高血压与饮食-ppt课件
合集下载
高血压患者的饮食指导ppt
心病等。
02 适宜食物推荐
富含钾、镁、钙等微量元素食物
绿叶蔬菜
如菠菜、芹菜、苋菜等，这些蔬 菜含有丰富的钾、镁、钙等微量
元素，有助于降低血压。
豆类
如黄豆、黑豆、红豆等，豆类是优 质蛋白质的来源，同时也富含钾、 镁等微量元素。
坚果类
如核桃、杏仁、腰果等，坚果类食 物含有丰富的钾、镁、钙等微量元 素，但需注意适量食用，避免摄入 过多热量。
03 不适宜食物及注意事项
高盐食品及加工方法改进
限制食盐摄入
01
每日食盐摄入量应控制在6克以下，减少咸菜、腌制品等高盐食
品的摄入。
改进烹饪方式
02
采用蒸、煮、炖等低盐烹饪方法，减少煎、炸等高盐烹饪方式。
使用香料增味
03
可使用葱、姜、蒜、香菜等香料增加食物口感，减少对食盐的
依赖。
高脂肪和高胆固醇食品限制
优质蛋白质来源
瘦肉
如瘦猪肉、牛肉、鸡肉等，这些 肉类是优质蛋白质的来源，同时
也含有较低的脂肪和胆固醇。
鱼类
如鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼等，鱼类含 有丰富的优质蛋白质和多种不饱 和脂肪酸，对心血管健康有益。
蛋类
如鸡蛋、鸭蛋等，蛋类含有丰富 的优质蛋白质、维生素和矿物质， 是高血压患者的重要营养来源。
富含膳食纤维食物
三餐定时定量原则
早餐
高血压患者应重视早餐，选择营养丰富、易消化的食物，如燕麦、 全麦面包等，以提供稳定的能量来源。
午餐
午餐应保证营养均衡，适量增加蔬菜、水果的摄入，同时控制主食 和油脂的摄入量。
晚餐
晚餐应以清淡、易消化为主，避免过于油腻和重口味的食物，以免影 响夜间血压稳定。
加餐选择及时间安排
加餐种类
02 适宜食物推荐
富含钾、镁、钙等微量元素食物
绿叶蔬菜
如菠菜、芹菜、苋菜等，这些蔬 菜含有丰富的钾、镁、钙等微量
元素，有助于降低血压。
豆类
如黄豆、黑豆、红豆等，豆类是优 质蛋白质的来源，同时也富含钾、 镁等微量元素。
坚果类
如核桃、杏仁、腰果等，坚果类食 物含有丰富的钾、镁、钙等微量元 素，但需注意适量食用，避免摄入 过多热量。
03 不适宜食物及注意事项
高盐食品及加工方法改进
限制食盐摄入
01
每日食盐摄入量应控制在6克以下，减少咸菜、腌制品等高盐食
品的摄入。
改进烹饪方式
02
采用蒸、煮、炖等低盐烹饪方法，减少煎、炸等高盐烹饪方式。
使用香料增味
03
可使用葱、姜、蒜、香菜等香料增加食物口感，减少对食盐的
依赖。
高脂肪和高胆固醇食品限制
优质蛋白质来源
瘦肉
如瘦猪肉、牛肉、鸡肉等，这些 肉类是优质蛋白质的来源，同时
也含有较低的脂肪和胆固醇。
鱼类
如鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼等，鱼类含 有丰富的优质蛋白质和多种不饱 和脂肪酸，对心血管健康有益。
蛋类
如鸡蛋、鸭蛋等，蛋类含有丰富 的优质蛋白质、维生素和矿物质， 是高血压患者的重要营养来源。
富含膳食纤维食物
三餐定时定量原则
早餐
高血压患者应重视早餐，选择营养丰富、易消化的食物，如燕麦、 全麦面包等，以提供稳定的能量来源。
午餐
午餐应保证营养均衡，适量增加蔬菜、水果的摄入，同时控制主食 和油脂的摄入量。
晚餐
晚餐应以清淡、易消化为主，避免过于油腻和重口味的食物，以免影 响夜间血压稳定。
加餐选择及时间安排
加餐种类
高血压与饮食健康PPT课件
高血压患者每天供给食盐2～5g为宜。
有些利尿药可使钾大量从尿中排出，故应供给含钾丰富食 物或钾制剂。含钾高的食物有龙须菜、豌豆苗、莴笋、芹 菜、丝瓜、茄子等。
钙
含钙丰富食物有黄豆及其制品，葵花子、核桃、牛奶、花
生、鱼、虾、红枣、韭菜、柿子 、芹菜、蒜苗等。
高血压饮食治疗
高血压饮食治疗
6.补充维生素C和B族 7.烟酒和茶：应戒烟，喝绿茶（淡茶），最好忌酒
为了更好的生活，从预防高血压开始做起
PART 01
高血压病因
高血压病因
高血压 病因
1.遗传因素
双亲一方有高血压的子女高血 压患病率是无高血压史的家族 的1.5倍
2.体重因素（独立的危险因素）
超重与肥胖的人患高血压是体 重正常人的2~3倍
4.生活方式和精神
精神紧张、生活不规律
5.疾病
糖尿病、高血脂等
• 头痛、烦躁、眩晕、恶心、呕吐、心悸、气 急及视力模糊等严重症状
脑血管病
• 脑出血、脑血栓形成、腔隙性脑梗塞等
高血压脑病
• 弥漫性严重头痛、呕吐、意识障碍等状
心力衰竭
慢性肾功能衰竭
为了更好的生活，从预防高血压开始做起
PART 04
饮食营养因素 及高血压
饮食营养因素及高血压
1.钠
• 钠盐摄入量与高血压显著相关， 食盐摄入量高的地区，高血压的 发病率高，限制食盐的摄入可改 善高血压
注意减肥
学会自我减压
必须限制饮酒
为了更好的生活，从预防高血压开始做起
PART 02
高血压的症状
高血压的症状
高血压的 症状
头晕、头痛、颈项Βιβλιοθήκη 紧、疲劳、心悸等 呈轻度持续性，在紧张或劳累后加重 多数症状可自行缓解
高血压的饮食指导ppt
04
避免过量摄入碳水化合物，特别是晚上摄入过多会 影响血压控制。
多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果富含钾、镁等微量元 素和膳食纤维，有助于降低血压 。
注意控制盐的摄入，过多的盐会 增加高血压的风险。
每天至少食用五种不同颜色的蔬 菜和水果，以保证营养均衡。
可适当增加海藻类、蘑菇等富含 微量元素的食物的摄入。
适量摄入鱼类、禽类和豆类
尽量选择低脂或脱脂的乳制品，如 低脂奶酪、低脂酸奶等。
烹饪时使用植物油，如橄榄油、花 生油、玉米油等，并控制用油量。
