食物中淀粉含量表

食物中淀粉含量表 Document number：WTWYT-WYWY-BTGTT-YTTYU-2018GT
含食物排行榜(每100克所含)
1.白砂糖克)
2.冰糖克)
3.克)
4.(93克)
5.克)
6.克)
7.淀粉()克)
8.淀粉(玉
米)(85克)9.淀粉(豌豆)(85克)10.苹果脯克)11.蜜枣克)12.粉条克)13.煎饼克)14.粉丝克)15.克)16.克)17.茯苓克)18.(82克)19.(82克)20.粉（排米粉）克)21.甘薯粉克)22.甘薯片克)23.油炒面克)24.克)25.(干)克)26.玉米(黄，干)克)27.陈皮(79克)28.(黄)克)29.山楂(干)克)30.玉米面（黄）克)31.籼米粉（干、细）克)32.克)33.稻米克)34.小米面克)35.小米克)36.面条(干切面)克)37.籼米克)38.克)39.梅脯克)40.克)41.克)42.胡椒克)43.克)44.克)45.克)46.克)47.挂面克)48.蜂蜜克)49.八角克)50.小麦克)51.糯米(紫)克)52.甘草(75克)53.青稞(75克)54.小麦克)55.克)56.高粱克)57.玉米(白，干)克)58.克)59.白芷克)60.克)61.克)62.克)63.克)64.酸枣克)65.玉米面（白）克)66.荞麦(73克)67.克)68.（干）克)69.克)70.香米克)71.黑米克)72.饼干克)73.克)74.小麦面粉克)75.杏酱克)76.山药(干)克)77.(69克)78.(69克)79.枣（干）克)80.小枣（干）克)81.莜麦面克)82.丁香克)83.银耳(干)克)84.莲子克)85.蛋糕克)86.花椒粉克)87.(干)克)88.花椒克)89.(66克)90.粉(66克)91.克)92.眉豆克)93.克)94.燕麦克)95.燕麦片克)96.葫芦条(干)克)97.枸杞子克)98.柑杞克)99.月饼（五仁）(64克)100.干姜(64克)101.克)102.红花
克)103.咖喱克)104.克)105.菊花(63克)106.山楂脯克)107.柿饼克)108.绿豆(62克)109.克)110.克)111.香菇（干）克)112.方便面克)113.克)114.（有
核）克)115.小麦麸克)116.（干）克)117.(干)克)118.面条(富强粉)克)119.毛樱桃克)120.面条(标准粉)克)121.红茶克)122.面包克)123.花茶克)124.克)125.
浓缩橘汁克)126.黑枣（无核）克)127.克)128.鸡蛋黄糕克)129.柳克)130.
克)131.籽[籽]克)132.茴香粉克)133.（甜，罐头）克)134.克)135.豌豆尖
克)136.麻花克)137.巧克力克)138.白(干)克)139.烙饼(标准粉)克)140.辣椒(红、尖、干)克)141.绿豆沙克)142.蘑菇（干）克)143.(干)克)144.粉克)145.咸面包(51克)146.克)147.绿茶克)148.克)149.全麦面包克)150.克)151.干
克)152.馒头(47克)153.栗子（熟）(46克)154.克)155.酵母克)156.紫菜(干)克)157.(44克)158.克)159.克)160.栗子（鲜）克)161.炸薯片克)162.
克)163.(干)克)164.蚕豆(炸，咸)克)165.克)166.(干)克)167.豆豉克)168.百合克)169.克)170.黄豆粉克)171.克)172.木耳(干)克)173.青豆克)174.克)175.克)176.黄花菜（干）克)177.春卷克)178.年糕克)179.大豆克)180.黑豆克)181.凉面克)182.鸡精克)183.克)184.(干)克)185.克)186.芡实米（鲜）克)187.芝麻克)188.白芝麻克)189.椰子克)190.枣（鲜）克)191.克)192.克)193.
克)194.(28克)195.克)196.克)197.克)198.大蒜（白皮）克)199.克)200.
克)201.克)202.仁（炒）克)203.味精克)204.花生仁（炸）克)205.米饭(蒸)克)206.花生仁（炒）克)207.克)208.克)209.克)210.山楂克)211.参薯克)212.榛子(干)克)213.黑芝麻(24克)214.杏仁克)215.甜杏仁克)216.老抽克)217.花生（炒）克)218.掐不齐克)219.克)220.酸黄瓜克)221.玉米（鲜）克)222.
