第五章++化妆品

→冷却→加工包装。 四、面膜 （1）皮膜型面膜，也称之为剥离型面膜，它利用皮膜形成时的收 缩力绷紧皮肤，皮膜干燥后剥离，同时将附着在皮肤上的污垢吸附除去。 构成成分中皮膜形成剂用聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮、羧甲基纤维素、 各种树脂乳浊液；增粘剂主要是各种胶质，如果胶等；保湿剂多用甘油、
丙二醇、聚乙烯醇类等。这些成分均匀溶解于精制水、乙醇中。典型配
料称辅助原料。它虽然产品配方中比重不大，但极为重要。 1、乳化剂
乳化剂是使油性原料与水制成乳化体的原料。在化妆品中有很大
一部分制品，如冷霜，花膏、奶液等都是水和油的乳化体。乳化剂是 一种表面活性剂，其主要作用，一是促使乳化体的形成，使乳化体稳 定；二是控制乳化类型，即水包油或油包水型。
2、香精
香精是赋予化妆品以一定香气的原料，它是制造过程中的关键原 料之一。香精选用得当不仅受消费者的喜爱，而且还能掩盖产品介质
④有机酸、醇及酯，如抗坏血酸、柠檬酸等。
⑤无机酸及其盐类，如磷酸及其盐类。
在化妆品配方中作为辅助性原料的还有：粘合剂，它是使固体粉质
原料粘合成型的辅助原料，如阿拉伯树胶、果胶、甲基纤维素等；滋润 剂，使产品在贮存与使用时能保持湿度，起滋润作用的原料，如甘油、 丙二醇等；助乳化剂，如氢氧化钾、氢氧化钠、硼砂等；收敛剂，使皮 肤毛孔收敛的原料，如碱性氧化铝、硫酸铝等；其它配合原料，如营养 成分、防晒原料、中草药成分等。
二、润肤霜类化妆品 润肤霜类制品是介于弱油性和油性之间的膏霜。润肤霜的目的在于 使润肤物质补充皮肤中天然存在的游离脂肪酸、胆固醇、油脂的不足， 使皮肤中的水分保持平衡。经常使用润肤霜能使皮肤保持水分和健康， 逐渐恢复柔软和光滑，因为水分是皮肤最好柔软剂。能保持皮肤水分和 健康的物质称为天然调湿因子（NMF）。润肤霜类化妆品有润肤霜、营 养霜、夜霜、手用霜、按摩霜、婴儿霜等多种；从乳化类型看，市场上 以水包油型制品占主导地位。 [配方1] 润肤霜（%）
０多家，品种已逾万种，北京、上海、广东、江苏、天津等成为我国
化妆品主要生产基地。
第一节
一、化妆品的作用
概 述
化妆品是指以涂擦、喷洒或其它类似的方法，散布于人体表面任何 部位，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰为目的的日用
化学工业产品。
化妆品的作用可概括如下：
（1）清洁作用：除去面部、皮肤及毛发脏污物质，如清洁霜、清洁 面膜、浴液和洗发香波等。 （2）保护作用：保护面部，使皮肤、毛发柔软光滑，用以抵御风寒、 烈日、紫外线辐射，并防止皮肤开裂，如雪花膏、冷霜、防晒霜、 防裂油膏、发乳等。 （3）Байду номын сангаас化作用：美化面部、皮肤以及毛发或散发香气的，如香粉、
（一）雪花膏
雪花膏是一组以硬脂酸为主要油分的膏霜，由于涂在皮肤上即似 雪花状溶入皮肤中而消失，故称为雪花膏。雪花膏在皮肤表面形成一 层薄膜，使皮肤与外界干燥空气隔离，能控制表皮水分的蒸发，保护 皮肤不致干燥，开裂或粗糙。
