黑豆中提取大豆异黄酮研究
大豆中异黄酮的提取和研究

目录第一章大豆异黄酮的提取方法 (1)1.1乙醇提取法 (1)1.2 酸水解提取法 (2)第二章大豆异黄酮的性质 (2)2.1 溶解性 (3)2.2 紫外最大吸收波长 (3)2.3 水解 (4)第三章大豆异黄酮的作用研究 (5)3. 1 抗癌防癌 (5)3.2 对骨代谢的作用 (6)3.3 预防心血管等其它疾病 (7)第四章总结 (7)参考文献 (8)摘要:大豆异黄酮是黄酮类化合物的一种,简要介绍了大豆异黄酮的物理化学性质和大豆异黄酮的提取和纯化研究进展。
天然大豆异黄大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次生代谢产物。
大量研究表明大豆异黄酮在防癌抗癌、防治心血管疾病、预防骨质疏松症等方面有重要作用。
本文主要对他的提取方法以及性质作用进行分析论证。
关键词:大豆异黄酮提取方法性质作用研究Abstract: soybean isoflavone is a kind of flavonoids, briefly introduced the research progress of extraction and purification of the physical and chemical properties and soybean isoflavone of soybean isoflavone. Natural soy isoflavone. Soy isoflavones are a class of secondary metabolites in the growth of soybean. A number of studies have shown that soybean isoflavone has an important role in anticancer, prevention and treatment of cardiovascular diseases, prevention of osteoporosis. This paper mainly analyses the extraction methods and properties for his.Keywords: nature of extraction methods of soybean isoflavone异黄酮是黄酮类化合物的一种,主要存在于大豆科植物中,是大豆生长中形成的一类次生代谢物。
黑豆中异黄酮的提取条件研究

黑豆中异黄酮的提取条件研究
郑丽娜;孔祥辉;刘晓红
【期刊名称】《粮油食品科技》
【年(卷),期】2007(015)001
【摘要】以黑豆为原料,采用乙醇-水体系提取大豆异黄酮的方法,经单因素实验、L9(34)正交实验、验证实验等研究了乙醇浓度、物料比、时间、温度等因素对异黄酮提取的影响,最终得到了该体系的最佳提取条件:如以总异黄酮含量作为提取目的,最佳条件为:80%的乙醇浓度,不小于1∶18的物料比,时间1h,温度不超过110℃.【总页数】2页(P32-33)
【作者】郑丽娜;孔祥辉;刘晓红
【作者单位】黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江,大庆,163319;黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江,大庆,163319;哈尔滨市顺达食品添加剂有限公司,黑龙江,哈尔滨,150026
【正文语种】中文
【中图分类】TS2
【相关文献】
1.黑豆发芽条件及其异黄酮提取物特性研究 [J], 翟玮玮
2.黑豆中提取大豆异黄酮研究 [J], 陈燕
3.超声辅助离子液体提取黑豆异黄酮及其抑菌活性研究 [J], 苏适; 黎莉; 王双侠; 王斌
4.响应面法优化超声辅助离子液体提取黑豆异黄酮及其抗氧化活性研究 [J], 苏适;
赵东江; 王喜庆; 迟彩霞; 王斌
5.离子液体-超声波协同法提取黑豆异黄酮及抗氧化性研究 [J], 黎莉;于德涵;苏适;王广慧
