生物化学脂类代谢习题答案

生物化学脂类代谢习题

答案

Document number【980KGB-6898YT-769T8CB-246UT-18GG08】

脂类代谢

一、问答题

1、为什么摄入糖量过多容易长胖

答：因为脂肪酸合成的起始原料乙酰CoA主要来自糖酵解产物丙酮酸，摄入糖量过多则糖酵解产生的丙酮酸也多，进而导致合成脂肪酸的起始原料乙酰CoA也多，原料多合成的脂肪酸自然就多了，所以摄入糖量过多容易长胖。

2、比较脂肪酸β—氧化和脂肪酸的合成有哪些不同点

答：①细胞中发生部位不同：合成发生在细胞质，氧化发生在线粒体；②酰基载体不同：合成所需载体为ACP—SH，氧化所需载体为乙酰CoA；③二碳片段的加入与裂解方式：合成是以丙二酰ACP加入二碳片段，氧化的裂解方式是乙酰CoA；④电子供体或受体：合成的供体是NADPH，氧化的受体是FAD、FAD＋；⑤酶系不同：合成需7种酶，氧化需4种酶；⑥原料转运方式：合成是柠檬酸转运系统，氧化是肉碱穿梭系统；⑦能量变化：合成耗能，氧化产能。

3、试计算1mol甘油彻底氧化成CO2和H2O可净生成多少molATP。答：甘油氧化产生的乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化。经过4次脱氢反应生成3molNADH+H+、1molFADH2、以及2molCO2，并发生一次底物水平磷酸化，生成1molGTP。依据生物氧化时每1molNADH+H+

和1molFADH2 分别生成、的ATP，因此，1mol甘油彻底氧化成CO2和H2O生成ATP摩尔数为6×＋1×＋3－1=。

4、1mol硬脂酸(即18碳饱和脂肪酸)彻底氧化成CO2和H2O时净生成的ATP的摩尔数。

答：1mol硬脂酸彻底氧化需经8次循环，产生9个乙酰CoA，每摩尔乙酰CoA进入三羧酸循环产生10molATP，这样共产生90molATP。8molFADH2进入电子传递链产生12molATP，8molNADH进入电子传递链共产生20molATP。脂肪酸的活化需消耗2个高能磷酸键，这样彻底氧化1mol硬脂酸净得120molATP。

5、胆固醇在体内可转变成哪些重要物质合成胆固醇的基本原料和关键酶各是什么

答：转变成胆汁酸、甾类激素、维生素D；

基本原料：二甲基丙烯焦磷酸酯（DPP）、异戊烯醇焦磷酸酯

关键酶：羟甲基戊二酸单酰CoA还原酶（HMGCoA还原酶）

6、为什么在长期饥饿或糖尿病状态下，血液中酮体浓度会升高

答：由于糖供应不足或利用率降低，机体需动员大量的脂肪酸供能，同时生成大量的乙酰CoA。此时草酰乙酸进入糖异生途径，又得不到及时的回补而浓度降低，因此不能与乙酰CoA缩合成柠檬

酸。在这种情况下，大量积累的乙酰CoA衍生为丙酮、乙酰乙酸、β—羟丁酸。

7、为什么在大多数情况下，真核生物仅限于合成软脂酸

答：因为在真核生物中，β—酮脂酞—ACP缩合酶对链长有专一性，它接受14碳酸基的活力最强，所以，在大多数情况下，仅限于合成软脂酸。另外，软脂酸CoA对脂肪酸合成的限速酶乙酰CoA羧化酶有反馈抑制作用，所以通常只合成软脂酸，16碳以上的脂肪酸需在延长酶系的作用下生成。

二、名词解释：

脂肪酸的β—氧化：进入线粒体的脂酰CoA在酶的作用下，从脂肪酸的β—碳原子开始，依次两个两个碳原子进行水解，这一过程称为β—氧化。

酮体：酮体是丙酮、乙酰乙酸、β—羟丁酸三种物质的总称。

柠檬酸穿梭系统：在动物体中，柠檬酸穿梭是指线粒体内的乙酰CoA与草酰乙酸在柠檬酸合酶的催化下缩合生成柠檬酸，然后经内膜上的三羧酸转运蛋白运至胞液中，在柠檬酸裂解酶的催化下再重新生成乙酰CoA，这过程需消耗ATP将柠檬酸裂解回草酰乙酸和乙酰CoA，后者就可以用于脂肪酸合成，而草酰乙酸经还原成苹果

酸，再氧化脱羧成丙酮酸，苹果酸和丙酮酸经内膜载体运回线粒体，丙酮酸在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸，这样就可以又一次参与转运乙酰CoA的循环。

必需脂肪酸：哺乳动物体内不能合成需从食物中摄取，维持动物正常生长所必需的脂肪酸称为必需脂肪酸。

三、填空题：

1．人体不能合成而需要由食物提供的必需脂肪酸有亚麻酸、亚油酸、花生四烯酸。

2．每一分子脂肪酸被活化为脂酰CoA需消耗 2 个高能磷酸键。

3．一分子十四碳长链脂酰CoA可经 6 次β—氧化生成

7 个乙酰CoA。

5．脂酰CoA每一次β—氧化需经脱氢、水化、脱氢和硫解等过程。

6．酮体指丙酮、乙酰乙酸和β—羟丁酸。

7．酮体合成的酶系存在肝内线粒体内膜，氧化利用的酶系存在于肝外线粒体。

8．脂肪酸合成过程中，超过16碳的脂肪酸主要通过

线粒体和内质网亚细胞器的酶系参与延长碳链。

9、脂肪酸的合成前体是乙酰CoA ，它主要存在于

线粒体，需要通过柠檬酸穿梭系统跨膜传递机制进入胞液参加脂肪酸的合成。

10、脂肪酸合成过程中，逐加的二碳单位来自丙二酸单酰CoA 。

11、脂肪酸的合成主要在____胞液______进行，合成原料中的供氢体是___乙酰CoA______，它主要来自____糖酵解产物丙酮酸

______。

12、由乙酰CoA可以合成乙酰乙酸、丙酮和β—羟丁酸。

13、脂肪动员是指脂肪在脂肪酶的作用下水解为

甘油和脂肪酸，以供其他组织的氧化利用。

三、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）

1．脂肪酸彻底氧化的产物是：( D )

A．乙酰CoA B．脂酰CoA

C．H2O、CO2及释出的能量?? D．乙酰CoA及FADH2、NADH + H+ 2．酮体生成过多主要见于：( D )

A．摄入脂肪过多 B．肝内脂肪代谢紊乱

C．脂肪运转障碍 D．糖供给不足或利用障碍

3．关于脂肪酸从头合成的叙述，不正确的是：（ B ）

A．在胞液中进行

B．基本原料是乙酰CoA和NADPH + H+??

C．关键酶是乙酰CoA羧化酶

D．脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基