海藻饲料添加剂研究进展
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一
８一
中国饲料添加剂
２１ ０ ０年第 ５期（ 总第 ９ 期 ） ５
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海 藻饲 料 添 加 剂 研 究进 展
姚玉 妮 王玉超 吴 洪连
（ 山东 省化工 研究 院 ， 济南
２０ １ ） ５０４
摘 要 ： 生活在 蓝 色海 洋里 的海 藻含 有 叶绿 素 以及 其 它辅 助 色素 ， 一种 低 等 自养植 是 物， 能够进行 光合作 用 ， 海 洋 中的无机 质转 化为 有机 质 ， 藻 不仅 富 集 了海水 中的 多种微 把 海 量元 素 ， 而且 富含动 物 自身需要 的糖 类 、 脂类 、 白质 、 生素和 矿 物质 等 营养 因子。 因此 ， 蛋 维 在 海域 辽 阔的我 国用海藻作 为饲料 添加 剂 ， 不仅 经济 又可减 少钙 、 等 大量矿物 元素及微 量 磷 元素 尤其是碘 、 等 的添加 量。是 一种绿 色环保 型饲料 添加 剂原料 ， 硒 具有极 其广 阔的 市场发
重威 胁 ， 环境也 在一定 程度上 造成 了损害 。 因 对
此， 回归 自然 、 追求 天 然绿 色食 品和发 展绿 色 环 保 型 的饲料 添 加剂 便 引起 了消费 者 、 保 人 士 、 环
有许 多藻类 具 有抗 菌 、 病 毒 的作 用 。因 此 ， 抗 采
用生物 技术对 这些 资源进 行开发 利用 ， 当今科 在 学研究 中最具发 展潜 力 。 １ 海藻 的种 类及主 要营养 成分
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前
言
光转移 到 了辽 阔 的大 海 。海洋 是 保 健药 物 和 功 能食 品 的宝 库 ， 洋 中 的藻 类植 物 种类 繁 多 ， 海 资
源极其 丰 富 ， 生能 力非 常 强 ， 再 藻类 含有 丰 富 的 有 益于人 类和动 物健康 的糖类 、 脂类 、 白质 、 蛋 维
近几年来 ， 发生 了多起 重大 的瘦 肉精 中毒事
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件和三聚氰胺毒奶粉事件 ， 一度引发了人们高度 重 视 。继 续蓬 勃发 展 的养殖 业 大 量使 用抗 生素
类 饲料 添加剂 不仅 对 动 物 和人 类健 康 构成 了严
生 素 、 物元素 等多种 营养 因子 。微 量元素谱 系 矿
也 大大 优 于陆 地生 物 ， 是绿 色 食 品极 好 的来 源 。
展 前景 。 关键 词 ： 海藻粉 ； 饲料 添加 剂 ； 究进展 研
百度文库
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科研人 员 和立 法机 构 的 高度 热 议 。在陆 地 有 限
的植物性 饲料 相对缺 乏 的情 况下 ， 人们开 始把 目
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海 藻饲 料 添 加 剂 研 究进 展
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摘 要 ： 生活在 蓝 色海 洋里 的海 藻含 有 叶绿 素 以及 其 它辅 助 色素 ， 一种 低 等 自养植 是 物， 能够进行 光合作 用 ， 海 洋 中的无机 质转 化为 有机 质 ， 藻 不仅 富 集 了海水 中的 多种微 把 海 量元 素 ， 而且 富含动 物 自身需要 的糖 类 、 脂类 、 白质 、 生素和 矿 物质 等 营养 因子。 因此 ， 蛋 维 在 海域 辽 阔的我 国用海藻作 为饲料 添加 剂 ， 不仅 经济 又可减 少钙 、 等 大量矿物 元素及微 量 磷 元素 尤其是碘 、 等 的添加 量。是 一种绿 色环保 型饲料 添加 剂原料 ， 硒 具有极 其广 阔的 市场发
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展 前景 。 关键 词 ： 海藻粉 ； 饲料 添加 剂 ； 究进展 研
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