2020年 辣椒栽培管理技术
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苗床土壤消毒：在播种前，使用恶霉灵 、高锰酸钾或恶甲水剂、喷淋在苗床上。土 壤消毒能有效预防根部病害和苗期病害，降低后期管理及种植成本。
出苗期用药：发病初期用杀菌剂+速建BM86 200倍喷淋，同时移栽前3天再喷施一 次，杀菌剂协同海藻的作用提高作物抗逆能力，这样大田移栽后病害发生会少很多 甚至不发生（如根腐病、茎基腐、烂根、灰霉病等）。
滴灌冲施：
辣椒开花坐果期需要消耗大量养分，这段时期重点进行根部追施NPK，
滴灌冲施用肥以3-5kg果菜保生长型+10-15kg复合肥/亩。
创新维度
集优惠农
生长期使用案例：
地点：徐闻下桥镇 农户：小钟 种植面积：50亩 用法：果菜保生长型2.5kg+15斤铂金（16-16-16）/亩 效果：植株茎秆粗壮，花苞健壮坐果稳，叶片厚绿
创新维度
集优惠农
辣椒物候期
育苗期
移栽期
生长期
开花坐果期
膨大采收期
创新维度
集优惠农
辣椒物候期
物候期：指作物生长发育在一定外界条件下所表现出的形态特征，人为地
制定的一个标准，进而了解作物生长、发育的变化规律。
苗期、移栽期
生长期
开花期
结果采收期
N＞P＞K，Mn、Zn
N＞P＞K ，Zn、Fe
N＞P＞K ，B、Zn
新维方案
常规用肥
PK
主根突出，一级根也明显
创新维度
集优惠农
反季节辣椒栽培管理案例
• 2、移栽期（9月15号—10月1日）
日常管理：
•
一般苗龄在45-60天，6-7片真叶，植株高20-25厘
米，选择在晴天上午进行移栽。
肥水管理：
•
移栽后浇定根水，注重带上铜制杀菌剂和生根剂
一起，水量要充足，每棵4—5两水，可用去掉喷头的喷雾
器来浇灌。（建议使用喜寿500倍+果菜保生长型200倍+杀
菌剂，进行灌根。）
创新维度
集优惠农
速力根200倍/喜 寿500倍
+果菜保生长型 150-300倍
灌根
注：底肥不足或土壤偏瘦可以额外添加平衡复合肥100倍
创新维度
集优惠农
试验前①
试验前② 试验后③
移栽期使用案例：
地点：徐闻下桥木兰园 农户：黄康明 种植面积：120亩 五洲用法：果菜保生长型3kg/亩灌根（约360斤水/亩） 对照：阿道姆根之素3L+8斤复合肥/亩 效果：植株缓苗快，根系发达，花芽分化好（从3-4片真叶开始花芽分 化）。
级侧根等
创新维度
集优惠农
二杈
四门椒
对椒
四门椒
对椒 门椒
三杈
茎形态特征
茎：茎直立生长，二杈或
三杈分枝，腋芽萌发力较 弱，株冠较小。
四门椒
对椒
创新维度
集优惠农
叶形态特征
叶：单叶互生(每节上只生1叶，交互而生)，
长卵圆形，全缘，叶面光滑，有光泽。
创新维度
集优惠农
复叶：二至多枚分离的小叶
共同着生在一个叶柄上
药剂防治：发病初期用铜制剂+施茂吉 1000倍液喷施，或杀菌剂搭配速力根灌 根效果最佳。
创新维度
集优惠农
辣椒成株期的主要病害及防治方法：
4、炭疽病
主要为害成熟期或近成熟期果实，病斑上密生黑色小粒点，排列成同心轮纹，潮湿时病斑表面长有 粉红色或炎红色胶质物，病果比健果更易成熟，干燥时病部干缩。也可为害叶片和茎部，叶上病斑 近圆形或不规则形，边缘深褐色，中间灰白色，后期有小黑点；茎部病斑梭形或不规则形，黑色， 纵裂凹陷，有时病部缢缩，易折断。