适量摄入碳水化合物
01
选择低糖、低GI（血糖指数）的碳水化合物， 如全麦面包、燕麦、糙米等。
03
注意摄入足够的膳食纤维，如豆类、蔬菜、水果等。
02
控制精制糖和甜饮料的摄入，如糖果、巧克力 、汽水等。
紫菜蛋花汤
紫菜10g，鸡蛋1个，生姜适量，盐适 量，味精适量。
西兰花炒肉
草鱼1条，葱姜适量，盐适量，料酒 适量，糖适量，生抽适量，老抽适量 ，胡椒粉适量，油适量。
低盐、低脂晚餐食谱
总结词
清淡易消化、避免夜间进食过重 口味
蔬菜豆腐汤
豆腐100g，胡萝卜适量，菠菜适 量，生姜适量，盐适量。
蒸南瓜
南瓜200g，葱姜适量。
过度限制脂肪的摄入
总结词
脂肪是人体重要的能量来源和营养素，过度限制脂肪的摄入可能导致营养不良和健康问题。
详细描述
高血压患者应选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等，而不是完全限制脂肪的摄入。适量的脂肪摄入有助于维 持人体正常的生理功能。
过度限制蛋白质的摄入
总结词
蛋白质是人体细胞、组织和器官的主要构成成分，过度限制蛋白质的摄入可能影响身体健康。
避免过量摄入碳水化合物，特别是晚上摄入过多会 影响血压控制。
多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果富含钾、镁等微量元 素和膳食纤维，有助于降低血压 。
注意控制盐的摄入，过多的盐会 增加高血压的风险。
每天至少食用五种不同颜色的蔬 菜和水果，以保证营养均衡。
可适当增加海藻类、蘑菇等富含 微量元素的食物的摄入。
适量摄入鱼类、禽类和豆类
尽量选择低脂或脱脂的乳制品，如 低脂奶酪、低脂酸奶等。
烹饪时使用植物油，如橄榄油、花 生油、玉米油等，并控制用油量。
适量摄入碳水化合物
01
选择低糖、低GI（血糖指数）的碳水化合物， 如全麦面包、燕麦、糙米等。
03
注意摄入足够的膳食纤维，如豆类、蔬菜、水果等。
02
控制精制糖和甜饮料的摄入，如糖果、巧克力 、汽水等。
紫菜蛋花汤
紫菜10g，鸡蛋1个，生姜适量，盐适 量，味精适量。
西兰花炒肉
草鱼1条，葱姜适量，盐适量，料酒 适量，糖适量，生抽适量，老抽适量 ，胡椒粉适量，油适量。
低盐、低脂晚餐食谱
总结词
清淡易消化、避免夜间进食过重 口味
蔬菜豆腐汤
豆腐100g，胡萝卜适量，菠菜适 量，生姜适量，盐适量。
蒸南瓜
南瓜200g，葱姜适量。
过度限制脂肪的摄入
总结词
脂肪是人体重要的能量来源和营养素，过度限制脂肪的摄入可能导致营养不良和健康问题。
详细描述
高血压患者应选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等，而不是完全限制脂肪的摄入。适量的脂肪摄入有助于维 持人体正常的生理功能。
过度限制蛋白质的摄入
总结词
蛋白质是人体细胞、组织和器官的主要构成成分，过度限制蛋白质的摄入可能影响身体健康。
高血压饮食运动指导PPT
分类
高血压可分为原发性高血压和继 发性高血压，原发性高血压占 95%以上，病因不明，继发性高 血压是由其他疾病引起的血压升 高。
高血压的病因与症状
病因
高血压的病因复杂，包括遗传、环境 、不良生活习惯等多种因素。长期精 神紧张、缺乏运动、饮食高盐等都可 能导致血压升高。
症状
高血压的症状因人而异，早期可能无 明显症状，随着病情发展，可能出现 头痛、头晕、心悸、胸闷等症状。
高血压的药物治疗与注意事项
药物治疗
在医生的建议下使用降压药物，并遵循医嘱按时服药 。
注意事项
不要自行停药或更改药物剂量；注意观察不良反应； 定期监测血压情况，及时调整治疗方案。
感谢观看
THANKS
高血压的危害与预防
危害
高血压是心脑血管疾病的主要危险因素，长期高血压可能导致心脏病、脑卒中 、肾功能不全等严重疾病。
预防
预防高血压的关键是保持健康的生活方式，包括合理饮食、适量运动、控制体 重、戒烟限酒等。定期检测血压，及早发现并控制高血压也是预防心脑血管疾 病的重要措施。
02
高血压饮食指导
控制热量摄入
总结词
控制总热量摄入是高血压饮食管理的关键，应保持摄入的热量与身体需求相匹配 ，避免过度肥胖。
详细描述
根据个体的年龄、性别、身高、体重和身体活动水平等因素，计算每日所需热量 ，并合理安排三餐的食物分量，避免过多摄入高热量食物。
适量摄入蛋白质
总结词
适量摄入高质量蛋白质对高血压患者有益，可选择瘦肉、鱼 、豆类等食物作为蛋白质来源。
高血压饮食运动指导
汇报人：可编辑 2024-01-11
• 高血压概述 • 高血压饮食指导 • 高血压运动指导 • 高血压生活方式的调整 • 高血压的监测与控制
高血压可分为原发性高血压和继 发性高血压，原发性高血压占 95%以上，病因不明，继发性高 血压是由其他疾病引起的血压升 高。
高血压的病因与症状
病因
高血压的病因复杂，包括遗传、环境 、不良生活习惯等多种因素。长期精 神紧张、缺乏运动、饮食高盐等都可 能导致血压升高。
症状
高血压的症状因人而异，早期可能无 明显症状，随着病情发展，可能出现 头痛、头晕、心悸、胸闷等症状。
高血压的药物治疗与注意事项
药物治疗
在医生的建议下使用降压药物，并遵循医嘱按时服药 。
注意事项
不要自行停药或更改药物剂量；注意观察不良反应； 定期监测血压情况，及时调整治疗方案。
感谢观看
THANKS
高血压的危害与预防
危害
高血压是心脑血管疾病的主要危险因素，长期高血压可能导致心脏病、脑卒中 、肾功能不全等严重疾病。
预防
预防高血压的关键是保持健康的生活方式，包括合理饮食、适量运动、控制体 重、戒烟限酒等。定期检测血压，及早发现并控制高血压也是预防心脑血管疾 病的重要措施。