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从豆粕中提取大豆异黄酮的研究的开题报告

从豆粕中提取大豆异黄酮的研究的开题报告一、研究背景与意义大豆异黄酮属于植物中的一种天然黄酮类化合物,具有类雌激素的作用。
通过多种机制,大豆异黄酮不仅能够缓解更年期综合征症状,而且具有降低心脑血管疾病、骨质疏松症等慢性疾病的风险。
因此,大豆异黄酮引起了广泛的关注和研究。
大豆异黄酮主要存在于豆类中,其中大豆异黄酮含量最高。
豆粕是大豆加工过程中产生的一种副产物,含有大豆异黄酮,但大豆异黄酮的提取较为困难,研究较少。
因此,深入研究豆粕中大豆异黄酮的提取方法以及优化提取工艺对于大豆异黄酮的开发和利用具有重要的理论和实践意义。
二、研究目的1.确定豆粕中大豆异黄酮的提取工艺参数。
2.对提取条件进行优化,以提高大豆异黄酮的提取效率。
3.分离纯化大豆异黄酮并进行结构鉴定。
4.探究大豆异黄酮的生物学活性及其在保健食品开发中的应用。
三、研究内容和方法1.豆粕中大豆异黄酮的提取方法探究。
2.建立大豆异黄酮的分离、纯化及鉴定方法。
分别采用针对大豆异黄酮的分离纯化方法,如硅胶柱层析、逆相高效液相色谱层析等。
3.采用生物大分子智能药物筛选系统,对大豆异黄酮进行生物活性筛选实验。
并选取常见的细胞系,如CCK-8细胞试剂盒、MTT法等进行细胞毒性测定,从而探讨大豆异黄酮的抗氧化、保护心脏等生物活性。
四、预期结果1.实现对豆粕中大豆异黄酮的高效提取。
2.优化大豆异黄酮提取工艺,提高提取效率。
3.获得大豆异黄酮的纯化产物,开展鉴定工作。
4.掌握大豆异黄酮在保健食品开发中的应用前景。
五、研究价值1.为大豆异黄酮的开发利用提供了新思路和新方法。
2.优化了提取条件,提高了大豆异黄酮的提取效率。
3.获得了大豆异黄酮的纯化产物,为后续的功能研究提供了基础数据。
4.探讨了大豆异黄酮在保健食品领域的应用,具有重要的经济和社会价值。
大豆异黄酮提取

大豆异黄酮提取大豆异黄酮提取是一项重要的生物工程技术,它对人类健康具有重要意义。
本文将从大豆异黄酮的来源、提取方法、生理功能和潜在应用等方面进行介绍。
一、大豆异黄酮的来源大豆异黄酮是一类天然植物化合物,主要存在于大豆中。
大豆作为重要的农作物,在全球范围内广泛种植。
大豆中的异黄酮含量较高,尤其是在大豆的皮和种子中含量最为丰富。
通过对大豆进行提取和纯化,可以得到高纯度的大豆异黄酮。
二、大豆异黄酮的提取方法大豆异黄酮的提取方法有多种,常用的方法包括溶剂提取法、超声波提取法和微波辅助提取法等。
其中,溶剂提取法是最常用的方法之一。
该方法通过选择合适的溶剂,将大豆中的异黄酮溶解出来,然后经过蒸馏和浓缩等步骤,最终得到纯度较高的大豆异黄酮。
三、大豆异黄酮的生理功能大豆异黄酮在人体内具有多种生理功能。
首先,它具有抗氧化作用,可以清除自由基,减少细胞的氧化损伤。
其次,大豆异黄酮还具有抗炎作用,可以抑制炎症反应的发生。
此外,它还具有调节雌激素水平的功能,对于调节女性内分泌系统具有重要作用。
研究还表明,大豆异黄酮对心血管系统和骨骼健康也有积极影响。
四、大豆异黄酮的潜在应用由于大豆异黄酮具有多种生理功能,因此在医药和保健品领域具有广阔的应用前景。
大豆异黄酮可以作为抗氧化剂和抗炎剂,用于预防和治疗一些炎症性疾病。
此外,它还可以用于改善女性更年期症状,如潮热、失眠等。
研究还发现,大豆异黄酮对于预防心血管疾病和骨质疏松等疾病也具有一定的效果。
大豆异黄酮提取是一项重要的生物工程技术,它具有丰富的生理功能和广阔的应用前景。
通过合适的提取方法,可以得到高纯度的大豆异黄酮,从而满足人们对于健康和保健品的需求。
相信随着科学技术的不断进步,大豆异黄酮的应用将会得到进一步拓展,为人类的健康做出更大的贡献。
黑豆中大豆异黄酮超声波法提取工艺优化

