农产品市场营销教材(PPT 249页)
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农产品市场营销PPT
如您行使本许可授予的使用本作品的权利，就表明您接受并同意遵守本许可的条款。在您接受这些条款和规定的 前提下，许可人授予您本许可所包括的权利。
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主讲：任海蓉
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“米甚贵，伤民；甚贱，伤农。民伤则离散，农伤则国贫” --《汉书.食货志》
到31万吨左右。受大蒜产量增 全国种植面积急剧增加, 如您行使本许可授予的使用本作品的权利，就表明您接受并同意遵守本许可的条款。在您接受这些条款和规定的 前提下，许可人授予您本许可所包括的权利。
加和市查场看全部需… 求减少等因素的影 响，当地大蒜大量滞销，平均
导致供大于求 ，生姜跌 至3元/斤
价格低至0.5元一斤
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四、事件性滞销。
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专业交流
模板超市
设计服务
本作品采用知识共享署名-非商业性使用 2.5 中国大陆许可协议进行许可。
本作品的提供是以适用知识共享组织的公共许可（ 简称“CCPL” 或 “许可”） 条款为前提的。本作品受著作权 法以及其他相关法律的保护。对本作品的使用不得超越本许可授权的范围。 如您行使本许可授予的使用本作品的权利，就表明您接受并同意遵守本许可的条款。在您接受这些条款和规定的 前提下，许可人授予您本许可所包括的权利。
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一、生产的盲目性－－缺乏信息，脱离市场
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在河南省中专牟业交县流 的一个农产模品板超市
设计服务
交易市场，销售大蒜的车队排
起长龙等待销售。河南省中牟 本作品采用知识共享署名-非商业性使用 2.5 中国大陆许可协议进行许可。
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主讲：任海蓉
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“米甚贵，伤民；甚贱，伤农。民伤则离散，农伤则国贫” --《汉书.食货志》
到31万吨左右。受大蒜产量增 全国种植面积急剧增加, 如您行使本许可授予的使用本作品的权利，就表明您接受并同意遵守本许可的条款。在您接受这些条款和规定的 前提下，许可人授予您本许可所包括的权利。
加和市查场看全部需… 求减少等因素的影 响，当地大蒜大量滞销，平均
导致供大于求 ，生姜跌 至3元/斤
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四、事件性滞销。
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一、生产的盲目性－－缺乏信息，脱离市场
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在河南省中专牟业交县流 的一个农产模品板超市
设计服务
交易市场，销售大蒜的车队排
起长龙等待销售。河南省中牟 本作品采用知识共享署名-非商业性使用 2.5 中国大陆许可协议进行许可。
《农产品市场营销》课件
农产品销售渠道多样化，包括农贸市场、 超市、电商平台等 单击此处输入你的正文，请阐述观点
农产品质量安全问题频发，消费者信任度 下降 单击此处输入你的正文，请阐述观点
农产品销售渠道有限，市场拓展难度大 单击此处输入你的正文，请阐述观点
农产品市场价格波动大，受季节、气候等 因素影响
单击此处输入你的正文，请阐述观点
价格策略
定价目标：确定农产品市场营销的目标和利润水平 成本分析：分析农产品的生产成本、运输成本、销售成本等 竞争状况：了解竞争对手的价格策略和市场占有率 价格策略：制定农产品价格策略，包括折扣、促销、捆绑销售等
渠道策略
直接销售渠 道
多元化销售 渠道
间接销售渠 道
线上线下融 合销售渠道
促销策略
农产品促销的目标和对象
农产品市场营销的案例分析
成功的农产品市场营销案例介绍
案例名称：某水果品牌的线上线下融合营销 案例背景：该水果品牌通过线上线下融合的方式，实现了销售额的快速增长 营销策略：该水果品牌采用了多种营销策略，包括社交媒体推广、线下活动、优惠券等 效果评估：该水果品牌的销售额在短时间内实现了快速增长，并且获得了良好的口碑
农产品市场营销的未来趋势和发展 方向
农产品市场营销的未来趋势预测
农产品市场需求的持续增 长
农产品市场营销的数字化 转型
农产品市场营销的个性化 定制
农产品市场营销的绿色环 保趋势
农产品市场营销的发展方向探讨
农产品市场需求的多元化趋势 农产品市场营销的数字化转型 农产品市场营销的品牌化建设 农产品市场营销的绿色化发展
《农产品市场营销》PPT课 件
汇报人：PPT
汇报时间：20XX/XX/XX
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农产品市场价格波动大，受季节、气候等 因素影响
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价格策略
定价目标：确定农产品市场营销的目标和利润水平 成本分析：分析农产品的生产成本、运输成本、销售成本等 竞争状况：了解竞争对手的价格策略和市场占有率 价格策略：制定农产品价格策略，包括折扣、促销、捆绑销售等
渠道策略
直接销售渠 道
多元化销售 渠道
间接销售渠 道
线上线下融 合销售渠道
促销策略
农产品促销的目标和对象
农产品市场营销的案例分析
成功的农产品市场营销案例介绍
案例名称：某水果品牌的线上线下融合营销 案例背景：该水果品牌通过线上线下融合的方式，实现了销售额的快速增长 营销策略：该水果品牌采用了多种营销策略，包括社交媒体推广、线下活动、优惠券等 效果评估：该水果品牌的销售额在短时间内实现了快速增长，并且获得了良好的口碑
农产品市场营销的未来趋势和发展 方向
农产品市场营销的未来趋势预测
农产品市场需求的持续增 长
农产品市场营销的数字化 转型
农产品市场营销的个性化 定制
农产品市场营销的绿色环 保趋势
农产品市场营销的发展方向探讨
农产品市场需求的多元化趋势 农产品市场营销的数字化转型 农产品市场营销的品牌化建设 农产品市场营销的绿色化发展
《农产品市场营销》PPT课 件
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农产品营销(培训课件PPT)
想抓住市场机会，就要对其进行分析，深入了解，寻
找切入口。一般我们要注重分析：
(1)要分析该市场机会要获得成功，它要求的条件有哪
些，我们是否具备或能否创造出这些条件。如果不能全部
具备，则说明该市场机会不是我们成功的机会，如果条件
一一具备，则说明该市场机会就是我们成功的机会。
(2)要分析经营者自身在该市场机会上拥有的优势。
动力，比如种几亩玉米、几亩蔬菜或养多少只羊、
多少头牛等等。
4、如何运销产品?
