叶(植物学)
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植物学实验 第六章 植物叶的形态和结构
三、实验内容
（一）双子叶植物叶的结构
取三种生态型的叶，做徒手切片并制作水封片，在显微镜 下仔细观察。 （1）旱生植物夹竹桃叶横切面结构
三、实验内容
（一）双子叶植物叶的结构
取三种生态型的叶，做徒手切片并制作水封片，在显微镜 下仔细观察。 （1）旱生植物夹竹桃叶横切面结构
夹竹桃叶横切-示旱生植物叶结构
（一）双子叶植物叶的结构
取三种生态型的叶，做徒手切片并制作水封片，在显微镜 下仔细观察。 （3）水生植物睡莲浮水叶横切面结构
三、实验内容
（一）双子叶植物叶的结构
取三种生态型的叶，做徒手切片并制作水封片，在显微镜 下仔细观察。 （4）水生植物眼子菜沉水叶横切面结构
三、实验内容
（一）双子叶植物叶的结构
五、思考题
2.比较小麦叶和玉米叶的结构特点。
玉米的维管束
小麦的维管束
五、思考题
3.马尾松针叶的结构与其生长环境是如何相适应的？
1、松针中小，表皮细胞壁厚，角质层发达，表皮 下具多层厚壁细胞组成的下皮层，气孔内陷。 2、叶肉细胞的细胞壁内陷，形成许多褶壁，叶绿 体沿褶壁分布，使细胞扩大了光合面积。 3、在叶肉内方具明显内皮层，内皮层上有凯氏带。
五、思考题
2.比较小麦叶和玉米叶的结构特点。
玉米与小麦叶脉的详细结构:
玉米的维管束鞘只有一层薄壁细胞，细胞较大，内含 有比叶肉细胞个大、数多的叶绿体。其外紧密毗连着 一圈叶肉细胞，组成“花环型”的结构----四碳植物。
小麦维管束鞘是两层，外层细胞壁薄，个大，含叶绿 体较叶肉细胞少。内层细胞壁厚，细胞也小，几乎不 含叶绿体。因此小麦没有“花环”结构----三碳植物。
三、实验内容
（一）双子叶植物叶的结构
《植物学》课件 第5章 叶2
外层为薄壁细胞，体积较大，叶绿体较叶肉 细胞中小而少，其它细胞器也很少；内层为 厚壁细胞，体积较小，不含细胞器和叶绿体， 同时也没有“花环”结构出现。此类植物的 光合作用主要在叶肉细胞中进行，因而光合 能力较低，也称为低光效植物。
3碳植物叶的侧脉
小麦
2层维管束鞘， 外层薄壁的， 内层厚壁鞘状 的。
二、叶的脱落 （1）离区：使植物器官（如叶、花和果等） 脱离母株的组织称为离区；在这个区域中一般 具离层和保护层。 （2）离层：由于离区中细胞解体或分离，从 而使有关器官（例如叶、枝、花和果等）脱离 的那一层组织。 （3）保护层：植物器官如叶、枝和果等脱落 后，在离区中有几层起保护作用的细胞，称为 保护层；这些细胞往往栓质化，以防止病菌的 侵入和水分的丧失。
平行脉。维管束由木质部和韧皮部以及 外面包围的维管束鞘组成 维管束鞘：指部分或全部包围在维管束 周围的单层至多层薄壁或厚壁细胞。 维管束鞘的层数和解剖结构因不同植物 （C3或C4植物）而异。维管束鞘的超微 结构以及维管束鞘和周围叶肉细胞的排 列状态与光合作用有关。
C3 植物特点: 禾谷类植物中的三碳植物（ C3 植物）如小麦、 大麦和水稻等，其叶片的维管束鞘通常有二 层细胞。
叶的离层和落叶树
秋天： 离区出现， 胞间层溶解和黏液化， 断裂处细胞栓化，离层形成。
思考题
1．整理本节的笔记内容； 2．比较栅栏组织与海绵组织； 3．比较双子叶植物叶与禾本科植物叶的结 构特点； 4．比较Ｃ3植物与Ｃ4植物维管束鞘结构特 点；
旱生植物的栅栏组织发达，层次多，甚至上下两 面均有分布，海绵组织和胞间隙不发达，从而增 加了光合组织的比例，有利于在叶面积缩小的情 况下来提高光合效能。此外，旱生植物的叶脉较 密集，输导组织发达，以适应在干旱的大气中得 到较充足的水分，维持光合作用的进行。 贮藏水分是叶片旱生结构的另一特征。有些旱生 植物的叶肥厚多汁，叶中有贮藏水分和粘液的组 织，如剑麻、龙舌兰和芦荟。有的旱生植物的叶， 为了更好地贮藏水分，叶片中有大型的贮水细胞， 如花生。
植物学(叶)练习题
植物学（叶）练习题1.具有叉状脉的植物是（）小麦柳树银杏(正确答案)桃2.水稻和小麦的叶片没有（）的分化。
维管束栅栏组织和海绵组织(正确答案)叶绿体叶肉细胞3.（）叶在上表皮含有特殊的泡状细胞。