猝倒病
创新维度
集优惠农
辣椒苗期病害综合防治方法：
拌种：种子用恶霉灵+速建BM86 80倍拌种，可干拌也可湿拌。干拌：将药剂与细 沙土混匀后加入种子拌匀；湿拌：先将种子用少量水湿润，再加入药剂充分拌匀。 拌后随即播种，不要闷种。拌种能取得较好的防病效果，能提高种子出苗率和种苗 质量，能明显促进辣椒幼苗生长。
药剂防治：发病初期用绿亨2 号或咪鲜胺+春雷多菌灵+速建 Folical喷雾。
创新维度
集优惠农
辣椒成株期的主要病害及防治方法：
5、病毒病症状：
1.黄化型：病叶、病果出现不规则退绿、浓绿与淡绿相间的斑驳，轻者叶脉透明，叶片轻微褪绿或呈现 浓、淡相间的斑驳，植株通常无异常表现；重者除斑驳、叶片皱缩外，叶片还变成仅剩叶脉的线叶，植
立枯病：茎基部椭圆形暗褐色病斑，略凹陷，扩大到茎基部周围，病部收缩干枯 ，叶色变黄凋萎，根变褐腐烂，一般不倒伏，立枯病因此而得名。
立枯病
创新维度
集优惠农
辣椒苗期病害
猝倒病：辣椒幼苗出土以后，茎基部受病菌侵染，呈水渍状，无明显边缘，逐 渐失水变细，成为线状，由于不能承受上部子叶的重量而猝然折倒，子叶在短 期内仍保持绿色，此病一旦发生，蔓延非常迅速，幼苗成片死亡。
药剂防治：发病初期用99%恶霉 灵3000倍或碱式硫酸铜1000倍灌 根，配合使用速力根效果更好， 一般3天后恢复正常生长。
创新维度
集优惠农
辣椒成株期的主要病害及防治方法：
2、疫病
辣椒整个生育期皆可发生，以成株期为主，叶、枝、茎、果均可受害。叶片染病，病斑呈近圆形， 中央暗褐色，边缘黄绿色；果实发病始于蒂部，呈暗绿色水浸状病斑，后变软腐，湿度大时产生白 色霉层，干燥后呈僵果残留在植株上；枝部染病，呈环绕状褐色条斑；茎部受侵染，维管束呈褐色 ，植株迅速凋萎、直至死亡。
创新维度
集优惠农
辣椒成株期的主要病害及防治方法：
1、根腐病
根腐病多发生于定植后。发病初期、病株特别是顶部叶片稍见萎蔫，傍晚至次日早晨恢复，症
状反复3—4天后。叶片全部萎蔫、但叶片仍呈绿色；病株的根茎部皮层呈淡褐色腐烂，极易剥离，露 出木质部；纵切茎观察，可见微管束变褐色，后期潮湿时可见病部长出白色至粉红色霉层（病菌分生 孢子）。
我国辣椒主要分为六个产区：
南方冬季辣椒产区、夏秋辣椒产区、夏延时产区、小辣 椒、高辣度辣椒产区、北方保护地辣椒产区、华中产区。
创新维度
集优惠农
反季节辣椒栽培管理案例
• 1、育苗期（8月25号—9月10日）
日常管理：
•
种子经过消毒和浸种催芽后播种到穴盘，播种后要搭小拱
棚提高苗床的温度，白天苗床温度20-25度，夜间10-15度。（建议
创新维度
集优惠农
10月22日
膨果期使用案例： 新维方案辣椒冲施 果菜保，土壤不板 结，树势好，不掉
果，膨果快。
10月28日
创新维度
集优惠农
三、常见病虫害
单击此处添加副标题
创新维度
集优惠农
辣椒苗期病害
辣椒幼苗出土前有烂种；子叶期有猝倒病、立枯病；真叶发出 后有灰霉病；移栽前7—10片真叶时有叶斑病。
创新维度
集优惠农
生长期使用案例：
地点：徐闻下桥 农户：黄利 种植面积：30亩 用法：果菜保生长型2.5kg+7.5kg复合肥（16-16-16）/亩 效果：植株缓苗快，根系发达，茎秆粗壮，叶片厚绿