农户必须考虑如何处理最终产品。当地市场
是否存在对这种产品的需求，或者是否可能将产
品运到远处的市场上去?哪个市场的产品价格有利
于我们运销产品?
第二个问题是：哪些经营方式可供农 户选择?
农户根据自身条件和市场需要，一般 可以选择的经营方式有几种：
农产品营销
今天讲农产品营销，目的就是把大家在生产
经营、走进市场、搞好营销和经营管理这四个方
面的实践给大家总结一下，使有益、获益的东西
留下来，坚持下去，使存在的问题加以解决或者
是经过改进、创新为我所用，实在没用的、赔本
的或者是违法的我们就要彻底淘汰掉。
大家都知道，农产品营销是农业产业化发展
的重要一环，也是农村深化改革、全面建成小康
6、其次，根据习惯再研究消费者的购买心 理。
在商品繁多的市场上，顾客对某一商 品买还是不买，是由人们的心理动机决定 的。分析顾客的购买心理，对生产经营者 发现市场机会，采取相应措施促成交易， 有重要意义。认真研究顾客的购买心理， 是做好买卖的重要条件。顾客的购买心理 大致可分为以下几种类型：
产和供求均衡，需求方则希望零星购买各地产 品，市场很好地解决了这一矛盾。
三是运输转移功能。生产者在产地，消费者
农产品营销ppt课件
5000-8000元
8000以上
精品课件
系列1
表6：农产品年消费支出占总消费比重
农产品 粮油 肉蛋奶 高档水果 一般水果 地产品牌果 果汁 蔬菜 水产品
占总消费量% 6.7 30.33 6.05 10.37 6.61 1.14 24.14 14.58 精品课件
占年总支出% 2.13 28.44 5.39 3.43 5.10 1.05 7.68 46.75
受访者文化程度%
0.25 0.00 2.05 4.70 23.37 54.57 8.98 0.66 6.0精7品课件
配偶文化程度%
0.00 0.00 1.70 3.33 20.40 55.01 3.32 0.99 6.24
图3：受访者文化程度比率
受访者文化程度比率
60 50 40
30 20 10
0
离退休人员
5.34
军人 家庭主妇
精品课件
0.5
1.6
配偶% 9.27 19.52 14.49
5.22 3.47 9.91 5.30 0.38 2.86
图4：受访者及其配偶职业比率
受访者及其配偶职业比率
25 20 15 10
5 0
高层管理中人层员管普理通人办员公企室事职业员单位职工服务人员自由职离业退休人员
符合家庭（与亲戚同住）
精品课件
数据来源：中国农业科学院农业经济与发挥研究所调查数据
1.25
图2：高消费家庭状况比率
受访者家庭状况比率
1%
3% 5%
19%
22%
50%
精品课件
单身 核心家庭 核心家庭 直系家庭 空巢家庭 符合家庭
表3：高消费群体受教育程度
《农产品市场营销》课件
案例二
某水果连锁店通过线上线下融合，实现快速扩张和盈利。
案例三
某农业合作社通过整合资源，打造特色农产品品牌，获得市场认 可。
失败案例分析
案例一
01
某农产品电商平台由于缺乏供应链整合能力，导致运营困难。
案例二
02
某有机食品品牌由于质量问题被消费者投诉，导致品牌形象受
损。
案例三
03
某农业项目缺乏市场调研和定位，导致产品不符合市场需求。
体验式营销
通过开展农场体验、农产品采摘等活动，增 强消费者的参与感和体验感。
绿色营销
强调农产品的环保、安全和健康，推动绿色 消费观念的普及。
跨境电商营销
借助跨境电商平台，开拓国际市场，提升农 产品的国际竞争力。
农产品营销的未来展望
数字化营销
借助大数据和人工智能技术，实现精准营销 和个性化推荐，提高营销效果。
口碑营销
通过消费者口碑和推荐，提高产品信 誉和品牌形象，增强消费者忠诚度。
公共关系
建立良好的公共关系，参与社会公益 活动，提高企业形象和社会影响力。
PART 04
农产品品牌建设与管理
农产品品牌建设
品牌定位
明确农产品的目标市场和消费者 群体，为品牌建设提供方向。
品牌形象设计
包括商标、包装、宣传物料等视 觉形象的设计，塑造独特的品牌
品牌建设
加强农产品品牌宣传和推广， 提升品牌知名度和美誉度，增
强消费者忠诚度。
创新发展
不断研发新产品，引入新技术 ，满足消费者多样化的需求，
提高市场竞争力。
价格策略
成本导向定价
根据生产成本、流通费用等因 素制定价格，确保盈利和市场
份额。
竞争导向定价
某水果连锁店通过线上线下融合，实现快速扩张和盈利。
案例三
某农业合作社通过整合资源，打造特色农产品品牌，获得市场认 可。
失败案例分析
案例一
01
某农产品电商平台由于缺乏供应链整合能力，导致运营困难。
案例二
02
某有机食品品牌由于质量问题被消费者投诉，导致品牌形象受
损。
案例三
03
某农业项目缺乏市场调研和定位，导致产品不符合市场需求。