02
高血压饮食指导
控制热量摄入
总结词
控制总热量摄入是高血压饮食管理的关键，应保持摄入的热量与身体需求相匹配 ，避免过度肥胖。
详细描述
根据个体的年龄、性别、身高、体重和身体活动水平等因素，计算每日所需热量 ，并合理安排三餐的食物分量，避免过多摄入高热量食物。
适量摄入蛋白质
总结词
适量摄入高质量蛋白质对高血压患者有益，可选择瘦肉、鱼 、豆类等食物作为蛋白质来源。
高血压饮食运动指导
汇报人：可编辑 2024-01-11
• 高血压概述 • 高血压饮食指导 • 高血压运动指导 • 高血压生活方式的调整 • 高血压的监测与控制
高血压的饮食调理PPT课件
(7)荞麦
荞麦面中含有尼克酸和维生素P，这两种成分是其它粮食中很少具有的。尼克酸和
维生素P具有降低血脂和血压作用，还可保护血管，是治疗心血管病的良药。荞麦叶捣烂
外敷，可用于外伤出血的止血；荞麦秧、叶含有较多量的维生素P，以其做食品或煮水常
服，可预防高血压引起的脑溢血。
(8)柿子
中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去烦、止渴生津，健脾等功能，同时也能
有很多药用价值。如止渴提神，消食利尿，降脂降压等。 (12)苹果 苹果所含的钾，能与体内过剩的钠结合，使之排出体外，从而调节钾
钠，使之保持平衡，有利于降低血压。可将苹果洗净后挤出苹果汁，每日3 次，每次约50—l00克。或每日吃3次，.每250克，连续食用，对高10 血压之人
(13)山楂
据《青岛医学院学报》介绍：经药理实验证明，山楂浸出液有使血压
.
5
2．高血压病的食物选择 (1)控制热能：须控制主食及脂肪摄人量，尽量少用或
不用糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。 (2)减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等类盐腌食品。 (3)少吃肥肉及各种动物性油脂，控制动物脑子、鱼子
等高胆固醇食物。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油
等植物油。 (4)多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。 (5)适当增加海产品摄人，如海带、紫菜、海产鱼类等。
另外，用柿叶泡开水当茶饮，能促进机体新陈代谢，稳定和降低血压，增加冠状动
脉血流量，对高血压和冠心病患者也有好处。
(9)金橘
金橘含大量维生素C，还含有挥发油芳香油，油中成分为柠檬醛、橙皮甙等，可降
低毛细血管的脆性，是成药“脉通”原料之一，可治疗中老年常见病，如高血压病、冠
心病、脂肪肝等。
.
高血压合理膳食PPT课件
1、植物油 2、动物油 3、动物内脏 4、肥肉 5、动物的皮类,猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮 6、干果类：花生、瓜子、核桃仁
矿物质
• 又称微量元素,占体重的0.1%左右
• 如锌、铬、镁、钙、磷等
• 维持人体的正常生理功能
磷
• 锌来源于动物性食物及谷类的麸糠中 • 铬从饮水和食物中摄取 • 镁主要从食物中摄取，如花生、肉、蛋类
为脑组织、骨骼肌和心肌活动提供能量 鱼蛋豆类：50克～75克 会导致血压升高的食物（举例） 参加轻松愉快的业余活动， 对人体有很好的保护作用 胆固醇应控制每日300毫克以下
保证矿物质
牛蒡
肾功能衰竭患者适合食用
高血压 ≥140 或 ≥ 90
如何控制好血压
做好五件事，高血压并不可怕
一、合理饮食 多蔬菜水果少脂肪，多含钾钙少含盐
二、适量运动 有氧运动可降低血压，散步、慢跑等
三、戒烟限酒 吸烟及大量饮酒会加重高血压
四、心理平衡 参加轻松愉快的业余活动，
保持好心情，有助于血压稳定。
五、注意管理 定时服用降压药，学会自测血压，1~2月 平稳降血压，按时就医
• 预防和治疗急、慢性并发症 对神经系统有重要的营养作用
主要从水果和蔬菜中摄取 6、维持酸碱平衡 参加轻松愉快的业余活动，
• 改善整体健康水平 高血压患者最重要的是控制血压！
有氧运动可降低血压，散步、慢跑等 会导致血压升高的食物（举例）
碳水化合物的作用
• 又称糖类，是人类获得能量最经济、最主要的来源 • 为脑组织、骨骼肌和心肌活动提供能量 • 占全天总热量的50%～60% • 每克碳水化合物可产生4千卡热量
1、认识高血压 2、如何正确饮食 3、饮食常见问题 4、特殊膳食安排 5、需要注意的错误观念
矿物质
• 又称微量元素,占体重的0.1%左右
• 如锌、铬、镁、钙、磷等
• 维持人体的正常生理功能
磷
• 锌来源于动物性食物及谷类的麸糠中 • 铬从饮水和食物中摄取 • 镁主要从食物中摄取，如花生、肉、蛋类
为脑组织、骨骼肌和心肌活动提供能量 鱼蛋豆类：50克～75克 会导致血压升高的食物（举例） 参加轻松愉快的业余活动， 对人体有很好的保护作用 胆固醇应控制每日300毫克以下
保证矿物质
牛蒡
肾功能衰竭患者适合食用
高血压 ≥140 或 ≥ 90
如何控制好血压
做好五件事，高血压并不可怕
一、合理饮食 多蔬菜水果少脂肪，多含钾钙少含盐
二、适量运动 有氧运动可降低血压，散步、慢跑等
三、戒烟限酒 吸烟及大量饮酒会加重高血压
四、心理平衡 参加轻松愉快的业余活动，
保持好心情，有助于血压稳定。
五、注意管理 定时服用降压药，学会自测血压，1~2月 平稳降血压，按时就医
• 预防和治疗急、慢性并发症 对神经系统有重要的营养作用
主要从水果和蔬菜中摄取 6、维持酸碱平衡 参加轻松愉快的业余活动，