创新维度
集优惠农
4、开花坐果期（10月底—12月中旬）
日常管理：
a、保花保果，使用750倍速建BM86 + 1000倍施茂吉进行保花保果， 生长过旺的植株使用800倍施茂吉+500倍万得肥磷钾型进行保花保果。 b、打药管理，重点预防蓟马和病毒病。（施茂吉硼镁锌600-800倍防治病毒效果突出）
PK
新稍分叉
开花 茎秆
常规对照
创新维度
集优惠农
3、生长期（10月上旬—10月底）
日常管理： a、搭架：打桩插好桩子，并覆盖顶白色网，起到防风和防虫、鸟的作用; b、固定：扦插2排竹棍或木棒，间隔1.5米，并牵引绳子防治辣椒倒伏;
ห้องสมุดไป่ตู้水管理：
辣椒生长期推荐使用水溶肥配方是高氮高钾型，如果菜保生长型2311-19，在作物生长前期每亩2.5kg果菜保生长型水溶肥+7.5kg铂金复合肥 滴灌。（辣椒长势弱或不均匀可以添加速力根5kg/亩）
广东新维生物科技股份有限公司
Guangdong XinWei Biological Technology Co
创新维度
集优惠农
辣椒栽培管理技术
主讲人：吴鹏
2020年2月25日星期二
大纲
CONTENTS
01
物候期
02
栽培管理
03
常见病虫害
04
套餐施肥方案
创新维度
集优惠农
一、物候期
物候期、根茎叶花果形态特征
株严重矮化，病果畸形皱缩。 2.花叶型：病叶变黄皱缩，严重时植株上部叶片全变黄色，形成上黄下绿，植株矮化并伴有明显的落叶。 3.坏死型：包括顶枯、斑驳环死和条纹状坏死。顶枯指植株枝杈顶端幼嫩部分变褐坏死，而其余部分症 状不明显；斑驳坏死可在叶片和果实上发生，病斑红褐色或深褐色，不规则型，有时穿孔或发展成黄褐 色大斑，病斑周围有一深绿色的环，叶片迅速黄化脱落；条纹状坏死主要表现在枝条上，病斑红褐色， 沿枝条上下扩展，得病部分落叶、落花、落果，严重时整株枯干。 4.畸形型：病株变形，叶片窄小，呈蕨叶状。
次。）
创新维度
集优惠农
反季节辣椒栽培管理案例
育苗期使用案例：
地点：徐闻下桥工业园 农户：黄建 种植面积：50亩 使用方法:果菜保生长200倍+速力根 200倍淋施，使用2次
创新维度
集优惠农
反季节辣椒栽培管理案例
育苗期使用案例：
地点：徐闻下桥9队
农户：黄荣波 种植面积：200亩
使用方案:果菜保生长200倍淋施，使用1次
药剂防治：宁南霉素、病毒灵
、盐酸吗啉呱+阿维吡虫啉喷雾
。使用时加施茂吉硼镁锌效果
更加突出。
创新维度
集优惠农
辣椒成株期的主要病害及防治方法：
6、细菌性叶斑病（烂叶）
在田间点片发生，主要为害叶片。成株叶片发病，初呈黄绿色不规则水浸状小斑点，扩大后变为红褐色或深褐 色至铁锈色，病斑膜质，大小不等。干燥时，病斑多呈红褐色。该病扩展速度很快，一株上个别叶片或多数叶 片发病，植株仍可生长，严重的叶片大部脱落。细菌性叶斑病病健交界处明显，但不隆起，别于疮痂病。
使用速建BM86 50-80倍浸种，出苗后再使用速建BM86 200-300倍
喷施1-2遍，提高出苗率，提高抗逆性、健壮辣椒苗。）
肥水管理：
•
控制好湿度和温度，防止出现高脚苗，加强肥水管理，冲
施生根壮苗肥，避免使用尿素或高氮肥料造成苗期徒长。（建议使
