蓝莓栽培关键技术要点

蓝莓栽培关键技术要点

1、栽培技术

园地选择根据蓝莓的生态适应性，先确定适栽区域（即气候条件适宜区），然后进行种植地块的选择。在选择种植地块时要首先了解或测定土壤pH；其次，要尽可能选择土壤疏松、富含有机质而且排灌条件良好的地方，若是山地要尽量选择阳坡中、下部，坡度不宜超过15°，大于15°时要修筑2m宽的梯田；立地类型以荒山地、低产松林改造地最佳，坡地退耕也可。但退耕地的栽植成活率不如松林改造地的成活率高，而且病虫害和杂草也比松林改造林地多，使生产管理成本增大。在南方丘陵山区，结合商品林基地建设，推广种植蓝莓，既能改善生态环境，又调整了林种结构，还可以增加山区群众的经济收入。

定植密度与整地定植密度：高丛蓝莓以1.0～1.5m×2.0～3.0m 为宜；兔眼蓝莓常选择1.5m×2～2.5m，半高丛蓝莓选择0.6～1.2×2m。在国外，实际栽培密度常根据机械化程度而定。我国南、北方，可以根据实际经营目标选择适宜的密度。

整地：定植前挖定植穴称为整地，整地（定植穴）规格为 1.0m （长）×1.0m（宽）×0.5m（深）。种植半高丛蓝莓和矮丛蓝莓可适当缩小整地规格，对兔眼蓝莓可适当增大整地规格。定植穴挖好后，将取出的泥土掺入磨碎的松树皮和泥炭或松林下的腐殖土等，混合均匀后回填入穴内，回填土要高出地面20～30cm为宜，在土壤酸度不够的情况下可掺入适量硫磺粉。

品种配置与定植时间异莅授粉是提高蓝莓产量和果实大小的重要因素之一，高丛蓝莓自花结实率高，而矮丛蓝莓和兔眼蓝莓多数品种白花结实率极低或不结实。异花授粉可使高丛蓝莓的座果率从67%提高到82%，使兔眼蓝莓从18%提高47%。因此，在蓝莓的种值园内，至少需配置两个以上品种相互授粉，以提高产量和品质。授粉树配置比例一般为2～3∶1，即主栽品种2～3行，授粉品种1行。

定植时间：在冬季不很干旱的南方，以秋季至早春萌动前定植最好。一年生苗的定植深度在15～20cm，而且要扶土踩紧压实，做到“三扶两踩一提苗”。在秋冬季干旱的地方以雨季到来时定植为宜；有灌溉条件的地方，一年四季均可定植。在贵州麻江夏季定植，也能达到95%以上的成活率。

2、生产管理技术

施肥蓝莓对肥料的需求量很低，在土壤酸度满足的情况下，一般只需施入少量N肥，也可根据对叶的分析或缺素症状施入其它肥料。但要特别注意蓝莓是嫌钙植物，对钙有迅速吸收和积累的能力，在钙质土壤上种植时，由于吸收钙过多而导致缺铁失绿或死亡。从整个树体营养分析，蓝莓又属于寡营养植物，与其他果树相比，树体内N、P、K、Mg、Ca的含量很低。因此，过多施肥往往会导致肥料过量而伤害树体，影响产量。蓝莓属喜铵态氮树种，因此，施N时要禁止使用硝态N，因为硝态N对蓝莓有害，尤其是NaNO2；在pH5.0以下时，用尿素较好，在酸性较强的环境下，尿素可顺利转化为铵态N，在pH高于5.0时则以（NH4）2SO4为佳。在实际应用中要根据土壤pH

而定。在施用K肥时，切忌施KC1，因为C1对蓝莓有害，可使用K2SO4等。生产上应尽量施用有机肥和农家肥，如猪、牛粪。也可以播撒绿肥，如白三叶等。施肥方法可以全园撒施，也可以沟施。在南方山地一般以开沟施为宜，可有效减少肥水流失。施化肥时沟宽20～25cm，沟深10～15cm；秋、冬季施农家肥或压青时，沟宽30～35cm，沟深35～40cm。绿肥则通过翻挖压青埋入土中。

杂草控制、土壤管理用除草剂除草消除杂草是一种经济有效之举，但生产上用植物的有机残体进行地面覆盖是一种很好的控制蓝莓园杂草的管理方式。可用粉碎的松树皮、松针、苔藓和枯枝落叶等覆盖园地。在松树多的地方，枯落松针是一种很好的地面覆盖物。地面覆盖有许多好处：首先有利于保持土壤湿度，缓冲土壤温湿度的骤变，保护根系；其次，有利于使土壤pH维持在较低水平；第三，可增加土壤有机质和肥力，减少缺素症，促进生长和增产；第四，防止杂草效果好。此外，覆盖还能使蓝莓在比较干旱的高坡矿质土壤上栽培成功，有人用聚丙烯塑料膜进行地面覆盖，也取得较好的土壤保湿和杂草防止效果，但其它方面的作用不如植物残体。行间进行季节性间作低矮作物也有较好的效果，它不仅可增加土壤有机质的含量，还有较好的行间防草作用，在粘重土壤上应用的效果尤为突出。在大面积种植蓝莓时，难以用植物残体覆盖，最有效的措施是定植前用除草剂杀灭杂草，定植后全垦园地播撒绿肥，如白三叶、红三叶等豆科植物，三年后可完全覆盖园地，又能增加土壤肥力。贵州麻江蓝莓园采取播撒白三叶覆盖园地，四年来土壤有机质含量提高了0.8%，效果十分良好。另外，在土壤管理中，水分灌溉也是增产的重要因素之一。一

般南方的降雨量条件完全可保证蓝莓的正常丰产，但在果实膨大期遇干旱会使产量大大降低，因此建立灌溉设施也是必不可少的。

整形修剪果树的整形修剪是调节生殖生长与营养生长矛盾，解决通风透光，减少病虫害，从而实现丰产、优质、高效的目的。蓝莓为多年丛生灌木，对它的整形修剪与大果型果树不同，而且，高丛蓝莓和兔眼蓝莓的修剪方法也有差异，要区别对待。高丛蓝莓的修剪主要任务是调节当年结果与下一年的结果潜力。幼树整形修剪主要是保，持地上部和地下部的平衡，促进树冠尽早形成。一般在定植后第1～2年主要以去花芽为主，目的是促进根系生长，扩大树冠、增加枝量；第3年修剪主要疏去基部弱小枝、病虫枝，保持树冠直立，以便结果后果实离开地面，第3年株产控制在1kg左右。一般在定植第3～4年之前修剪量不大。对成龄树，则要着眼于收获的质与量。对直立型品种，疏除树冠中心部位的枝以使树冠开张；开张型品种，需剪除下部的放射状枝，重剪弱枝，以促进形成壮枝和产生较多的叶；疏除细弱枝，保留强旺枝，短截长果枝，根据枝条强弱，保留3～5个花芽，每个结果枝要有足够的叶片，以满足果实生长发育所需营养和保证果实品质。花量大时，要进行疏花疏果，甚至疏除整个花序，当树体进一步衰老，到20年后，若不进行品种更新，则需重重回缩，进行树势的更新复壮。兔眼蓝莓株丛相对较高大，能够承受很高的产量，但不同品种其生长势有差异。因此，对其修剪要依树体长势而定，对幼树主要是除掉下部弱枝和树冠中部过分拥挤的枝条。对成龄老树，主要是防止树冠过高和内膛过密。疏除密枝、细弱枝、交叉枝和病虫枝，结果主枝年龄超过5～6年，要回缩更新。由于蓝莓在我国