嫁接甜瓜双蔓种植技术

嫁接甜瓜双蔓种植技术
1选择适宜品种
1.1甜瓜
选用耐低温弱光、抗病性好、坐瓜容易、长势强的品种，延安搭架栽培多用永甜2030、绿博特2号和新隆甜八号。

1.2砧木
砧木用青岛海诺瑞特农业科技有限公司生产的金根二号、金根全能、极品金根、金根一号、富士金根、金根勇士、金根强力均可，
近几年笔者主要选用的是金根二号。

2播种育苗
2.1播前准备
延安地区播种育苗的最佳时间为12月中旬，翌年1月25日至2
月5日定植，苗龄40～45d。

若温室性能好，并采用秸秆生物反应
堆技术和定植后短期(30～40d)加扣小拱棚，冬季地温基本可以满足
甜瓜生长的，则可在11月中旬育苗，12月底定植，苗龄45～50d。

把甜瓜开花坐瓜期安排在温室土温开始回升，光照逐渐增强的立春
前后。

另外，有加温条件的温室，虽然育苗栽植日期还可以提前，
但由于12月中旬至1月下旬延安地区土温低、光照弱，导致甜瓜开
花坐瓜困难，幼瓜生长发育不良，容易裂瓜，产量低，品质差，因
此一般不提倡再将育苗栽植日期提前。

延安地区的温室多数是在11
月中旬进行嫁接育苗。

育苗在日光温室内的电热温床上进行，每平方米电热线的功率为80W。

接穗采用撒播育苗。

砧木有营养钵育苗和穴盘育苗两种方法：
⑴营养钵育苗的营养土用腐熟猪粪和园土各50%混匀，每立方米营
养土再加草木灰15kg、过磷酸钙1kg和50%多菌灵可湿性粉剂100g。

将拌好的营养土覆膜堆放15d后，再装钵置于电热温床上，每平方
米育苗畦放入规格为10cm×10cm的营养钵165只，随后扣小拱棚提温。

⑵采用营养基质穴盘育苗的，以32孔穴盘为好。

给基质拌水，
湿度以手握基质指缝间有水为度，然后装盘待播。

2.2催芽播种
2.2.1催芽
将种子(接穗和砧木)倒入55℃的温水中不停搅拌，待水温降到30℃以下后继续浸泡4h，然后捞出种子用纱布包裹好，置于28℃的
条件下催芽，约40h种子出芽后即可播种。

2.2.2播种
接穗播种：苗床提前2d通电加热提高土温，不用电热温床的最
好选晴天播种。

播前给苗床浇足水，待水下渗后向床面喷洒70%甲
基托布津可湿性粉剂800倍液，然后撒播催好芽的甜瓜种子，覆土
1cm厚(每平方米覆土拌70%甲基托布津可湿性粉剂8g)，床上扣小
拱棚。

砧木播种：砧木是在接穗苗出齐时开始浸种催芽。

采用营养钵育苗的先给苗床浇透水，待水下渗后向床面喷洒70%甲基托布津可湿
性粉剂800倍液，然后每钵播1粒出芽的砧木种子，覆土1.5cm厚(每平方米覆土拌70%甲基托布津可湿性粉剂8g);采用穴盘育苗的往
装好的穴盘内播种，然后将穴盘置于电热温床上。

为防鼠害，播种
后床面可覆盖地膜或放药，床上扣小拱棚。

当60%～70%的幼苗出土后，开始对小拱棚进行通风管理，并除
去床面地膜，保持小拱棚内温度为25～28℃;同时对温室温度进行
相应的管理，以免高温导致幼苗徒长。

2.3嫁接
嫁接前1d给苗床浇足水。

当砧木子叶展平、接穗真叶有绿豆大
小时为嫁接适期。

嫁接应在遮阴和相对湿度95%以上的环境下进行，采用贴接法，具体操作步骤是：取出砧木钵苗(或穴盘苗)置于桌上，竖起剃须刀片，从其中1片子叶的叶基斜向外切，切面长3～5mm，
接穗从子叶叶基下方1cm处斜切，将两个切面贴在一起，对齐其中
一侧(由于砧木、接穗粗细不同，将其中一侧对齐即可)，夹上嫁接夹。