用速力根+果菜保生长型200倍浇灌，间隔10天一次，苗期使用2
创新维度
集优惠农
果形态特征
果：
辣椒果实为浆果，由子房 发育而成，食用部分为果 皮。辣椒果实从开花授粉 到商品采收需要28-35天。
萼片
创新维度
集优惠农
二、栽培管理
南方冬季辣椒产区栽培:反季节辣椒栽培管理案例
创新维度
集优惠农
辣椒分布区域
近几年我国辣椒种植面积与产量不断增加，总面 积达到2400万亩，产量约3000万吨，位居全国 蔬菜种植类第三位，仅次于白菜类与土豆。
羽状复叶：小叶排列在叶柄
延长所成的叶轴的两侧，呈 羽状
掌状复叶：若干小叶集生在共
同的叶柄末端，排列成掌状
三出复叶：3枚小叶集生
于共同的叶柄末端
创新维度
集优惠农
花形态特征
花：完全花，单生或簇生，花
瓣白色。从3-4片真叶开始花芽 分化，到开花需要30天，开花
4-5天便脱落。
创新维度
集优惠农
辣椒的花为两性花
常规对照
新 维 方 案
创新维度
集优惠农
5、膨大采收期（11月中下旬—2月）
日常管理：
a、膨大果实、增加果皮厚度，使用750倍 速建Folical+1000倍万 得肥甜美型，容易落花的植株使用750倍速建Folical+1000倍万得肥甜美
型+800倍施茂吉进行保果膨大。 b、打药管理，重点预防蓟马和食心虫、细菌性烂叶。
早疫病
药剂防治：发病初期用代森联、烯酰 吗啉、霜脲锰锌、三乙膦酸铝等喷雾 。喷雾时杀菌剂加施茂吉800倍效果 更佳。
创新维度
集优惠农
辣椒成株期的主要病害及防治方法：
3、青枯病
青枯病为细菌性病害，病株多在开花后显症，初期仅顶部叶片萎蔫下垂，然后下部叶片出现凋萎，最后 中部叶片也变凋萎，幼叶迅速脱落，出现顶枯或枝枯。轻病株白天萎蔫，日落后尚能恢复正常。发展快 时，2—3天全株叶片萎蔫死亡，但植株仍保持青色。病株茎面没有明显的症状，横切病株新鲜茎部，可 见维管束变为褐色，病株茎下部常有不定根出现。在病茎横切面上，可溢出污白色菌脓，并有微臭味（ 区别于其他真菌性枯萎病）。用手拔起，需稍用力（区别于根腐病）。
N＞K＞P ，Ca、Mg
通过了解作物的物候期和需肥临界期，来进行科学追肥，起到事半功倍的 效果，可以减少肥料的使用，节约种植成本，从而提高作物产量和品质。
创新维度
集优惠农
根形态特征
根：根系较浅，两排侧根。根系发育
弱，再生能力差；根系对氧要求严格。
辣椒长出主根后，不断分杈， 形成一级侧根、二级侧根、三
滴灌冲施：
辣椒膨大采收期需要消耗大量养分，这段时期重点进行根部追施PK，
滴灌冲施用肥以5kg果菜保生长型+10-15kg高钾复合肥/亩。
创新维度
集优惠农
膨果期使用案例：
地点：徐闻下桥镇 农户：小钟 种植面积：50亩 用法：果菜保高钾型2.5kg+10kg铂金高钾/亩 效果：常规用肥植株长势弱、坐果晚、没有树势。新维方案辣椒植株健壮、 挂果多、果实膨大快。
出苗期用药：发病初期用杀菌剂+速建BM86 200倍喷淋，同时移栽前3天再喷施一 次，杀菌剂协同海藻的作用提高作物抗逆能力，这样大田移栽后病害发生会少很多 甚至不发生（如根腐病、茎基腐、烂根、灰霉病等）。
滴灌冲施：
辣椒开花坐果期需要消耗大量养分，这段时期重点进行根部追施NPK，
滴灌冲施用肥以3-5kg果菜保生长型+10-15kg复合肥/亩。