• 改善整体健康水平 高血压患者最重要的是控制血压！
有氧运动可降低血压，散步、慢跑等 会导致血压升高的食物（举例）
碳水化合物的作用
• 又称糖类，是人类获得能量最经济、最主要的来源 • 为脑组织、骨骼肌和心肌活动提供能量 • 占全天总热量的50%～60% • 每克碳水化合物可产生4千卡热量
1、认识高血压 2、如何正确饮食 3、饮食常见问题 4、特殊膳食安排 5、需要注意的错误观念
高血压患者的饮食指导ppt
高血压患者的饮食指导
汇报人：可编辑 2023-12-24
CONTENTS
目录
• 高血压的基本知识 • 高血压患者的饮食原则 • 高血压患者的日常饮食建议 • 高血压患者的饮食误区与注意事项 • 高血压患者食谱示例 • 高血压患者饮食的未来研究方向Βιβλιοθήκη CHAPTER01
高血压的基本知识
高血压的定义
高血压
症状
头痛、头晕、心悸、胸闷等。
危害
长期高血压可能导致心脑血管疾病，如心脏病、中风等。
CHAPTER
02
高血压患者的饮食原则
控制热量摄入
总结词
控制每日热量摄入，保持适当的能量平衡，是高血压患者饮 食管理的关键。
详细描述
根据患者的年龄、性别、身高、体重等个人信息，计算每日 所需热量，并合理安排三餐的食物分配。避免过多摄入高热 量食物，如油炸食品、甜品等。
详细描述
午餐应以蔬菜为主，提供丰富的膳食纤维和维生素。同时，应摄入适量的蛋白质，如鱼 肉、鸡肉、豆腐等。烹饪时应控制盐分，尽量选择低盐调味品，避免腌制食品和高盐零
食。
晚餐建议
总结词
适量食物、避免过量摄入热量
详细描述
晚餐应以清淡为主，避免过量摄入热量导致 体重增加。建议选择低脂肪的蛋白质来源， 如清蒸鱼、蔬菜豆腐汤等。同时，应控制主 食的摄入量，如糙米饭、全麦面包等。水果 作为健康的甜点，可以选择新鲜、低糖的水 果，如猕猴桃、草莓等。
研究新型食物如发酵食品、植物奶等 对高血压的影响，探索其在高血压防 治中的潜在作用。
营养素
深入研究特定营养素如Omega-3脂肪 酸、维生素D等对高血压的影响，探 讨其在高血压治疗中的效果。
个体化饮食方案的研究与应用
汇报人：可编辑 2023-12-24
CONTENTS
目录
• 高血压的基本知识 • 高血压患者的饮食原则 • 高血压患者的日常饮食建议 • 高血压患者的饮食误区与注意事项 • 高血压患者食谱示例 • 高血压患者饮食的未来研究方向Βιβλιοθήκη CHAPTER01
高血压的基本知识
高血压的定义
高血压
症状
头痛、头晕、心悸、胸闷等。
危害
长期高血压可能导致心脑血管疾病，如心脏病、中风等。
CHAPTER
02
高血压患者的饮食原则
控制热量摄入
总结词
控制每日热量摄入，保持适当的能量平衡，是高血压患者饮 食管理的关键。
详细描述
根据患者的年龄、性别、身高、体重等个人信息，计算每日 所需热量，并合理安排三餐的食物分配。避免过多摄入高热 量食物，如油炸食品、甜品等。
详细描述
午餐应以蔬菜为主，提供丰富的膳食纤维和维生素。同时，应摄入适量的蛋白质，如鱼 肉、鸡肉、豆腐等。烹饪时应控制盐分，尽量选择低盐调味品，避免腌制食品和高盐零
食。
晚餐建议
总结词
适量食物、避免过量摄入热量
详细描述
晚餐应以清淡为主，避免过量摄入热量导致 体重增加。建议选择低脂肪的蛋白质来源， 如清蒸鱼、蔬菜豆腐汤等。同时，应控制主 食的摄入量，如糙米饭、全麦面包等。水果 作为健康的甜点，可以选择新鲜、低糖的水 果，如猕猴桃、草莓等。
研究新型食物如发酵食品、植物奶等 对高血压的影响，探索其在高血压防 治中的潜在作用。
营养素
深入研究特定营养素如Omega-3脂肪 酸、维生素D等对高血压的影响，探 讨其在高血压治疗中的效果。
个体化饮食方案的研究与应用
高血压的饮食护理ppt课件
高血压的饮食护理ppt课件
目录
• 高血压的基本知识 • 高血压与饮食的关系 • 高血压的饮食护理原则 • 高血压的日常饮食建议 • 个性化的饮食护理方案 • 高血压的饮食误区与澄清
01
高血压的基本知识
高血压的定义
高血压定义
高血压是指以体循环动脉血压增 高为主要特征，可伴有心、脑、 肾等器官的功能或器质性损害的
中度高血压患者需要更加严格的饮食 护理，应遵循低盐、低脂肪、低胆固 醇的原则，适量控制蛋白质和碳水化 合物的摄入。
根据个人饮食习惯调整方案
饮食习惯调查
了解患者的饮食习惯，包括每日 的膳食组成、烹饪方式、食物偏 好等，以便根据个人情况调整饮
食方案。
营养知识教育
向患者传授基本的营养知识，帮助 他们了解不同食物的营养成分和作 用，以便更好地选择适合自己的食 物。
适量摄入富含钾、镁、钙等微 量元素的食物，如海带、紫菜
、芹菜、菠菜等
谢谢观看
01
02
03
04
了解正确的营养知识， 合理搭配食物
遵循低盐、低脂、低热 量的原则
适量摄入动物性食品， 保持营养均衡
注意食物的烹饪方式， 少油少盐
走出误区，科学饮食01源自020304
保持饮食多样化，摄入足够的 蔬菜、水果、全谷类和蛋白质
食品
控制总热量摄入，保持适当的 体重
限制盐的摄入，每日不超过6 克
详细描述
钾、镁、钙等微量元素对血压具有调节作用，适量摄入这些营养素有助于降低血压。同时，保持适量 的膳食纤维、蛋白质和抗氧化物质的摄入，也有助于改善血管健康和降低高血压的风险。
03
高血压的饮食护理原则
控制总热量，保持理想体重
总结词
目录
• 高血压的基本知识 • 高血压与饮食的关系 • 高血压的饮食护理原则 • 高血压的日常饮食建议 • 个性化的饮食护理方案 • 高血压的饮食误区与澄清
01
高血压的基本知识
高血压的定义
高血压定义
高血压是指以体循环动脉血压增 高为主要特征，可伴有心、脑、 肾等器官的功能或器质性损害的
