花边饺子-教案

<<花边饺子>>教学实录
《花边饺子》教学实录
教学目标：
1．能正确、流利、有感情地朗读课文。

2．理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟
“我”与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。

3．学习作者托物寄情写作方法
教学重点、难点：
体会文章蕴涵的思想感情，学习作者所运用的表达方法。

教学准备：多媒体课件
教学过程：
一、联系生活，谈话导入：
师：同学们，饺子象征着幸福、团圆和喜庆，说说你吃饺子时的感受吧。

今天这节语文课就让我们和肖复兴一起用心去品味那包在花边饺子里的浓浓的爱吧！（师板书课题）
二、初读梳理，整体感知，
师：请同学们自由朗读这篇课文，读准字音，读通句子，思考：课文围绕花边饺子讲述了哪些事？（生自由朗读课文，师席间巡视）师：请同学们回想老师刚才提出的问题，课文围绕花边饺子讲述了哪些事？
生：这篇课文讲述了两件事，第一件事讲小时候，妈妈给我们包花边饺子；第二件事讲长大后，我给妈妈包花边饺子。

师：谁能完整地概括一下文章的主要内容？
生：这篇课文主要写了妈妈一生最爱吃饺子和包饺子，小时候妈妈给我们包花边饺子，长大后我给妈妈包花边饺子。

师：这篇文章里有一处有关包饺子的场面描写，我们一起品味一下。

（生自由读该选段）
师：读了这段描写，你感受到了什么？
生：我感受到了妈妈包饺子的技术高超。

生：我觉得他们的家庭很幸福。

师：那么，你觉得妈妈喜欢的仅仅是吃饺子这件事，享受饺子的美味吗？
生：是想享受和家人在一起的开心。

师：全家人在妈妈的指挥下一起动手包饺子，让我们感受到了他们家庭的和谐与幸福。

那么花边饺子到底什么样呢？请同学们快速浏览课文，找到文中对它的描述，
生：妈妈把饺子边儿用手指轻轻一捏一捏，捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。

师：这里把饺子的花边比做什么？从中你能体会到什么？
生：比作花环，是比喻的修辞方法，我从中体会到花边饺子非常漂亮的。

师：这就是花边饺子（演示课件）感觉得怎么样？（生：啊——非常好看）所以文中用了一个怎样的词来说的。

生：文中用的是煞是好看！
师：特别好看我们可以说成煞是好看，那要是特别好吃呢？生：煞是好吃
师：你能不能自已说一句煞是什么的话？
生：音乐老师把曲子弹得舒缓悠扬，煞是好听！
三、再读静思，自主感悟
师：同学们，就是这煞是好看的花边饺子里却蕴藏着妈妈和我各耍的一个小花招，请同学们默读课文，分别找到妈妈和我各自耍的小花招，再找到耍小花招的原因。

不动笔墨不读书，请同学们边读边画出相关的词句，并在感受最深的地方写下批注，完成后同桌之间可以交流一下。

（师课件演示自主学习要求，学生默读）
四、精读感悟，体会真情
师：谁来汇报一下，妈妈耍的小花招是什么？
生：妈妈把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿饺子。

师：让我们先看看妈妈要耍小花招的原因是什么呢？
生：妈妈耍花招的原因是家里穷，只能让孩子吃肉馅的饺子，而大人吃素馅的，所以要包出两种馅的饺子，小时候的我和弟弟淘气把饺子弄混了，所以妈妈教我们包好区分的花边饺子。

师：文中用了一个词，把这样的贫穷的生活状况叫做——生齐：拮据
师：拮据的生活状况是什么样的？
生：靠爸爸的每月几十元工资养活一家人，吃饺子只有挨到逢年过节。

生：还可以从破天荒这个词感受到他家当时的贫穷生活状况，我查字典了，是打破惯例，第一次，头一回，现在吃饺子是常见的事，而在作者小时候吃上饺子的时候只有过年才有机会吃，平时要能吃上一顿饺子，简直是太阳打西边出来，就是破天荒。