创新维度
集优惠农
生长期使用案例：
地点：徐闻下桥镇 农户：小钟 种植面积：50亩 用法：果菜保生长型2.5kg+15斤铂金（16-16-16）/亩 效果：植株茎秆粗壮，花苞健壮坐果稳，叶片厚绿
创新维度
集优惠农
辣椒物候期
育苗期
移栽期
生长期
开花坐果期
膨大采收期
创新维度
集优惠农
辣椒物候期
物候期：指作物生长发育在一定外界条件下所表现出的形态特征，人为地
制定的一个标准，进而了解作物生长、发育的变化规律。
苗期、移栽期
生长期
开花期
结果采收期
N＞P＞K，Mn、Zn
N＞P＞K ，Zn、Fe
N＞P＞K ，B、Zn
新维方案
常规用肥
PK
主根突出，一级根也明显
创新维度
集优惠农
反季节辣椒栽培管理案例
• 2、移栽期（9月15号—10月1日）
日常管理：
•
一般苗龄在45-60天，6-7片真叶，植株高20-25厘
米，选择在晴天上午进行移栽。
肥水管理：
•
移栽后浇定根水，注重带上铜制杀菌剂和生根剂
一起，水量要充足，每棵4—5两水，可用去掉喷头的喷雾
器来浇灌。（建议使用喜寿500倍+果菜保生长型200倍+杀
菌剂，进行灌根。）
创新维度
集优惠农
速力根200倍/喜 寿500倍
+果菜保生长型 150-300倍
灌根
注：底肥不足或土壤偏瘦可以额外添加平衡复合肥100倍
创新维度
集优惠农
试验前①
试验前② 试验后③
移栽期使用案例：
地点：徐闻下桥木兰园 农户：黄康明 种植面积：120亩 五洲用法：果菜保生长型3kg/亩灌根（约360斤水/亩） 对照：阿道姆根之素3L+8斤复合肥/亩 效果：植株缓苗快，根系发达，花芽分化好（从3-4片真叶开始花芽分 化）。
级侧根等
创新维度
集优惠农
二杈
四门椒
对椒
四门椒
对椒 门椒
三杈
茎形态特征
茎：茎直立生长，二杈或
三杈分枝，腋芽萌发力较 弱，株冠较小。
四门椒
对椒
创新维度
集优惠农
叶形态特征
叶：单叶互生(每节上只生1叶，交互而生)，
长卵圆形，全缘，叶面光滑，有光泽。
创新维度
集优惠农
复叶：二至多枚分离的小叶
共同着生在一个叶柄上
药剂防治：发病初期用铜制剂+施茂吉 1000倍液喷施，或杀菌剂搭配速力根灌 根效果最佳。
创新维度
集优惠农
辣椒成株期的主要病害及防治方法：
4、炭疽病
主要为害成熟期或近成熟期果实，病斑上密生黑色小粒点，排列成同心轮纹，潮湿时病斑表面长有 粉红色或炎红色胶质物，病果比健果更易成熟，干燥时病部干缩。也可为害叶片和茎部，叶上病斑 近圆形或不规则形，边缘深褐色，中间灰白色，后期有小黑点；茎部病斑梭形或不规则形，黑色， 纵裂凹陷，有时病部缢缩，易折断。
猝倒病
创新维度
集优惠农
辣椒苗期病害综合防治方法：
拌种：种子用恶霉灵+速建BM86 80倍拌种，可干拌也可湿拌。干拌：将药剂与细 沙土混匀后加入种子拌匀；湿拌：先将种子用少量水湿润，再加入药剂充分拌匀。 拌后随即播种，不要闷种。拌种能取得较好的防病效果，能提高种子出苗率和种苗 质量，能明显促进辣椒幼苗生长。
药剂防治：发病初期用绿亨2 号或咪鲜胺+春雷多菌灵+速建 Folical喷雾。
创新维度
集优惠农
辣椒成株期的主要病害及防治方法：
5、病毒病症状：