体验式营销
通过开展农场体验、农产品采摘等活动，增 强消费者的参与感和体验感。
绿色营销
强调农产品的环保、安全和健康，推动绿色 消费观念的普及。
跨境电商营销
借助跨境电商平台，开拓国际市场，提升农 产品的国际竞争力。
农产品营销的未来展望
数字化营销
借助大数据和人工智能技术，实现精准营销 和个性化推荐，提高营销效果。
口碑营销
通过消费者口碑和推荐，提高产品信 誉和品牌形象，增强消费者忠诚度。
公共关系
建立良好的公共关系，参与社会公益 活动，提高企业形象和社会影响力。
PART 04
农产品品牌建设与管理
农产品品牌建设
品牌定位
明确农产品的目标市场和消费者 群体，为品牌建设提供方向。
品牌形象设计
包括商标、包装、宣传物料等视 觉形象的设计，塑造独特的品牌
品牌建设
加强农产品品牌宣传和推广， 提升品牌知名度和美誉度，增
强消费者忠诚度。
创新发展
不断研发新产品，引入新技术 ，满足消费者多样化的需求，
提高市场竞争力。
价格策略
成本导向定价
根据生产成本、流通费用等因 素制定价格，确保盈利和市场
份额。
竞争导向定价
农产品国际市场营销PPT课件
我国对瑞士出口兔肉在这方面也出过问题。瑞士每年 进口2000吨兔肉，其中有300吨来自中国。1981年1月，瑞 士卫生当局没收了5吨从中国进口的兔肉，原因是经检验， 我国出口兔肉中农药含量太高。瑞士联邦检验局宣称，要 加强对进口兔肉的控制。
案例9-4：敬烟就表示尊敬吗
在我国敬烟是向客人表示友好的礼貌，然而在国外 不少人是反对吸烟的，向这类人敬烟反倒是一种不礼貌 的表现。1985年我国某烟草公司赴美国参加一大型展销 会，带去大量香烟准备在开幕式做招待用，并进行促销 性质的免费散发，结果遭到抵制，再加上香烟不适应美 国人的口味，结果在这次展销会上遭到惨败。
与这些公共关系活动相配合的是美国苹果的定价策略。日本苹果 的价钱，每个从1。5美元不等。然而，美国苹果在日本售价仅为每 个75 美分。尽管美国苹果的定价偏低，多数吃过美国苹果的日本消 费者并不认同美国苹果的质的。有趣的是这个价钱仍然高于美国国 内的苹果价格，美国苹果价格在日本市场大约为美国市场的4 倍。
第九章 农产品国际市场营销
9.1 农产品国际市场营销环境 9.2 农产品国际市场开发 9.3 农产品国际营销组织
学习目标
课后习题
实训指导
9.1 农产品国际市场营销环境
引例：挪威三文鱼在国际市场的营销过程 在海域的水中孵化
养殖
国际市场行情
进行加工包装
运输
商人介绍产品
商场销售
美国苹果种植主协会在日本开展了一系列旨在改变日本消费者食用苹 果习惯与观念的促销售活动，其中精彩的一项是“咬苹果大赛”。美国 苹果在日本上市的第一天。美国苹果种植主协会在东京闹市区搭起高台， 人们自愿登台参赛，能一口咬下最大块苹果者，获得一件印有美国图案 的运动衫，旁观者每个赠送三个美国红元帅苹果，这项有趣的活动获得 日本大从媒介的充分报道。日本消费者在一笑之中了解到美国人吃苹果 的方式并留下深刻的印象。
案例9-4：敬烟就表示尊敬吗
在我国敬烟是向客人表示友好的礼貌，然而在国外 不少人是反对吸烟的，向这类人敬烟反倒是一种不礼貌 的表现。1985年我国某烟草公司赴美国参加一大型展销 会，带去大量香烟准备在开幕式做招待用，并进行促销 性质的免费散发，结果遭到抵制，再加上香烟不适应美 国人的口味，结果在这次展销会上遭到惨败。
与这些公共关系活动相配合的是美国苹果的定价策略。日本苹果 的价钱，每个从1。5美元不等。然而，美国苹果在日本售价仅为每 个75 美分。尽管美国苹果的定价偏低，多数吃过美国苹果的日本消 费者并不认同美国苹果的质的。有趣的是这个价钱仍然高于美国国 内的苹果价格，美国苹果价格在日本市场大约为美国市场的4 倍。
第九章 农产品国际市场营销
9.1 农产品国际市场营销环境 9.2 农产品国际市场开发 9.3 农产品国际营销组织
学习目标
课后习题
实训指导
9.1 农产品国际市场营销环境
引例：挪威三文鱼在国际市场的营销过程 在海域的水中孵化
养殖
国际市场行情
进行加工包装
运输
商人介绍产品
商场销售
美国苹果种植主协会在日本开展了一系列旨在改变日本消费者食用苹 果习惯与观念的促销售活动，其中精彩的一项是“咬苹果大赛”。美国 苹果在日本上市的第一天。美国苹果种植主协会在东京闹市区搭起高台， 人们自愿登台参赛，能一口咬下最大块苹果者，获得一件印有美国图案 的运动衫，旁观者每个赠送三个美国红元帅苹果，这项有趣的活动获得 日本大从媒介的充分报道。日本消费者在一笑之中了解到美国人吃苹果 的方式并留下深刻的印象。
2024版年《农产品营销》ppt课件
2024年《农产品营销》 ppt课件
目录