中度高血压患者需要更加严格的饮食 护理，应遵循低盐、低脂肪、低胆固 醇的原则，适量控制蛋白质和碳水化 合物的摄入。
根据个人饮食习惯调整方案
饮食习惯调查
了解患者的饮食习惯，包括每日 的膳食组成、烹饪方式、食物偏 好等，以便根据个人情况调整饮
食方案。
营养知识教育
向患者传授基本的营养知识，帮助 他们了解不同食物的营养成分和作 用，以便更好地选择适合自己的食 物。
适量摄入富含钾、镁、钙等微 量元素的食物，如海带、紫菜
、芹菜、菠菜等
谢谢观看
01
02
03
04
了解正确的营养知识， 合理搭配食物
遵循低盐、低脂、低热 量的原则
适量摄入动物性食品， 保持营养均衡
注意食物的烹饪方式， 少油少盐
走出误区，科学饮食01源自020304
保持饮食多样化，摄入足够的 蔬菜、水果、全谷类和蛋白质
食品
控制总热量摄入，保持适当的 体重
限制盐的摄入，每日不超过6 克
详细描述
钾、镁、钙等微量元素对血压具有调节作用，适量摄入这些营养素有助于降低血压。同时，保持适量 的膳食纤维、蛋白质和抗氧化物质的摄入，也有助于改善血管健康和降低高血压的风险。
03
高血压的饮食护理原则
控制总热量，保持理想体重
总结词
高血压病人的合理膳食ppt课件
帮助降压的食物
鱼类能防心脑血管病；牡蛎含锌；虾皮含钙；大蒜含硒， 硒能防血凝；洋葱含前列腺素，激活血溶纤维蛋白，有舒 张血管的功能。荠菜又称血压草，护心草，含胆碱黄酮， 可降压。芹菜可降压，尤其叶和根。茄子含维生素和钙， 称心血管之友。蕃茄含胡萝卜素、维生素、防血管脆化。 茼蒿含挥发油和胆碱，有降压补脑之功。冬瓜、豌豆、香 蕉、苹果、柿子、绿豆、山楂、银耳、香菇、海带、紫菜、 木耳、银耳等均对降压有积极作用。
高血压的流行与危害
高血压是最常见的慢性病之一，也是心脑肾疾病的主要 危险因素。目前，中国成人高血压患病率达25.2％，患 者人数约2.7亿，每年200万人死亡与高血压有关。高血 压是心脏病、脑卒中、肾脏病发病和死亡的最重要的危 险因素，我国因心脑血管病导致的死亡占国民总死亡的 40％以上，约70％的脑卒中死亡和约50％心肌梗死与 高血压密切相关。
Part 03
高血压健康介绍
高血压患者需要定期检查
①经常测量血压，体重； ②定期化验血糖、血脂、尿常规； ③按医嘱进行易累及器官的检查：心电图、肾功能及眼底等。
定期测量血压
1. 正常成年人，建议至少每2年测量1次血压。 2. 医疗单位为35岁以上首诊患者测量血压。 3. 高血压易患人群（如血压130-139/85-89 mmHg、肥胖等），建议
6.出血：
较少见。由于高血压可致动脉 脑硬化，使血管弹性减退，脆 性增加，故容易破裂出血。其 中以鼻出血多见，其次是结膜 出血、眼底出血、脑出血等， 据统计，在大量鼻出血的病人 中，大约80％患高血压。
容易引起高血压的高位因素
国际上公认高血压有三大高危因素 ：高盐膳食，肥胖，中度以上饮酒，这三种人很容易患高血压。
目录
1
节日介绍
高血压患者的饮食指导ppt
高血压患者的饮食指导
汇报人：可编辑
2023-12-23
目录 Contents
• 高血压的基本知识 • 高血压患者的饮食原则 • 高血压患者的日常饮食建议 • 针对不同情况的高血压患者饮食建议 • 高血压患者饮食的注意事项
01
高血压的基本知识
高血压的定义
01
02
03
高血压
当血压读数持续超过 140/90毫米汞柱时，即可 诊断为高血压。
妊娠高血压患者的饮食建议
01
控制盐的摄入
妊娠高血压患者应严格控制盐的摄入，每日盐摄入量不超过5克，以降
低血压和减轻水பைடு நூலகம்。
02
增加富含优质蛋白质的食物摄入
适量摄入优质蛋白质，如鱼、瘦肉、豆类等，以满足胎儿生长和孕妇营
养需求。
03
保持适量水果和蔬菜摄入
多吃富含钾和镁的食物，如香蕉、菠菜等，有助于降低血压和保护心血
限酒
过量饮酒会使血压升高，患者应 限制酒精摄入量，男性每日不超 过25克，女性每日不超过15克。
保持充足的水分摄入
每日饮水量
高血压患者应保持充足的饮水量，每 天至少饮用8杯水（约2升），以保 持身体的水分平衡。
注意食物中的水分
除了直接饮水外，患者还应从食物中 获取水分，如多吃新鲜蔬菜和水果。
THANKS
等。
晚餐建议
总结词
轻食、避免过量进食
VS
详细描述
晚餐应以轻食为主，避免过量进食。建议 食用清淡的蔬菜、水果和少量蛋白质食物 ，如蒸鱼、蔬菜沙拉、全麦面包等。同时 ，晚餐应避免高盐、高脂、高糖的食物， 以免影响血压和血脂水平。
04
针对不同情况的高血压患者 饮食建议
肥胖高血压患者的饮食建议
汇报人：可编辑
2023-12-23
目录 Contents
• 高血压的基本知识 • 高血压患者的饮食原则 • 高血压患者的日常饮食建议 • 针对不同情况的高血压患者饮食建议 • 高血压患者饮食的注意事项
01
高血压的基本知识
高血压的定义
01
02
03
高血压
当血压读数持续超过 140/90毫米汞柱时，即可 诊断为高血压。
妊娠高血压患者的饮食建议
01
控制盐的摄入
妊娠高血压患者应严格控制盐的摄入，每日盐摄入量不超过5克，以降
低血压和减轻水பைடு நூலகம்。
02
增加富含优质蛋白质的食物摄入
适量摄入优质蛋白质，如鱼、瘦肉、豆类等，以满足胎儿生长和孕妇营
养需求。
03
保持适量水果和蔬菜摄入
多吃富含钾和镁的食物，如香蕉、菠菜等，有助于降低血压和保护心血
限酒
过量饮酒会使血压升高，患者应 限制酒精摄入量，男性每日不超 过25克，女性每日不超过15克。
保持充足的水分摄入
每日饮水量
高血压患者应保持充足的饮水量，每 天至少饮用8杯水（约2升），以保 持身体的水分平衡。
