务意识,提升客户满意度,增加客户忠诚度。

3. 品牌形象:酒店企业文化可以匡助酒店塑造独特的品牌形象,树立良好的企业形象,从而吸引更多的客户和合作火伴。

4. 竞争力提升:通过建设具有竞争力的企业文化,酒店可以不断创新和改进,提高服务质量和效率,增强竞争力。

三、目标1. 建立共同的价值观:酒店需要明确并传达公司的核心价值观,让员工理解、认同并践行这些价值观。

2. 培养团队合作精神:酒店需要鼓励员工之间的合作和协作,激发团队合作精神,共同追求卓越。

3. 提升服务质量:酒店需要通过企业文化建设,培养员工对客户的关注和服务意识,提升服务质量,满足客户需求。

4. 塑造品牌形象:酒店需要通过企业文化塑造独特的品牌形象,树立良好的企业形象,提升品牌价值和竞争力。

四、策略1. 领导示范:酒店的高层管理人员需要以身作则,积极践行企业文化,成为员工的模范和引领者。

2. 内外一体化:酒店的企业文化需要贯通于内部管理和对外服务的方方面面,形成一体化的文化体系。

3. 培训与教育:酒店需要定期组织培训和教育活动,匡助员工了解和理解企业文化,并将其融入到工作中。

4. 激励机制:酒店需要建立激励机制,奖励那些践行企业文化并取得优异业绩的员工,激发员工的积极性和创造力。

五、实施步骤1. 确定核心价值观:酒店需要明确公司的核心价值观,并将其传达给员工,让员工理解、认同并践行这些价值观。

2. 制定文化宣言:酒店需要制定一份简明扼要的文化宣言,将核心价值观和企业使命、愿景等内容整合起来,形成一份能够激励员工的宣言。

酒店企业管理中企业文化建设的重要性与方法研究

酒店企业管理中企业文化建设的重要性与方法研究

酒店企业管理中企业文化建设的重要性与方法研究随着经济的发展和人民生活水平的提高,酒店行业的竞争也日趋激烈。

在这样的大背景下,企业文化建设对于酒店企业的管理和发展显得尤为重要。

本文将探讨酒店企业管理中企业文化建设的重要性以及建设企业文化的方法。

一、企业文化建设在酒店企业管理中的重要性1. 提高员工凝聚力酒店企业文化是酒店精神的体现,能够激发员工的使命感,增强员工的凝聚力。

通过建立共同的企业文化,员工能够更好地理解企业的核心价值观和目标,从而形成共同的目标和价值观,提高员工的工作积极性和主动性。

2. 提升服务质量酒店企业文化的核心是客户至上,通过建立以客户为中心的企业文化,能够使员工更加关注客户需求,提供更优质的服务。

同时,良好的企业文化能够提高员工的归属感和满意度,减少员工流失,从而保持服务质量的稳定性和提升空间。

3. 增强企业竞争力具有独特魅力的企业文化能够提高企业的形象和知名度,使酒店在消费者心目中更具吸引力。

同时,通过企业文化的传播和推广,能够增加企业在市场中的竞争优势,提高企业的市场占有率。

二、建设酒店企业文化的步骤和方法1. 明确企业文化定位明确企业文化定位是建设酒店企业文化的第一步。

酒店应该深入了解自身的特点和经营理念,分析市场需求和竞争环境,从而明确企业的文化定位。

这包括确定企业的核心价值观、使命和目标,为企业文化建设提供方向和指导。

2. 建立共同的管理制度建立共同的管理制度是企业文化建设的基础。

酒店应该建立一套完善的管理制度,包括岗位职责、工作流程、考核标准等,使员工在工作中有章可循,保证服务质量的稳定提升。

同时,通过实施员工激励制度,鼓励员工发挥创新能力和主动性。

3. 培养团队凝聚力团队凝聚力是企业文化建设的重要组成部分。

酒店应该通过各种形式的活动和培训,增强员工之间的沟通和协作能力,形成相互信任、相互尊重的团队氛围。

同时,关注员工的个人发展和成长,提供良好的职业发展机会和培训机会。

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设一、引言酒店企业文化建设是指酒店管理层通过制定和推行一系列文化理念、价值观和行为规范,以达到塑造酒店独特品牌形象、提升员工凝聚力和客户满意度的目标。

本文将详细探讨酒店企业文化建设的重要性、目标、策略和实施步骤。

二、重要性1. 塑造独特品牌形象:酒店企业文化是酒店品牌的核心价值观和个性特征的体现,通过建设独特的企业文化,酒店可以在竞争激烈的市场中脱颖而出,树立起鲜明的品牌形象。

