第三章旅游消费效用理论

【思考题】旅游产品可以分为豪华档、 标准档、经济档三个层次。如果让你 自筹经费选择一个旅游产品，你通常 会选择哪一档次？为什么？
五、中国旅游消费结构存在的主 要问题
1、刚性消费支出比重过大； 2、物质资料消费多，精神资料消费少； 3、观光型旅游产品支出多，而其他产
品支出少。 【思考题】中国旅游消费结构中存在的
第六章
旅游消费效用理论
本章的学习目的:
u 掌握旅游消费的性质、特点与构成； u 了解旅游消费者最大效用均衡的分
析方法及其在旅游消费决策中的运用； u明确旅游消费效果的含义及有关评价
原则。
本章的教学内容:
u 旅游消费的特点 u 旅游消费结构 u 旅游者消费的最大满足 u 旅游消费效果评价
一、旅游消费的性质和特点
旅游产品（人次）
消费者的最大满足选择
Y 40 M
32
24 16 。 8
12
G（c）
U2
U1
U0
。
N
34
5X
耐用消费品（件）
海口旅游（天）
YM 20
双重限制因素下的旅游消费选择
U 15 12 J
10
H 4
0
NK
5
8 10 12 X
三亚旅游（天）
【思考题】用边际效用分析旅游消费者 最大效用均衡对你有什么启示？
2
50
A
2.5
30
B
3
16
C
4
10
D
5
9
E
无差异曲线
旅游产品（人次）
Y
Hale Waihona Puke Baidu50
。A
。B
25。 16
9
。C 。D 。E U1
。 12
。
345
X
耐用消费品（件）
旅游产品（人次）
不同消费水平无差异曲线
Y
U3
U2 U1 U0
X
耐用消费品（件）
（2）开支预算线，是指在收入和 产品价格既定的条件下，消费者可支 付货币的限制线，也叫消费可能线；
七、旅游消费者最大效用均衡
1、概念：指旅游者在支出一定的时间 和费用的条件下，通过以合理的比例 搭配购买旅游产品，进行旅游消费， 从而获得精神上和物质上的最佳感受， 即达到效用最大化。
2、边际效用分析 （1）边际效用是消费量每增加一
个单位所增加的满足程度。 总效用是指从消费一定量物品中
所得到的总满足程度。
【思考题】花钱有两种方式：一是投资， 二是消费。投资与消费之间的区别是 什么？
【思考题】正如旅游产品、旅游服务都 是一个整体概念，旅游消费也应该是 一个整体概念，对吗？
二、旅游消费在旅游经济运行中
的作用
1、是社会再生产过程中的一个重要环
节。旅游消费是旅游产品的价值得以
实现的过程，也是对旅游产品的最终
果的一致性； 4、短期与长期旅游消费效果的一致性。
旅游消费效果
旅游消费活动的成果 旅游消费支出
旅游消费活动的成果
劳动耗费包括物化劳动和活劳动
2、分类：宏观消费效果和微观消费效 果；直接效果和间接效果；当前消费 效果和长远消费效果。
l 宏观旅游消费效果，是把旅游消费 作为一个整体，从整个社会的角度研 究旅游消费资料的价值和使用价值， 分析旅游者对它的满足程度、旅游消 费对社会再生产的积极作用，以及对 社会、政治、经济、文化发展所起的 促进作用。
检验。
交换
生产
分配
消费
2、是高质量劳动力再生产的创造因素。 旅游消费在促进人的全面发展，提高 劳动力素质，提高劳动生产率和促进 经济发展等方面都发挥着越来越大的 作用。
【思考题】古人云：读万卷书，行万里 路。是否可以认为“旅行”与“读书” 对人发展有着相同的功效？如果说读 书行为是人力资本的投资行为，那么 是否可以认为旅游是人力资本投资的 一个促进因素？
l 微观旅游消费效果，是从个人的角度 来考察，是指旅游者通过旅游消费， 在物质上和精神上得到满足的程度。
l 直接效果指一定的消费投入直接取得 的成果。
l 间接效果指一定的消费投入，其效果 不直接显示出来。
十、旅游消费效果的评价原则
1、旅游产品价值和使用价值的一致性； 2、微观与宏观旅游消费效果的一致性； 3、旅游消费效果与生产效果、社会效
（2）应尽量减少阻碍旅游者做出消费决 策的制约因素；
（3）了解旅游者以便生产适销对路的产 品。
2、理论缺陷：（1）效用无法度量；（2） 不能解释上述因素的动态变化。
【思考题】有哪些限制因素会对旅游消 费决策产生影响？
九、旅游消费效果的含义
