生日派对操作流程

生日派对操作流程

一、生日派对时间：每晚12点

二、生日派对所需物品支持：快照相片一部、生日蛋糕、喷射奶油（瓶装）、果盘、香槟、

鲜花、纪念礼品。

三、生日派对所需人员支持：订台营销、气氛部、楼面部（所需工作人员数量和级别根据客

人会员级别而定）

四、生日派对有两方案三个套餐：免费套餐方案（免费提供服务）、收费套餐方案（根据客

人的须求而定）

1、免费套餐方案（免费提供服务）

可免费享受生日蛋糕一个（小）、星座果盘一个（中）、纪念礼品一个（纪念版）、生日祝福（楼面部长带领服务员送上祝福）、生日照片和现场录制的VCR一套。（女性客人，加送鲜花一支）

2、收费套餐方案1

可享受生日蛋糕一个（大）、星座果盘一个（大）、纪念礼品一个（精典版）、香槟一支（品牌及价格待定）、喷射奶油一支（用于生日现场营造气氛）、生日祝福（楼面经理带领部长送上祝福）、生日照片和现场录制的VCR一套、（女性客人，加送鲜花一束）

3、收费套餐方案2 （VIP尊贵客人享有）

可享受生日蛋糕一个（双层）、星座果盘一个（双层）、纪念礼品一个（珍藏版）、香槟一支（品牌及价格待定）、喷射奶油2支（用于生日现场营造气氛）、生日祝福（副总或以上领导送上祝福）、生日照片和现场录制的VCR一套、（女性客人，加送鲜花一大束）

五、操作流程如下：

1、每晚由前厅部和贵接部收集并统计当晚客人的生日信息，客人凭身份证或

会员登记信息确认，并在11点30分前交给楼面部、出品部、营销部、演艺部

作出相关配合。

2、由营销部和客人沟通生日需求的套餐，然后传达给楼面部，再由楼面转达

出品部和演艺部做好相关准备工作。（如：所需套餐物品，摄影跟踪及祝福人员

安排到位）

3、11：55分由演艺部MC喊出当晚生日客人所坐台位，并送出生日祝福词随

后播发生日快乐歌，气氛部舞蹈。

4、11：58分出品部送上生日蛋糕及客人所点套餐，楼面部根据套餐档次，安

排人员送出真诚的生日祝福，摄影跟随拍照和录制VCR。

5、注：生日派对当晚录制的VCR三天内发送到客人的邮箱。。（因为，要剪

辑和加注题头和片尾）