1.黄化型：病叶、病果出现不规则退绿、浓绿与淡绿相间的斑驳，轻者叶脉透明，叶片轻微褪绿或呈现 浓、淡相间的斑驳，植株通常无异常表现；重者除斑驳、叶片皱缩外，叶片还变成仅剩叶脉的线叶，植
立枯病：茎基部椭圆形暗褐色病斑，略凹陷，扩大到茎基部周围，病部收缩干枯 ，叶色变黄凋萎，根变褐腐烂，一般不倒伏，立枯病因此而得名。
立枯病
创新维度
集优惠农
辣椒苗期病害
猝倒病：辣椒幼苗出土以后，茎基部受病菌侵染，呈水渍状，无明显边缘，逐 渐失水变细，成为线状，由于不能承受上部子叶的重量而猝然折倒，子叶在短 期内仍保持绿色，此病一旦发生，蔓延非常迅速，幼苗成片死亡。
药剂防治：发病初期用99%恶霉 灵3000倍或碱式硫酸铜1000倍灌 根，配合使用速力根效果更好， 一般3天后恢复正常生长。
创新维度
集优惠农
辣椒成株期的主要病害及防治方法：
2、疫病
辣椒整个生育期皆可发生，以成株期为主，叶、枝、茎、果均可受害。叶片染病，病斑呈近圆形， 中央暗褐色，边缘黄绿色；果实发病始于蒂部，呈暗绿色水浸状病斑，后变软腐，湿度大时产生白 色霉层，干燥后呈僵果残留在植株上；枝部染病，呈环绕状褐色条斑；茎部受侵染，维管束呈褐色 ，植株迅速凋萎、直至死亡。
创新维度
集优惠农
辣椒成株期的主要病害及防治方法：
1、根腐病
根腐病多发生于定植后。发病初期、病株特别是顶部叶片稍见萎蔫，傍晚至次日早晨恢复，症
状反复3—4天后。叶片全部萎蔫、但叶片仍呈绿色；病株的根茎部皮层呈淡褐色腐烂，极易剥离，露 出木质部；纵切茎观察，可见微管束变褐色，后期潮湿时可见病部长出白色至粉红色霉层（病菌分生 孢子）。
我国辣椒主要分为六个产区：
南方冬季辣椒产区、夏秋辣椒产区、夏延时产区、小辣 椒、高辣度辣椒产区、北方保护地辣椒产区、华中产区。
创新维度
集优惠农
反季节辣椒栽培管理案例
• 1、育苗期（8月25号—9月10日）
日常管理：
•
种子经过消毒和浸种催芽后播种到穴盘，播种后要搭小拱
棚提高苗床的温度，白天苗床温度20-25度，夜间10-15度。（建议
创新维度
集优惠农
10月22日
膨果期使用案例： 新维方案辣椒冲施 果菜保，土壤不板 结，树势好，不掉
果，膨果快。
10月28日
创新维度
集优惠农
三、常见病虫害
单击此处添加副标题
创新维度
集优惠农
辣椒苗期病害
辣椒幼苗出土前有烂种；子叶期有猝倒病、立枯病；真叶发出 后有灰霉病；移栽前7—10片真叶时有叶斑病。
创新维度
集优惠农
生长期使用案例：
地点：徐闻下桥 农户：黄利 种植面积：30亩 用法：果菜保生长型2.5kg+7.5kg复合肥（16-16-16）/亩 效果：植株缓苗快，根系发达，茎秆粗壮，叶片厚绿
创新维度
集优惠农
4、开花坐果期（10月底—12月中旬）
日常管理：
a、保花保果，使用750倍速建BM86 + 1000倍施茂吉进行保花保果， 生长过旺的植株使用800倍施茂吉+500倍万得肥磷钾型进行保花保果。 b、打药管理，重点预防蓟马和病毒病。（施茂吉硼镁锌600-800倍防治病毒效果突出）
PK
新稍分叉
开花 茎秆
常规对照
创新维度
集优惠农
3、生长期（10月上旬—10月底）
日常管理： a、搭架：打桩插好桩子，并覆盖顶白色网，起到防风和防虫、鸟的作用; b、固定：扦插2排竹棍或木棒，间隔1.5米，并牵引绳子防治辣椒倒伏;