第37卷第2期 齐 齐 哈 尔 大 学 学 报(自然科学版) Vol.37,No.2 2021年3月 Journal of Qiqihar University(Natural Science Edition) March,2021黑豆中大豆异黄酮超声波法提取工艺优化王双侠,苏适,柴宝丽(绥化学院 食品与制药工程学院,黑龙江 绥化 152061)摘要:为了提高黑豆中大豆异黄酮的提取率,采用超声提取法,以乙醇水溶液为提取溶剂,选择乙醇浓度、提取时间、提取温度及物料粉碎度进行四因素三水平的正交实验,考察各提取因素对黑豆中大豆异黄酮提取率的影响,以优选出黑豆中大豆异黄酮的最佳提取工艺。
结果表明,物料粉碎后过20目筛,以60%乙醇水溶液为溶剂,温度为50℃,超声提取50min,大豆异黄酮的提取率为1.91%,为最优提取工艺,工艺重复性良好。
关键词:黑豆;大豆异黄酮;超声提取法;提取率中图分类号:TS201.2 文献标志码:A 文章编号:1007-984X(2021)02-0070-03大豆异黄酮是具有雌激素样作用的天然活性物质,故又叫植物雌激素,因其多样而突出的生物学活性引起了国内外研究人员的广泛关注[1]。
大豆异黄酮主要来源于大豆,近年来黑龙江省黑豆的种植量在逐步增大,因此针对黑豆的综合开发利用前景更为广阔。
目前,大豆异黄酮的提取主要有溶剂提取法、超声波提取法、微波提取法、超临界流体萃取法、连续逆流提取法等,其中超声波法与其它提取法相比,具有提取时间短、提取率高、成本低等优点[2]。
为此本实验以黑豆为原料,采用超声波法提取,考察提取因素对大豆异黄酮提取率的影响,以确定其最佳提取工艺。
1 实验部分1.1 实验材料及仪器高效液相色谱仪(美国Waters公司);超声波清洗器(上海皆准仪器设备有限公司);电热恒温鼓风干燥箱(浙江恒威电子科技有限公司);黑豆(产自黑龙江省绥化);金雀异黄酮对照品(酷尔化学科技有限公司);其他试剂均为分析纯。
大豆异黄酮的提取

课题:大豆异黄酮的提取一、实验目的:通过单因素试验及正交试验, 就大豆异黄酮的提取工艺条件进行优化,找出最佳的工艺参数。
二、实验材料与方法:1.1 实验材料:大豆、正己烷、乙醇、标准大豆异黄酮1.2 实验方法:1.2.1 材料预处理:取样, 蒸馏水净化、吸干, 105℃烘箱中杀青15~20min, 于80℃烘箱烘干至恒重。
粉碎,备用。
1.2.2 大豆异黄酮的提取流程及方法:(1)准确称取大豆粉, 按W:V=1:1取正己烷脱脂,于65℃恒温水浴锅中水浴搅拌15min, 布氏漏斗过滤2次, 弃滤液, 滤渣105℃烘烤2h, 室温称恒重。
脱脂2次, 干燥备用。
(2)取豆粉, 按照一定的料液比加入一定浓度的乙醇醇提, 置一定温度恒温水浴摇床中振荡浸提一定时间。
2000r/min离心10min, 上清液保留, 沉淀物置于60℃烘箱干燥至恒重为止。
沉淀物按上述方法浸提一定的次数,合并2次提取液。
(3)提取液置于60℃恒温水浴锅中蒸发浓缩, 至50mL。
1.2.3 单因素试验设计以大豆异黄酮的提取率为评价指标, 采用乙醇热浸提法提取大豆异黄酮。
本研究以提取过程中的乙醇浓度、料液比(W:V)、提取温度、提取时间、提取次数5个可能影响提取效果的因素展开单因素试验(见表1), 以确定相关影响因素及各因素的水平。
在单因素试验结果的基础上, 确定正交试验的因素与水平, 优化出大豆异黄酮提取的最佳工艺条件。
表一大豆异黄酮提取的单因素及水平1.2.4 根据单因素试验结果采用L9( 34)进行正交试验,以优化提取工艺。
1.2.5 大豆异黄酮的测定(1) 标准曲线的制作:准确称取标准大豆异黄酮1mg,用95%的乙醇定容至100ml,即标准液。
分别准确移取标准液2,3,4,5,6,7ml 于10ml具塞比色管中, 加95%的乙醇至10ml 后在261nm处测定其吸光值,得到的大豆异黄酮标准曲线方程。
(2) 样品液中大豆异黄酮含量的测定:取一定量样品液直接在261nm处测定其吸光值, 计算异黄酮浓度,再计算异黄酮的提取率。
【开题报告】大豆异黄酮提取及体外清除自由基研究

【开题报告】大豆异黄酮提取及体外清除自由基研究开题报告应用化学大豆异黄酮提取及体外清除自由基研究一、选题的背景和意义大豆是我国主要的粮食作物,营养丰富。
古今中外的医学书籍中将大豆列为能使人类长寿的首要食品。
明代著名医学家李时珍认为食服大豆令人长肌肤,益颜色、填骨髓, 加气力,补虚能食、能宽中益气、和脾胃。