1、在旅游消费中要消耗一定量的资料与劳 务，即旅游消费的“投入”。通过旅游消 费使人们的体力、智力得到恢复和发展， 精神得到满足，即旅游消费的“产出”。 投入与产出之间的对比关系就是旅游消费 效果。
预算限制下的消费可能性
耐用消费品(件)
0 1 2 3 4 5
旅游产品(人次)
40 32 24 16 8 0
组合点
M E F G H N
旅游产品（人次）
Y 40 M
开支预算线
32
。E
24
。F
16
。G
。H 8
N 1 2 34 5 X
耐用消费品（件）
（3）消费均衡，是在无差异曲线 与开支预算线的切点上。
【思考题】用无差异曲线分析旅游消费 者最大效用均衡对你有什么启示？
【思考题】当旅游者在预算限制和时间 限制条件下，他是如何做决策的？
【思考题】无差异曲线分析法是否就是 经济学中“线性规划法”的具体运用？
八、研究旅游消费者行为的意义 和理论缺陷
1、意义：（1）安排旅游活动项目时应 充分考虑边际效用递减原则；
一方面保证旅游淡季和旅游温冷点 有一定的消费规模，以提高旅游设施 的利用率；另一方面，在旅游旺季和 旅游热点，旅游消费的水平和结构与 旅游地的供给能力相适应。 3、有利于旅游环境的保护和维持生态 平衡。
应加快开发参与型、多元化的旅游 产品。 【思考题】发展工业会产生三废污染， 即废水、废气、废渣，发展旅游业会 不会对环境产生破坏？
这些问题，其根本原因何在？你有什 么样的对策？
六、合理的消费结构应该满足的 要求
1、要在旅游消费多样化的基础上实现 其结构的优化。
旅游消费结构的优化，指在旅游消费各 环节中的支出比例要恰当，即以最大 限度地提高旅游消费的经济和社会效 益，促进旅游者身心健康和全面发展 为目标。
2、有利于实现旅游消费市场供需的平 衡。
PX QX PY QY M
1
M ux M uy
2
Px
Py
3、无差异曲线分析： 它主要用于分析旅游消费者行为：
一是旅游消费与其他产品消费的决策； 二是旅游目的地的选择决策。
（1）无差异曲线，是许多能反映 人们对不同消费需要进行组合，而得 到的满足程度相同的点的轨迹；
无差异表
耐用消费品（件） 旅游产品（人次） 组合点
旅游消费的总效用与边际效用关系表
旅游产品消费量
1 2 3 4 5 6 7
总效用 边际效用
30
30
50
20
65
15
75
10
83
8
84
1
84
0
图2-9a：总效用与边际效用曲线
效用U 60
40
总效用曲线TU
20 0
边际效用曲线MU 2 4 6 旅游产品数量
（2）旅游消费者最大效用均衡的原则： 如果旅游者的货币收入是固定的，市 场上各种物品的价格是已知的，那么， 旅游者一定要使其所购买的各种产品 的边际效用与他所支付的价格成比例。 即要使每一单位货币所获得的边际效 用都相等。用公式表示为：
三、旅游消费结构的概念和分类
1、概念：指旅游者在旅游过程中所消费 的各种类型的消费资料的比例关系。
2、分类： （1）按满足人们旅游需求的不同层次分
（生存、享受和发展）； （2）按旅游消费的不同用途分（行游住
食购娱卫）； （3）按旅游消费资料的形态分（实物、
服务）；
（4）按对旅游活动的重要性分（刚性、 弹性）；
1、概念：旅游消费是满足个人需要的 消费，是指人们在旅行游览过程中， 所获得的满足其自身发展和享受需要 的物质产品、精神产品和旅游服务消 费的总和。 2、性质：是在人们的基本生存需要得 到满足后产生的一种高层次消费需要； 在一些经济发达国家旅游消费已成为 人们的基本需要。
3、特点： ❖综合性； ❖旅游消费的劳务性（人际关系突出）； ❖消费与生产交换的同一性； ❖不可重复性； ❖变动性； ❖旅游消费的互补性和替代性。
（5）按组织方法分（散客、团体）； （6）按旅游目的分（探亲访友、文化交
流、商务等）; 【思考题】经济学家常用恩格尔系数衡
量人们的消费结构。什么是恩格尔系 数？
【思考题】在饭店宾馆进行消费是旅游 消费吗？参观景点、公园是进行旅游 消费吗？
四、影响旅游消费结构的因素
1、 旅游者的收入水平； 2、 旅游者的构成； 3、 旅游产品价格； 4、 旅游产品结构； 5、 旅游产品质量。