克)223.腐竹克)224.香蕉(22克)225.克)226.花生仁（生）克)227.克)228.松
子（炒）克)229.克)230.豌豆克)231.（干）克)232.克)233.克)234.蚕豆
克)235.克)236.核桃克)237.葵花子（生）克)238.石榴克)239.克)240.黑醋克) 241.柿子克)242.(干)克)243.芋头克)244.(18克)245.歪头菜克)246.陈醋
克)247.土豆（）克)248.克)249.葵花子（炒）克)250.冰淇淋克)251.豆瓣
克)252.豆瓣酱克)253.番茄酱克)254.葵花子仁克)255.荔枝克)256.桂圆克)257.莲藕克)258.(16克)259.(16克)260.克)261.蒜苔克)262.海带(鲜)克)263.甘薯克)264.腊肠克)265.橄榄克)266.鸭皮克)267.(15克)268.（白）克)269.
克)270.猕猴桃克)271.（炒）克)272.克)273.章鱼(14克)274.克)275.鲍鱼干克)276.金橘克)277.克)278.克)279.京白梨克)280.香梨克)281.苹果克)282.八宝菜克)283.克)284.梨克)285.花生(13克)286.(13克)287.桑葚（紫、红）克)288.豆瓣辣酱克)289.（炒）克)290.克)291.鱼丸克)292.克)293.鸭血(白鸭)克)294.山药克)295.克)296.桃克)297.克)298.克)299.橘子克)300.柑橘克)301.克)302.克)303.鸡蛋粉克)304.香肠克)305.克)306.橙子克)307.(11克)308.克)309.克)310.克)311.菠萝克)312.克)313.毛豆克)314.蜜橘克)315.姜克)316.柑（）克)317.克)318.葡萄克)319.樱桃克)320.克)321.白酱油克)322.克)323.酱油克)324.香螺克)325.香油辣酱克)326.蜜桃克)327.杏仁（炒）克)328.柚子克)329.克)330.牛肉辣瓣酱克)331.克)332.酸奶克)333.克)334.腌克)335.
克)336.克)337.克)338.杏克)339.洋葱（白皮）(9克)340.番薯叶(9克)341.蒌蒿(9克)342.(9克)343.克)344.凉粉克)345.辣椒(红、尖)克)346.胡萝卜
克)347.火腿肠克)348.李子克)349.西瓜子仁克)350.李子杏克)351.罐头克)352.芒果克)353.克)354.(鲜)克)355.克)356.克)357.腐乳（红）克)358.杏仁露克)359.(8克)360.哈密瓜克)361.克)362.鱿鱼(干)克)363.韭苔克)364.克)365.克)366.海螺克)367.羊肝克)368.克)369.乳黄瓜克)370.芥菜头克)371.人乳克)372.芸豆克)373.油克)374.克)375.猪油（板油）克)376.草莓克)377.(7克)378.蒲公英(7克)379.(7克)380.木瓜(7克)381.克)382.青萝卜克)383.金
针菇(罐装)克)384.杨梅克)385.茄子(圆)克)386.克)387.克)388.鲍鱼克)389.
野鸡克)390.螺克)391.火鸡腿克)392.薄荷克)393.葱白克)394.榨菜克)395.克)396.鸭翅克)397.咸鸭蛋克)398.梅子克)399.克)400.克)401.甜瓜克)402.香菜克)403.柠檬克)404.克)405.克)406.烤鸭(6克)407.金针菇(6克)408.泥蚶(6克)409.木耳(水发)(6克)410.(6克)411.克)412.克)413.克)414.克)415.(紫)克)416.芹菜叶克)417.母鸡克)418.辣椒(青、尖)克)419.大葱克)420.克)421.西瓜克)422.竹叶菜克)423.克)424.鸡翅克)425.克)426.干豆腐克)427.克)428.柠檬汁克)429.青椒克)430.羊奶克)431.茄子(紫皮、长)克)432.腌雪里蕻
克)433.南瓜克)434.克)435.鸡蛋黄粉克)436.香菇（鲜）克)437.茄子(绿皮)克)438.青葱克)439.叶克)440.克)441.克)442.香干克)443.克)444.白萝卜(5克)445.萝卜(5克)446.蛇肉(5克)447.苋菜(绿)(5克)448.南瓜子仁克)449.克)450.茄子克)451.克)452.（罐装）克)453.克)454.心萝卜克)455.克)456.醋克)457.克)458.苦瓜克)459.小葱克)460.克)461.腐乳(白)克)462.羊舌克)463.西芹克)464.素火腿克)465.海蟹克)466.克)467.芥菜克)468.克)469.海虹
克)470.克)471.红萝卜克)472.菜花克)473.马兰克)474.克)475.圆白菜克)476.克)477.克)478.克)479.（鸭蛋）克)480.菠菜克)
481.海参（干）克)482.韭菜克)483.麦瓶草克)484.克)485.克)486.克)487.乌菜克)488.克)489.丝瓜克)490.茴香克)491.克)492.蘑菇(鲜蘑)克)493.鸡血克)494.白菜薹(4克)495.(4克)496.鸭胸脯肉(4克)497.(4克)498.(4克)499.叶(4克)500.克)501.豆腐(南)克)502.克)503.克)504.克)505.腐乳(臭)克)506.克)507.芹菜克)508.克)509.克)510.蒜黄克)511.克)512.克)513.克)514.