• 农产品营销概述 • 农产品市场分析 • 农产品营销策略 • 农产品品牌建设与管理 • 农产品营销渠道与拓展 • 农产品网络营销与电子商务 • 农产品国际市场营销策略
01
农产品营销概述
农产品营销的定义与特点
• 农产品营销的定义：农产品营销是指为了满足消费者需求，通 过市场调研、产品开发、定价、促销和分销等一系列经营活动， 将农产品从生产者传递到消费者的过程。
贸易壁垒与关税
了解目标市场的贸易政策和关税制度，合理利用国际贸易规 则和机制寻求贸易争端的解决，同时积极开拓其他市场以降 低对单一市场的依赖。
文化差异与消费习惯
深入研究目标市场的文化背景和消费习惯，尊重当地文化传 统和价值观，调整营销策略以适应当地市场需求。
THANKS
感谢观看
农产品营销பைடு நூலகம்未来趋势
未来农产品营销将更加注重品牌建设、网络营销和绿色营销等方面的发 展。同时，随着物联网、大数据等技术的应用，农产品营销将更加智能 化和精准化。
02
农产品市场分析
农产品市场现状与趋势
农产品市场规模与增长
近年来，农产品市场规模不断扩大， 增长速度加快，显示出强劲的市场潜 力。
农产品市场趋势
国际市场营销策略的制定与实施
产品策略
根据目标市场的需求和消费者偏好， 调整农产品的品种、质量、包装和 标签等，以满足当地消费者的需求。
宣传与推广策略
考虑目标市场的购买力、竞争状况、 成本和汇率等因素，制定合理的定 价策略，以确保产品的竞争力和盈
利性。
定价策略
选择合适的销售渠道和分销商，建 立高效的物流和配送系统，确保产 品能够及时、准确地送达目标市场。
目录
• 农产品营销概述 • 农产品市场分析 • 农产品营销策略 • 农产品品牌建设与管理 • 农产品营销渠道与拓展 • 农产品网络营销与电子商务 • 农产品国际市场营销策略
01
农产品营销概述
农产品营销的定义与特点
• 农产品营销的定义：农产品营销是指为了满足消费者需求，通 过市场调研、产品开发、定价、促销和分销等一系列经营活动， 将农产品从生产者传递到消费者的过程。
贸易壁垒与关税
了解目标市场的贸易政策和关税制度，合理利用国际贸易规 则和机制寻求贸易争端的解决，同时积极开拓其他市场以降 低对单一市场的依赖。
文化差异与消费习惯
深入研究目标市场的文化背景和消费习惯，尊重当地文化传 统和价值观，调整营销策略以适应当地市场需求。
THANKS
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农产品营销பைடு நூலகம்未来趋势
未来农产品营销将更加注重品牌建设、网络营销和绿色营销等方面的发 展。同时，随着物联网、大数据等技术的应用，农产品营销将更加智能 化和精准化。
02
农产品市场分析
农产品市场现状与趋势
农产品市场规模与增长
近年来，农产品市场规模不断扩大， 增长速度加快，显示出强劲的市场潜 力。
农产品市场趋势
国际市场营销策略的制定与实施
产品策略
根据目标市场的需求和消费者偏好， 调整农产品的品种、质量、包装和 标签等，以满足当地消费者的需求。
宣传与推广策略
考虑目标市场的购买力、竞争状况、 成本和汇率等因素，制定合理的定 价策略，以确保产品的竞争力和盈
利性。
定价策略
选择合适的销售渠道和分销商，建 立高效的物流和配送系统，确保产 品能够及时、准确地送达目标市场。
农产品行业市场营销策略培训ppt
VS
详细描述
在农产品行业中，价值导向定价通常需要 考虑产品的质量、口感、营养价值以及市 场需求等因素。这种定价策略的优点是能 够更好地反映产品的内在价值，吸引消费 者购买，但缺点是需要投入更多的资源来 提升产品质量和品牌形象。
05
农产品渠道策略
传统销售渠道
农贸市场
作为传统的农产品销售渠道，农贸市 场能够为农户提供直接的销售平台， 促进农产品的流通。
在农产品行业中，竞争导向定价通常需要收集竞争对手的价格信息，并根据竞争对手的价格来调整自 己的价格。这种定价策略的优点是能够快速适应市场变化，保持与竞争对手的价格竞争力，但缺点是 过于依赖竞争对手的行动，可能导致企业失去定价自主权。
价值导向定价
总结词
价值导向定价是一种以产品价值为基础 来确定价格的策略。
02
农产品市场营销不仅包括销售活 动，还包括市场研究、产品开发 、价格制定、促销和分销等一系 列活动。
农产品市场营销的重要性
01
02
03
满足消费者需求
有效的农产品市场营销能 够更好地满足消费者需求 ，提高消费者满意度。
增加农民收入
通过将农产品销售给更广 阔的市场，可以增加农民 收入，提高其生活水平。
选择适合目标市场的销售渠道，如直 销、分销、电商平台等，以提高产品 覆盖率和销售效率。
价格定位
根据产品定价策略，确定产品的价格 水平，以吸引目标客户并保持竞争优 势。