现代流行病学调查进一步提示经常食用大豆的人群具有较低的冠心病患病率和死亡率。
大豆中富含各种营养物质,比如:大豆蛋白、大豆异黄酮、大豆卵磷脂,大豆多糖,大豆皂苷,大豆膳食纤维,以及人体必需的微量元素、维生素等。
大豆异黄酮是大豆中一类多酚化合物的总称,是一类具有广泛营养学价值和健康保护作用的非固醇类物质。
大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的次级代谢产物,主要分布在大豆种子的胚轴和子叶,胚轴中含量为1%~2%,子叶含量为0.1 %~0.3%。
自然界中大豆异黄酮的资源十分有限,仅存于豆科蝶形花亚科的极少数植物中,大豆是唯一在营养学上有意义的食物资源。
我国是大豆生产大国,是非转基因大豆的故乡,我国开发大豆异黄酮及其在药品、保健品、食品上的应用具有很大的优势。
从2000年起,国内开始有企业进行大豆异黄酮的生产。
近年来,大豆异黄酮多样而突出的生物活性引起了国内外研究人士的广泛关注。
目前,我国已形成了稳定、高效、成熟的大豆异黄酮生产工艺,已有数十种大豆异黄酮提取的专利技术与生产工艺。
全国从事大豆异黄酮提取的正规企业有百余家,大部分企业能提取5%~90%不同纯度,满足不同需求的大豆异黄酮。
异黄酮因具有弱的雌激素样作用,且能促进动物生长,抑制癌细胞生长,改善动脉血管柔软性,除以上生物活性作用外,在抗氧化、抗癌、防癌、抑制脂肪酶等方面也有显著效果而格外受人关注。
研究认为人体中的活性氧和自由基是引发衰老、癌变和细胞损伤的重要原因。
筛选新的能够清除自由基的抗氧化天然药物成为研究热点,黄酮作为高效,低毒,在我国资源丰富的天然抗氧化剂,对其抗氧化作用的研究自然成为人们关注的焦点。
大豆异黄酮的提取及电化学行为研究

大豆异黄酮的提取及电化学行为研究1 前言1.1 研究基础1.1.1大豆异黄酮的作用和研究的重要意义大豆异黄酮(Soybean isoflavone)是一种黄酮类的化合物,是大豆在它的生长过程中出现形成的一类次级的代谢产物,是一种生物活性物质。
因为是从植物中提取的,它有着与雌激素类似的结构,所以大豆异黄酮又被称做是植物雌激素。
主要成分为大豆甙,大豆甙元,其分子式为C15H10O2 ,分子式量为222.2387。
大豆异黄酮的雌激素作用不仅会影响到生长因子的活性、激素的分泌、蛋白质的合成而且还会影响代谢生物学的活性,可以称为天然预防癌症的化学剂。
此外,大豆异黄酮还可以预防由于妇女体内雌激素水平下降,而引起的更年期综合征、并可以预防以及改善由于激素水平的变化或钙和维生素D的不足而引起的骨质疏松、还可以预防乳腺癌、心血管疾病以及早老年痴呆,降低胆固醇等。
近年来,在美国、日本、德国、英国等发达国家及地区出现了大豆异黄酮热的现象,其中美国和日本对大豆异黄酮的研究更是投入了很大精力。
1995 年11 月,在芬兰出现了世界上第一个主要原料是大豆异黄酮的功能性食品。
目前,主要成分是大豆异黄酮的保健食品已经成为一种新型流行畅销食品。
在我国,对大豆异黄酮的研究也已成为了热点。
国内大豆异黄酮以食品、保健品、特别是医药中间体的形式出现在公众的视野中,同时也可被用作食品添加剂、药物组分以及保健食品等。
现如今,国内食品科研部门已经加大力度研究开发大豆异黄酮产品,这不仅能提高大豆产品的附加值,还能填补国内市场的空白。
然而,自然界中的异黄酮资源却极为有限,即使在含量很高的大豆中,异黄酮也仅占0.1%~0.5%,由此见得,大豆异黄酮具有十分极其重要的研究意义[1]。
1.1.2大豆异黄酮的常用提取方法目前,最常用的大豆异黄酮的提取方法有:有机溶剂萃取法、超声波辅助法、酶解法、酸解法、高速离心法、超临界萃取法等。
由于设备及实验条件控制、可行性比较,本次试验采取的是超声波辅助法。
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黑豆中提取大豆异黄酮研究作者:陈燕来源:《当代化工》2019年第01期摘 ;;;;;要:针对当前异黄酮在多方面的功能,结合当前的试验提取技术,提出一种基于溶液萃取与超声辅助的异黄酮提取方法。