ห้องสมุดไป่ตู้水管理：
辣椒生长期推荐使用水溶肥配方是高氮高钾型，如果菜保生长型2311-19，在作物生长前期每亩2.5kg果菜保生长型水溶肥+7.5kg铂金复合肥 滴灌。（辣椒长势弱或不均匀可以添加速力根5kg/亩）
广东新维生物科技股份有限公司
Guangdong XinWei Biological Technology Co
创新维度
集优惠农
辣椒栽培管理技术
主讲人：吴鹏
2020年2月25日星期二
大纲
CONTENTS
01
物候期
02
栽培管理
03
常见病虫害
04
套餐施肥方案
创新维度
集优惠农
一、物候期
物候期、根茎叶花果形态特征
株严重矮化，病果畸形皱缩。 2.花叶型：病叶变黄皱缩，严重时植株上部叶片全变黄色，形成上黄下绿，植株矮化并伴有明显的落叶。 3.坏死型：包括顶枯、斑驳环死和条纹状坏死。顶枯指植株枝杈顶端幼嫩部分变褐坏死，而其余部分症 状不明显；斑驳坏死可在叶片和果实上发生，病斑红褐色或深褐色，不规则型，有时穿孔或发展成黄褐 色大斑，病斑周围有一深绿色的环，叶片迅速黄化脱落；条纹状坏死主要表现在枝条上，病斑红褐色， 沿枝条上下扩展，得病部分落叶、落花、落果，严重时整株枯干。 4.畸形型：病株变形，叶片窄小，呈蕨叶状。
次。）
创新维度
集优惠农
反季节辣椒栽培管理案例
育苗期使用案例：
地点：徐闻下桥工业园 农户：黄建 种植面积：50亩 使用方法:果菜保生长200倍+速力根 200倍淋施，使用2次
创新维度
集优惠农
反季节辣椒栽培管理案例
育苗期使用案例：
地点：徐闻下桥9队
农户：黄荣波 种植面积：200亩
使用方案:果菜保生长200倍淋施，使用1次
药剂防治：宁南霉素、病毒灵
、盐酸吗啉呱+阿维吡虫啉喷雾
。使用时加施茂吉硼镁锌效果
更加突出。
创新维度
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辣椒成株期的主要病害及防治方法：
6、细菌性叶斑病（烂叶）
在田间点片发生，主要为害叶片。成株叶片发病，初呈黄绿色不规则水浸状小斑点，扩大后变为红褐色或深褐 色至铁锈色，病斑膜质，大小不等。干燥时，病斑多呈红褐色。该病扩展速度很快，一株上个别叶片或多数叶 片发病，植株仍可生长，严重的叶片大部脱落。细菌性叶斑病病健交界处明显，但不隆起，别于疮痂病。
使用速建BM86 50-80倍浸种，出苗后再使用速建BM86 200-300倍
喷施1-2遍，提高出苗率，提高抗逆性、健壮辣椒苗。）
肥水管理：
•
控制好湿度和温度，防止出现高脚苗，加强肥水管理，冲
施生根壮苗肥，避免使用尿素或高氮肥料造成苗期徒长。（建议使
用速力根+果菜保生长型200倍浇灌，间隔10天一次，苗期使用2
创新维度
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果形态特征
果：
辣椒果实为浆果，由子房 发育而成，食用部分为果 皮。辣椒果实从开花授粉 到商品采收需要28-35天。
萼片
创新维度
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二、栽培管理
南方冬季辣椒产区栽培:反季节辣椒栽培管理案例
创新维度
