兽医公共卫生学

6、环境污染物生物转化的反应类型包括氧化反应、（还原反应）、（水解反应）和（结合反应）。
7、动物检疫的方式包括（现场检疫）和（隔离检疫）。
8、隔离检疫主要用于（出入境检疫）、（净化检疫）、（运输检疫）。
9、预防用药在群体给药时的方法包括（拌料给药）、（饮水给药）、（气雾给药）、（体外用药）。
8、动物防疫；是指动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫
9、微生态制剂；是利用正常微生物或促进微生物生长的物质制成的活的微生物制剂。
10、animal quarantine ：动物检疫。
一、填空题：
1、屠宰检疫是指对待宰的畜禽进行（宰前检疫）和屠宰后进行的（宰后检疫）。
解释下列名词：
1、无规定动物疫病区动物检疫；就是对进入无规定动物疫病区的动物及产品实行二次检疫，以有效控制动物移动，控制特定动物疫病，保证已经建设好区域的动物卫生保护水平得以有效维持。
2、动物卫生监督；是指国家动物卫生监督机构依照《动物防疫法》的规定，对动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输到动物产品生产、经营、加工、储藏、运输等活动中的动物防预实施监督管理。对动物卫生监督是一种政府管理的行政行为，目的在于发现、制止、纠正、处理违法行为。同时，也是对监督机构工作人员及其下属机构执法情况的监督。
10、OIE的中文是（世界动物卫生组织）。
二、单项或多项选择：
1、指出下列禁止用于食品动物的药物（ 3 ）
（1）那西肽 （2）二硝托胺 （3）氯霉素 （4）呋喃唑酮
（5）呋喃苯烯酸钠 （6）莱克多巴胺 （7）氯丙嗪
2、扑灭动物疫情的措施包括（ 1、2、4、5 ）和病畜禽尸体的处理。
（1）口蹄疫 （2）高致病性禽流感 （3）炭疽
（4）牛结核病 （5）沙门菌病 （6）狂犬病
5、臭氧层耗减直接引起地球表面中波紫外线的辐射增强，可对人体产生不良影响，如（1、2、 ）。
（1）皮肤癌增多 （2）免疫系统的抑制 （3）大气光化学氧化剂增加
8、从畜产品安全的角度出发，畜禽预防用药的注意事项有哪些？
ห้องสมุดไป่ตู้
9、动物防疫监督的主要内容有哪些？
10、环境污染物的生物净化方法？
未做作业 做此题
客观题 判断题 9、生态系统中的生产者主要是指绿色植物和一些光合
未做作业 做此题
主观题 论述题 简答题：
1、我国产地检疫规程有哪些？
2、符合动物诊疗机构的法定条件有哪些？
3、预防接种与紧急接种的区别？
4、如何做好狂犬病的预防工作？
5、怎样确定人兽共患病疫源地的消失？
6、目前，对BSE的检疫方法有哪些？
7、人炭疽病包括哪些类型？其中哪种类型为主要的？应如何预防？
3、食品安全风险评估；是指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，是食品风险分析整个体系的核心和基础，目前已经延伸到养殖领域，体现了源头管理措施。
4、环境激素； 环境中存在一些天然和人工合成的环境污染物具有动物和人体激素的活性，这些物质能干扰和破坏野生动物和人内分泌功能，导致野生动物繁殖障碍，甚至能诱发人类肿瘤等疾病。这些物质被称为环境激素或外源性雌激素。
2、用于动物检疫的免疫学方法主要有（血清学实验）和 (变态反应）。
3、生态系统的主要类型有（陆地生态系统）、（草原生态系统）、（冻源生态系统 和荒漠生态系统）。
4、皮张的检疫方法包括 （感官检验）、（皮检灯透视检）、（实验室检验）。
5、A/H5N1高致病性禽流感，是被OIE列入（国际生物武器公约动物传染病）名单和必须通报的动物传染病。
5、真性人兽共患病；指必须以动物和人分别作为病原体的中间宿主或终末宿主，缺一不可，又称真性周生性人兽共患病。如猪带绦虫病及猪囊尾蚴病，牛带绦虫病及牛囊尾蚴病等。
6、产地检疫；是在动物生产地区所进行的检疫，做好产地检疫工作是直接控制动物疫病的好办法。
7、生物放大；是指有毒化学物质在食物链各个环节中的毒性渐进现象，即在生态系统中同一条食物链上，高营养级生物通过吞食低营养级生物，某种元素或难分解化合物在生物机体内的浓度随着营养级的提高而逐步增大的现象。生物放大的程度也用浓缩系数表示，生物放大的结果使食物链上高营养级生物机体中这种物质的浓度显著地超过环境浓度。
（1）报告疫情 （2）封锁 （3）出售 （4）扑杀 （5）隔离
3、在牛精液检疫中对病原微生物的常规检查一般不包括（ 3 ）检查。
（1）牛分支杆菌 （2）沙门氏菌 （3）胎儿弯曲菌 （4）布鲁菌病
4、指出下列属于人兽共患病的疫病（ 1、2、3、4、5、 6 ）。