注意食物中的水分
除了直接饮水外，患者还应从食物中 获取水分，如多吃新鲜蔬菜和水果。
THANKS
等。
晚餐建议
总结词
轻食、避免过量进食
VS
详细描述
晚餐应以轻食为主，避免过量进食。建议 食用清淡的蔬菜、水果和少量蛋白质食物 ，如蒸鱼、蔬菜沙拉、全麦面包等。同时 ，晚餐应避免高盐、高脂、高糖的食物， 以免影响血压和血脂水平。
04
针对不同情况的高血压患者 饮食建议
肥胖高血压患者的饮食建议
高血压的饮食与生活习惯指导PPT
多吃富含钾的食物
补充钾元素
钾在调节血压方面发 挥着重要作用。多食 用富含钾的食物可有 效补充体内钾的储备, 为血压维持稳定提供 营养支持。
推荐高钾食物
• 香蕉 • 芝麻 • 红薯 • 西兰花 • 杏仁 • 牛奶
烹饪需注意
在烹饪时尽量保留食 材本身的钾含量,少使 用钠含量高的食盐等 调味品,共同促进血压 的健康稳定。
多吃蔬果
每天保证至少500克新鲜蔬菜水果 ,补充钾、维生素和纤维。
少食动物脂肪
尽量选择植物性油脂,减少肉类、 蛋类和奶类的摄入。
高血压患者的运动指南
坚持有氧锻炼
建议高血压患者每天进行30-60分 钟的有氧运动,如散步、慢跑或游 泳,有助于改善心肺功能和降低血 压。
进行适度力量训练
适量的力量训练可以增强肌肉力 量,改善代谢,从而有利于降低血 压。但应避免过于剧烈的力量训 练。
注意休息放松
静心冥想
每天抽出一些时间静心冥想，有 助于缓解压力,调节情绪,达到身 心放松的状态。
充足睡眠
保证每天7-8小时的高质量睡眠, 有助于身体恢复和大脑解压。
轻松饮茶
选择一些有助放松的茶类,如菊花 茶、柠檬茶等,静心品茗,缓解压 力。
定期体检监测
健康状况评估
定期进行体检可以全面评估高血压患者 的健康状况,及时发现并控制相关并发症 。
选择低度酒
选择低酒精度数的酒类,如红 酒、啤酒等,可以减少酒精对 身体的伤害。
配合用餐
饮酒时最好搭配餐食,可以减 缓酒精的吸收,对身体更加友 好。
戒烟限烟
戒除烟瘾
戒除吸烟的习惯并非易事,需要坚 定的决心和意志力。但坚持下去 能大幅降低患上各种疾病的风险, 是保护健康的关键一步。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
0 在未用抗高血压药的情况下， 1 收和/缩或压舒（高张洪盛S血源压纯B茶压油P—（—）纯的茶D油的概≥捍B卫1者念P！4）0mmHg
≥90mmHg，按血压水平将高 血压分为1，2，3级诚信 感恩 先付出
01高血压的概念
我国现行的高血压诊断标准
类别 正常血压
0 收缩压（mmHg） 120
舒张压（mmHg） <80
健03生高血压的危害
高血压患者的心血管风险分层
依据血压水平和伴随存在的危险因素对患者进行总体心血管风险分层
高血压(mm/Hg)
其它风险因素，OD或疾病
正常 SBP 120-129 或DBP 80-84
正常高值 SBP 130-139 或DBP 85-89
1度高血压 SBP 140-149 或DBP 90-99
高血压
诚信 感血恩 先压付出的正常与 否主要取决于 心脏的排血量 、周围血管的 阻力以及血容
02引起高血压的因素
临床表现
症状：
0
1 大多无明显症状； 高血压的概念
可有头晕、头痛视力模糊； 洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！ 疲劳；
心悸；
诚信 感恩 先付出
鼻出血等。
02引起高血压的因素
临床表现
0 恶性或急进性高血压 1 病情进展急骤； 高血压的概念
正常高值 高血压
1高血压的概念 120--139 洪盛源纯茶油——1纯4茶0油的捍卫者！
80--89 90
1级高血压（轻度） 2级高血压（中度）
140--159 160--179
90--99
诚信 感恩 先付出
100-109
3级高血压（重度）
180
110
单纯收缩期高血压
140
<90
01高血压的概念
高血压就在你我身边
01高血压的概念
老年高血压的现状
0 国际上关于高血压的诊断标准， 1 尚未将老年高血压分高开血处压理的。概念
洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
60岁以上高血压的患病率达到 诚信 感恩 先付出
1/3，65岁以上者达到1/2。其中
半数左右是单纯收缩期高血压。
01高血压的概念
老年高血压的特点
1. 症状隐匿 2.血压波动大
每三个家庭就有
0
万人
1个高血压病患者！
14000
1高血压的概念 12000 洪盛源纯茶油——纯茶油的1捍00卫00者！
8000
6000
诚信 感恩 先付出
4000
2000
0 1959年
1979年
1991年
2019年
发病率
患病人数
01高血压的概念
0 1高血压的概念 洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
诚信 感恩 先付出
01高血压的概念
什么是高血压病？
0 高血压病（hypertension）: 是指在没有任何引起血压升高的原 1高血压的概念 因存在时，而表现洪出盛源纯的茶油以——纯体茶油的循捍卫者环！ 动脉血
压持续升高为主要临床表现的一种独立 诚信 感恩 先付出
性疾病。又称原发性高血压。
01高血压的概念
高血压（Hypertension ）
1 心室舒张，动脉血管高弹血性压回的缩概，念血液仍慢慢继续向
前流动，但血压下降洪盛，源纯茶此油——时纯茶的油的捍压卫者！力称为舒张压 （diastolic blood pressure，DBP）。 正常的血压值＜120mmHg/80m诚信m感H恩 先g付出（120为 收缩压，80为舒张压）。