单子叶植物(正确答案)双子叶植物裸子植物蕨类植物4.（）是由茎尖生长锥周围何种结构发育而成的。
腋芽原基叶原基(正确答案)心皮原基萼片原基5.从叶的结构上看，夹竹桃属于（）。
旱生植物(正确答案)中生植物阳地植物阴地植物6.（）的叶为异面叶。
叶上、下表皮色泽不同叶上、下表皮气孔分布不同叶下、下表皮分别为单层和多层细胞叶肉分化为栅栏组织和海绵组织(正确答案)7.栅栏组织属于（）。
薄壁组织(正确答案)分生组织保护组织机械组织8.禾本科植物的气孔器由（）组成。
哑铃保卫细胞肾形保卫细胞近菱形的副卫细胞和哑铃状保卫细胞(正确答案)近菱形的副卫细胞和肾形保卫细胞9.以下哪些是特化的叶（）。
向日葵花序外围的总苞(正确答案)仙人掌的刺(正确答案)洋葱的鳞叶(正确答案)鱼腥草的花瓣状总苞(正确答案)10.以下是有不完全叶的是（）。
荠菜(正确答案)台湾相思(正确答案)白菜(正确答案)桃11.双子叶植物的叶片通常是由（）组成的。
表皮细胞(正确答案)泡状细胞硅细胞气孔室(正确答案)表皮毛(正确答案)12.旱生植物叶利于减少蒸腾的特征是（）。
叶小(正确答案)多绒毛(正确答案)角质层发达和气孔下陷(正确答案)海绵组织发达通气组织发达13.植物的叶一般由叶片、叶柄和托叶3部分组成。
对(正确答案)错14.单子叶植物上、下表皮均有气孔，双子叶植物仅下表皮有气孔。
对错(正确答案)15.不完全叶中有一类仅具叶柄。
对(正确答案)错16.等面叶即指叶内无栅栏组织和海绵组织的区别。
对错(正确答案)17.羽状三出复叶的顶端小叶柄比侧生小叶柄长。
对(正确答案)错18.叶脱落后留在茎上的痕迹称叶迹。
对错(正确答案)19.叶一般正面颜色深，是因为上表皮细胞叶绿体多。
植物学实验报告叶
一、实验目的1. 了解叶片的基本形态结构；2. 掌握显微镜的使用方法；3. 通过观察叶片的显微结构，了解叶片的生理功能。
二、实验材料1. 叶片：选取不同植物的叶片，如柳树叶、银杏叶、玉米叶等；2. 显微镜；3. 显微镜载物台；4. 物镜、目镜、光源；5. 刮刀、吸水纸、镊子、剪刀、酒精、碘液等。
三、实验步骤1. 准备工作（1）将叶片用刮刀轻轻刮去表面的蜡质，以利于观察；（2）用剪刀将叶片剪成适合观察的大小；（3）用碘液将叶片染色，以便于观察。
2. 显微镜观察（1）将染色后的叶片放在载物台上，用镊子轻轻压平；（2）调整显微镜光源，使视野明亮；（3）使用低倍镜观察叶片的整体形态，了解叶片的基本结构；（4）使用高倍镜观察叶片的显微结构，包括表皮、叶肉、叶脉等。
3. 观察内容（1）叶片的形态：观察叶片的形状、大小、颜色等；（2）叶片的结构：观察叶片的表皮、叶肉、叶脉等；（3）叶片的生理功能：观察叶片的气孔、叶绿体等。
四、实验结果与分析1. 叶片形态实验中观察到的叶片形态各异，如柳树叶为长椭圆形，银杏叶为扇形，玉米叶为狭长形。
叶片的形态与植物的生态环境、生长习性等因素有关。
2. 叶片结构（1）表皮：叶片的表皮分为上表皮和下表皮，具有保护作用。
上表皮较厚，下表皮较薄；（2）叶肉：叶肉分为栅栏组织和海绵组织，栅栏组织排列紧密，海绵组织排列疏松；（3）叶脉：叶脉分为主脉、侧脉和细脉，主脉较粗，侧脉和细脉较细。
3. 叶片生理功能（1）气孔：气孔是叶片进行气体交换的重要通道，位于叶片的下表皮；（2）叶绿体：叶绿体是叶片进行光合作用的主要场所，分布在叶肉细胞中。
五、实验总结通过本次实验，我们了解了叶片的基本形态结构，掌握了显微镜的使用方法，并观察到叶片的生理功能。
叶片是植物进行光合作用、气体交换和水分蒸腾的重要器官，对植物的生长发育具有重要意义。
在实验过程中，我们应注重以下几点：1. 选取合适的叶片，以便于观察；2. 注意显微镜的使用技巧，确保观察效果；3. 观察时要细心，注意叶片的细微结构；4. 分析实验结果时，要结合理论知识，加深对叶片形态与结构、生理功能等方面的理解。
叶(植物学)
叶舌ligule：叶片和叶鞘交界处内侧很小的膜状 突起物。可以防止雨水和异物进入叶鞘内。
叶耳auricle：在叶舌两侧，由叶片基部边缘处 伸出的两片耳状小突起。
叶舌和叶耳的有无、形状、大小和色泽等特征， 可以作为鉴别禾本科植物的依据之一。
13.08.2020
..