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辣椒分布区域
近几年我国辣椒种植面积与产量不断增加，总面 积达到2400万亩，产量约3000万吨，位居全国 蔬菜种植类第三位，仅次于白菜类与土豆。
羽状复叶：小叶排列在叶柄
延长所成的叶轴的两侧，呈 羽状
掌状复叶：若干小叶集生在共
同的叶柄末端，排列成掌状
三出复叶：3枚小叶集生
于共同的叶柄末端
创新维度
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花形态特征
花：完全花，单生或簇生，花
瓣白色。从3-4片真叶开始花芽 分化，到开花需要30天，开花
4-5天便脱落。
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辣椒的花为两性花
常规对照
新 维 方 案
创新维度
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5、膨大采收期（11月中下旬—2月）
日常管理：
a、膨大果实、增加果皮厚度，使用750倍 速建Folical+1000倍万 得肥甜美型，容易落花的植株使用750倍速建Folical+1000倍万得肥甜美
型+800倍施茂吉进行保果膨大。 b、打药管理，重点预防蓟马和食心虫、细菌性烂叶。
早疫病
药剂防治：发病初期用代森联、烯酰 吗啉、霜脲锰锌、三乙膦酸铝等喷雾 。喷雾时杀菌剂加施茂吉800倍效果 更佳。
创新维度
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辣椒成株期的主要病害及防治方法：
3、青枯病
青枯病为细菌性病害，病株多在开花后显症，初期仅顶部叶片萎蔫下垂，然后下部叶片出现凋萎，最后 中部叶片也变凋萎，幼叶迅速脱落，出现顶枯或枝枯。轻病株白天萎蔫，日落后尚能恢复正常。发展快 时，2—3天全株叶片萎蔫死亡，但植株仍保持青色。病株茎面没有明显的症状，横切病株新鲜茎部，可 见维管束变为褐色，病株茎下部常有不定根出现。在病茎横切面上，可溢出污白色菌脓，并有微臭味（ 区别于其他真菌性枯萎病）。用手拔起，需稍用力（区别于根腐病）。
N＞K＞P ，Ca、Mg
通过了解作物的物候期和需肥临界期，来进行科学追肥，起到事半功倍的 效果，可以减少肥料的使用，节约种植成本，从而提高作物产量和品质。
创新维度
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根形态特征
根：根系较浅，两排侧根。根系发育
弱，再生能力差；根系对氧要求严格。
辣椒长出主根后，不断分杈， 形成一级侧根、二级侧根、三
滴灌冲施：
辣椒膨大采收期需要消耗大量养分，这段时期重点进行根部追施PK，
滴灌冲施用肥以5kg果菜保生长型+10-15kg高钾复合肥/亩。
创新维度
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膨果期使用案例：
地点：徐闻下桥镇 农户：小钟 种植面积：50亩 用法：果菜保高钾型2.5kg+10kg铂金高钾/亩 效果：常规用肥植株长势弱、坐果晚、没有树势。新维方案辣椒植株健壮、 挂果多、果实膨大快。