1mmHg(毫米汞柱)＝0.133kPa
舒张压持续≥130m洪m盛源H纯茶g油—；—纯茶油的捍卫者！ 肾脏损害突出；
进展迅速，治疗不及时多
诚信 感恩 先付出
死于肾衰或心衰。
02引起高血压的因素
临床表现
0 高血压危象（Crisis of hypertension）
1 机制：交感神经活性增高高血，压血儿的茶概酚念胺增高，外
周阻力突然上升。
洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
诚信 感恩 先付出
0 引2起高血压的因素 洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
诚信 感恩 先付出
02引起高血压的因素
病因
高血压的病因目 前尚未确定，但 公认血管紧张素 II异常增多会直 接导致高血压
肥胖
0遗传
吸烟
酗酒
精神紧张
1高血压的概念过度摄盐 洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！ 胰岛素抵抗
血管紧张素 II异常增多
症状：血压明显升高，伴靶器官损害者可出现心
绞痛，左心衰或高血压脑病。
诚信 感恩 先付出
0 3高血压的危害 洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
诚信 感恩 先付出
ห้องสมุดไป่ตู้
03高血压的危害
高血压的危害
高血压
心脏受损 脑血管受损 肾脏受损 眼睛受损……
诚信 感恩 先付出
03高血压的危害
高血压的危害
诚信 感恩 先付出
1高血压的概念 用于血管壁的压 洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！ 力，它是推动血
诚信液感在恩 先血付出 管内流动
的动力。
01高血压的概念
何谓收缩压和舒张压？
心室收缩，血液从心室流入动脉，此时血液对动脉
0 的压力最高，称为收缩压（systolic blood
pressure，SBP）。这时血压最大。
0
1高血压的概念 3.收缩期高血压多见
4.易引起体位性低血压
洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
5.产生心脑肾并发症的比例高
6.常合并其他慢性疾病 7.对治疗反应的个体差异大
诚信 感恩 先付出
8.神经系统功能较低
9.关于假性高血压
10.对降压药物治疗易出现副作用，不良反应率可高于年轻人3倍
01高血压的概念
洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
高血压与饮食
了解高血压的发病机理 掌握高血压病的饮食治疗原则
诚信 感恩 先付出
洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
目录
CONTENTS
01
高血压的概念
02
引起高血压的因素
03
高血压的危害
04
高血压的治疗与饮食
01高血压的概念
什么是血压？
0
血压是血液在血 管内流动时，作
国人对高血压病的认知状况-三高三低
0 三 高
1 患病率高(18.高8%血)压的概念三 低
死亡率高
洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
知晓率低(35.6%)
致残率高
治疗率低诚信(1感恩7先.付1出%)
控制率低(4.1%)
01高血压的概念
流行病学---每年10月8日为世界高血压日
0 1高血压的概念 洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
2度高血压 SBP 160-170 或DBP100-109
3度高血压 SBP≥180 或DBP ≥ 110
无其它风险因素 1-2个风险因素
平均风险 低危
3个或更多的风险因素，MS， OD或疾病
中危
已有心血管疾病或肾脏疾病
极高危
MS：代谢综合征；OD：亚临床器官损害
≥90mmHg，按血压水平将高 血压分为1，2，3级诚信 感恩 先付出
01高血压的概念
我国现行的高血压诊断标准
类别 正常血压
0 收缩压（mmHg） 120
舒张压（mmHg） <80
健03生高血压的危害
高血压患者的心血管风险分层
依据血压水平和伴随存在的危险因素对患者进行总体心血管风险分层
高血压(mm/Hg)
其它风险因素，OD或疾病
正常 SBP 120-129 或DBP 80-84
正常高值 SBP 130-139 或DBP 85-89
1度高血压 SBP 140-149 或DBP 90-99
高血压
诚信 感血恩 先压付出的正常与 否主要取决于 心脏的排血量 、周围血管的 阻力以及血容
02引起高血压的因素
临床表现
症状：
0
1 大多无明显症状； 高血压的概念
可有头晕、头痛视力模糊； 洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！ 疲劳；
心悸；
诚信 感恩 先付出
鼻出血等。
02引起高血压的因素
临床表现
0 恶性或急进性高血压 1 病情进展急骤； 高血压的概念
正常高值 高血压
1高血压的概念 120--139 洪盛源纯茶油——1纯4茶0油的捍卫者！
80--89 90
1级高血压（轻度） 2级高血压（中度）
140--159 160--179
90--99
诚信 感恩 先付出
100-109
3级高血压（重度）
180
110
单纯收缩期高血压
140
<90
01高血压的概念
高血压就在你我身边
01高血压的概念
