枸杞标准化生产技术方案

枸杞标准化生产技术方案

一、技术模式

为提升中药材枸杞标准化生产水平，提高枸杞质量和安全性，通过标准化种植能保持枸杞良种率达到98%以上，保存率达到95%以上，采用农业综合防控、生物防治、物理防治等绿色防控技术，有机肥与无机肥相结合，化肥减量10%以上，还可有效提高产品品质和土壤改良效果。大面积的规模化种植枸杞可以对周边小气候进行改善、可对当地的防风、固沙、防止土地沙化具有明显的增效作用，原来的裸露沙地变成园地，可阻止风沙侵袭，表层土壤得到了植物的保护，亦可保护水土资源、涵养地下水资源。

二、技术要点

1．道地药材标准化栽培技术：选用优质枸杞苗木，按照3米行距×1米株距种植，每亩种植220株，良种率达到98%以上，保存率达到95%以上。根据枸杞的生长习性，立地条件等，通过合理剪、截、留疏、拉等方法培植枸杞树形，改善通风透光条件，减少病虫危害，合理调节养分和水分运转，开展包括枸杞种植、中耕除草、水肥管理、病虫草害防控、春秋修剪等主要技术环节生产标准化管理，促使枸杞早果、高产、稳产、优质。

2.农药减量增效技术：在遵循和利用自然规律的基础上从事农业生产，所有农业活动都在环境能够接受的范围内进行，逐渐实现可持续植物保护策略。

采取推广抗病虫品种、优化作物布局、培育健康种苗、改善水肥管理等健康栽培措施，并结合农田生态工程、果园生草覆盖、天

敌诱集带等生物多样性调控与自然天敌保护利用等技术，改造病虫害发生源头及孳生环境，人为增强自然控害能力和作物抗病虫能力。

具体集成示范推广农业综合防控、生物防治、物理防治等绿色防控技术，强化统防统治措施，减少化学农药使用量。按照统一时间、统一用药、统一标准开展种植管理和病虫害防治工作，以预防为主，防治结合，控制药剂使用量，降低污染机率，从源头开始保障枸杞质量。病虫害防控主要采用绿色智能立体化防控技术，通过智能化气象监测系统、智能化病虫害监测系统结合人工定时、定点测报提前预判病虫害的发生情况，及时拿出防治方案。使用矿物源农药和植物源农药协调配合使用物理防控技术，

通过改造植保车辆提高喷药质量，在关键时期保证安全间隔期的基础上对病害及发生较严重的虫害防治4-5次，物理防控采用布置粘虫板（黄板和蓝板）、灭虫灯（高压频振式，水淹式，风吸式），性诱器诱捕等措施，将病虫害发生危害程度控制在防控安全指标以下，推广农业综合防控、生物防治、物理防治等绿色防控技术。农药减量15%，化肥减量10%以上。严格执行施肥用药管理制度和操作规程，农残检出符合2020年版《中国药典》枸杞子标准要求。

3.化肥减施增效技术：坚持有机肥与无机肥相结合，采用“两减一增”技术，肥料中将枸杞必须的氮、磷、钾肥与钙、硼、锌、铁，锰等微量元素肥料相结合，基肥与追肥合理分配，水肥联控，追施肥与灌溉制度协调，与高产栽培技术相结合，采用精量水肥一体化技术，选用水溶性好、含有害离子少的水溶肥或用可溶性单质肥替代化肥。

坚持田间科学生草与割草还田相结合，提高土壤保墒能力，高温季节适当降低土壤温度，提高土壤肥力，增强枸杞树的抗逆性，从而实现降本增效，降低化学肥料使用量的目的。

三、技术路线与流程

（一）路线与流程：示范-技术细节调整-完善-推广

（二）技术细节

1.选苗

选择抗病害强、优质、高产、适合市场需求的宁杞7号3年茨龄枸杞苗。

2.土壤肥力

选择生态条件好的100亩土地作为项目地，并对土壤进行培肥改良。

3.栽培

选择春季栽培，定植密度控制220棵/亩（1米株距，3米行距）。

4.水肥一体化

按照统一时间、统一用药、统一标准开展水肥管理和枸杞病虫害“五步法”安全防控技术。

5、适时采摘、制干

枸杞果采摘初期一般是6月上旬，采摘间隔期7-8天。项目实施过程中必须做好采摘用工计划，及时根据不同时期调整采摘用工，确保按时采收制干，保证产量和质量。

6、整形修剪

枸杞修剪必须以整形为基础，通过剪、截、留、疏、拉等方法继续培养和维持一个通风透光良好，枝条分布均匀，树冠大而圆满的丰产树形，调节生长与结果的关系，使它达到持续高产稳产的树体结构。

7、病虫害防控

（1）早春清园封园防控：3月上旬，结合枸杞体休前期修剪工作，将修剪后的枝条及震落下来的残留病虫果，以及园中、田边的杂草、落叶、枸杞根蘖苗通过秸秆还田机全部打碎；在3月中旬，对枸杞园树林、地面、田边、地埂采用石硫合剂全面封园。

（2）采果期防控防控

农业防治：3月底到4月初滴头水后，将枸杞园浅翻一次，抽条期每5天-7天进行1次修剪（抹芽）工作，剪除植株根茎、主干、膛内、冠层萌发的徒长枝及被蚜虫、木虱等害虫危害较重的强壮枝。

药物防控：4月上旬，活用“木虱携带瘿螨”重大发现，使用多糖衍生物（食品级固化剂）1000倍+有机硅10000倍防控木虱，瘿螨和体型较小的虫害。枸杞生长发育期和采摘期，使用苏云金杆菌、除虫菊素、印楝素、硫磺悬浮剂，酵母源生物肥等结合粘虫板（黄板和蓝板）、灭虫灯（高压频振式，水淹式，风吸式），性诱器诱捕等措施根据病虫害的发生情况及时防控。

生物防控：选择枸杞实蝇诱捕粘板利用枸杞实蝇成虫对黄色具有强烈的趋性，蓟马等趋蓝性，利用具有特殊胶种的高效黄蓝色粘虫板诱杀害虫。

（3）越冬前期封园防控：秋果采收结束后，加强树体管理。在落叶前全园采用石硫合剂喷施，有效防治进入越冬的病菌和害虫。