生产二水氯化钙的方法

日常生活常用的无水氯化钙
（兴湘氯化钙）
在日常生活中，无水氯化钙随处可见，只是我们很少发现而已或者不知道这些物品其实含有无水氯化钙，那么日常生活中含无水氯化钙有哪些呢？
1、卤水：卤水点豆腐，一物降一物。

卤水中是有氯化钙的，点出来的豆腐细腻嫩滑。

石膏也可以点豆腐，石膏是硫酸钙，溶解度低，点出来的豆腐没有卤水点的细腻，做百叶和老豆腐（素鸡）比较合适，口感好。

2、粗盐：以前的粗盐是海盐，多少含有一些氯化钙，所以容易潮解；现在都是精制盐，且一般为井盐，所以不含了。

日常生活中除了卤水和粗盐外，还有干燥剂、除湿剂等都含有无水氯化钙。

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