老年高血压的现状
0 国际上关于高血压的诊断标准， 1 尚未将老年高血压分高开血处压理的。概念
洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
60岁以上高血压的患病率达到 诚信 感恩 先付出
1/3，65岁以上者达到1/2。其中
半数左右是单纯收缩期高血压。
01高血压的概念
老年高血压的特点
1. 症状隐匿 2.血压波动大
每三个家庭就有
0
万人
1个高血压病患者！
14000
1高血压的概念 12000 洪盛源纯茶油——纯茶油的1捍00卫00者！
8000
6000
诚信 感恩 先付出
4000
2000
0 1959年
1979年
1991年
2019年
发病率
患病人数
01高血压的概念
0 1高血压的概念 洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
诚信 感恩 先付出
01高血压的概念
什么是高血压病？
0 高血压病（hypertension）: 是指在没有任何引起血压升高的原 1高血压的概念 因存在时，而表现洪出盛源纯的茶油以——纯体茶油的循捍卫者环！ 动脉血
压持续升高为主要临床表现的一种独立 诚信 感恩 先付出
性疾病。又称原发性高血压。
01高血压的概念
高血压（Hypertension ）
1 心室舒张，动脉血管高弹血性压回的缩概，念血液仍慢慢继续向
前流动，但血压下降洪盛，源纯茶此油——时纯茶的油的捍压卫者！力称为舒张压 （diastolic blood pressure，DBP）。 正常的血压值＜120mmHg/80m诚信m感H恩 先g付出（120为 收缩压，80为舒张压）。
1mmHg(毫米汞柱)＝0.133kPa
舒张压持续≥130m洪m盛源H纯茶g油—；—纯茶油的捍卫者！ 肾脏损害突出；
进展迅速，治疗不及时多
诚信 感恩 先付出
死于肾衰或心衰。
02引起高血压的因素
临床表现
0 高血压危象（Crisis of hypertension）
1 机制：交感神经活性增高高血，压血儿的茶概酚念胺增高，外
周阻力突然上升。
洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
诚信 感恩 先付出
0 引2起高血压的因素 洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
诚信 感恩 先付出
02引起高血压的因素
病因
高血压的病因目 前尚未确定，但 公认血管紧张素 II异常增多会直 接导致高血压
肥胖
0遗传
吸烟
酗酒
精神紧张
1高血压的概念过度摄盐 洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！ 胰岛素抵抗
血管紧张素 II异常增多
症状：血压明显升高，伴靶器官损害者可出现心
绞痛，左心衰或高血压脑病。
诚信 感恩 先付出
0 3高血压的危害 洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
诚信 感恩 先付出
ห้องสมุดไป่ตู้
03高血压的危害
高血压的危害
高血压
心脏受损 脑血管受损 肾脏受损 眼睛受损……
诚信 感恩 先付出
03高血压的危害
高血压的危害
诚信 感恩 先付出
1高血压的概念 用于血管壁的压 洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！ 力，它是推动血
诚信液感在恩 先血付出 管内流动
的动力。
01高血压的概念
何谓收缩压和舒张压？
心室收缩，血液从心室流入动脉，此时血液对动脉
0 的压力最高，称为收缩压（systolic blood
pressure，SBP）。这时血压最大。
0
1高血压的概念 3.收缩期高血压多见
4.易引起体位性低血压
洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
5.产生心脑肾并发症的比例高
6.常合并其他慢性疾病 7.对治疗反应的个体差异大
诚信 感恩 先付出
8.神经系统功能较低
9.关于假性高血压
10.对降压药物治疗易出现副作用，不良反应率可高于年轻人3倍
01高血压的概念
洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
高血压与饮食
了解高血压的发病机理 掌握高血压病的饮食治疗原则
诚信 感恩 先付出
洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
目录
CONTENTS
01
高血压的概念
02
引起高血压的因素
03
高血压的危害
04
高血压的治疗与饮食
01高血压的概念
什么是血压？
0
血压是血液在血 管内流动时，作
国人对高血压病的认知状况-三高三低
0 三 高
1 患病率高(18.高8%血)压的概念三 低
死亡率高
洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
知晓率低(35.6%)
致残率高
治疗率低诚信(1感恩7先.付1出%)
控制率低(4.1%)
01高血压的概念
流行病学---每年10月8日为世界高血压日
0 1高血压的概念 洪盛源纯茶油——纯茶油的捍卫者！
2度高血压 SBP 160-170 或DBP100-109
3度高血压 SBP≥180 或DBP ≥ 110
无其它风险因素 1-2个风险因素
平均风险 低危
3个或更多的风险因素，MS， OD或疾病
中危
已有心血管疾病或肾脏疾病
极高危
MS：代谢综合征；OD：亚临床器官损害