嫁接好后，将钵苗(或穴盘苗)重新整齐地摆放回苗床，钵苗砧
木所留的1片子叶靠北放。

每摆6～7行给床底浇一些水，并逐渐盖
上小拱棚。

当苗床摆满后，扣好小拱棚。

2.4嫁接苗管理
主要是调节好湿度和光照。

嫁接苗床上的小拱棚在第3天开始通风，以后逐渐加大通风，到第8天揭去小拱棚。

同时在第3天开始
揭帘见光，发现接穗萎蔫时再盖上，并逐渐延长每天见光时间，到
8d后秧苗不再萎蔫时即可全天见光。

嫁接后将温度保持在28～30℃，8d后嫁接苗即可成活，此时将温度降到25℃，并及时浇1次缓苗水(穴盘育苗采取床面洒水或床底浇水均可)。

虽然在嫁接时切除了砧
木的生长点，但叶基还是会长出侧枝，要及时除去，以利于接穗生长。

嫁接苗成活后的管理和自根苗相同，只是嫁接苗前期生长较慢，当心叶长到1cm时生长加快。

苗龄一般在45d左右，移栽前1周炼苗，移栽前1d给苗床浇水。

苗期在浇缓苗水后和定植前1d各喷1
次70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，以预防苗期病害的发生。

3定植3.1整地施肥
温室嫁接甜瓜搭架栽培生育期约为220d，这就要求必须重施底
肥作保障，一般每667m2施腐熟有机肥5000～8000kg，然后翻地整平，再根据种植条带在定植垄底部条施磷酸二铵50kg，其上起宽
60cm、高20cm的垄，两高垄中心间距130cm。

采用行间内置式秸秆生物反应堆技术的，定植垄起好后在大行内挖深15cm、宽60cm的壕沟，壕沟内铺放秸秆30cm厚(每667m2需
秸秆5000kg)，找平踏实，按量撒一层处理好的菌种(每667m2需菌
种8～10kg，1kg菌种+15kg麦麸+14kg水混合拌匀，堆放4h即可使用，菌种由当地科研单位制备)，用铁锨拍1遍后回填土壤，注意壕
沟两端的秸秆要露出茬头，然后浇大水湿透秸秆，3d后在大行上覆
盖地膜，并用拇指粗的钢筋在地膜上每隔20cm打1孔，孔深以穿透
秸秆层为准。

需要说明的是，以上工作在甜瓜定植前15～20d进行，这样甜瓜定植后秸秆正好在发酵发热，土温较高，并且秸秆发酵会
不断释放出二氧化碳气体，有利于幼苗在1月低温期正常生长。

3.2定植
每垄定植两行，行间距50cm，株距50cm，挖穴摆苗，穴内浇水
后覆土。

覆土时把垄中间的土壤分向两边，这样就形成了高12～
15cm的双驼峰高垄，两高垄顶间距50cm，沟深10～12cm。

苗栽好
后宽行距80cm，窄行距50cm，株距50cm，每667m2栽2150株。

全
棚栽好后，在小垄沟(窄行之间的沟)内浇足定植水，然后覆盖地膜，其上扣小拱棚。

采用滴灌的不需要小垄沟。

4田间管理
4.1温度管理
甜瓜缓苗以前，白天室温28～32℃，夜间15℃以上(1月多在10℃以上)，以促发新根。

植株缓苗后，白天25～28℃，夜间12～15℃，以促进根系扩展，使植株健壮。

甜瓜生长适宜的温度为白天28～30℃，夜间15～18℃，过高、过低皆不利于授粉和坐瓜，且易出现
畸形瓜。

果实迅速膨大至成熟期温度要高一些，并加大昼夜温差，
这样有利于提高甜瓜品质。

进入采收期后，外界气温逐渐升高，应
加大通风，但不能在温室前沿底边通风，以免促发病害。

6月以后，可通过给棚膜蘸泥浆的方式来降温。

4.2浇水追肥
甜瓜缓苗后在小垄沟内浇1次水;开花前4～5d在小垄沟内再浇
1次透水;当幼瓜长到鸡蛋大小(即2月中下旬)时土温较高，可大小
垄沟同时浇1次膨瓜水，结合浇水冲施1次化肥;以后一般每隔10d
浇1次水，隔1水施肥1次。