试验以黑豆中的异黄酮提取作为研究对象,通过溶液萃取的方式将黑豆中的异黄酮提取,并辅助超声提取方法,提高异黄酮的得率。
在采用上述试验方法的同时,探讨了不同提取温度、料液比、乙醇浓度和提取时间对异黄酮得率的影响,最终得到最佳试验配比。
关 ;键 ;词:异黄酮;溶液萃取;黑豆;超声辅助萃取中图分类号:S565 ;;;;;;文献标识码: A ;;;;;;文章编号: 1671-0460(2019)01-0074-04Abstract: Aiming at the various functions of isoflavones, a new extraction method of isoflavones based on solution extraction and ultrasonic assisted extraction was proposed. In this experiment, isoflavones in black soybean were extracted by solution extraction method, and ultrasonic extraction method was used to improve the yield of isoflavones. At the same time, the effect of extraction temperature, ratio of material to liquid, concentration of ethanol and extraction time on the yield of isoflavone was discussed, and the optimum extraction condition was determined.Key words: Isoflavones; Solution extraction; Black soybeans;Ultrasound assisted extraction大豆是人们生活饮食中一种常见的食物,深受人们的喜爱。
之所以大豆受欢迎,是因为在大豆中富含大量的维生素、氨基酸等物质。
除上述营养物质以外,在大豆中的异黄酮类物质,被认为是大豆的精华。
研究发现,大豆中的异黄酮是一类非常重要的活性物质,并且具有抗癌、防止动脉硬化,以及消炎等作用,对此使得对异黄酮的提取和检测成为当前研究的一个重点。
目前,针对大豆异黄酮的提取,主要采用溶液萃取法、微波辅助萃取、超临界流体萃取等方法,同时在检测方法上,采用HPLC、液相谱分析等方法,这些方法都为当前的大豆异黄酮的提取提供了大量的研究基础。
对此,本文在以上研究的基础上,提出一种正交试验法的大豆异黄酮提取方法,并对提取条件进行全面优化[1]。
1 ;大豆异黄酮结构组成研究认为,大豆异黄酮类物质是一种混合物质,包括苷元及其葡萄糖苷两类物质。
具体结构见图1所示。
通过上述的结构看出,大豆异黄酮具有非常重要的活性。
在异黄酮结构的组成中,包含芳香烃或羟基,这些结构比较稳定,可通过细胞膜与雌激素受体酶结合,进而发挥雌激素效应,并且没有雌二醇带来的副作用。
在实际中人们正是因为上述的优点,又将大豆异黄酮称为“植物雌激素”。
对此,有必要对大豆异黄酮进行提取,并做深入的研究[2]。
2 ;试验部分2.1 ;试验材料在本文中,主要材料和试验设备见表1和表2所示。
2.2 ;试验方法2.2.1 ;試验思路通过以上物质构成看出,在大豆中提取异黄酮是非常复杂的工艺。
其主要体现在异黄酮类物质本身就是一类混合物。
在大豆类产品中,除包含异黄酮类物质外,还包含脂肪、单糖等其他的物质[3]。
2.2.2 ;试验方法1)在大豆粉碎过滤部分,通过中草药搅拌机将黑豆搅拌成30目大小的粉末,然后过筛粉末,并加入250 mL的正己烷。
在70 ℃的水浴锅中进行萃取,萃取时间30 min;除去萃取后的上层油脂,并重复萃取3次,最后在80 ℃的水浴锅中挥干溶剂。
2)在去除油脂后,还需去除黑豆中的蛋白质。