雪花膏[配方1] （%） 硬脂酸 10.0 十八醇 4.0 硬脂酸丁醇酯 8.0 甘油单硬脂酸 2.0 丙二醇 10.0 （二）粉霜
第五节
香粉类化妆品
香粉类制品是用于面部的化妆品，它能改变脸部颜色，使之具有魅 力，遮掩褐斑，防止皮肤分泌油分，使皮肤具有光滑的天鹅绒般的感觉。
其作用是使极细颗粒的粉涂敷于面部，要求有近乎于自然的肤色和良好
的质感，它的香气应该芬芳而不浓郁，以免掩盖香水的香味。 香粉类产品一般分为搽脸香粉、粉饼、水粉、香粉膏等。典型的香
流行，常用的是云母覆盖二氧化钛的珠光颜料，它的珠光色泽自银白色
到金黄色不等。 ［配方1］口红（%）
a-生育酚脂肪酸 酯 小烛树蜡 蜂蜡 十六醇 凡士林
3.0 11.5 9.0 5.0 15.0
硬脂酸丁酯 颜料 玫瑰油 蓖麻油
5.0 7.0 0.5 44.0
生产工艺：原料熔化、颜料混合→真空脱泡→保温搅拌→浇铸成型
方（%）如下：
聚乙烯醇 羧甲基纤维素 甘油 乙醇
15.30 5.0 5.0 10.0
香料 防腐剂 精制水
适量 适量 65.0
(2）非皮膜型面膜，采用皮膜形成力弱的高分子化合物。搽后约 5min还是原样，有直接擦去和以温水揉擦洗去两种。擦去型面膜的配 方（%）如下：
甲基纤维素 羧基乙烯聚合物 油醇聚氧乙烯（15） 醚 三乙醇胺 3.0 1.0 1.0 1.0 乙醇 精制水 香料 防腐剂 5.0 89.0 适量 适量
（8）护发类：如发油、发蜡、发乳、摩丝、透明发胶等。
（9）其它类：如防晒霜、粉刺水、中草药类化妆品、剃须膏等。
三、化妆品的原料 化妆品所用原料品种虽然很多，但按其用途和性能，可分成基质原 料和辅助原料两大类。 （一）基质原料
组成化妆品基体的原料称为基质原料，它在化妆品配方中占有较大
的比例。 1、油性原料
第五章 化妆品
化妆品的生产和应用始于埃及，公元前5世纪许多宗教仪式上采 用香膏、香木焚香，当时也用芳香产品混同油脂涂布于人体去朝圣。
近年来化妆品消费量增长很快，年平均增长率约10％。美国是
最大的化妆品生产国，其次为日本、法国、德国、英国、意大利等。 我国化妆品工业自改革开放以来，得到了迅速发展，生产企业有300
指甲化妆品中最重要的制品是指甲油，它是用于修饰和增进指甲美观 的化妆品，它应具有易涂，快干形成光亮膜，粘附牢固，不易剥落，用指
甲油除去剂易除去的特性。其主要成分为成膜剂、树脂、增塑剂、溶剂、
色料和沉淀防止剂等。 三、唇膏
唇膏对人体必须无害，对皮肤应无刺激，不能有异味，在嘴上易溶解、
涂敷、保留时间长，饮食时红色不易沾在容器上，在一般的温度和湿度下 不变形、不出油、不干裂，在存放期间内色调无变化，不失去光泽。
的主要原料；高岭土是制造香粉的原料，它能吸收、缓和及消除由滑石
粉引起的光泽；钛白粉具有极强的遮盖力，用于粉类化妆品及防晒霜 中；氧化锌有较强的遮盖力，同时具有收敛性和杀菌作用；云母粉用 于粉类制品中，使皮肤有一种自然的感觉，主要用于粉饼和唇膏中。 （二）辅助原料
使化妆品成型、稳定或赋予化妆品以色、香及其它特定作用的原
中某些不良气味。