2. 增强员工凝聚力:良好的企业文化可以激发员工的归属感和自豪感,提高员工的工作积极性和团队合作意识,从而增强员工的凝聚力和忠诚度。

3. 提升客户满意度:酒店企业文化建设不仅关注内部员工,也关注外部客户。

通过传递积极向上的文化理念和服务态度,酒店可以提升客户的满意度和忠诚度,从而实现持续的业务增长。

三、目标1. 建立明确的核心价值观:酒店企业文化的核心是明确的价值观。

酒店管理层应该制定并传达清晰的核心价值观,如诚信、服务、创新等,以引导员工的行为和决策。

2. 建设积极向上的工作氛围:酒店企业文化应该营造积极向上的工作氛围,鼓励员工互相支持和分享,激励员工追求卓越和创新。

3. 培养专业化的服务团队:酒店企业文化应该注重培养专业化的服务团队,提升员工的专业素养和服务技能,以提供高品质的客户体验。

四、策略1. 制定文化理念和行为规范:酒店管理层应该明确制定酒店的文化理念和行为规范,以指导员工的工作行为和态度。

例如,酒店可以制定“以客户为中心,追求卓越”的文化理念,并制定相应的行为规范,如礼貌待客、主动解决问题等。

2. 建立内部沟通渠道:酒店管理层应该建立良好的内部沟通渠道,与员工保持密切的沟通和互动。

通过定期举行员工大会、小组讨论和员工满意度调查等方式,了解员工的需求和意见,及时解决问题和改进工作。

3. 建设员工培训体系:酒店应该建设完善的员工培训体系,提供全面的培训和发展机会。

通过培训,酒店可以提升员工的专业素养和服务技能,增强员工的职业发展动力。

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设一、引言酒店企业文化是指酒店组织内部的共同价值观、行为准则和工作方式的总和,它对于酒店的发展和员工的凝结力具有重要的影响。