03
农产品品牌与产品策略
品牌建设
总结词
品牌建设是农产品市场营销的核心，通过建立品牌形象、提 升品牌知名度和信誉度，可以增加消费者对产品的信任和忠 诚度。
详细描述
在农产品行业中，成本导向定价通常需要考虑农产品的生产成本、运输成本、销 售成本以及预期的利润等。这种定价策略的优点是简单易行，能够保证企业的盈 利，但缺点是忽略了市场需求和竞争状况，可能导致价格与市场脱节。
《农产品市场营销》PPT课件
赠品包装策略，即在包装物中附赠一些物品，从 而引起消费者的购买兴趣，有时，还能造成顾客 重复购买的意愿。
等级包装策略，即根据产品的等级不同，分别采 取不同的包装，使包装的风格和特点与产品的实 际价值相当。
透明包装策略，即通过透明的包装材料，能看清 部分或全部内装商品的实际形态，增添商品的风 采，使顾客可以放心选购。
推销观念
推销观念认为，企业只有积极推销和大力促销， 消费者才会大量购买本企业产品。其主要特点是 以产定销，以销取胜。
技术推广的理论与方法
二、现代市场营销观念
市场营销观念 市场营销观念认为，企业应以消费者需求作
为出发点，顾客需要什么，企业就生产什么 。
“顾客是上帝”是市场营销观念的典型反映
技术推广的理论与方法
技术推广的理论与方法
•《农产品市场营销》PPT课件
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技术推广的理论与方法
第一节 农产品市场营销观念
一、传统营销观念
所谓营销观念，就是经营者在开展营销活动的过程 中，在处理经营者、顾客和社会三者利益方面所持 的价值观。
技术推广的理论与方法
二、农产品定价策略
新产品的定价策略 搬脂定价策略，即新产品上市初期，定价较高，以
便在较短的时间内获得最大利润的一种定价策略。 这种价格策略，因与从牛奶中撇取油脂相似而得名 。
渗透定价策略，即在新产品投入市场时，以较低的 价格吸引消费者，以便提高市场占有率。
满意价格策略，即价格介于上述两种价格之间的一 种定价策略。
技术推广的理论与方法
第三节 农产品营销组合策略
一、产品策略 农产品整体概念 市场营销学中产品是指人们通过购买而获得
等级包装策略，即根据产品的等级不同，分别采 取不同的包装，使包装的风格和特点与产品的实 际价值相当。
透明包装策略，即通过透明的包装材料，能看清 部分或全部内装商品的实际形态，增添商品的风 采，使顾客可以放心选购。
推销观念
推销观念认为，企业只有积极推销和大力促销， 消费者才会大量购买本企业产品。其主要特点是 以产定销，以销取胜。
技术推广的理论与方法
二、现代市场营销观念
市场营销观念 市场营销观念认为，企业应以消费者需求作
为出发点，顾客需要什么，企业就生产什么 。
“顾客是上帝”是市场营销观念的典型反映
技术推广的理论与方法
技术推广的理论与方法
•《农产品市场营销》PPT课件
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技术推广的理论与方法
第一节 农产品市场营销观念
一、传统营销观念
所谓营销观念，就是经营者在开展营销活动的过程 中，在处理经营者、顾客和社会三者利益方面所持 的价值观。
技术推广的理论与方法
二、农产品定价策略
新产品的定价策略 搬脂定价策略，即新产品上市初期，定价较高，以
便在较短的时间内获得最大利润的一种定价策略。 这种价格策略，因与从牛奶中撇取油脂相似而得名 。
渗透定价策略，即在新产品投入市场时，以较低的 价格吸引消费者，以便提高市场占有率。
满意价格策略，即价格介于上述两种价格之间的一 种定价策略。
技术推广的理论与方法
第三节 农产品营销组合策略
一、产品策略 农产品整体概念 市场营销学中产品是指人们通过购买而获得
农产品市场营销 ppt课件
新型职业农民培训之农产品营销
6、转变用途
出租果树 果园茶社 农家乐 礼品
新型职业农民培训之农产品营销
7、创造需求
私人定制
新型职业农民培训之农产品营销
8、寓售于乐－－结合休闲农业
新型职业农民培训之农产品营销
9、狐假虎威法
新型职业农民培训之农产品营销
（二）、线上销售法
新型职业农民培训之农产品营销
笨，没有学问无颜见爹娘 ……” • “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
新型职业农民培训之农产品营销
新型职业农民培训之农产品营销
一、生产的盲目性－－缺乏信息，脱离市场
在河南省中牟县的一个农产品 交易市场，销售大蒜的车队排 起长龙等待销售。河南省中牟 县今年大蒜获得丰收，产量达 到31万吨左右。受大蒜产量增 加和市场需求减少等因素的影 响，当地大蒜大量滞销，平均 价格低至0.5元一斤