克)515.油菜心克)516.油菜克)517.克)518.克)519.子姜克)520.大白菜(白梗)克)521.竹笋克)522.芥菜(小叶)克)523.田螺克)524.奶酪克)525.克)526.葫芦
克)527.克)528.鸡蛋黄克)529.克)530.牛奶克)531.墨鱼克)532.克)533.番茄克)534.午餐肉克)535.平菇克)536.瓢儿白克)537.白菜克)538.牛腱子肉克)539.泥肠克)540.克)541.辣椒酱克)542.克)543.克)544.火鸡肝克)545.啤酒克)546.鸡蛋清克)547.带鱼克)548.克)549.鸭蛋克)550.牛心克)551.豆腐(北)(3
克)552.油菜薹(3克)553.(3克)554.大白菜(青口)(3克)555.腊肉(生)克)556.鸭心克)557.黄瓜克)558.牛肉(前腿)克)559.克)560.大白菜(小白口)克)561.克)562.鸡肝克)563.腌克)564.克)565.克)566.火鸡胸脯肉克)567.鹅蛋克)568.鸡蛋克)569.紫菜薹克)570.克)571.小白菜克)572.鸡爪克)573.粗盐克)574.荞菜克)575.(鲜)克)576.牛腰子克)577.克)578.克)579.克)580.腊肉（烟肉）克)581.克)582.鸡胸脯肉克)583.羊肺克)584.虾皮克)585.克)586.海参克)587.克)588.克)589.克)590.猪肉(肥瘦)克)591.牛排克)592.冬瓜克)593.(干)
克)594.螃蟹克)595.河鳗克)596.河虾克)597.克)598.猪肚克)599.生菜（团叶）克)600.克)601.克)602.克)603.墨鱼(干)克)604.克)605.克)606.
克)607.(2克)608.牛舌(2克)609.牛肉(肥瘦)(2克)610.芥菜(大叶)(2克)611.克)612.筋(泡发)克)613.克)614.猪肝克)615.（水浸）克)616.克)617.狗肉克)618.牛油克)619.羊肚克)620.火腿克)621.猪小肠克)622.克)623.青蟹
克)624.猪排骨(大排)克)625.泥鳅克)626.克)627.羊里脊克)628.海虾克)629.猪肉(瘦)克)630.牛肺克)631.豆瓣菜克)632.克)633.公鸡克)634.鸡克)635.童子鸡克)636.鸡肉克)637.鳝鱼克)638.牛肉（瘦）克)639.克)640.绿鳍马面豚克)641.克)642.蟹肉克)643.猪心克)644.鸽蛋克)645.牛肉(后腿)克)646.
克)647.豆浆克)648.龙虾(1克)649.鸭胰(1克)650.羊腰子(1克)651.奶油
克)652.兔肉克)653.猪血克)654.克)655.猪腿肉克)656.大黄鱼克)657.猪里脊
肉克)658.猪小排（猪肋排）克)659.鲮鱼克)660.克)661.鲫鱼克)662.鸡心克)663.猪腰子克)664.克)665.克)666.克)667.鲤鱼克)668.猪蹄筋克)669.鲽克)670.草鱼克)671.鸭肠克)672.驴肉克)673.鸭舌克)674.克)675.克)676.克)677.鹿肉克)678.克)679.克)680.鸭克)681.(尖叶)克)682.牛蹄筋(泡发)克)683.鸭肉克)684.克)685.鹌鹑肉克)686.羊肉(瘦)克)687.香油克)688.克)689.猪油（炼制）克)690.小黄鱼克)691.克)692.羊脑克)693.克)694.马肉克)695.猪肺克)。