5
13.08.2020
..
6
叶片的组成
第三节 叶 leaf
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..
2
叶是植物进行光合作用、制造有机物的营养器官。主 要功能是光合作用、蒸腾作用、吸收作用和繁殖作用。
一、叶的形态
1. 叶的组成 2. 一般由叶片lamina, blade、叶柄petiole和托叶stipile组成。
3. 完全叶complete leaf：具有叶片、叶柄和托叶等三个部分的叶。 如：梨树、桃树和月季
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..
26
单身复叶：含有三小叶而只有顶端一个小叶发育成熟的 叶。如柑桔、柠檬等。
13.08.2020
..
27
复叶的类型
13.08.2020
..
28
复叶和生有单叶的小枝的区别
13.08.2020
..
29
2.4 叶序和叶镶嵌 叶在茎或枝条上排列的方式叫叶序，有三种基本类
型：互生alternate、对生opposite和轮生whorled, verticillate 互生：每节上只生一片叶，
簇生：节间极度缩 短，使叶成簇生于 短枝上，如金钱松、 银杏等。
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..
32
基生：两片以上的叶着 生于地表附近的短茎上 称为叶基生。如车前草
生长在同一枝条相邻两节上的叶片，会利用叶柄长 短变化或以一定的角度彼此错开排列，使同一枝条上的叶 片以镶嵌状态排列而不重叠，这种现象叫做叶镶嵌leaf mosaic.
叶耳auricle：在叶舌两侧，由叶片基部边缘处 伸出的两片耳状小突起。
叶舌和叶耳的有无、形状、大小和色泽等特征， 可以作为鉴别禾本科植物的依据之一。
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叶片的组成
第三节 叶 leaf
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2
叶是植物进行光合作用、制造有机物的营养器官。主 要功能是光合作用、蒸腾作用、吸收作用和繁殖作用。
一、叶的形态
1. 叶的组成 2. 一般由叶片lamina, blade、叶柄petiole和托叶stipile组成。
3. 完全叶complete leaf：具有叶片、叶柄和托叶等三个部分的叶。 如：梨树、桃树和月季
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单身复叶：含有三小叶而只有顶端一个小叶发育成熟的 叶。如柑桔、柠檬等。
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复叶的类型
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复叶和生有单叶的小枝的区别
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2.4 叶序和叶镶嵌 叶在茎或枝条上排列的方式叫叶序，有三种基本类
型：互生alternate、对生opposite和轮生whorled, verticillate 互生：每节上只生一片叶，
簇生：节间极度缩 短，使叶成簇生于 短枝上，如金钱松、 银杏等。
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基生：两片以上的叶着 生于地表附近的短茎上 称为叶基生。如车前草
生长在同一枝条相邻两节上的叶片，会利用叶柄长 短变化或以一定的角度彼此错开排列，使同一枝条上的叶 片以镶嵌状态排列而不重叠，这种现象叫做叶镶嵌leaf mosaic.
植物学 第三章第三节 叶
3、呼吸根
• 一些生长在沿海或沼泽地带的植物 产生一部分向上生长的根，适宜输 送空气称呼吸根。
红树的呼吸根
（三）、寄生根
• 有些寄生植物的茎缠绕在寄主茎上， 它们的不定根形成吸器，侵入寄主体 内，吸收水分和无机养料，这种吸器 称为寄生根。
菟丝子的寄生根（图示）
二、茎的变态
茎的变态
地上茎的变态
变态是植物对环境适应性和植物 进化的表现。
一、根的变态 根的变态
肉质直根 萝卜、胡萝卜等
块根 甘薯、木薯等
气生根 支持根、攀援根
呼吸根等
寄生根 列当、菟丝子
等
（一）贮藏根
1 肉质直根
• 由下胚轴和主根发育而来。 根的增
粗主要由副形成层产生三生木质部
和三生韧皮部之故。
萝卜的肉质直根（图示）
2、块 根
淫
土壤之中，外形与
羊 藿
根有些相似，但有
的 根 状
明显的节和节间， 茎
节上有退化的叶和
腋芽，腋芽可长成
