农产品营销技能实训大纲

农产品营销技能实训大纲

（适合高职营销、农经、国贸等专业）

编写：营销教研室

撰稿人：李志荣等

（2007年6月）

第一章我国农产品营销的发展趋势 2学时

实训目的：

1、通过自己查找资料了解当前我个农产品营销的理论热点，现实问题，达到对农产品营销市场的状态的认识。

2、培养、锻炼学生自己查找资料、收集信息的能力。这是信息社会对应用人才的基本素质要求。

3、使学生熟悉着种自学方式，锻炼学生实际解决理论问题的基本功，同时也适应了社会岗位对高等人才的资料收集、概括、写作的能力。

实训内容与安排：

第一节查阅近两—三年的杂志和报刊方法

第二节查阅的信息训练：

杂志类：《农业经济》杂志近三年期刊

《商业研究》杂志近三年期刊

《市场经济研究》杂志近三年期刊

《商业时代》杂志近三年期刊

《经济问题探索》杂志近三年期刊

《南方农村》杂志近三年期刊

《北方贸易》杂志近三年期刊

《农业经济问题》杂志近三年期刊

《福建农业学报》杂志近三年期刊

《广西社会科学》杂志近三年期刊

《湖北农业科学》杂志近三年期刊

《江苏商论》杂志近三年期刊

报纸类：国际商报、环球日报、南方市场等

网络信息：搜索网站：中国农产品信息之窗；山东、江苏、浙江、陕西、广西、山西农业信息网；中国农友网；中国农民网；中国农副产品交易市场等。

要求：

1、将反映农产品营销的理论文章进行分类整理，列出作者、文章名，数据；

2、选择其中发展状况的问题对其文章反映的数据进行整理统计归纳；

3、组成三人小组，分工进行信息查阅整理工作，并撰写报告。

实训考核标准：

1、查找资料的范围，三种信息都有，且数据较全；

2、资料整理有数据统计，表格或图象及其说明

3、报告概括条理清楚、观点明确；覆盖面较全，信息数据准确；

4、报告文字3000字

5、根据达标的程度成绩分为四等：优、良、合格、不合格。

实训地点与学时分配：

活动地点：图书馆期刊资料室；系实验室

学时分配：利用第一次课的课余时间，在下次课上课时交报告。

第二章农产品宏观环境与微观环境案例分析 2学时

实训目的：

1、通过活动提高学生语言表达能力

2、锻炼学生对现实的分析能力

3、训练学生运用他人的头脑整理自己的思路的思维能力

4、文字概括能力

5、强化对农产品环境的较全面的认识

实训内容与安排：

第一节案例分析

第二节案例分析课程讨论制作发言课件

第三节小组发言活动

实训考核标准：

1、每人写一份研讨提纲，500-800字

2、根据发言记录的发言内容和态度的水平打分（小组打分）

3、根据文字观点的概括打分（教师打分）

实训地点与学时分配：

地点：实验室或电子阅览室

时间：课内完成

第三章农产品消费心理与行为的现状调查与分析 4学时实训目的与要求：

1、培养学生敢于进入社会，掌握与企业、人打交道的能力

2、培养学生有意识地运用知识把握社会心理现象的能力

3、锻炼学生学会研究现实问题的途径和方法

实训内容与安排：

第一节心理调查表制作

第二节市场消费心理调查

1、组织学生小组

2、学生可以选择一个市场，可以是超市、批发、贸易市场。

3、对消费者购买行为进行观察记录，

4、可以对不同的性别、年龄进行观察，适当时可以有礼貌地询问需求意向

5、调查资料的整理和报告撰写

第三节心理调查分析训练

实训考核标准：

1、调查信息两量多少，不得少于50人

2、调查的对象应照顾各类人群。

3、调查的内容农产品的对象可以有所选择

4、数据资料的分析挖掘水平

5、调查报告的水平：文字清楚有条理，数据分析较真实，有依据。

实训地点与学时分配：

地点：选择一个市场

时间：0.5天

第四章农产品市场定位训练 4学时

实训目的与要求：

1、强化理论应用性，结合所学知识进行社会研究

2、提高知识的实践操作性，将农产品定位知识推向市场提高学生知识运用水平。

3、通过活动训练学生对农产品定位操作能力，为企业培养急需的人才。

4、提高学生的职业技能和岗位适应能力。

实训内容与安排：

第一节选择某类农产品市场定位定位亚调研

1、选择某一产品，或与某企业合作为其进行定位研究

2、组织学生选择若干市场（企业）开展活动

3、先进行产品消费需求的广泛研究，获得第一手资料

4、将资料进行整理

第二节市场定位设计

1、在教师指导下开展定位研讨

2、编写定位报告或文件

3、请专业人士论证

实训考核标准：

1、定位数据的收集范围、数量多少，表明学生活动的态度，打分（积极/不积极）

2、定位分析报告质量打分

实训地点与学时分配：

地点：选择市场并电子阅览室网上查询资料

时间：课余进行0.5天

第五章北京地区农产品市场销售调查８学时

实训目的与要求：

结合专业培养目标和课程定位，结合当年专业承接的服务农村市场开发的课题或项目，提出调研的任务，内容，成果形式，提高学生实际感受，获得操作经验，以及完成调研任务的能力，积累调研经验。

要求：