3、色素 色素是赋予化妆品一定颜色的原料。人们选择化妆品往往凭视、
触、嗅等感觉，而色素是视觉方面的重要一环，因此色素用得是否适
当对制品好坏也起决定作用。 4、防腐剂和抗氧剂 （1）防腐剂 化妆品防腐剂的品种较多，如对羟基苯甲酸酯类（商 品名称“尼泊金”），它稳定性好，无毒性，气味极微，在酸、碱介 质中都有效，在化妆品中应用广泛。其它防腐剂有山梨酸、脱氢醋酸、 乙醇等。
第二节 膏霜类化妆品
在研究膏霜类化妆品配方时，较理想的采用组成和皮脂腊相同的 油分，但各人的皮肤差异较大，且分泌出的皮脂组成和百分含量亦有
差异，不能将其一概而论。膏霜类化妆品主要由油、脂、蜡和水、乳
化剂等组成的一种乳化体。 一、雪花膏类化妆品 雪花膏类化妆品属于弱油性膏霜，具有舒适而爽快的使用感，油 腻感较少，其代表性的产品有雪花膏、粉底霜、刮须后用膏霜等。
（2）抗氧剂
许多化妆品含有油脂成分，尤其是含有不饱和油脂的
产品，日久后，因空气、光等因素使油脂发生酸败而变味，酸败的过 程实际上是油脂的氧化过程。抗氧剂的作用是阻滞油脂中不饱和键的
氧化或者本身能吸氧，从而防止油脂酸败使制品质量得到保证，用量
一般为0.02％～0.1％。
抗氧剂的种类很多，按化学结构可分为五类： ①酚类，如没食子酸丙酯、二叔丁基对甲酚（BHT）、叔丁羟基茵香 醚（BHA）等。 ②醌类，如维生素E（生育酚）广泛用于膏霜类、蜜类等制品。 ③胺类，如乙醇胺等。
粉配方（%）如下：
滑石粉 高岭土 碳酸钙 碳酸镁
45.5 8.0 8.0 15.0
氧化锌 硬脂酸锌 香料和颜料
15.0 8.0 适量
第六节
毛发用化妆品
毛发具有保护皮肤、保持体温等功能。在毛发用化妆品中比较重 要的一类是头发用化妆品。头发的作用不仅仅是保护头皮，而是保护 整个头部。按用途，发用化妆品可分为清洁用、护发用、美发用和营 养治疗用四大类。 一、洗发香波
（2）香粉类：如香粉、粉饼、爽身粉、痱子粉等。
（3）美容类：如唇膏、睫毛膏、眉笔、胭脂、指甲油、面膜等。 （4）香水类：如香水、花露水、化妆水、痱子水、祛臭水等。 （5）香波类：如透明液体香波、珠光香波、调理香波、儿童香波、护发 素等。 （6）烫发、卷发类：如电烫发浆、化学卷发剂、喷雾定型发胶等。 （7）染发类：如暂时性染发剂、半永久性染发剂和永久性染发剂等。
锌、色料、香料、粘合剂及防腐剂等组成。生产时根据具体情况可选取其 中数种并适当调配，经混合后压制而成为一种粉饼，即为胭脂制品。 二、指甲化妆品 指甲化妆品是用于保护指甲，促进指甲生长、指甲抛光或接长指甲， 以增加指甲美观、去除指甲油的化妆品。它的品种主要有指甲调理剂、指
甲保护剂、指甲接长剂、指甲抛光剂、指甲油、指甲油去除剂等。
依据功效，可分为普通香波、药用香波、调理香波、专用香波
（如婴儿香波）等。 现代香波主要有三种成分：表面活性剂、辅助表面活性剂及添加
剂。
表面活性剂是香波的主要成分，且以亲水性大的阴离子表面活性 剂为主，它赋予香波以良好的去污力和丰富的泡沫，使香波具有极好 的去污清洗能力。如烷基硫酸盐、脂肪醇聚氧乙烯硫酸盐、脂肪酸盐 等。
