红薯生产基地生产线项目工程可行性研究报告

湖南某某龙院食品有限责任公司扩建1万亩李子红薯生产基地暨李子蜜饯及红薯干生产线项目工程可行性研究报告第一章总论一、项目名称及承办单位（一）项目名称扩建1万亩李子红薯生产基地暨李子蜜饯及红薯干生产线（二）项目承办单位:湖南某某龙院食品有限责任公司法人代表:彭月亮项目负责人：///（三）项目拟建地点1.李子树、红薯生产基地：某某县//、//、//等三个镇；2.加工基地：某某县//镇//村。

二、可行性研究工作范围和依据（一）研究工作的指导思想1．按照“充分利用特色农业资源、建设特色农产品生产基地，加工特色工业产品、实现企业与农户双赢”的理念，根据市场预测情况，并结合企业的实际进行编制可行性研究报告。

引进先进成熟的工艺设备，提高产品质量和市场竞争力，尽量节约投资，以取得最大的经济效益和社会效益。

2．充分尊重业主及规划部门的意见及习惯做法，特别是生产设备、工艺流程、总平面布置等方面，依照业主意见并征得有关规划部门认可后进行。

同时充分利用企业现有技术力量、设备，尽可能减少投资费用。

3．采取积极有效的环境保护、工业安全和消防安全等措施,改改善企业的厂容厂貌。

（二）可行性研究范围通过对本项目在工程技术上的先进性、可靠性和经济上的合理性以及产品市场的全面分析，论述本项目的可行性情况，主要内容有：对设备选择、市场需求预测、工艺技术、工程技术、配套公用工程、厂房利用、环境保护、生产组织和劳动定员等进行分析，并进行投资估算，对项目进行经济分析。

（三）可行性研究依据1.《中共中央国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见》。

2.全国农业科技发展纲要。

3.《全国食品工业“十五”发展规划》。

4.某某县国民经济和社会发展“十一五”规划思路。

5.有关基础资料。

四、研究结论（一）本项目从经济分析看，有较好的经济效益，固定资产投资896.24万元，年新增销售销售收入2500万元，年利税464.72万元，财务内部收益率19.48%，投资回收期6.19年。

项目财务效益良好，在经济上是可行的。

（二）项目建设符合某某土地利用规划和建设规划，有利于推进工业化、城镇化和农业产业化进程。

（三）通过项目建设将促进农品加工能力建设，提高农业综合生产能力，引导企业依托当地资源，发展特色产品，创造规模效益。

（四）通过项目建设给企业提供一次采用新工艺、新技术、新设备、淘汰落后设备，采用现代技术改造传统产业的机会，提高企业的产品档次和技术水平，按绿色食品的要求组织生产，提升产业层次和产品的市场竞争力。

（五）农业产业化经营和农民增收效果显著。

项目实施后，通过实行“公司+基地+农户”的运作模式，大力发展订单农业。

企业与农户签订种植合同，制订最低收购保护价，让农民吃下定心丸，引进先进的种植高产技术和先进的基地管理措施，把加工中的一部分利润让利于农，做到企业农户利益共享，风险企业独担，切实形成1万亩生产基地。

项目全部达产后，每年加工李子蜜饯、红薯干各2500吨，则可消耗李子4250吨，红薯6250吨，可以从根本上解决项目区农民对李子和红薯的买卖难问题，能使5000万农户、1.5万人增收400万元，户平增收800元。

