焙烤食品制造行业报告

焙烤食品制造（C1410）行业2004 年 5 月标准化行业数据报告

单位：数据中华行业研究中心

传真：010－

E-MAIL ：

行业状况摘要

行业景气度 ： 好转 成长 成长高峰 成长趋缓 收缩 落底 行业关注度 ：一星 二星 三星 四星 五星

主要规模指标发展趋势图

行业利润总额发展趋势图

行业资产收益率及相关指标发展趋势

细分行业 2004 年 5 月主要规

2004 年 5 月不同大区各细分行业销售收入综合对比图

模指标数据对比

行业销售收入发展趋势图 月度主要赢利指标发展趋

细分行业2004 年5 月主要规模指标及增长率年度主要产品的产量及增长率

同比比较图

主要产品价格指数同比分析

目录

第一部分：行业运行数据综合分析

第1章. 行业综合运行数据

1.1. 行业基础面分析

1.1.1. 行业规模指标

表 1. 焙烤食品制造业最新半年的行业当月主要规模指标表

表 2. 焙烤食品制造业与其大类、门类规模比较表

利润总额图

1. 行业主要规模指标同比变化趋势图

销售收入总资产

图2. 行业主要规模指标与大类门类比较图

利润总额销售收入总资产

单位(%) 单位(%) 单位(%)

利润总额销售收入总资产

单位(%) 单位(%) 单位(%)

图3. 利润总额发展趋势图图 4. 销售收入发展趋势图

图 5. 总资产发展趋势图

表3. 主要规模指标的同比增长率

图 6. 主要规模指标发展趋势图

1.1.

2. 赢利能力指标

表 4. 主要盈利能力指标表

图7. 主要赢利能力指标的同比增长率图

图8. 月度主要赢利指标发展趋势

图9. 行业销售毛利率及相关指标发展趋势

图10. 行业主营业务利润率及相关指标发展趋势 图11. 行业资产收益率及相关指标发展趋势

1.1.3. 经营发展能力月度指标

表 5. 主要经营发展能力指标表

图12. 行业经营发展能力指标发展趋势图13. 行业总资产周转率及相关指标发展趋势

1.1.4. 偿债能力指标

表 6. 行业主要偿债能力指标表

200405

图14. 行业偿债能力图

1.2. 行业结构性分析

1.2.1. 行业大区分布概况

表7. 各大区核心经营指标同比、环比数据表

华北

图15. 各大区主要经营指标分布图

2004 年5 月当月销售收入大区分布

2004 年5 月总资产大区分布2004 年5 月当月利润总额大区分布

图16. 2004年 5 月各大区主要经营指标变化趋势分析图

2004 年5 月各大区的总资产比较2004 年5 月各大区的总资产百分比变化2004 年5 月当月各大区的销售收入比较2004 年5 月当月各大区的销售收入百分比变化

图17. 2004年 5 月各大区主要经营指标同比增长率

1.2.2. 行业省份分布概况

表8. 各省份主要经营数据

2004 年 5 月当月各大区的利润总额比较 2004 年 5 月当月各大区的利润总额百分比变化

图18. 各省份销售收入排名

图19. 各省份利润总额排

名

图20. 各省份资产总计排

名

1.2.3. 行业企业性质结构分析

表9. 2004 年5月月度各注册类型企业主要经营数据对比表

表10. 2004 年5月月度各注册类型企业主要经营比例对比表

图21. 2004 年5月销售收入结构

图22. 2004 年5月利润总额结构图23. 2004 年5月总资产结构表11. 2004 年5月月度各类型内资企业主要经营数据对比表

表12. 2004 年 5月月度各类型内资企业主要经营比例对比表

图24. 2004年 5月销售收入结构

图25. 2004年 5月利润总额结构 图26. 2004年 5月总资产结构

表13. 2004年 5 月月度各类型港澳台投资企业主要经营数据对比表

表14. 2004年 5 月月度各类型港澳台投资企业主要经营比例对比表

图27. 2004 年5月销售收入结构

图28. 2004 年5月利润总额结构图29. 2004 年5月总资产结构

表15. 2004年5月月度各类型外商投资企业主要经营数据对比表

表16. 2004年5月月度各类型外商投资企业主要经营比例对比表

30. 20045

图31. 2004年5月利润总额结构图32. 2004年5月总资产结构表17. 2004 年5月月度各类型规模企业主要经营数据对比表

表18. 2004 年5月月度各类型规模企业主要经营比例对比表

图33. 2004年 5月销售收入结构

图34. 2004年 5月利润总额结构

图35. 2004年 5月总资产结构

1.2.4. 行业销售收入集中度分析

表 19. 行业销售收入集中度分析

图36.

行业销售收入集中度综合走势图

图37. 行业不同销售收入集中度走势图

1.2.5. 行业利润总额集中度分析

略

1.2.6. 行业总资产集中度分析

略

1.3. 行业标杆企业分析

表20. 2004年 5 月行业主要企业标杆

上海达能饼干食品有限公司

华嘉食品有限公司

百事食品（中国）有限公司

上好佳（中国）有限公司

福建达利食品有限公司济阳分公

司

纳贝斯克食品（苏州）有限公司

北京纳贝斯克食品有限公司天津顶园国际食品有限公司

杭州顶园食品有限公司北京稻香村食品加工厂通用磨坊食品（南

京）有限公司好丽友食品有限公司

乐天（中国）食品有限公司漯河市恒达食品有限公司北京辛普劳食品