地上枝，同时在节
上产生不定根，如
竹、莲等。
2、块茎
生四块 处周茎 为有的 节很顶 。多端
芽有 眼一 ，个 芽顶 眼芽 着，
•
3、鳞茎
• 鳞茎是部分植物如洋葱 的贮藏和繁殖器官。鳞 茎的基部有一个节间缩 短、呈扁平形态的鳞茎 盘，其上部中央生有顶 芽，四周有鳞叶重重包 着，鳞叶的叶腋有腋芽， 鳞茎盘下产生不定根。
单叶与复叶
叶序
互生 对生 轮生 簇生
三、叶的发生与生长
叶的发生开始得很早，当芽形成时，在茎的 顶端分生组织的一定部位上，产生许多侧生的突起， 这些突起就是叶分化的最早期，称为叶原基。在叶 原基形成幼叶的过程中，首先是顶端生长，使叶原 基迅速伸长呈锥形，然后是边缘生长，形成叶的雏 形，分化出叶片、叶柄和托叶几部分。如果是具托 叶的叶，则托叶分化最早，且生长迅速；叶片的分 化次之；叶柄的分化最晚。当叶片各部分形成之后， 细胞仍继续分裂和长大（居间生长），直到叶片成 熟。
植物学课件：第三节 叶
② 叶片小而硬，叶表皮细胞外壁增厚，角质层发达 或密生表皮毛，气孔下陷或具多层表皮细胞，构成 复表皮等。
③栅栏组织层次多，甚至分布叶上下两面。
④机械组织和输导组织均较发达，可保证水分的及 时供应。
2、水生植物叶
水稻叶 表皮细胞壁薄，角质薄或无；叶肉不发达，通气组织 发达；输导组织、机械组织极端退化，可随水漂荡。
3、湿生植物叶
• 结构介于旱生植物与水生植物之间，一般 其叶片常大而薄，角质层不发达或一般无蜡 被和毛状物。 • 海绵组织发达，叶脉和机械组织不发达， 胞间隙大等特点。
六、离层和落叶
落叶是植物体在内因和外因综合作用下 出现的一种适应方式，减蒸、御旱、寒。
内因：离区的形成，后分化 产生离层和保护层。 外因：低温或短日照，诱导激素变化，而促进离 区的形成。（脱落酸产生、抑制生长素的形成）
1、叶原基的发生
幼 叶
四、叶的解剖构造
双子叶植物
上表皮
栅栏组织 海绵组织
叶肉
木质部 叶脉
韧皮部 维管束鞘 (维管束)
下表皮
表皮、叶肉、叶脉
叶的解剖构造 单子叶植物
上表皮 泡状细胞 叶肉
下表皮
木质部 叶脉
韧皮部 维管束鞘 (维管束)
表皮、叶肉、叶脉
表皮
双子叶植物
单子叶植物
表皮
1、长、短两种类型细胞； 2、保卫细胞哑铃形； 3、具泡状细胞。
“V”型维管束。
➢C4植物：维管束鞘为“花环状”。
C3植物无此特征。
五、叶的形态结构与生态条件 1、旱生植物叶
角质层 复表皮
旱生植物
栅栏组织
叶片结构特点主要朝着
降低蒸腾和 贮藏水分二 个方向发展。
海绵组织
③栅栏组织层次多，甚至分布叶上下两面。
④机械组织和输导组织均较发达，可保证水分的及 时供应。
2、水生植物叶
水稻叶 表皮细胞壁薄，角质薄或无；叶肉不发达，通气组织 发达；输导组织、机械组织极端退化，可随水漂荡。
3、湿生植物叶
• 结构介于旱生植物与水生植物之间，一般 其叶片常大而薄，角质层不发达或一般无蜡 被和毛状物。 • 海绵组织发达，叶脉和机械组织不发达， 胞间隙大等特点。
六、离层和落叶
落叶是植物体在内因和外因综合作用下 出现的一种适应方式，减蒸、御旱、寒。
内因：离区的形成，后分化 产生离层和保护层。 外因：低温或短日照，诱导激素变化，而促进离 区的形成。（脱落酸产生、抑制生长素的形成）
1、叶原基的发生
幼 叶
四、叶的解剖构造
双子叶植物
上表皮
栅栏组织 海绵组织
叶肉
木质部 叶脉
韧皮部 维管束鞘 (维管束)
下表皮
表皮、叶肉、叶脉
叶的解剖构造 单子叶植物
上表皮 泡状细胞 叶肉
下表皮
木质部 叶脉
韧皮部 维管束鞘 (维管束)
表皮、叶肉、叶脉
表皮
双子叶植物
单子叶植物
表皮
1、长、短两种类型细胞； 2、保卫细胞哑铃形； 3、具泡状细胞。
“V”型维管束。
➢C4植物：维管束鞘为“花环状”。
C3植物无此特征。
五、叶的形态结构与生态条件 1、旱生植物叶
角质层 复表皮
旱生植物
栅栏组织
叶片结构特点主要朝着
降低蒸腾和 贮藏水分二 个方向发展。
海绵组织
植物学叶
⑵、叶肉
由含大量叶绿体的薄壁细胞组成，是叶 进行光合作用的主要部分。根据叶肉分 化的情况不同，可将叶片分为异面叶和 等面叶：异面叶的叶肉分化为栅栏组织 和海绵组织，栅栏组织近上表皮，含叶 绿体多；海绵组织近下表皮，排列较疏 松，细胞含叶绿体较少。等面叶的叶肉 不分化为栅栏组织和海绵组织，或上、 下表皮内侧均有栅栏组织，中部为海绵 组织。
㈡叶片的形态 1、 叶片的形状
针形、线形、披针形、椭圆形、卵形、 菱形、心形、肾形、圆形、扇形、三角 形、剑形。