同时，企业还可以解决115人就业，推动劳动力向二、三产业转移，扩大农民就业和增收的空间，因而具有巨大的社会效益。

此外,该项目还可带动包装、运输、第三产业等发展。

项目的实施，有利于提高某某初级农副产品的附加值，延伸农业产业链，提高农业的整体效益，优化农业区域合理布局，符合国家农业政策。

综上所述，从本报告所做的技术和经济分析表明，本建设项目是可行的，也是非常必要的。

第二章项目背景一、区域概况（一）某某概貌项目区某某县地处湘南丘陵地带，位于湘中东南部、湘江中游北岸。

地理坐标:东经111°32′16″-112°22′10″,北纬26°28′1″-27°4′24″。

全境南北长39km，东西宽85km，土地总面积1871.29平方公里。

2004年末，总人口92.21万人，其中农业人口69.62万人，占总人口的75.5%，农村劳动力35.99万个，占农业人口的51.7%，现有耕地面积57万亩，山地旱土116万亩。

2004年全县实现GDP57.4亿元，财政总收入1.65亿元，农民人均可支配收入3477元。

(二)李子、红薯种植基地——某某县自然资源状况1．土地资源李子、红薯生长适应性广，各种土壤均可栽培，以排水良好的砂质壤土最适宜。

项目涉及的三个乡镇土壤同属砂壤土类，分黄壤土和紫色砂土，土质肥沃，土层深厚，地势较平坦，保水保肥能力强，适宜于种植红薯。

2．气候某某属亚热带季风湿润性气候，年平均气温17.6℃--18.3℃，极端最高气温39.5℃，最低温度-6.6℃，无霜期278-288天，日照1508.8小时，年平均降雨量1400mm，年平均湿度80%，主要风向东南偏北，最高风面率为17%，该区灾害性天气主要是一定年份出现的旱灾，但不十分严重，从气候条件看，该区气候十分有利于李子、红薯的生长。

3．水资源某某属湘江流域，境内有湘江一级支流6条，二级支流17条，三级支流21条，四级支流2条。

全县河网切割密度每平方公里0.77公里，有泉井46个，水质洁净，流量稳定，同时全县有中型水库7座，小（一）型水库17座，山、平塘8.23万口，合计年蓄水量27363万立方米，丰富的水资源能抵御50年一遇特大干旱，可保证李子、红薯丰收。

二、湖南某某龙院食品有限责任公司生产现状和存在问题目前企业厂区占地20.6亩，已建成李子蜜饯、红薯干生产线，所生产的产品达到国家规定的食品标准。

但同现代化的食品加工企业和与国际食品市场接轨的要求相比还有相当的距离，主要表现在：（一）生产规模小且档次不高，营销方式落后，资源利用率低，难以形成产业的规模效应，效益不太理想，市场抗风险能力弱。

（二）总体工艺水平较低，与国内先进水平相比差距较大，先进的食品加工设备少，影响了企业发展的后劲。

（三）流动资金不足，无法满足更大批量生产的需要，成为企业发展道路上的一道“瓶颈”。

三、解决措施。

为了加快企业加工业从数量扩张型向质量效益型转变，促进经济结构由低档内向型往高档外向型转变，进一步调整产品结构，努力提高产品科技含量和附加值，改善投资环境，依靠科技进步，增强企业发展后劲，使企业逐步走上可持续发展的道路，企业应按照农业产业化的要求，以“公司+基地+农户”的模式，建设自己的原料生产基地，扩大生产规模，变小型为规模、变低效益为高效益。

这对于发挥企业产业特色优势，促进企业可持续发展有着极为重要的意义。

本项目以建设湖南某某龙院食品有限责任公司为载体，通过吸引分散在全县三个镇的农户发展李子和红薯生产基地，企业和生产高科技、高附加值的工业化食品，并扩大生产规模，提高产品市场竞争能力，进一步拓展国内外市场。

为某某的食品加工业的结构调整和产业发展起示范作用。

四、项目建设的必要性分析（一）是优化产品结构，促进企业技术升级换代的需要。

项目单位经过一段时期的发展已有了一定的规模和积累，但产业深层次的问题还没有得到解决，创新能力不足，企业赢利能不够，已不能适应现代工业的发展。

因此，有必要以建立农业产业化为契机增加企业的科技投入，对企业进行以提高产品质量和档次，增加产品品种和科技含量，降低消耗为目标的技术改造。

使企业的生产设备，生产工艺和生产标准能适应21世纪食品加工业的发展要求和满足技术升级换代的需要。

（二）是适应加入WTO，面对国际竞争的需要市场全球化是21世纪商品贸易的发展方向，我国加入WTO的过渡期即将结束，企业将面临更加激烈的国际竞争，我国虽然有原料充足、劳动力成本低的优势。