本文将详细介绍酒店企业文化建设的重要性、目标、策略和实施步骤。

二、重要性1. 提升员工凝结力:酒店企业文化可以匡助员工形成共同的价值观和认同感,增强团队合作,提高工作效率。

2. 塑造品牌形象:良好的企业文化可以塑造酒店的独特品牌形象,提高品牌认知度和美誉度。

3. 提升服务质量:酒店企业文化可以培养员工的服务意识和服务技能,提升客户满意度和忠诚度。

4. 提高竞争力:有着积极向上的企业文化的酒店能够吸引更多的人材,提高企业竞争力。

三、目标1. 建立共同的价值观:通过明确的价值观,使员工在工作中能够有共同的行为准则和价值追求。

2. 培养团队合作精神:鼓励员工之间的合作与分享,形成团队合作的良好氛围。

3. 增强服务意识:通过企业文化建设,提高员工对于服务的重视和理解,提升服务质量。

4. 塑造良好的品牌形象:通过企业文化的传播,塑造酒店的独特品牌形象,提升品牌价值。

四、策略1. 制定明确的企业文化宣言:明确酒店的核心价值观和目标,将其转化为简洁明了的宣言,以便员工能够理解和遵守。

2. 建立文化引领机制:设立文化委员会或者文化引领小组,负责制定、推广和监督企业文化建设相关活动。

3. 培训和教育:通过培训和教育活动,向员工传达企业文化的重要性和内容,提高员工的文化认同感。

4. 激励机制:建立与企业文化相契合的激励机制,激励员工积极参预和贡献。

五、实施步骤1. 宣传企业文化:通过内部刊物、企业网站、员工培训等方式,向员工宣传企业文化的核心理念和目标。

2. 建立文化活动:组织各类文化活动,如员工座谈会、文化节、团队建设等,增强员工的文化认同感和凝结力。

3. 建立文化评估机制:建立文化评估指标,定期对企业文化建设的效果进行评估和调整。

4. 建立文化传承机制:制定酒店文化传承计划,确保企业文化能够得到长久的传承和发展。

酒店企业文化

酒店企业文化

酒店企业文化一、引言酒店企业文化是指酒店在长期经营过程中形成的一套独特的价值观、行为准则和管理方式。

良好的企业文化能够塑造酒店的品牌形象,提升员工的工作积极性和归属感,增强酒店的市场竞争力。

本文将探讨酒店企业文化的重要性、建设和维护方法,以及企业文化对酒店经营的影响。

二、酒店企业文化的重要性1. 提升酒店形象:酒店企业文化是酒店品牌形象的重要组成部分,通过塑造独特的企业文化,酒店能够在市场上树立良好的形象,吸引更多的客户。

2. 激发员工动力:良好的企业文化能够激发员工的工作热情和积极性,提高员工的工作效率和服务质量,从而提升酒店的竞争力。

3. 增强员工归属感:酒店企业文化能够让员工产生归属感,凝聚员工的力量,形成团队合作精神,提高员工的忠诚度和稳定性。

4. 优化管理效能:良好的企业文化能够规范酒店的管理行为,提高管理效能,减少内部管理冲突,增强酒店的运营效益。

三、酒店企业文化的建设方法1. 定义核心价值观:酒店需要明确自己的核心价值观,即酒店所追求的最高价值目标,如客户至上、团队合作、追求卓越等。

核心价值观应该贯穿于酒店的各个方面,成为酒店文化的基石。

2. 建立文化符号:酒店可以通过一些象征性的物品或标志来代表企业文化,如标志性建筑、企业口号、员工制服等。

这些文化符号能够让员工和客户更容易地识别和记忆酒店的文化特征。

3. 培养员工价值观:酒店应该注重员工的培训和教育,让员工了解和接受酒店的核心价值观,并将其内化为自己的行为准则。

可以通过培训课程、内部沟通等方式来传达企业文化。

4. 建立激励机制:酒店可以通过激励机制来鼓励员工践行企业文化,如设立文化奖励,将文化价值与员工绩效挂钩,激发员工的积极性和创造力。

四、酒店企业文化的维护方法1. 持续传承:酒店企业文化应该是一个持续传承的过程,新员工应该接受文化培训,了解和融入酒店的文化。

同时,老员工也应该不断弘扬和传递企业文化,保持文化的延续性和稳定性。

宾馆酒店企业文化的建设与员工职责宣导

宾馆酒店企业文化的建设与员工职责宣导

宾馆酒店企业文化的建设与员工职责宣导宾馆酒店作为服务行业的重要组成部分,其企业文化的建设和员工职责宣导对于提升服务质量和客户满意度至关重要。

本文将从企业文化的意义、建设的重要性以及员工职责宣导的策略等方面展开论述。

一、企业文化的意义企业文化是宾馆酒店的精神核心,是企业价值观、行为准则和员工行为方式的集合体。

它不仅是宾馆酒店的软实力,也是塑造企业形象和提升竞争力的重要手段。

企业文化能够凝聚员工的向心力和凝聚力,使员工在工作中能够更好地理解和践行企业的核心价值观,进而提升服务品质和客户满意度。

二、企业文化建设的重要性1. 塑造企业形象:宾馆酒店的企业文化是客户对企业的第一印象,良好的企业文化能够为宾馆酒店树立良好的形象,吸引更多客户选择入住。

2. 提升服务质量:企业文化是宾馆酒店服务质量的基石。

通过建设积极向上、服务至上的企业文化,能够激发员工的工作热情和责任感,从而提升服务质量。

3. 增强员工凝聚力:企业文化能够为员工提供共同的价值追求和归属感,增强员工的凝聚力和团队合作精神,提高工作效率和员工满意度。

三、企业文化建设的策略1. 树立正确的价值观:宾馆酒店应该树立以客户为中心的价值观,强调服务至上、诚信经营等核心价值观念,让员工深刻认识到客户满意度是企业生存和发展的关键。

2. 建立良好的沟通机制:宾馆酒店应该建立良好的内部沟通机制,让员工能够及时了解企业的发展动态和重要政策,增强对企业的归属感和认同感。

3. 提供员工培训和发展机会:宾馆酒店应该注重员工的培训和发展,通过不断提升员工的专业技能和服务意识,提高员工的自我价值感和工作满意度。

4. 建立激励机制:宾馆酒店应该建立激励机制,通过薪酬激励、晋升机会等方式,激发员工的工作积极性和创造力,提升企业的竞争力和服务质量。

四、员工职责宣导的重要性员工职责宣导是企业文化建设的重要环节,它能够让员工清楚地了解自己的工作职责和行为准则,提高员工的工作效率和服务质量。

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设一、背景介绍酒店企业文化建设是指酒店在经营过程中,通过制定和实施一系列的文化建设措施,以提升员工凝结力、服务质量和企业形象,从而实现持续发展和竞争优势的过程。

酒店企业文化建设是酒店管理的重要组成部份,对于提高员工工作积极性、增强企业凝结力、提升服务质量具有重要意义。

二、酒店企业文化建设的目标1. 建立酒店独特的企业文化,塑造酒店品牌形象。

通过酒店企业文化的建设,树立酒店的核心价值观和企业形象,提升酒店的品牌价值和市场竞争力。

2. 增强员工的凝结力和归属感。

通过酒店企业文化的建设,使员工对酒店有强烈的认同感,增强员工的凝结力和团队合作意识,提高员工的工作积极性和责任心。

3. 提升服务质量和顾客满意度。

酒店企业文化建设应注重培养员工的服务意识和服务技能,提高服务质量和顾客满意度,为顾客提供优质的服务体验。

三、酒店企业文化建设的内容1. 定义酒店的核心价值观和企业使命。

酒店应明确自己的核心价值观和企业使命,以此作为酒店企业文化建设的基础和方向。

2. 建立酒店的文化符号。

酒店可以通过设计标志、口号、座右铭等形式的文化符号,来传达酒店的企业文化内涵和形象。

3. 建立酒店的文化传播平台。

酒店应建立一套完善的文化传播平台,包括内部刊物、企业网站、内部培训等,以便将酒店企业文化传达给员工和外部顾客。

4. 建立酒店的文化培训体系。

酒店应注重培养员工的文化素质和服务技能,通过定期的文化培训,提升员工的专业水平和服务意识。

5. 建立酒店的文化评价体系。

酒店应建立一套完善的文化评价体系,对员工的文化素质和服务质量进行评估,以激励员工的积极性和提高服务质量。

四、酒店企业文化建设的步骤1. 确定酒店的核心价值观和企业使命。

酒店应明确自己的核心价值观和企业使命,以此作为酒店企业文化建设的基础和方向。

2. 制定酒店的文化建设计划。

酒店应制定一份详细的文化建设计划,包括目标、内容、时间表和责任人等,以确保文化建设工作的有序进行。

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设一、引言酒店企业文化是指酒店在经营过程中所形成的一套共同的价值观、信仰、理念、行为准则和工作方式,它是酒店的精神家园,对于酒店的发展和员工的凝聚力至关重要。

