元祖有限公司案例分析

•
•
• • •
四.点滴感悟
• 元祖食品有限公司信息化，可以利用它得到行业信息、竞争对手信息、产 品信息、技术信息及销售信息等，同时也可以及时对这些信息进行分析， 做出积极的市场反应，加强企业内外部沟通，达到企业提高效率，迅速发 展的效果。 公司要想实现有效的信息化历程，就必须将信息化应用到生产全过程和各 个加盟店、直销店中。从材料购入、投入生产、市场营销、货币回笼、财 务结算到经营成果报告全过程进行详细的信息采集，从项目的投资、新产 品的开发、使用等进行全方位的信息反馈，使这些环节透明化，从而起到 规范操作、降低成本、压缩费用、避免浪费的效果。只有推行了信息化才 能建立相互制约的管理系统，加强企业监管。 “成在营销，败在管理”似乎是一个通用规律，在实施企业信息化过程中 应该配套激励新系统的管理方式。元祖公司在信息化历程中无论成败都与 期间的管理模式有着莫大的关系。元祖公司配套实行了激励老员工使用新 系统的管理方法，设计了完善的培训机制，并设有人力资源培训专员并实 行严格的考核机制和激励措施。创新采取核心人才重点培养的“3+1”策 略。
信息化历程：
• • • CASIO收款机— —POS系统— —ERP项目
ERP实施过程：
•
获得上级领导的政策支持，深入调研，攻克 POS系统（简化操作、培训员工、激励试用新 系统、细化优化新系统），新一代员工带头学习 库存系统，“3+1”专门人才培养
实际收益：
• • •
1）堵塞管理漏洞 2）提高市场反应速度 3）统一管理模式
二.问题一、二
• 1、作为一家食品公司，你认为它为什么发展管理信息系统？ • 因为在企业扩张时，加盟店数量不断增多，当其超过直营店的数量时 ，难以控制加盟店，以及难以获取加盟店市场信息来支持自身的快速 反应能力。具体表现在： • （1）账目不清 • （2）管理流程有许多漏洞 • （3）市场反应速度较低 • （4）管理模式不一致 • 2、公司在推进信息化的过程中应用了哪些信息技术和信息系统？ • 公司在推进信息化过程中应用了七个信息系统分别是小型进销存系统 、pos系统、ERP系统、老大妈pos系统、库存系统、购物券编号系 统、3+1人才管理系统；同时也应用了金盛软件技术，信息输入技 术、pos系统操作技术、pos系统升级技术、pos系统开发技术、数 据分析技术。
从案例来看，元祖公司信息化成功的原因是什么
• • • 1、公司高层认识到信息化的必要性与重要性。随着加盟店的增多，公司对于加 盟店的控制有了一定的难度，这就需要提高公司信息化来控制全国各地分店以及 加盟店，以适应自身庞大的规模。 2、公司高管积极引进先进的信息化技术，先后经历了CASIO收款机、POS系统 、ERP项目时代，并聘请了相关专业人员。期间，公司总部的IT部门还自行开发 了一套小型进销存系统。 3、公司信息化过程中经历了挫折失败，但并没有因此放弃，并结合公司实际经 过权衡决定将信息系统做成一套如其产品一样的精品，且选择了金盛软件。金盛 软件具有较高软件技术，先前就有同公司的IT部门、业务部门合作过，相对较为 了解公司概况。 4、公司高管积极重视，董事长亲临现场支持，有给予项目相关组足够的自由空 间，充分发挥所长，以达到最终公司成功实现信息化的目的。 5、金盛软件对项目研究认真并且热衷，对公司有了详尽了解后进行深入调研， 先对难度较大的POS系统进行开发，不断完善系统，最终做出了适合公司“制造 +零售”模式的管理信息系统，将POS系统和ERP功能结合 6、设计之初，公司充分考虑到了元祖公司的员工现状，不仅将技术简单化，还 设计了完善的培训机制，使员工熟悉公司的管理信息系统。除此之外，为了保证 ERP系统充分发挥功效，还培养专门人才。
三.问题三、四
• 公司的信息化目标是什么？
• 作为食品加工业的佼佼者，元祖公司在全国各地开设分店， 随着加盟店数量的骤增，对于加盟店的控制以及获取加盟店 市场信息以支持自身的快速反应能力变成了元祖公司信息化 最重要的原因。公司的信息化的目标是为了更好得管理公司 庞大的规模，使其拥有更好的反应能力。
上海元祖食品有限公司
From： Date：2013-04-18
Contents
一
案例简介
二
3 4
问题一、二
问题三、四
点滴感悟
一.Baidu Nhomakorabea例简介
• • • • • 公司概述： 亟待解决的问题： 信息化历程： ERP实施过程： 实际收益：
公司概述
• 自1993年进驻上海至今，元祖食品以上海为大 陆事业的基地，已建立了7家分公司，260余家 门店遍及全国53个城市，作为中国大陆第一个 同时推行ERP、通过ISO9001国际标准认证 以及HACCP食品卫生安全控制的企业，2007 年更取得食品生产的QS证，一直倡导并致力于 低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品路线 。（整齐划一的门店规划、流畅的购物动线、亲 切的服务笑容，网上订购、宅配到府、提货单全 国通用异地提货、开设亲子启蒙乐园）
亟待解决的问题 • 公司采用“连锁经营+特许经营”的模式。虽然 直营连锁在集中管理方面有一定的优势，但伴随 加盟店数量不断增多，对加盟店的控制和获取加 盟店市场信息以支持自身的快速反应能力将越来 越困难，这就需要新的管理手段为企业提供“延 伸的市场触角”。实施规范化、标准化管理，采 用现代化管理手段，从根本土改进管理方式和技 术支撑手段，成为公司的当务之急。