生：“挨”是好不容易等到的意思，我从这个字能看出孩子对吃饺子的那种盼望程度，体现作者家拮据的生活状况。

师：同学们，可怜天下父母心。

现在我们再来看，妈妈包的花边饺子里仅仅是肉馅吗？你觉得是什么？
生：我觉得是母爱。

师：这是一种浓浓的母爱。

（教师板书：母爱）
师：让我们深情地读读妈妈的这个小花招，品味那份浓浓的母爱。

师：长大后的肖复兴深深懂得了母亲那厚重的爱，在这深沉的爱的感召下，作者也深爱他的妈妈，用什么方式？生：饺子。

师：是啊!小时候包饺子是我家的一桩大事，破天荒包上一顿饺子，成了全家人的节日。

妈妈吃饺子的时候就会想起以前的幸福时光，所以她爱吃饺子。

母亲用饺子爱着孩子们。

作者终于读懂了母亲，为了让妈妈吃得开心，唯一的方法是----生：常包饺子。

师：为了让妈妈意外惊喜耍的小花招是什么？
生：为母亲包象征大福大吉大利的花边糖饺子。

师：在课文中画出让妈妈体会到这份回报来的爱的语句。

生：妈妈吃第二个饺子就咬着了糖馅，惊喜地叫起来：“哟，我真的吃着啦!”我笑着说：“要不怎么说您有福气呢!”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。

师生配合朗读对话。

师：从这段话语和妈妈的表情中，我们都能体会到了什么呢？
生：此时她的心情会很高兴、很兴奋。

师：为了讨得母亲开心，作者想尽办法，用母亲的花边饺子回报着对母亲的爱，真是用心良苦!这是一份------孝心。

这就是作者对妈妈的一番孝心。

（教师板书：孝心。

）
师：同学们，文中有这样一段话：“这种花边饺子是妈妈教会我包的。

”你怎么理解这句话呢？
生：小时候妈妈教孩子包花边饺子，孩子感受到了妈妈对他的爱，所以作者长大后了，又给妈妈包了一顿花边饺子，把爱回报给妈妈。

师：妈妈给他包的花边饺子是肉馅的，他给妈妈包的花边饺子包的是糖馅的，母亲的花边饺子里浸满了浓浓的母爱。

作者的花边饺子里盛满了无尽的孝心。

妈妈的爱已经在作者的身上得到了回报。

而这种爱的回报是妈妈教会的，
五、拓展延伸，升华情感
师：这就样，著名作家肖复兴跟他的母亲一起生活了三十七个年头，在母亲去世后他写下了这样一句话：“世上有一部书是永远写不完的，那便是母亲。

”
师：这写不完的是什么？
生：写不完的是母亲对他的爱、关怀。

师：、母亲的爱永远写不完，母亲的爱一辈子也报答不完啊！就在此时，我们不禁想起了唐代大诗人孟郊的那首《游子吟》（课件配乐演示）
生齐生朗诵：慈母手中线，游子身上衣。

临行密密缝，意恐迟迟归。

谁言寸草心，报得三春晖。

师：谁言寸草心，报得三春晖。

此时此刻，你认为母爱是什么？将这首小诗补充完整。

课件演示：《母爱是什么？》
母爱是雨天里妈妈跑着送来的花折伞,
母爱是生病时妈妈，母爱是，……
啊！妈妈，我能为您做点什么?
当您疲劳的时候，我要为您捶捶背，
当您，
当您，……
啊！妈妈，我的好妈妈，
我已经长大，懂得了，我要用我的一生去把您报答。

（学生完成小诗，师在席间巡视指导）
师：看了你们写的小诗，真的很受感动，能不能把你的那份感动读出来呢？
师：孩子们，让我们把掌声送给她，我想每一位同学的妈妈都能收到爱的回报。

师：母爱深似海，母亲的爱我们一生也报答不完啊!尊老爱幼是我们中华民族的传统美德。

在古代《三字经》中这样写道：(课件三字经)齐读。

师：让我们把这段三字经读进自己的心里去，用爱去回报深爱我们的父母。

师：在生活中你有过类似“花边饺子里的爱”的感受吗？如果让你写一篇以爱为主题的文章，你打算以什么为内容？拟定怎样的题目？
这个话题留作今天的作业。

课后请同学们自拟题目，完成这篇作文。

另外建议大家读一些肖复兴怀念母亲的文章。

(课件)
（资料素材和资料部分来自网络，供参考。

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