在脱蛋白中,往脱脂粉末中加入乙醇,并在4 ℃的温度下存放48 h,最后取出并在350 r/min的离心机下离心10 min,以出去黑豆中的蛋白。
3)最后取上清液浓缩,直到乙醇挥发无味。
取上述浓缩液50 mL,放在分液漏斗中,同时加入等量的乙酸乙酯,摇匀,静置,然后取上层液;下层液继续加入乙酸乙酯,反复重复3次,最后合并上清液。
蒸馏上清液,至有固体出现,最后对固体进行干燥,最后得上纯提取物[4]。
2.2.3 ;异黄酮测定方法对异黄酮的测定中,采用分光光度法进行测定。
具体原理是采用分光光度计测量在240、260、280 nm三个波长处测定不同浓度溶液下的吸光度,最后计算平均吸光度。
具体计算公式为:(1)在上述的测定中,首先是要配制标准溶液。
本文以异黄酮中的染料木苷标准溶液的配制为例,分别取不同量的染料木苷标准品,同时加入95%的乙醇中,并将溶液定容。
由此得到3、5、6、9、12、15 mg/L的标准溶液,并结合对应的空白对照组,测定在260 nm波长处的吸光度,由此得到浓度X与吸光度A之间的标准方程。
异黄酮得率=提取液中异黄酮总量/黑豆总量×100% (2)3 ;结果与分析3.1 ;不同因素对异黄酮得率的影响研究认为异黄酮得率的影响与料液比、提取温度、乙醇浓度和超声辅助提取时间有很大的关系。
对此,本文选择以上的四个因素进行单因素试验和正交试验,以确定最佳的试验提取工艺。
3.1.1 ;不同料液比对异黄酮得率的影响设定提取的温度70 ℃,超声辅助提取时间设定为30 min,乙醇浓度80%,料液比设置为1:4、1:6、1:8、1:10四组不同比例。
由此根据上述的分析可得到如图3所示的异黄酮得率。
通过上述的结果看出,随着料液比的增加,异黄酮得率不断上升,但是在1:6以后,其得率的增加不多。
因此,料液比的比例为1:6最佳[5]。
3.1.2 ;不同提取温度对异黄酮得率的影响料液比设定为1:8,提取时间30 min,乙醇浓度为80%,提取温度设定为60、70、80、90 ℃四个不同的温度等级。
通过上述的试验方法,可得到如图4所示的结果。
通过上述的结果看出,当温度在80 ℃的时候,异黄酮的提取得率最大。
因此根据以上的分析,取80 ℃作为最佳的提取温度。
3.1.3 ;不同乙醇浓度下的异黄酮得率温度取70 ℃,料液比取1:8,同时超声辅助提取时间设定为30 min,乙醇浓度取60%、70%、80%、90%、100%五种不同浓度。
根据上述的试验方法,可以得到图5所示的结果。
3.1.4 ;不同辅助提取时间对得率的影响设定乙醇浓度80%,提取温度70 ℃,料液比1:8,设定超声辅助提取时间分别为10、20、30、40 min。
根据上述试验步骤,可以得到图6所示的结果。
通过上述的结果看出,当提取时间保持在30 min的时候,其得率最大,此后随着时间的增加,得率略有减小。
因此最佳的提取时间取30 min。
3.2 ;正交试验结果3.2.1 ;正交试验表设计在上述最佳单因素分析的情况下,要得到最佳的异黄酮提取工艺,必须要综合不同的试验条件进行综合考虑。
对比,本文设定表3所示的正交试验组,以探讨不同因素对异黄酮得率的整体影响[6]。
3.2.2 ;正交结果分析根据以上试验方法和正交试验配比,得到表4所示的计算结果。
通过以上的正交试验结果统计看出,在对黑豆中的异黄酮进行提取的过程中,其最佳的提取方案为A3B2C1D3,即当料液比为1∶8,乙醇浓度60%,提取时间为30 min,以及提取温度设定为80 ℃的时候,得到的异黄酮提取率最大,为3.47%。
同时,通过以下的极差看出,在不同因素中,影响因素最大的是乙醇,最小的是提取温度。
(2)对于水泥浆的力学性能,16 g加量的胶乳液可以提高水泥石18%的抗压强度;8 g加量的胶乳液水泥石可以提升50%的抗冲击强度;32 g加量的胶乳液水泥石可以降低34.7%的弹性模量。
因此胶乳液可以显著改善水泥石的力学性能,降低水泥石的脆性。
(3)胶乳液水泥石的微观形貌中可以清楚的看见聚合而成的胶乳膜与水泥石水化产物共同形成的立体网状结构。
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