全国种植面积急剧增加, 导致供大于求 ，生姜跌 至3元/斤
新职业农民培训之农产品营销
二是业务不对称 、结构性过剩
新型职业农民培训之农产品营销
三、竞争性过剩
•
新型职业农民培训之农产品营销
四、事件性滞销。
新型职业农民培训之农产品营销
怎么办？ 怎么办？
新型职业农民培训之农产品营销
－－－－市场营销的基本知识和营销技巧
市场营销的基本要素
营销人员
销售商
消费者
新型职业农民培训之农产品营销
二、如何打造产品
新型职业农民培训之农产品营销
1
前世－－ 准备阶段
市场营销三步骤
2
今生－－ 销售阶段
3
后世－－ 维护追击
新型职业农民培训之农产品营销
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B101 2
B101
授课班级及人数：13级市营，13工商100人
讲课
实验、实习、讨论、习题课等
内容
学 时
内容
实验 分班
第一章：导 论
第二章：农产品营销环境
2
案例分析Biblioteka B101 2 第三章：农产品购买行为分析
B101
2
B101 2
第 四章：农产品营销战略 （STP）
B101
2
B101 2 第五章：农产品营销策略
B101
2
B101 2 第六章：农产品营销策略
B101
2
B101 2 第七章农产品营销最新趋势
B101
2
B101 2 第八章农产品营销实践
B101
2
B101
2
16
16
案例分析
案例分析 案例分析 案例分析 案例分析 案例分析 案例分析与总结
课程特点：实践性强，应用要求高
学习要求：
1、课堂积极思考、提问与回答； 2、课外多读书，自学和补充理论知识。 3、三个强调：
7
2015.10.16
五 8-9
2015.10.21 8 三 8-9
2015.10.28
三 8-9
9
2015.10.30
五 8-9
2015.11.04 10 三 8-9
2014.11.11
三 8-9
11
2014.11.14
五 8-9
2014.11.18 12 三 8-9
总计
上 点课 学
地时 B101 2
我国农业发展进入新阶段，其特点是，农产品供给 由短缺转为相对过剩，农产品面临严重需求不足。
粮食再获丰收。全年粮食产量60710万吨，比上年增加516万吨，增产0.9%。 其中，夏粮产量13660万吨，增产3.6%；早稻产量3401万吨，减产0.4%；秋粮产 量43649万吨，增产0.1%。全年谷物产量55727万吨，比上年增产0.8%。其中，稻 谷产量20643万吨，增产1.4%；小麦产量12617万吨，增产3.5%；玉米产量21567 万吨，减产1.3%。（<中华人民共和国国家统计局
①强调知识应用意识。前提：掌握知识、综合地融会贯通 ②强调发散思维：灵活、积累（科学？艺术？价值观？信仰？） ③强调深入生活、善于观察、勤于思考。
事事洞察皆学问，人情练达即文章 横看成岭侧成峰，远近高低各不同
成绩组成
考试60% + 出勤及课堂互动20% + A4书面作业 20%（随机抽、集中交）
参考数目
● 教学目标
★ 了解农产品营销的内涵和特点； ★ 掌握农产品营销的功能和基本职能； ★ 了解农产品营销学的研究对象； ★ 了解农产品营销学的研究方法； ★ 了解学习农产品营销学的意义。
第一节 农产品营销面临的新环境
农产品——来源于农业的初级产品。 包括植物、动物和微生物产品
各种农产品
第一节 农产品营销面临的新环境
超市 配送
大卖场
批发市场成为流通主渠道
城市生鲜农产品80%~90%通过批发市场提供
农产品零售新形式变化
网络零售 直销新形式
2、农产品直接销售
农舍交易
大棚现场交易
农产品观光采摘直销 农产品订单直销（租地，直接送菜）
（1）农民把自己的农产品直接送到用户手中
小毛驴市民农园 创建于2008年4月
the farm(ing) industry---farming) ①农业(Agriculture)是通过培育动植物生产食品
及工业原料的产业。
②把利用动物植物等生物的生长发育规律， 通过人工培育来获得产品的各部门 （农、林、牧、副、渔），统称为农业．
③狭义的农业: 仅指种植业或农作物栽培业；
课程名称： 农产品营销
年月日
周星 次期
节 次
2015.09.09
三 8-9
1
2015.09.11
五 8-9
2015.09.16 2 三 8-9
2015.09.23
三 8-9
3
2015.09.25
五 8-9
2015.09.30 4 三 8-9
2015.10.09 6 五 8-9
2015.10.14
三 8-9
2014年国民经济和社会发展统计公报> ）
水产品
农产品卖不出去，农民受损失，国家也受损 失。