本文将探讨酒店企业文化建设的重要性、目标和具体实施步骤。

二、重要性1. 提升员工凝聚力和归属感:酒店企业文化可以帮助员工形成共同的价值观和团队意识,增强员工的凝聚力和归属感,提高员工的工作积极性和主动性。

2. 塑造酒店品牌形象:酒店企业文化是酒店品牌的重要组成部分,通过塑造独特的企业文化,可以提升酒店的品牌形象,增加消费者的认同感和忠诚度。

3. 提升服务质量和员工素质:酒店企业文化强调服务意识、团队合作和专业素养,可以帮助员工提升服务质量和个人素质,提高酒店的竞争力。

三、目标1. 建立共同的价值观:通过制定酒店的核心价值观和行为准则,使员工具备共同的价值观,形成团队共识。

2. 增强员工凝聚力:通过举办团队建设活动、组织员工培训等方式,增强员工的凝聚力和团队合作精神。

3. 塑造良好的企业形象:通过酒店企业文化的宣传和推广,塑造酒店的良好企业形象,提升品牌价值和知名度。

4. 提升服务质量:通过酒店企业文化的引导,提升员工的服务意识和专业素养,提高服务质量和顾客满意度。

四、具体实施步骤1. 制定酒店核心价值观和行为准则- 召开会议,邀请酒店管理层和员工代表参与讨论,确定酒店的核心价值观和行为准则。

- 核心价值观可以包括诚信、团队合作、客户至上等,行为准则可以包括礼貌待客、互相尊重等。

2. 宣传酒店企业文化- 制作宣传册、海报等宣传材料,介绍酒店的企业文化和核心价值观,放置在酒店各个区域和员工休息室。

- 在酒店官方网站、社交媒体平台等渠道发布酒店企业文化的宣传内容,吸引更多人了解和关注酒店。

3. 培训员工- 组织员工培训,培养员工的服务意识和专业素养,提升员工的工作能力和服务质量。

- 邀请行业专家或顾问进行讲座,分享行业最新发展趋势和服务技巧,激发员工学习的动力。

酒店企业文化

酒店企业文化

酒店企业文化酒店企业文化是指酒店在经营过程中形成的一种独特的文化氛围和价值观念体系,它是酒店品牌形象的重要组成部份,对酒店的经营和发展起着关键性的作用。

酒店企业文化的建设是酒店管理者和员工共同努力的结果,通过对酒店企业文化的规范和培养,可以提高员工的工作积极性和凝结力,增强酒店的竞争力和市场影响力。

一、酒店企业文化的定义和意义酒店企业文化是指酒店在经营过程中形成的一种独特的文化氛围和价值观念体系。

它包括酒店的核心价值观、经营理念、行为规范、员工价值观等方面的内容。

酒店企业文化的建设对于酒店的经营和发展具有重要的意义。

首先,酒店企业文化是酒店品牌形象的重要组成部份,它可以为酒店赋予独特的个性和魅力,提高酒店在市场中的竞争力。

其次,酒店企业文化可以激发员工的工作积极性和凝结力,提高员工的工作效率和服务质量。

最后,酒店企业文化可以为酒店的长期发展提供稳定的支撑和动力,形成酒店的核心竞争力。

二、酒店企业文化的核心价值观酒店企业文化的核心价值观是酒店的灵魂和精神,它是酒店企业文化建设的基础和出发点。

酒店的核心价值观应该与酒店的经营理念和市场定位相一致,体现酒店的特色和优势。

以某酒店为例,其核心价值观可以是“以客为尊、服务至上、追求卓越、创造价值”。

这个核心价值观体现了酒店对客户的关注和尊重,强调服务质量的重要性,追求卓越的目标和创造价值的动力。

三、酒店企业文化的经营理念酒店企业文化的经营理念是酒店经营过程中的指导思想和行为准则,它体现了酒店的经营目标和发展方向。

酒店的经营理念应该与酒店的核心价值观相一致,能够引导酒店的经营活动和决策。

以某酒店为例,其经营理念可以是“追求卓越的服务、创造客户价值、持续提升竞争力”。

这个经营理念强调酒店对服务质量的追求,注重客户价值的创造,致力于提升酒店的竞争力。

四、酒店企业文化的行为规范酒店企业文化的行为规范是酒店员工在工作中应该遵守的行为准则和道德规范,它对酒店员工的行为进行规范和引导。

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设一、背景介绍酒店作为服务行业的重要组成部份,其企业文化建设对于提升酒店形象、提高员工素质、增强竞争力具有重要意义。

本文旨在探讨酒店企业文化建设的重要性、目标、内容和实施方法,以期为酒店行业的从业者提供参考。

二、重要性1. 提升酒店形象:酒店企业文化是酒店品牌形象的重要组成部份,通过塑造积极向上的企业文化,可以提高酒店在消费者心目中的形象,增强消费者对酒店的认同感和忠诚度。