（1）针形、叶细长，先端尖锐，称为针叶，如松、的叶。 （2）线形、叶片狭长，全部的宽度约略相等，两侧叶缘 近平行，称为线形叶，也称带形或条形叶。如稻、麦、 韭、水仙和冷杉的叶。 （3）披针形、叶片较线形为宽，由下部至先端渐次狭尖， 称为披针形叶。如柳、桃的叶。 （4）椭圆形、叶片中部宽而两端较狭，两侧叶缘成弧形， 称为椭圆形叶。如芫花、樟的叶。 （5）卵形、叶片下部圆阔，上部稍狭，称为卵形叶。如 向日葵、苎麻的叶。 （6）菱形、叶片成等边斜方形，称菱形叶。如菱、乌桕 的叶。 （7）心形、与卵形相似，但叶片下部更为广阔，基部凹 入成尖形，似心形，称为心形叶。如紫荆的叶。 （8）肾形、叶片基部凹入成钝形，先端钝圆，横向较宽， 似肾形，称为肾形叶。如积雪草、冬葵的叶。
（五）、叶序和叶镶嵌
叶 序：叶在茎上的排列方式。 叶镶嵌：同一枝上的叶，不论哪种叶序，互不重叠 呈镶嵌状态的排列方式。
（六）、 异形叶性：同一植株上具有不同叶形的现象。
叶的发生与发展
1、叶原基的发生 叶由叶原基发育形成。叶原基发生于 茎尖生长锥的侧面，一般由表面的 几层细胞分裂形成最初的突起，接着向长 、宽、厚三个方向生长。但厚度生长开 始与停止均较早，使叶原基早期即成为 扁平形。以后基部继续增宽，有些植物 （如禾本科）其基部可以包围整个生长 锥。从突起到厚度生长停止，整体仍由 分生组织组成，外形上尚未有叶片、叶 柄、托叶的分化时均可称为叶原基。
植物学第4节叶的形态
退化成鳞片状。
鳞叶
如蒜、洋葱等
芽
5. 捕虫叶
如猪笼草的叶成 瓶状，有捕虫的功能。
茅 稾 菜 的 捕 虫 叶
植物叶面密被分泌黏液的腺毛，当昆虫停落在叶面时，即被黏液粘住，而叶片又 极敏感，有物触及便闭合，将昆虫紧压于叶面，并腺毛分泌蛋白质分解酶消化昆虫后， 叶片重新张开。这类植物虽然进行光合作用，但根系不发达，因此靠捕食昆虫弥补其 氮素养分的不足。
叶卷须、叶刺、苞叶等。 1. 叶卷须: 如豌豆的叶
为具有多片叶的复叶，在复 叶顶端的几片小叶变成卷须， 其它小叶如常。
叶卷须和茎卷须一样，都 有将植株攀缘在其它物体上 的功能。
2.叶刺:
仙人掌叶变刺；刺槐复叶叶柄基部有一对托叶刺。
3.苞片: 生在花的下面，有保护花芽或果实的作用。
4. 鳞叶
叶的功能特化或
三、叶序
叶在茎上或枝条 上排列的方式，称为 叶序。
互生叶序
对生叶序
轮生叶序
基生叶序
簇生叶序
基生叶：
两片以上的叶着生于地表附近的短缩 茎上称为叶基生。
如何区别羽状复叶与对生叶序的枝条？
四、脉序(叶脉)
叶脉排列的方式称为脉序。 1. 网状脉序： 双子叶植物 叶脉数回分枝而成的细脉构成网状的叫网状脉， 又有羽状网脉和掌状网脉。 掌状脉: 几条近等粗的脉由叶柄顶部射出， 如: 棉花、南瓜。 羽状脉: 侧脉由中脉分出呈羽毛状，如: 苹果。
网状脉图示
羽状
掌状
2.平行脉序: 单子叶植物 叶脉之间互不交叉，平行或近似平行分布。 直出平行脉: 侧脉和中脉平行达叶顶，如:小 麦。 横出平行脉: 自中脉横向分出，如:芭蕉。
平行脉图示
侧出平行脉
其它2、叶尖
植物学叶
ห้องสมุดไป่ตู้ 4 单叶和复叶
单叶(single leaf)是一个叶柄上只生一个叶片的叶。 复叶(compound leaf)是在叶柄上着生两个以上完全独立的
小叶的叶。复叶的叶柄与叶轴(rachis)相连,叶轴上着生许多叶
称为小叶（leaflet），每一小叶的叶柄称小叶柄（petiolule）。
根据复叶中小叶的数量和排列方式的不同，将复叶分为三 出复叶（ternately compound leaf）、掌状复叶 （palmatelycompound lef）和羽状复叶（pinnately compound leaf）。
器。
叶的经济利用
植物叶片的经济利用包括食用、药用、用作轻工原料或其它用途。 食用如蔬菜：如青菜、芽白、菠菜、芹菜、韭菜。 糖料：如甜叶菊。 烟丝：如烟草。饮料：如茶叶、显齿蛇葡萄（藤茶）、甜叶柯（虫
茶）。 饲料：如苜蓿等多种豆科植物牧草。养蚕如桑树、蓖麻、柞栎、麻栎。 药用：如毛地黄提取强心甙，颠茄提取莨菪碱和东莨菪碱，银杏叶提
第三章第三节 叶
一、叶的生理功能与经济利用 二、叶的形态 三、叶的发育 四、叶的结构 五、 叶的生态类型 六、落叶与离层
冉翠香
一、 叶的生理功能
叶的主要生理功能是光合作用、蒸腾作用，其次具 有吸收、分泌和繁殖能力。
绿色植物通过光合作用，合成有机物，贮藏能量。 叶片蒸腾作用是植物根吸收水和矿质元素的动力，并有 调节叶温的作用，降低叶表面的温度，防止高温伤害。 叶片表面具有吸收、分泌粘液、吐水功能。少数植物的 叶有繁殖作用，如秋海棠、落地生根。有些植物的叶变 态具有攀援能力：如豌豆叶卷须。有些植物的叶变态成 为贮藏器官。有些植物的叶变成捕捉与消化昆虫的捕捉
单身复叶：是含有三小叶而只有顶端一个小叶发育成 熟的叶。如柑桔。
药用植物学-叶
四、叶序(phyllotaxy)
叶在茎枝上的排列次序或方式。 1.互生(alternate)：在茎枝的每一节上只生一片叶子, 各叶交互而生,沿茎枝螺旋状排列.