农产品卖难问题催生了农产品营销学的发展， 开始重视农产品营销理论。
农产品营销做得好，大大促进农产品的销售。
一些地区在利益现代化的农产品营销手段提 升农业效益方面做了很好的尝试，甚至打开了国 际市场，并取得了良好的经济效益和社会效益。
需求特点变化
优质化：名、优、特 多样化：草莓，章姬、红颜、甜查理、卡姆罗莎 跨季节：春节期间，北方对蔬菜的需求 跨地域：海外优选、产地特供 净菜化：洗菜、包装、切好 乳嫩化：新鲜度 自然化：天然、无污染、有机
农产品零售新形式变化
集贸市场上农民自己出手农产品 沙河大桥、永丰基地
晚上或早上社区门口、街边零售
组长： 石嫣 北京西郊著名自然风景区凤凰岭山脚下，京密引水
渠旁 主要工作：开发农业实用技术：选种、生态养殖等
等 构建新的流通系统（配送份额） 推动市民农业（劳动份额） 培养人才
农产品观光采摘直销
观光采摘就是通过观光、采摘、垂钓等方式，直接推销农产品和服 务的一种直销形式。观光拆摘能够在消费者直接接触、观赏、美 的享受、与自然和谐相融的氛围中，引发消费欲望。
农产品营销学
1.农产品营销学导论 2. 农产品营销环境分析 3.农业综合企业市场调研与市场预测 4.农产品营销的产品策略 5.农产品营销的价格策略 6.农产品营销的促销策略 7.农产品营销渠道 8.农产品加工与标准化生产 9.农产品分类营销（园艺产品为例） 10.农产品国际市场营销
第一章 农产品营销学导论
洼里乡居楼:采摘、儿童乐园、垂钓、餐饮 狂飙乐园：采摘、爬山、赛车、滑雪、垂钓、餐饮
采摘直销
地头销售
理论落后于实践，需要我们在实践中不断总结经验。
不了解农产品的特点，无法生产，储藏，销售等实 践活动。
第一章：导论 第二节：关于农产品营销
1.农业内涵
一、农业、农产品及其特征
（agriculture----agricultural pursuits---
1、菲利普,科特勒著,梅汝和等译.营销管理 （第11版）. 北京:中国人民大学出版社（也有相关原版书）
2、李崇光主编.农产品营销学.北京:高等教育出版社,2004 3、过建春主编.农产品营销学.北京:高等教育出版社,2004 4、吕一林主编.现代市场营销学.北京:清华大学出版社,2004 （第3版） 5、关于营销的其它相关教材、案例、新闻等资料。 6、多光顾图书馆、书店等。
B101
授课班级及人数：13级市营，13工商100人
讲课
实验、实习、讨论、习题课等
内容
学 时
内容
实验 分班
第一章：导 论
第二章：农产品营销环境
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案例分析Biblioteka B101 2 第三章：农产品购买行为分析
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第 四章：农产品营销战略 （STP）
B101
2
B101 2 第五章：农产品营销策略
B101
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B101 2 第六章：农产品营销策略
B101
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B101 2 第七章农产品营销最新趋势
B101
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B101 2 第八章农产品营销实践
B101
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案例分析
案例分析 案例分析 案例分析 案例分析 案例分析 案例分析与总结
课程特点：实践性强，应用要求高
学习要求：
1、课堂积极思考、提问与回答； 2、课外多读书，自学和补充理论知识。 3、三个强调：
7
2015.10.16
五 8-9
2015.10.21 8 三 8-9
2015.10.28
三 8-9
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2015.10.30
五 8-9
2015.11.04 10 三 8-9
2014.11.11
三 8-9
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2014.11.14
五 8-9
2014.11.18 12 三 8-9
总计
上 点课 学
地时 B101 2
我国农业发展进入新阶段，其特点是，农产品供给 由短缺转为相对过剩，农产品面临严重需求不足。