油性原料是组成膏霜类化妆品以及发蜡、唇膏等油蜡类化妆品的基
本原料。主要起护肤、柔滑、滋润等作用。化妆品中所用的油性原料一 般有三类：从动植物中取得的油性物质；矿物（如石油）中取得的油性 物质；化学合成的油性物质。 3、粉类原料 粉类原料是组成香粉、爽身粉、胭脂等化妆品基体的原料，主要起 遮盖、滑爽、吸收等作用。如滑石粉是制造香粉、粉饼、胭脂、爽身粉
硬脂酸 蜂蜡 十六醇 角鲨烷 单硬脂酸甘油酯 聚氧乙烯单月桂酸酯
10.0 3.0 8.0 10.0 3.0 3.0
羊毛衍生物 丙二醇 三乙醇胺 香精 防腐剂 精制水
2.0 10.0 1.0 0.5 适量 49.5
第三节 香水类化妆品 香水化妆品是芳香类化妆品中的一类，属于液状化妆品。一般按其 用途分类：有皮肤用，如香水、古龙水、花露水、各种化妆水等；毛发 用，如头水、营养性润发水等。生产工艺见图。 [配方1] 花露水（%）
唇膏的原料有油脂、蜡、色料和表面活性剂。
油脂和蜡是构成唇膏的基体物料，常用的油性原料有巴西棕榈蜡、 蜂蜡、鲸蜡、羊毛脂、可可脂、蓖麻油、含水植物油、固体石蜡、凡士 林、液体石蜡、十六醇等高级醇、肉豆蔻酸异丙酯等。 唇膏外观颜色由颜料决定。颜料一般用易溶于蓖麻油的四溴四氯荧 光红酸（绿红色）、曙红酸（红色）、二溴荧光素（橙黄色）等。在唇 膏的色调渐趋鲜艳的过程中，从60年代到今天，加珠光颜料的唇膏极为
胭脂、唇膏、香水、定型膏、卷发剂、指甲油、眉笔等。
（4）营养作用：营养面部、皮肤及毛发，以增加细胞组织活力，保 持表面角质层的含水量，减少皮肤细小皱纹以及促进毛发生机，如
丝素霜、珍珠霜、维生素霜、精华素等。
（5）治疗作用：用于卫生或治疗，如雀斑霜、粉刺霜、祛臭剂、痱 子粉、药性发乳（蜡）等。
二、化妆品的分类 化妆品种类繁多，其分类方法也五花八门，可按目的、内含物成分、 剂型等分类，也可按使用部位、年龄、性别等分类；但通常按使用目的和 相应组合进行分类的较多，可分为以下几类： （l）乳剂类：如雪花膏、清洁霜、冷霜、减肥霜、润肤霜等。
氢氧化钾 精制水 香精 防腐剂
0.2 64.8 1.0 适量
粉霜兼有雪花膏和香粉两者的使用效果，不仅有护肤作用，同时
有较好的遮盖力，能掩盖面部皮肤表面的某些缺陷。 粉底霜[配方1] （%） 硬脂酸 12.0 丙二醇 10.0 十六醇 2.0 氢氧化钾 0.3 甘油单硬脂酸酯 2.0 精制水 71.7 香料 0.5 氧化铁（黄色） 0.4 二氧化钛 1.0 防腐剂、抗氧化剂 适量 氧化铁（赤色） 0.1
玫瑰麝香型香精 豆蔻酸异丙酯 麝香草酚
3.0 0.25 0.1
酒精（95%） 蒸馏水 色素
75.0 22.0 适量
第四节 美容类化妆品 美容化妆品是指用于眼部、唇、颊及指甲部位，以达到掩盖缺陷、 美化容貌及赋予被修饰部位各种鲜明彩色及芳香气味的一大类产品。美 容化妆品有面颊类（胭脂、面膜等）、唇膏类、指甲用类（指甲油等）、 眼用类（眼影、睑墨、睫毛膏、眉笔、眼线液等）。 一、胭脂 胭脂是搽在面肤上，使之呈现立体感和红润、健康气息的化妆品。 胭脂是由滑石粉、碳酸锌、碳酸钙、氧化锌、二氧化钛、云母、脂肪酸