2. 增强员工凝结力:良好的企业文化可以匡助员工形成共同的价值观和目标,增强员工的凝结力和归属感,提高员工的工作积极性和创造力。

3. 增加竞争力:酒店企业文化可以营造良好的工作环境和氛围,吸引和留住优秀的人材,提高酒店的服务质量和竞争力。

三、目标1. 塑造良好的企业形象:通过酒店企业文化建设,树立酒店的核心价值观和品牌形象,使酒店在消费者心目中具备良好的声誉和形象。

2. 增强员工凝结力:通过酒店企业文化建设,使员工对酒店有强烈的归属感和凝结力,形成共同的价值观和目标,提高员工的工作积极性和创造力。

3. 提高服务质量:通过酒店企业文化建设,培养员工良好的服务意识和服务技能,提高酒店的服务质量和客户满意度。

4. 增强竞争力:通过酒店企业文化建设,吸引和留住优秀的人材,提高酒店的竞争力,实现可持续发展。

1. 定义核心价值观:酒店应明确企业的核心价值观,例如以客户为中心、追求卓越、团队合作等,将其融入到企业文化中,成为员工行为的准则。

2. 建立良好的沟通机制:酒店应建立畅通的内部沟通渠道,鼓励员工之间、员工与管理层之间的交流和反馈,促进信息流通和问题解决。

3. 培养员工的专业素质:酒店应通过培训和教育等方式,提升员工的专业素质和服务技能,使其能够更好地满足客户需求。

4. 建立奖惩机制:酒店应建立公平、公正的奖惩机制,激励员工积极向上的工作态度和行为,同时对违反企业价值观的行为进行纠正和惩罚。

5. 建设和谐的工作环境:酒店应营造和谐、宽松的工作环境,关注员工的身心健康,提供良好的福利待遇和发展机会。

酒店企业文化建设研究

酒店企业文化建设研究

酒店企业文化建设研究随着现代社会经济的快速发展和人们对生活品质的要求不断提高,人们对于酒店服务的诉求也越来越高。

作为服务消费企业的核心,酒店企业文化建设已成为酒店业经营管理的重要组成部分。

因此,本文将主要从酒店企业文化建设的目的、意义、方法和要素等方面进行探讨和分析。

一、酒店企业文化建设的目的酒店企业文化建设的目的是为了通过对酒店企业文化的建立和塑造,提升酒店经营管理水平和酒店服务质量,强化酒店品牌形象,增加酒店竞争力和市场占有率。

具体来说,酒店企业文化建设的目的包括:(1)提高酒店服务品质酒店企业文化是一种行为准则和价值观,它对于酒店业的服务品质有着至关重要的作用。

通过文化建设,酒店可以将服务文化融入到员工的工作中,引导员工提高服务质量和服务行为规范,为客人提供更加优质的服务。

(2)增强酒店竞争力现代酒店业竞争激烈,如何在激烈的市场竞争中占有优势,成为酒店企业追求的核心目标。

酒店企业文化建设可以强化酒店的品牌形象和文化氛围,提高酒店的知名度和美誉度,从而提高竞争力。

(3)塑造酒店品牌形象现代酒店品牌形象是酒店企业成功的重要保障。

通过文化建设,酒店可以强化自己的品牌文化和普及度,塑造自己的品牌形象,巩固自己在市场中的地位。

二、酒店企业文化建设的意义酒店企业文化建设的意义在于为酒店企业的发展提供有力的支撑和保障,具体包括以下方面:(1)培养员工的职业道德职业道德是一个行业公共利益的生命线。

酒店企业文化建设可以引导员工树立正确的职业道德观念,加强员工的职业素养和道德意识,提升员工的服务质量和企业形象,增强企业内部的凝聚力和向心力。

(2)提高客户满意度酒店是服务消费行业的代表之一,客户满意度直接关系到酒店的生存和发展。

优秀的酒店企业文化建设可以使酒店更好地关心和满足客户需求,加强客户与酒店的联系和互动,提高客户的满意度和忠诚度。

(3)增加酒店经营效益酒店企业文化建设可以促进酒店各项运营工作的顺利开展,提高经营效率,减少运营成本,增加企业的经营利润。

浅谈我国酒店企业文化建设的作用与意义(5篇)

浅谈我国酒店企业文化建设的作用与意义(5篇)

浅谈我国酒店企业文化建设的作用与意义(5篇)第一篇:浅谈我国酒店企业文化建设的作用与意义2.4酒店企业文化的作用酒店企业文化作为一种有形和无形的感召力量,能在酒店中构建一个氛围,通过“文化优势来创造员工共同的价值观、约定俗成的群体规范和良好的团队协作意识,建立酒店内部的动力机制,影响并统一员工为实现酒店的经济和社会效益而始终不渝地共同努力。