2.对生(opposite):在茎枝的每一节上相对着生两片叶子
3.轮生(verticillate或whorled)：在茎枝的每一节上 轮生三片或三片以上的叶子.
c.辐射脉(radiate venation)：各条叶脉从叶基一点 向叶端射出成扇形，如棕榈、蒲葵等。
d.弧形脉(arc venation)：叶脉从叶基伸向叶端， 呈弧状纵行，各脉的距离在叶的中部较宽，向两端渐 狭窄，如玉竹、黄精等。
3、二叉脉序(dichotomous venation)：每条叶 脉均呈多级二叉状分枝，是一种比较原始的脉 序，常见于蕨类植物和裸子植物，如银杏。
等面叶（isobilateral leaf）： 有些植物叶的着生位置近 乎和枝的长轴平行或与地面垂直，叶片背腹两面的受 光情况差异不大，因而两面的内部结构也相似，这种 叶称为等面叶。
二）单子叶植物叶的构造 表皮：细胞形状规则：长细胞与短细胞
上表皮有泡状细胞 叶肉：均一，等面叶，有孔下室 叶脉：有限外韧，维管束鞘显著
2. 蒸腾作用 植物体内的水分，通过体表散发到外界的
过程，称为蒸腾作用。
3.气体交换 吸入CO2，排出O2 (光合作用) 或 吸入O2，排出CO2 (呼吸作用)
4.吐水作用 5.吸收作用 6.贮藏作用 7.繁殖作用：如落地生根
药用：大青叶、枇杷叶、桑叶பைடு நூலகம்紫苏叶、 番泻叶、艾叶等
主要内容： 1、叶的组成 2、叶的各部形态 3、单叶和复叶 4、叶序 5、叶的变态 6、叶的显微构造
3.羽状复叶(pinnately compound leaf):叶轴长,小叶片在 叶轴两侧成羽状排列.
叶的概念名词解释
叶的概念名词解释「叶的概念名词解释」叶，作为植物的重要器官之一，在植物学中扮演着关键的角色。
它们通常由一层或多层细胞组织构成，其形态、结构和功能多种多样。
本文将对叶的概念进行解释，并探讨叶在植物生长和生态系统中的重要性。
一、叶的概念叶是植物体上的一个结构，通常是棕绿色的，具有光合作用的能力。
叶的形态多样，有长而细的形态，也有宽而短的形态。
叶的基本结构包括叶片和叶柄两部分。
叶片是扁平的、薄而柔软的结构，通过光合作用吸收阳光并进行养分合成。
叶柄是连接叶片与茎的组织，其形态和长度因植物的种类而异。
二、叶的功能1. 光合作用：叶通过叶绿素吸收阳光中的能量，并将其转化为植物所需的化学能。
光合作用还产生了氧气作为副产物，维持了地球生态系统的氧气循环。
2. 呼吸作用：除了进行光合作用，叶还进行呼吸作用。
通过呼吸作用，植物将植物体内的有机物质分解为能量，并释放出二氧化碳。
3. 蒸腾作用：叶通过根部吸收土壤中的水分，然后经过导管系统输送到叶片中。
在叶片表面，水分蒸发并产生张力，这种张力促使更多的水分从根部吸收，并形成了水分上升的动力。
4. 营养储存：有些植物的叶能够储存营养物质，如地下茎的鳞叶，能够储存大量的淀粉和其他营养物质，以支持植物在逆境条件下的生存。
三、叶的形态叶的形态多样，可以通过形状、大小、边缘、纹理等来进行描述。
不同植物的叶片形态差异较大，常见的叶形包括椭圆形、披针形、心形、棱形等。
叶片的边缘也多种多样，有锯齿状、波浪状、光滑状等。
叶片上的纹理可以是平行叶脉或网状叶脉。
四、叶的适应性植物的叶展现出出色的适应性，以应对各类环境条件。
例如，旱生植物的叶通常比较小，以减少蒸腾作用，并且具有覆盖物质来保持水分。
沙漠植物的叶片表面多表现为厚而硬的表皮，以减少水分蒸腾和减少水分流失。
另外，叶还可以根据它们的位置和功能进行分类。
例如，根生叶是一类生长在地面上的叶子，它们扮演着吸收阳光的角色。
茎生叶则是从茎上生长出来的叶子，它们在保护茎部、光合作用和传播种子方面发挥着重要作用。
植物学 —— 叶
植物学——叶 植物学——叶
植物学——叶 植物学——叶
五 、叶形态结构的生态变化
叶为适应不同生态环境而发生形态结构的变 化所形成的不同类型，称为叶的生态类型。 化所形成的不同类型，称为叶的生态类型。 (一) 旱生叶： 一 旱生叶： ——生长在阳光充足、土壤水分极少的环境中。 生长在阳光充足、 生长在阳光充足 土壤水分极少的环境中。 一般特征：叶小而厚；角质层厚， 一般特征：叶小而厚；角质层厚，常有蜡被 或密集的表皮毛，栅栏组织小而层数多， 或密集的表皮毛，栅栏组织小而层数多，海 绵组织和胞间隙不发达。 绵组织和胞间隙不发达。