采用滴灌的按期滴灌和施肥。

每次换
头之后，当新蔓具有3叶且蔓上的瓜迅速膨大时，应及时追肥浇水。

5月以后，随着外界温度升高，每隔5～7d浇1次水，大小垄沟同
时进行，并隔1水施肥1次。

追肥可用红牛速溶硫酸钾(氧化钾50%、硫17%)，效果很好。

同时，为了提高甜瓜品质，每667m2追施黄豆50kg、油渣100kg，方
法是：把黄豆煮熟，与油渣混合拌水发酵1周，在每茬甜瓜有鸡蛋
大小时，在距甜瓜根部20cm处挖沟施入并埋土，然后浇水，此法能
显著提高甜瓜品质。

4.3搭架换头
12月下旬定植并扣小拱棚的，于2月初去掉小拱棚后搭架，方
法是：在瓜行上方2m处拉铁丝，植株基部绑吊绳，绳的上方绑于铁
丝上。

甜瓜双蔓整枝换头的方法是：在主蔓具有5叶时去头，留4
条侧蔓，其中两条引蔓上架(第1～2蔓)，另外两条(第3～4蔓)各
留1瓜，瓜前留1～3叶后去头(依植株长势而定)。

底部这两个瓜为
坠蔓瓜，一定要留，否则植株容易营养生长过旺，此后难以坐瓜。

上架的两条蔓在具有11叶时去头，各蔓的侧蔓留瓜2个(实为孙蔓瓜)，瓜前留1叶去头，若瓜蔓较弱，则留瓜节位应稍高一点，瓜前
可多留1～2叶。

在孙蔓瓜生长的同时，第1～2蔓上再各留1条侧蔓，待孙蔓瓜成熟前7～8d，开始给所留侧蔓授粉坐瓜，每个侧蔓
留瓜3个，待该蔓具有9叶时再去头。

管理好的植株可以换头3次，单株结瓜15～20个;也可在第2次换头后不再换头，任其生长结瓜。

4.4蘸花坐瓜
温室冬春甜瓜栽培都采用激素蘸花处理，用氯吡脲蘸花处理效果很好，坐瓜率很高。

4.5病虫害防治
甜瓜常见病害有炭疽病、白粉病，一般在植株缓苗后，每隔10d
用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、或70%甲基托布津可湿性粉剂
800倍液、或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液交替喷雾预防。

这几年
白粉病发生很严重，已成为甜瓜生产上的主要病害，防治效果的好
坏往往影响甜瓜生长期的长短，因此要提早进行预防，可用70%甲
基托布津1000倍液、或25%乙醚酚1000倍液、或12.5%腈菌唑乳油1500～2000倍液、或42%粉必清浓悬剂600～1000倍液、或嘧菌酯
600倍液进行预防，每周喷1次，共喷3～4次。

不宜使用粉锈宁防治白粉病，使用过量会抑制植株生长。

甜瓜害虫主要是白粉虱，斑潜蝇等，可用70%艾美乐水分散粒剂7000～8000倍液、或10%吡虫啉可湿性粉剂4000～6000倍液、或40%万灵可湿性粉剂1000～2000倍液喷雾防治。

1-2月份日出前室温较低，白粉虱都集中栖息于温室后排3～5株植株的顶端，此时用药可以起到事半功倍的效果。

土壤
甜瓜对土壤要求不严格，但以土层深厚，通透性好，不易积水的
沙壤土最适合，甜瓜生长后期有早衰现象，沙质土壤宜作早熟栽培;而粘重土壤因早春地温回升慢，宜作晚熟栽培。

甜瓜适宜土壤为pH5.5-8.0过酸、过碱的土壤都需改良后再进行甜瓜栽培。

光照
甜瓜喜光照，每天需10-12小时光照来维持正常的生长发育。

故甜瓜栽培地应选远离村庄和树林处，以免遮荫。

保护地栽培时尽量使用透明度高、不挂水珠的塑料薄膜和玻璃。

温度
甜瓜喜温耐热，极不抗寒。

种子发芽温度15-37℃，早春露地播种应稳定在15℃以上，以免烂种。

植株生长温度以25-30℃为宜，在14-45℃内均可生长。

开花温度最适25℃，果实成熟适温30℃。

而气温的昼夜温差对甜瓜的
品质影响很大。

昼夜温差大，有利于糖分的积累和果实品质的提高。