验证绿叶在光下制造淀粉

验证绿叶在光下制造淀粉

实验目的：

1、检验绿叶在光下制造有机物是不是淀粉。

2、探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。

提出问题

绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉？

作出假设：

绿叶在光下制造的有机物是淀粉。

小组实验设计：

采用水浴锅进行隔水加热。

实验器材：

盆栽黑纸片、别针、酒精（70%-80%），碘液、小烧杯、大烧杯、培养皿、酒精灯、三脚架、石棉网、镊子、火柴、清水、防火培养皿、防火湿布等。另外，配备水浴锅、大红花叶等。

实验安全注意事项：

1、正确使用酒精灯：

（1）检查灯芯，灯芯顶端不平或已烧焦，需要剪去少许使其平整；（2）检查酒精量，灯里酒精应大于灯容积的1／4，少于2／3；

（3）禁止事项：绝对禁止用酒精灯引烧另一盏酒精灯，不可用嘴去吹灭，不要碰倒酒精灯。

2、正确使用水浴锅：

工作时，按要求接通电源，开启电源开关，按下调温按钮(调温到100℃)，待红灯灭，绿灯亮表示恒温。水温高，注意安全。

实验步骤：

1、把盆栽天竺葵放到黑暗处一昼夜；

2、用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后移到阳光下照射；

3、几小时后，摘下叶片，去掉遮光的纸片；

4、把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，用水浴锅隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中，叶片变成黄色；

5、用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液；

6、稍停片刻，用清水冲洗掉碘液，观察叶片发生了什么变化。

实验记录：

遮光部分叶片颜色是（），没有遮光部分是（）

实验结果：

绿叶在光下制造有机物（淀粉）。

分析和结论：通过实验，你可以得出什么结论？与你的假设一致吗？如果不一致，请分析原因。

交流与讨论：

1、绿色植物制造的有机物是什么？

答：是淀粉。

2、为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？

答：因为这是对照实验，避免其他因素的影响，只能是光这个单一因素作为变量。

3、为什么要提前一昼夜把天竺葵放到黑暗处一昼夜？

答：把以前光合作用产生的有机物消耗或转移。

评价策略：

实验目的要明确、课前准备要充分。将学生进行分组（一般4人一组，具体视情况而定），这样小组实验既能确保每个学生参与又能培养学生合作学习的习惯。

过程性评价:相对于终结性评价来说的,是指在教学过程中强调对学生学习态度、学习过程、学习方法的关注和评价,而不是仅仅关注对学习结果的评价。整个评价应该渗透在教学的各个环节,收集并保存能反映学生学习过程的关键资料。全面地评价学生实验能力，不以实验结果本身为依据，片面看待学生实验。