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植物学——叶 植物学——叶
(四) 单叶和复叶 四
单叶(simple leaf)：一个叶柄上只 单叶 ： 生一片叶片。 生一片叶片。 复叶(compound leaf)：一个叶柄 复叶 ： 上着生2～多数分离的叶片。 上着生 ～多数分离的叶片。 复叶的叶柄称为“叶轴 复叶的叶柄称为“叶轴(rachis)”或 或 总叶柄(common petiole)，总叶 总叶柄 ， 柄上的每片叶是小叶。 柄上的每片叶是小叶。
植物学——叶 植物学——叶
单子叶植物的气孔器： 单子叶植物的气孔器：由一对保卫细胞和一对 副卫细胞组成。保卫细胞为哑铃状，两端膨大， 副卫细胞组成。保卫细胞为哑铃状，两端膨大， 壁薄，中部胞壁特别增厚。 壁薄，中部胞壁特别增厚。保卫细胞吸水膨胀 薄壁的两端膨大，互相撑开， 时，薄壁的两端膨大，互相撑开，于是气孔开 缺水时，两端萎软，气孔就闭合。 放；缺水时，两端萎软，气孔就闭合。
植物学——叶 植物学——叶
植物学——叶 植物学——叶
（三）禾本科植物叶的组成
叶片(lamina 或blade)：扁平呈条 叶片 ： 光合作用。 形，光合作用。 叶鞘(leaf sheath)：叶片基部延伸 叶鞘 ： 成鞘状裹茎，加强支持、 成鞘状裹茎，加强支持、保护腋芽和 茎的居间生长。 茎的居间生长。
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五 、叶形态结构的生态变化
叶为适应不同生态环境而发生形态结构的变 化所形成的不同类型，称为叶的生态类型。 化所形成的不同类型，称为叶的生态类型。 (一) 旱生叶： 一 旱生叶： ——生长在阳光充足、土壤水分极少的环境中。 生长在阳光充足、 生长在阳光充足 土壤水分极少的环境中。 一般特征：叶小而厚；角质层厚， 一般特征：叶小而厚；角质层厚，常有蜡被 或密集的表皮毛，栅栏组织小而层数多， 或密集的表皮毛，栅栏组织小而层数多，海 绵组织和胞间隙不发达。 绵组织和胞间隙不发达。
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(四) 单叶和复叶 四
单叶(simple leaf)：一个叶柄上只 单叶 ： 生一片叶片。 生一片叶片。 复叶(compound leaf)：一个叶柄 复叶 ： 上着生2～多数分离的叶片。 上着生 ～多数分离的叶片。 复叶的叶柄称为“叶轴 复叶的叶柄称为“叶轴(rachis)”或 或 总叶柄(common petiole)，总叶 总叶柄 ， 柄上的每片叶是小叶。 柄上的每片叶是小叶。
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单子叶植物的气孔器： 单子叶植物的气孔器：由一对保卫细胞和一对 副卫细胞组成。保卫细胞为哑铃状，两端膨大， 副卫细胞组成。保卫细胞为哑铃状，两端膨大， 壁薄，中部胞壁特别增厚。 壁薄，中部胞壁特别增厚。保卫细胞吸水膨胀 薄壁的两端膨大，互相撑开， 时，薄壁的两端膨大，互相撑开，于是气孔开 缺水时，两端萎软，气孔就闭合。 放；缺水时，两端萎软，气孔就闭合。
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（三）禾本科植物叶的组成
叶片(lamina 或blade)：扁平呈条 叶片 ： 光合作用。 形，光合作用。 叶鞘(leaf sheath)：叶片基部延伸 叶鞘 ： 成鞘状裹茎，加强支持、 成鞘状裹茎，加强支持、保护腋芽和 茎的居间生长。 茎的居间生长。
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Leaves of dicots such as this pumpkin
have aA netted venation.