粮食再获丰收。全年粮食产量60710万吨，比上年增加516万吨，增产0.9%。 其中，夏粮产量13660万吨，增产3.6%；早稻产量3401万吨，减产0.4%；秋粮产 量43649万吨，增产0.1%。全年谷物产量55727万吨，比上年增产0.8%。其中，稻 谷产量20643万吨，增产1.4%；小麦产量12617万吨，增产3.5%；玉米产量21567 万吨，减产1.3%。（<中华人民共和国国家统计局
①强调知识应用意识。前提：掌握知识、综合地融会贯通 ②强调发散思维：灵活、积累（科学？艺术？价值观？信仰？） ③强调深入生活、善于观察、勤于思考。
事事洞察皆学问，人情练达即文章 横看成岭侧成峰，远近高低各不同
成绩组成
考试60% + 出勤及课堂互动20% + A4书面作业 20%（随机抽、集中交）
参考数目
● 教学目标
★ 了解农产品营销的内涵和特点； ★ 掌握农产品营销的功能和基本职能； ★ 了解农产品营销学的研究对象； ★ 了解农产品营销学的研究方法； ★ 了解学习农产品营销学的意义。
第一节 农产品营销面临的新环境
农产品——来源于农业的初级产品。 包括植物、动物和微生物产品
各种农产品
第一节 农产品营销面临的新环境
超市 配送
大卖场
批发市场成为流通主渠道
城市生鲜农产品80%~90%通过批发市场提供
农产品零售新形式变化
网络零售 直销新形式
2、农产品直接销售
农舍交易
大棚现场交易
农产品观光采摘直销 农产品订单直销（租地，直接送菜）
（1）农民把自己的农产品直接送到用户手中
小毛驴市民农园 创建于2008年4月
the farm(ing) industry---farming) ①农业(Agriculture)是通过培育动植物生产食品
及工业原料的产业。
②把利用动物植物等生物的生长发育规律， 通过人工培育来获得产品的各部门 （农、林、牧、副、渔），统称为农业．
③狭义的农业: 仅指种植业或农作物栽培业；
课程名称： 农产品营销
年月日
周星 次期
节 次
2015.09.09
三 8-9
1
2015.09.11
五 8-9
2015.09.16 2 三 8-9
2015.09.23
三 8-9
3
2015.09.25
五 8-9
2015.09.30 4 三 8-9
2015.10.09 6 五 8-9
2015.10.14
三 8-9
2014年国民经济和社会发展统计公报> ）
水产品
农产品卖不出去，农民受损失，国家也受损 失。
农产品卖难问题催生了农产品营销学的发展， 开始重视农产品营销理论。
农产品营销做得好，大大促进农产品的销售。
一些地区在利益现代化的农产品营销手段提 升农业效益方面做了很好的尝试，甚至打开了国 际市场，并取得了良好的经济效益和社会效益。
需求特点变化
优质化：名、优、特 多样化：草莓，章姬、红颜、甜查理、卡姆罗莎 跨季节：春节期间，北方对蔬菜的需求 跨地域：海外优选、产地特供 净菜化：洗菜、包装、切好 乳嫩化：新鲜度 自然化：天然、无污染、有机
农产品零售新形式变化
集贸市场上农民自己出手农产品 沙河大桥、永丰基地
晚上或早上社区门口、街边零售
组长： 石嫣 北京西郊著名自然风景区凤凰岭山脚下，京密引水
渠旁 主要工作：开发农业实用技术：选种、生态养殖等
等 构建新的流通系统（配送份额） 推动市民农业（劳动份额） 培养人才
农产品观光采摘直销
观光采摘就是通过观光、采摘、垂钓等方式，直接推销农产品和服 务的一种直销形式。观光拆摘能够在消费者直接接触、观赏、美 的享受、与自然和谐相融的氛围中，引发消费欲望。
农产品营销学
1.农产品营销学导论 2. 农产品营销环境分析 3.农业综合企业市场调研与市场预测 4.农产品营销的产品策略 5.农产品营销的价格策略 6.农产品营销的促销策略 7.农产品营销渠道 8.农产品加工与标准化生产 9.农产品分类营销（园艺产品为例） 10.农产品国际市场营销
第一章 农产品营销学导论
洼里乡居楼:采摘、儿童乐园、垂钓、餐饮 狂飙乐园：采摘、爬山、赛车、滑雪、垂钓、餐饮
采摘直销
地头销售
理论落后于实践，需要我们在实践中不断总结经验。
不了解农产品的特点，无法生产，储藏，销售等实 践活动。
第一章：导论 第二节：关于农产品营销
1.农业内涵
一、农业、农产品及其特征
（agriculture----agricultural pursuits---
1、菲利普,科特勒著,梅汝和等译.营销管理 （第11版）. 北京:中国人民大学出版社（也有相关原版书）
2、李崇光主编.农产品营销学.北京:高等教育出版社,2004 3、过建春主编.农产品营销学.北京:高等教育出版社,2004 4、吕一林主编.现代市场营销学.北京:清华大学出版社,2004 （第3版） 5、关于营销的其它相关教材、案例、新闻等资料。 6、多光顾图书馆、书店等。