珍珠绿豌豆标准化栽培技术

珍珠绿豌豆标准化栽培技术

珍珠绿豌豆是一种高档蔬菜，食粒型，青豆粒绿色，甜脆鲜嫩，品质及商品性好。去冬今春县农技推广中心从昆明引入砚山县试种获成功，其在砚山种植的生育性状表现为：株高54㎝，植株半直立，茎杆粗状，鲜荚翠绿，油亮光滑，双花双荚，单株结荚4一12对，荚长6一9㎝，荚宽1.5㎝，10株平均荚粒6.6粒，单荚鲜重5.4克，亩产鲜荚600-800kg，亩产干豆子82.7公斤,全生育期收青豆荚100天左右,收干豆子140天左右。通过试种,珍珠绿豌豆适宜砚山种植,且有较好的社会和经济效益，对丰富我县菜蓝子和增加菜农收入均有积极的作用。今冬明春扩大了示范种植面积,现将标准化栽培技术拟定如下供参考：

一、对环境条件的要求

珍珠绿豌豆适宜在1500米左右海拔区域种植，种子发芽的最低温度为3-5℃，适温18-22℃，出苗后幼苗期适温14-22℃，能忍耐零下4-5℃的低温。开花结荚需要良好的光照和温暖气候，适温15-20℃，不耐霜冻和高温。珍珠绿豌豆在整个生长期都要求湿润的土壤和空气条件，特别在开花结荚期不能受旱，空气湿度低于60％，生长受抑制，花蕊脱落，产量减少，品质降低。珍珠绿豌豆适宜有机质丰富，土壤耕作层深厚、疏松、肥沃的土壤。

二、播种期

播种期为9月20日至10月20日，若播种过早，前期气温高，植株生长快，病虫害严重，产量和质量偏低。播种过晚，雨水少而不利于出苗，后期易受低温冷冻、霜害，造成产量和品质降低，效益不高。

三、整地播种

珍珠绿豌豆适宜净种，我们利用早椒地种植，在早椒采收结束后，深翻晒垡，清除杂草，精细整地后,开沟理墒，墒宽3m，株行距25㎝×30cm点播，每塘2-3粒，播后覆盖细土5㎝，或按同等密度耕牛点播，亩播种量为10一12㎏。

四、施肥

珍珠绿豌豆属豆科作物,根瘤菌有固氮作用,施肥视土壤肥力按无公害标准化生产的操作规程酌情施肥:

1．底肥：以高浓度复合肥和普通过磷酸钙拌农家肥作底肥,全生育期不施硝态氮化肥,避免硝酸盐污染。

2．种肥：播种时亩用复合肥5-10kg作种肥。播种时严禁种子与化肥接触。

3．追肥：出苗后10—20天进行第一次追肥，亩用尿素5-8kg结合水浇或土壤墒情适时

撒施，第二次追肥在盛花结荚期，亩用45%复合肥8—10kg追施，结合病虫防治用0.03%的钼酸铵、硼砂等进行叶面喷施,第三次追肥在第一次采青豆荚后,亩追45%的复合肥5-8公斤或根外喷施0.2%的尿素和0.1磷酸二氢钾水溶液。

五、灌水

珍珠绿豌豆整个生育期间只有苗期稍耐旱，开花结荚期需水分较多，干旱时及时浇水，保持土壤见干见湿，忌漫灌。

六、田间管理

1．补苗：播种5-6天后，根据出苗情况，及时查缺补漏，移密补稀。将过多的小苗取出带土进行移栽，确保苗齐苗匀，缺苗多的要及时补种。

2．中耕除草：幼苗3-4叶时中耕培土一次，以后根据长势，结合肥水管理，适时培土拔除杂草，清除杂草，有利于提高土壤通透性，增加土壤温度，促进根系发育下扎。

七、病虫害防治

在病虫防治上坚持预防为主，综合防治的原则，用药严格遵守无公害蔬菜标准化生产的用药标准，采用高效低毒低残留的杀菌、杀虫剂进行药剂防治，并在采收前20天不施任何农药以实现无残留无污染。其珍珠绿豌豆常见的病虫害及其防治方法是：

1．白粉病：主要危害叶、茎、荚。开始在叶片上出现病斑，叶面初见白粉状淡黄色斑点，然后逐步扩大呈不规则小斑，斑点之间互相连合，表面被白粉覆盖，被害叶片逐渐枯黄，然后逐渐扩展到茎、荚、致使茎部枯黄，嫩荚干枯直至死亡。

防治方法：用百菌清600倍液，甲基托布津600倍液粉锈宁800倍液等交替使用。

2．褐斑病：为害部位是叶、茎、荚。染病初期于叶面上产生淡褐色病斑，病斑边缘有明显斑块；茎上染病，在茎秆上产生纺锤形或近椭圆形褐色病斑，病斑稍凹陷，向深度逐惭扩张危害种子。

防治方法：种子处理，可用温汤浸种。已发病可用12．5％腈菌唑100g兑水60kg在发病初期喷雾。

3．根腐病：危害根部，根系变黑腐烂，然后整株枯死。首先根部感病，最初毛根、须根淡褐色，然后变黑；根茎部染病严重时，缢缩或凹陷变成褐色，呈“细腰”状；连作，高温、高湿情况下极易发生流行。

防治方法：(1)种子处理。可用75％百菌清每亩15g拌种后播种；(2)幼苗防治。用敌克松或甲霜灵、甲霜灵锰锌600-800倍液浇根。

4．蚜虫：危害嫩茎，花梗、嫩荚，吸食汁液，使叶片卷缩，花梗扭曲影响结实。

防治方法：蚜虱净粉剂8克兑水15kg喷雾。

5．鼠害：结荚初期和结荚期极易发生为害，造成产量下降或绝收。

防治方法：在地块四周投放敌鼠钠盐饵料灭鼠，

八、适时采收，待豆荚8成熟时即可采收上市，采摘豆荚时注意不要损坏植株,******采好剪刀剪收。