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叶脉的类型
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弧形脉 20
2.3 单叶和复叶 单叶 simple leaf：一个叶2020
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三出复叶：大豆的复叶由三片小叶组成，排列为羽状。 酢浆草的三出叶：复叶由三片小叶组成，排列为掌状。
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羽状复叶：含羞草，其叶柄上着生两个以上完全独立的 小叶片叫复叶。含羞草的复叶为偶数羽状复叶，而紫云 英的复叶为奇数羽状复叶。
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簇生：节间极度缩 短，使叶成簇生于 短枝上，如金钱松、 银杏等。
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基生：两片以上的叶着 生于地表附近的短茎上 称为叶基生。如车前草
生长在同一枝条相邻两节上的叶片，会利用叶柄长 短变化或以一定的角度彼此错开排列，使同一枝条上的叶 片以镶嵌状态排列而不重叠，这种现象叫做叶镶嵌leaf
李和柳树等。 复叶compound leaf：一个叶柄上生有两个或两个以
上的叶片，如：槐树和月季等，有三出复叶 ternately compound leaf、掌状复叶 palmately compound leaf、 羽状复叶pinnately compound leaf和单身复叶 unifoliate compound leaf等类型。 复叶和生有单叶的小枝的区别： A: 顶芽和腋芽的存在与否？ B: 叶的伸展方向？
4. 不完全叶incomplete leaf：只有叶片、叶柄和托叶中其一或其二 的叶。如：甘蓝、丁香、白菜等无托叶；莴苣、荠菜等无叶柄； 台湾相思树无叶片。
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禾本科植物的叶由叶片和叶鞘组成，无叶柄。叶 片呈带状，扁平；叶鞘把茎包围，以保护茎上的幼芽 和居间分生组织，并增强茎的机械支持力。
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Pinnately compound leaves of a member of the mimosa family form in pairs along a central rachis.
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掌状复叶：小叶集中在总叶柄顶端，排列如掌上的指， 如大麻。
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单身复叶：含有三小叶而只有顶端一个小叶发育成熟的 叶。如柑桔、柠檬等。
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复叶的类型
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复叶和生有单叶的小枝的区别
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2.4 叶序和叶镶嵌 叶在茎或枝条上排列的方式叫叶序，有三种基本类
型：互生alternate、对生opposite和轮生whorled, verticillate 互生：每节上只生一片叶，
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叶的形状
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叶尖的形状
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叶基的形状 渐 渐狭 狭
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叶缘的类型
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叶裂的类型
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2.2 叶脉和脉序 叶脉 vein：贯穿在叶肉内的维管束称为叶脉。 脉序venation：叶脉在叶片中的分布形式，称为脉序， 主要有网状脉序和平行脉序两种。 网状脉序netted venation：具有明显的主脉，由主脉分 支形成侧脉，侧脉进一步分支形成多级分支，在叶片内 连成网状，包括羽状脉序和掌状脉序两种类型。 平行脉序parallel venation：各条叶脉近乎平行，主脉 与侧脉之间通过细脉相连，是单子叶植物的叶脉特征。 叉状脉序：银杏的叶脉为二叉分支式，是一种比较原始 的脉序。
与上下相邻的叶交互而生，
叶子呈螺旋形排列于茎上，
如大豆、棉花、玉米等。
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对生：每节上相对着生相 对排列的两片叶，如丁香、 石竹、芝麻、薄荷等。如 果相邻两节上的对生叶交 叉成垂直方向，称为交互 对生decussate
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轮生：三个或三个 以上的叶辐射状排 着生在一个节上， 如夹竹桃和黑藻等。
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二、叶的结构
1. 被子植物叶的结构
1.1 叶柄的结构 与茎相似，包括表皮、基本组织（皮层）和维管 组织（维管柱）等三部分。皮层的外围富含厚角组织或厚壁 组织。叶柄维管束在横切面上的排列常见为半环形，缺口向 上。在每个维管束内，木质部位于韧皮部的上方。叶柄的维 管束经叶迹与茎的维管束相连。
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2. 叶的形态 2.1 叶的大小和形状
叶的大小和形状因植物种类的不同而有很大差异。但 对于同一种植物而言则相对稳定，可以作为植物分类鉴 别的依据之一。
叶的形状主要是指叶片的形状。而叶尖leaf apex、 叶基leaf base、叶缘leaf margin和叶脉vein等也有一 定的形态特点，可以作为植物种类的识别指标。
第三节 叶 leaf
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叶是植物进行光合作用、制造有机物的营养器官。主 要功能是光合作用、蒸腾作用、吸收作用和繁殖作用。
一、叶的形态
1. 叶的组成 2. 一般由叶片lamina, blade、叶柄petiole和托叶stipile组成。
3. 完全叶complete leaf：具有叶片、叶柄和托叶等三个部分的叶。 如：梨树、桃树和月季
叶舌ligule：叶片和叶鞘交界处内侧很小的膜状 突起物。可以防止雨水和异物进入叶鞘内。
叶耳auricle：在叶舌两侧，由叶片基部边缘处伸 出的两片耳状小突起。
叶舌和叶耳的有无、形状、大小和色泽等特征， 可以作为鉴别禾本科植物的依据之一。
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叶片的组成
mosaic.
某些植物在同一种植株上具有不同形状的叶子，这
种现象称为异形叶性heterophylly。与植株的生态条件和
发育年龄不同有关。
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叶序的类型
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Leaf mosaic
叶镶嵌
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Leaf mosaic of boston ivy