但入关后随着大量国外产品进入中国市场，将促进外国企业的本地化进程，使我国企业的以上优势逐步消失，而西方发达国家的食品加工业已经经过现代技术的嫁接和改造，其产品和技术的竞争优势将非常明显。

因此，为了面对即将来临的激烈的国际竞争，企业必须积极引进人才，开发新产品，用现代技术改造传统产业，提高企业的核心竞争力。

而本项目的建设，不仅可以引导企业引进先进技术和设备，加大科技投入，还可以利用信息化的优势建设产品开发中心、检测中心和计算机信息中心。

利用互联网与国内外市场及科研院所、大专院校建立广泛联系和合作关系，收集技术信息和市场信息，开展网上销售，使企业真正与国际接轨。

（三）是提高农业综合生产能力的需要。

加强农产品加工能力建设，对农产品进行加工是农业综合生产能力的延伸，某某作为农业大县，农产品资源非常丰富，但由于初级农产品需求弹性少，价值低，从而使得我县的农村经济实力不强。

其实，初级农产品蕴含着巨大的价值能量，只有把其潜在价值能量不断释放出来，才能把资源优势转变为经济优势，才能最终提高农产品综合生产能力，而释放初级农产品价值能量的根本途径就是对初级农产品进行精深加工。

从某某的实际出发，提高农业综合生产能力，就必须大力发展农产品加工业。

（四）是发挥特色资源优势，推进农业产业化进程，致富农发的有效途径某某人多田少，丘岗山地多，生产红薯历史悠久。

在上世纪70年代，红薯一直是农家半年的食粮。

随着吃饭问题的解决，红薯卖难问题开始显现，种植面积锐减。

同在60-70年代，李子作为水果上市，成为“短缺经济”时代的姣姣者。

随着优质水果的增加，李子也不同程度地出现了“卖难”现象，不少果农放弃管理效益下滑。

项目单位建设李子、红薯生产基地，与农户结成利益共同体，增加李子蜜饯和红薯干生产量，可以消化山区农户的李子和红薯。

这种“公司+农户”、基地连农户的运作模式，把千家万户的小生产同千变万化的大市场联结起来，化解农民的市场风险，推进农业产业化进程，帮助农民致富。

第三章市场需求和建设规模一、国内市场分析食品工业是人类的生命工业，也是永恒不衰的工业。

食品工业是我国的重要支柱产业，2004年全国食品工业的总产值达到了13080亿元，并且仍以10％以上的速度增长。

早地1998年秋在法国举行的巴黎国际食品展的资料表明，食品工业就已成为世界上第一大产业。

其每年的营业额高达12万亿法郎，远远超过汽车工业、航天工业及新兴的电子信息工业。

我国将成为21世纪全球最大的食品生产消费大国。

据我国权机构预测：到2005年我国城乡居民用于购买食品的支出额将超过2万亿元；小城镇建设速度的加快，城镇人口将有较大幅度的增长，从而对食品的质量、品种和方便化程度将有更高的要求，农村居民的消费习惯将由自给型向商品型转变，工业食品的消费在农村将明显增加；旅游业的发展，对特色食品、小食品如蜜饯行、果脯等需求量会加大；我国在国际上的地位的提高和与世界各国经贸业务的扩大，我国食品出口将有较大增长。

同时，随着科学研究的深入，现代营养知识的普及和人类自我保护意识的加强，人们对食品的质量要求越来越趋向于无污染、安全、优质、高营养。