酒店企业文化作为企业文化的一种,其导向、凝聚、约束、稳定、融合、辐射、纽带作用己逐渐形成共识,在这里仅就其对酒店经营发展的作用再作进一步的探讨。

首先,酒店企业文化是酒店经营的灵魂。

有调查表明,酒店企业文化会对以下几方面产生深刻而综合的影响:(l)酒店的市场观念和经营行为。

(2)顾客的购买心理、行为和习惯。

(3)酒店中的所有人对工作的态度。

(4)酒店的组织关系和人际关系。

(5)酒店的资本、经营和员工对相互关系的判断(如雇佣、劳资、领导和被领导等)。

(6)酒店企业文化的外现(企业形象、产品、服务、酒店活动等)。

可见,谁拥有文化优势,谁就拥有竞争优势、效益优势和发展优势。

其次,酒店企业文化是坚忍不拔的竞争意志。

21世纪酒店的竞争将日趋激烈,如果没有坚强的意志,就不会有拼搏精神,就会在激烈的市场竞争中衰败、淹没。

酒店企业文化的核心就是培育和创造一种符合酒店实际、催人向上、开拓创新、永争一流的企业精神。

有人说,可口可乐公司一旦在一夜之间烧掉,但只要品牌在,企业很快就能复苏。

可见,可口可乐已经演化成一股强大的力量,具有非凡的意志。

从中我们可以得出这样的结论:酒店文化存,则酒店存;酒店文化兴,则酒店兴;酒店文化亡,则酒店亡。

第三,酒店企业文化是创新的动力。

21世纪是一个不断学习创新的知识经济时代,酒店是否具有创新能力将是决定酒店是否能够生存的关键。

纵观世界各地,酒店环境在创新,客房装饰在创新,客房用品在创新,菜肴在创新,服务在创新,娱乐项目在创新,管理理念和方法在创新,营销也在创新,酒店只有在创新中才能得到永生。

酒店业中的企业文化建设打造积极向上的工作环境

酒店业中的企业文化建设打造积极向上的工作环境

酒店业中的企业文化建设打造积极向上的工作环境在酒店业中,企业文化建设是创造积极向上的工作环境的关键。

一个酒店的成功与否,不仅取决于它的设施和服务水平,还取决于它所倡导和实践的企业文化。

本文将探讨酒店业中企业文化建设的重要性,以及如何打造积极向上的工作环境。

一、企业文化建设的重要性在酒店业中,企业文化是对员工、客户和合作伙伴传递价值观的方式。

它不仅代表了一个酒店的独特性和特色,还影响员工的行为和态度。

一个具有积极企业文化的酒店能够吸引、留住优秀人才,并建立良好的品牌形象。

首先,企业文化能够塑造酒店的形象和品牌。

通过传递积极向上的价值观和理念,酒店能够在竞争激烈的市场中脱颖而出,吸引更多的客户和合作伙伴。

其次,企业文化可以提高员工的工作满意度和忠诚度。

一个积极向上的工作环境能够激励员工达到更高的工作绩效和创新力,减少员工的流失率,提高员工的忠诚度。

最后,企业文化能够培养和传承酒店的核心价值观和经营理念。

它可以为员工提供行为准则和规范,使他们在工作中更好地理解和贯彻酒店的使命和目标。

二、打造积极向上的工作环境的方法要打造积极向上的工作环境,一个酒店可以采取以下几个方面的举措:1.明确的价值观和使命宣言酒店应该明确并传达自己的企业价值观和使命宣言,让员工知道酒店的核心价值是什么,并将其融入到工作中去。

这样可以激励员工更加积极地投入到工作中,并为酒店的发展贡献力量。

2.激励和奖励制度酒店可以建立完善的激励和奖励制度,以激发员工的积极性和创造力。

通过设立奖项和表彰制度,酒店可以奖励那些表现出卓越工作表现的员工,从而鼓励更多的员工积极向上地发展。

3.培训和发展机会为员工提供培训和发展机会是打造积极工作环境的重要组成部分。

酒店可以提供各种培训项目,帮助员工不断学习和提升技能,从而为酒店的发展做出更大的贡献。

4.开放的沟通和反馈机制酒店应该鼓励员工与管理层之间的沟通和反馈,建立开放、透明的工作氛围。

通过定期的员工满意度调查和个人评估,酒店可以了解员工的需求和想法,并及时作出相应的改进。

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最新资料,word文档,可以自由编辑!!精品文档下载【本页是封面,下载后可以删除!】2.4酒店企业文化的作用酒店企业文化作为一种有形和无形的感召力量,能在酒店中构建一个氛围,通过“文化优势来创造员工共同的价值观、约定俗成的群体规范和良好的团队协作意识,建立酒店内部的动力机制,影响并统一员工为实现酒店的经济和社会效益而始终不渝地共同努力。

酒店企业文化作为企业文化的一种,其导向、凝聚、约束、稳定、融合、辐射、纽带作用己逐渐形成共识,在这里仅就其对酒店经营发展的作用再作进一步的探讨。

首先,酒店企业文化是酒店经营的灵魂。

有调查表明,酒店企业文化会对以下几方面产生深刻而综合的影响:(l)酒店的市场观念和经营行为。

(2)顾客的购买心理、行为和习惯。

(3)酒店中的所有人对工作的态度。

(4)酒店的组织关系和人际关系。

(5)酒店的资本、经营和员工对相互关系的判断(如雇佣、劳资、领导和被领导等)。

(6)酒店企业文化的外现(企业形象、产品、服务、酒店活动等)。

可见,谁拥有文化优势,谁就拥有竞争优势、效益优势和发展优势。

其次,酒店企业文化是坚忍不拔的竞争意志。

21世纪酒店的竞争将日趋激烈,如果没有坚强的意志,就不会有拼搏精神,就会在激烈的市场竞争中衰败、淹没。

酒店企业文化的核心就是培育和创造一种符合酒店实际、催人向上、开拓创新、永争一流的企业精神。

有人说,可口可乐公司一旦在一夜之间烧掉,但只要品牌在,企业很快就能复苏。

可见,可口可乐已经演化成一股强大的力量,具有非凡的意志。

从中我们可以得出这样的结论:酒店文化存,则酒店存;酒店文化兴,则酒店兴;酒店文化亡,则酒店亡。

第三,酒店企业文化是创新的动力。

21世纪是一个不断学习创新的知识经济时代,酒店是否具有创新能力将是决定酒店是否能够生存的关键。

纵观世界各地,酒店环境在创新,客房装饰在创新,客房用品在创新,菜肴在创新,服务在创新,娱乐项目在创新,管理理念和方法在创新,营销也在创新,酒店只有在创新中才能得到永生。

