验证绿叶在光下合成淀粉――说课稿(优.选)

验证绿叶在光下合成淀粉说课文稿

泗县二中刘梦奇生物

尊敬的各位老师,你们好！

今天我说课的题目是"验证绿叶在光下合成淀粉"。我将从以下几个方面进行说课，分别是说教材，说学情，说重难点，说教法学法，说教学过程，说注意事项，说创新之处，说板书设计，说教学反思。

一、教材分析

1、教材的地位和作用

本节内容在全书及章节的地位:《验证绿叶在光下合成淀粉》是北师大版初一教材上册第五章第一节.在此之前,学生已学习科学家探索光合作用的历程,这为过渡到本节的学习起着铺垫作用.本节内容是探索光合作用部分,在今后的绿色开花植物的生活方式甚至其他章节的一些学习中,占据非常重要的地位.

2、课时安排

共1课时。

二、学情分析

七年级同学对生物学科有着浓厚的兴趣，对于实验探究较为积极主动，愿意与同学合作性探究学习，敢于大胆质疑，所以根据这一特点，引导学生思考讨论探究实验方案，从而了解整个实验过程。但是由于有些操作是学生第一次涉及，比如酒精灯的正确使用，相关安全注意事项等，教师应特别注意强调。

三、教学目标

知识目标——知道光合作用的条件和产物；理解设计该实验的原理。

能力目标——在探究实验过程中培养学生发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的科学探究能力。培养学生合作学习的能力

情感目标——通过学习使学生明确绿色植物光合作用的重要性，养成爱护绿色植物的情感。

四、教学重难点

重点：使学生领悟“绿叶在光下制造淀粉”的实验原理。使学生认同绿色植物在生物圈中的重要作用。

难点：验证绿叶在光下合成淀粉的实验步骤的设计过程。

五、教学方法

教师逐步引导启发法、教师引导研究法、直观实验演示实验法。

学生对照实验，讨论分析，总结归纳法

六、课前准备

1、教师准备：盆栽天竺葵、车前子，牵牛花，菠菜，酒精、碘液、大烧杯、小烧杯、酒精灯、培养皿、石棉网、镊子、火柴、三脚架等。

2、上课前2天将盆栽植物进行黑暗处理，上课当天早上进行部分遮光处理，并在阳光下照射2-3小时。

七、设计理念

按照新课程标准要求，每个教学环节我都力求让学生动起来，使学生真正成为学习的主体，尊重学生的认知规律，关注学生的知识生成。主要突出以下两点：

1.通过实验探究学习激发学生的学习兴趣和好奇心，引导学生积极主动地获取生物科学知识，领悟科学研究方法。

2.通过学生的主动学习，培养学生热爱绿色植物的情感，增强保护环境的意识，这样素质教育的目的也就达到了。

八、教学流程

（一）选取材料

天竺葵，车前子，牵牛花，菠菜叶

（二）实验原理

1、淀粉遇到碘液会变成蓝色

2、对照实验法原理是本实验中其他条件都相同，有无阳光对照，说明阳光在绿叶合成淀粉中的作用

（三）实验步骤

1、暗处理→

2、部分遮光→

3、光照→

4、酒精水浴脱色→

5、漂洗后滴加碘液→

6、漂洗后观察

（四）实验讨论问题

1、实验前为什么要对实验材料进行黑暗处理？

2、实验选用的叶片，一部分被遮光，一部分不遮光，这两部分在实验中各有什么时候作用？

3、你怎样解释在酒精溶液的绿叶脱色而使酒精溶液变绿的实验现象？

4、用碘液染色后的叶片颜色发生怎样的变化，这种实验结果说明什么？

答案：

1、暗处理是为了耗尽叶片中存在的淀粉，避免叶片已有的淀粉对实验结果的干扰。

2、对叶片接受光照的不遮光部分进行处理，是检验植物合成淀粉能否需要光的主实验，叶片遮蔽光部分是设置的对照

3、叶肉细胞中叶绿素能溶解于酒精溶液，使叶片脱色而使酒精溶液变绿。

4、用碘液染色后，叶片不遮光部分变成蓝色，叶片遮光部分不变颜色。说明光是植物光合作用合成淀粉的必需条件。

（五）实验注意事项

1、酒精易燃，不可直接在酒精灯上加热；

2、用酒精灯加热时要小心，以免被沸水、蒸汽烫伤；

3、使用酒精灯前应检查灯体是否完好；

4、不可用燃着的酒精灯去给另一个酒精灯点火；

5、加热时应用酒精灯的外焰；熄灭酒精灯时应用灯帽盖灭然后再将灯帽提起一下；

6、酒精灯不用时应及时熄灭，盖好灯帽，以免酒精挥发。

7、碘液对眼睛和皮肤有刺激，使用时要小心。

九、实验创新之处

1、选取的材料创新：课本上只选了天竺葵做实验材料，我又多给了三种，其中车前子和天竺葵实验效果好，车前子更容易找到，牵牛花的叶子不容易褪色，而菠菜叶一加热就会烂掉，由此告诉学生正确的选材对实验成功的重要作用。但是不能选取洋葱大蒜等植物，因为它们的光合产物不是淀粉，而是葡萄糖和果糖。

2、碘液用法创新：课本实验中直接向脱色后的叶片上滴加碘液染色，所用时间较长，新方案是用开水余热加热碘酒，染色后漂洗，只需要2-3分钟即可，时间短，效果好。

十、板书设计

第五章、绿色开花植物的生活方式

第一节、探索光合作用—验证绿叶在光下合成淀粉

一、实验原理

1、淀粉遇碘变蓝

2、对照实验法

二、实验步骤

1、暗处理→

2、部分遮光→

3、光照→

4、酒精水浴脱色→

5、漂洗后滴加碘液→

6、漂洗后观察

三、实验结论

1、光是光合作用的必需条件

2、光合作用的产物是淀粉

教学反思

本节教学，时间安排合理，效果较好。通过不同实验材料的选取，进行对比，将课本上的实验进行延伸，加深学生对该实验的理解，体现了一定的探究实验的精神，为后续学生实验创新金点子打下好基础。

学生处于主动探索地位，动手实践能力强，积极性高，课堂氛围好，小组成员间合作精神也发挥出来了。