因此,酒店创新是无止境的,并将从一次创新发展到持续创新,从少数骨千创新发展成全员创新,酒店文化就是要改变过去单纯对员工行为管理的重视,转变到充分注意员工的思想管理,即心智管理,寻求酒店目标与员工个人目标的一致性,从而倡导一种具有创新意识的酒店环境,最大程度地发挥每个员工的创新能动性,满足宾客个性和追新的需求,在激烈的竞争中赢得市场。

第四,酒店企业文化是提升酒店服务质量的有效手段。

酒店服务质量是指客人在入住酒店期间享受各种服务后得到的物质和精神满足程度。

酒店服务质量是通过硬件设备质量和软件服务质量来体现的。

硬件设备质量取决于酒店的设施设备质量、环境质量、服务用品质量、实物产品质量。

一个拥有独特企业文化的酒店,必然有着自己与众不同的酒店建筑风格,内部环境,卫生环保的客房设施,而这些是满足客人心里期望的很好的途径。

软件服务质量则反映在酒店员工的劳务活动上,酒店的企业文化可以塑造酒店员工的价值观,敬业精神,职业道德感,酒店员工扮演直接与客人接触的角色,其所提供的服务直接影啊客人对酒店的印象,因此拥有一个好的企业文化的酒店可以提供令客人满意的软件服务。

因此说酒店的企业文化建设是提升酒店服务质量的有效手段。

饭店文化建设的必要性产生于20世纪80年代初期的企业文化理论是管理科学的大综合。

企业管理从技术、经济、制度上升到文化层面,是管理思想史上的一场革命。

企业文化是现代管理科学发展的最新阶段,它正在把对人与物的管理以及被西方历史传统分割开来的人的物质生活和精神生活,努力统一于企业管理之中。

未来将是全球竞争的时代,这种时代能成功的公司,将是采用新企业文化的公司。

而作为旅游产业的支柱之一的饭店业,是我国最早与国际接轨的行业,其进行文化管理更具有必要性和可行性。

饭店业较之一般的工商企业具有更高的文化含量,旅客在接受饭店的服务的同时,也在进行着文化享受。

优秀的饭店文化,不但加强了饭店的管理效率,同时也在为饭店创造着额外的“文化附加值”。

因此,饭店文化的建设较之一般企业,更具有重要性,紧迫性,也更具有实用价值。

(1)饭店经营包括了吃、住、娱、购等各个方面,其服务是直接面对旅客的,而饭店接待的客人既有来自海外的旅游者、商务人员,又有来自国内的旅游者和商务人员,因而饭店最需要营造一种温馨的、最富有人情味的氛围,需要一种文化能“海纳百川”,广泛吸收并兼容各种异质文化。

(2)现代饭店的功能日趋多样化,不仅具备客房、餐厅、酒吧、·商店等基本功能,许多饭店还综合了会议中心、展览中心、超级市场以及报告、演出、社会服务等功能,成为面向社会各个层面的综合中心。

饭店规模的增大与综合功能的增强,便相应要求增强饭店内部的凝聚力和百觉性.而良好的饭店企业文化正是加强饭店凝聚力的最佳武器.。

(3)当前饭店业市场竞争日益激烈,我国星级标准评定与标准化服务日渐完善,服务的物质属性日渐趋同。

在这种情况下,精神属性在市场竞争中相对上升至首位,饭店企业管理的文化含量日益提高,“文化经营”、“文化公关”、“文化促销”等渐渐成为企业致胜的祛码.在这种趋势下,企业文化含量的高低往往成了企业市场竞争成败的关键.(4)我国加入盯0之后,旅游饭店业面对着国际竞争,联网经营将是我国饭店业的大势所趋,这将使二十一世纪成为组建饭店集团的世纪。

作为一个饭店集团,拥有共同一致的企业文化是其显著的标志.一个饭店只有真正融入了集团的企业文化之中,才能成为其真正的一员,才能拥有一个饭店集团的竞争实力。

因此,组建饭店管理集团关键是建设饭店管理集团的饭店文化。

酒店企业文化建设的重要意义酒店引入企业文化管理思想源于西方酒店集团。

西方酒店集团起步较早,受西方企业管理思想的影响,它的发展在管理思想和管理模式的实际应用中经过了洗练,在激烈的市场竞争中,酒店集团进入了较高层次的竞争阶段—文化竞争阶段。

当前我们国内的酒店也进入了文化竞争时期。

不管是国内酒店还是国外酒店均都引入了企业文化,原因是什么?之前,我国酒店企业在经营的过程中一直在探索,酒店硬件没有问题,管理层都是高学历高技能型人才,为什么酒店经营效果不理想?思考一下这些问题,我们就会明白,酒店企业文化的应用是在当前及未来我国酒店业中必须要做的工作,因为,它对酒店企业的发展有着重要的意义。

体现在以下几方面:1酒店企业文化是提高酒店服务质量的重要手段随着社会的进步,顾客的消费品位越来越高,服务也越来越倾向于个性化,服务个性化是21世纪酒店业成功的关键。

酒店引入企业文化管理重要的原因就是要提高服务质量,服务质量提高有赖于员工素质的保证,因此,提高服务质量的关键首先在于培养员工的服务意识。

酒店企业文化从员工选择就可以发挥作用,招聘符合本酒店价值观和经营理念的人才,按照本企业的理想目标进行培训,包括超前培训和跟踪培训,让员工遵守酒店指定的各项规章制度,给予其各种展示才能的机会,培养团队协作精神,适时对工作业绩作出评估,从而实行激励措施,并给予合理的利益分配。

让所有员工感觉自己是企业的一部分,自觉自愿为顾客和企业负责。

2酒店企业文化是增强酒店企业核心竞争力的关键增强核心竞争力是酒店塑造企业文化的目的之一,也是酒店希望通过实施文化战略能够实现的作用之一,这是企业文化对外的一个目的。

在21世纪激烈的市场竞争中,酒店企业也提出了增强企业核心竞争力的目标。

核心竞争力是指核心竞争力是群体或团队中根深蒂固的、互相弥补的一系列技能和知识的组合,借助该能力,能够按世界一流水平实施一到多项核心梳程。

企业核心竞争力就是企业长期形成的,蕴涵于企业内质中的,企业独具的,支撑企业过去,现在和未来竞争优势,并使企业在竞争环境中能够长时间取得主动的核心能力。

在这个概念中,我们得知,竞争力不仅指当前的竞争力,还指未来市场的竞争力。

这个概念告诉管理者企业的核心竞争力不是任何优势资源,它相比竞争对手,没有任何资源上的优势,它所靠的是,创业人共同达成一致的一套法则。

企业文化可以从战略的高度,提高组织个体及团体对组织的归属感和工作的自主自愿性,最大化的给予个体和团体责任和权利,激发其工作积极性,提高其自我价值实现的愿望,满足人的最高层次的精神追求,让员工愿意成为企业的一部分。

在劳动密集的服务为主的酒店行业中,人的积极因素被调动起来,这是酒店在市场上核心竞争力最重要的因素。

3酒店企业文化是树立酒店良好品牌的保证现在社会各界都在谈品牌(brand),每个企业希望把自己的品牌做起来,把品牌做好,国家在政策上也给予了很多支持,媒体也在传播各种品牌理念。

但是很多人对品牌的认识并不清晰,造成其塑造品牌的行为模糊、随意,产生的品牌结果自然也是不如人意。

“品牌”不是“商标”。

“品牌”指的是产品或服务的象征。

而符号性的识别标记,指的是“商标”。

品牌所涵盖的领域,则必须包括商誉、产品、企业文化以及整体营运的管理。

因此,brand不是单薄的象征,乃是一个企业总体竞争,或企业竞争力的总和。

品牌不单包括“名称”、“徽标”还扩及系列的平面视觉体系,甚至立体视觉体系。

但一般常将其窄化为在人的意识中围绕在产品或服务的系列意识与预期,成为一种抽象的形象标志。

甚至将品牌与特定商标划上等号。

在商业社会,品牌被人们推崇和信仰,更多的是因为品牌背后传达的意义与文化。

像LV、苹果、保时捷、星巴克,它们不仅仅是一个商标或名称那样简单,而是成为了某种生活方式的象征。

除了满足消费者对该种类别产品的需求之外,更多的带来的是消费之外的文化体验。

正因为此,品牌成为了企业一项重要的无形资产,也是现代企业核心竞争力的重要体现。

品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产,是酒店最重要的无形资产,也是酒店建立竞争优势和未来盈利的基础。

品牌来源于酒店所有人对工作的态度,饭店的组织关系和人际关系,酒店的市场观念和经营行为,饭店企业文化的外显,而这几方面正是企业文化对酒店产生的影响。

通过酒店建立的企业文化理念,首先从价值观上对所有员工及管理者是一个统一和融合。

在酒店这个组织中,所有人员的价值观都是一致的,都是围绕酒店最高的目标而努力,从而形成高效的融洽的工作氛围。

在良好的大环境中,对控制力差的员工是一种约束,管理的重点也就转移到少数责任心差的员工身上,组织不用费大力气,在严谨的大气候中,每个人都会谨小慎微,从而减少出差错的几率。

这样的状态对形成良好的饭店形象无疑是有利的,在众多的客源中,能够保持长久的良好形象,酒店的品牌形象就得到了树立。

4酒店企业文化有利于培养和提高宾客对酒店品牌的忠诚度顾客是酒店的生命,任何一家酒店都想获得最大的市场占有率,最大化的提高企业的经济效益。

在当前的酒店市场上,大多数酒店的客源都来源于忠实顾客,即酒店的回头客。

要想提高酒店的经济效益,只有提高宾客的忠诚度。

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