企业管理人员培训讲义
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企业管理人员培训讲义
第一部分:车间的基础管理工作
一、总则;
1、管理:管住、管好;理清、理顺。
可理解为达到目的的方法,就是为完成某项工作,达到某种结果或目的而采取的手段或艺术或方法就是管理。
2、企业管理:
目的:是以盈利为目的。
A.按过程分:供应、生产、销售、管理。
B.按内容分:人、财、物、信息。
C.管理的标准:事事有人管、人人有专责、工作有标准、层层有考核(检查)。
3、人的管理:两种学说:人性本懒;人性本善。
四种办法:处罚、奖励、处罚+奖励、自我实现(行为科学)。
4、财的管理:分收、支管理;固定资产管理、流动资产管理;成本管理、利润管理等。
利润的管理:利润=销售收入-生产成本-期间费用
a.销售收入:销售价格、销售量(呆坏帐损失)。
b.生产成本:原材料数量、价格、动力费用、工资、折旧、大修理、修理费、低值易耗品、办公用品、老保用品等。
C.期间费用:销售费用、财务费用、管理费用。
采购成本:采购数量、质量、价格(单价)、采购费用等
5、物的管理:固定资产的管理、原材料的管理、工器具的管理、原始记录的管理。
二、车间的基础管理工作:
1、管理的内容:
a.现场管理:工器具摆放、物料堆放、环境卫生等。
b.安全管理:人身安全、生产安全(质量事故、设备事故、人身事故)、消防安全、财产安全等。
c.设备管理:设备的维护保养、设备卫生、运行和检修记录、设备的润滑等。
d.车间原始记录:生产记录(质量、产量、损耗)、交接班记录、运行和检修记录、安全记录、工艺单、材料采购申请单、生产计划、领料单、入库单、会议记录、各种台帐、各种报表、检查记录、考核记录、工资表、请假条等。
2、基础管理的方法:(5S管理)整理、整顿、清扫、清洁、素养。
三、员工的管理:
1、对人员的日常管理: a.考勤
b.安排工作(培训)
c.检查
d.奖罚
2、对人员的具体管理: a.登记、造册
b.人员评价(素质、技能、品质)
c.培训
d.岗位标准要求
e.检查考核
3、培训工作:企业培训分三级:
a.公司级培训:对各部门、各车间、新工进行管理、技术培训。
b. 各部门、各车间级培训:对本部门、本车间管理、技术人员、新工的培训。
c.基层培训:师傅带徒弟的培训,达到本岗位的业务和技术要求。
4、车间的培训工作:
a.公司的各项管理制度,新工培训。
b.安全培训
c.岗位技能培训。
c.操作规程培训:技术操作规程培训、安全操作规程培训。
5、对人的管理的方法:行政的方法、法律的方法、经济的方法、数学的方法(统计)、教育的方法。
四、物的管理:
1、固定资产:
a房屋:主要加强防火、防洪、防漏、防损坏,注意保持屋内卫生等。b机器设备:建立设备管理台帐。制订设备管理办法,建立设备检修记录等。
2、原材料:包括各种纱、织带、染料、胶浆油墨、各种产品配件、各种产品的包装物等。
管理办法:建立领用制度,建立领用台帐,进、出、存有记录。控制损耗。
3、工器具:修理工具、量具、电器材料、消防器材、清洁工具、办公设施、运输工具、包装物等。
管理办法:登记造册,责任到人,建立领用制度,注意经常检查等。五、定置管理:
定置管理是对生产现场中的人、物、场所三者之间的关系进行科学地分析研究,使之达到最佳结合状态的一门科学管理方法。它以物在场所的科学定置为前提,以完整的信息系统为媒介,以实现人和物的有效结合
为目的,通过对生产现场的整理、整顿,把生产中不需要的物品清除掉,把需要的物品放在规定位置上,使其随手可得,促进生产现场管理文明化、科学化,达到高效生产、优质生产、安全生产。
开展定置管理应按照以下六个步骤进行:
(一)进行工艺研究:工艺研究是定置管理开展程序的起点,它是对生产现场现有的加工方法、机器设备、工艺流程进行详细研究,确定工艺在技术水平上的先进性和经济上的合理性,分析是否需要和可能用更先进的工艺手段及加工方法,从而确定生产现场产品制造的工艺路线和搬运路线。
1.对现场进行调查,详细记录现行方法。
2.分析记录的事实,寻找存在的问题,对经过调查记录下来的事实,运用工业工程中的方法研究和时间研究的方法,对现有的工艺流程及搬运路线等进行分析,找出存在的问题及其影响因素,提出改进方向。
3.拟定改进方案:提出改进方向后,定置管理人员要对新的改进方案作具体的技术经济分析,并和旧的工作方法、工艺流程和搬运线路作对比。
(二)对人、物结合的状态分析:人、物结合状态分析,是开展定置管理中最关键的一个环节。
A状态,表现为人与物处于能够立即结合并发挥效能的状态。例如,操作者使用的各种工具,由于摆放地点合理而且固定,当操作者需要时能立即拿到或做到得心应手;
B状态,表现为人与物处于寻找状态或尚不能很好发挥效能的状态。例如,一个操作者想加工一个零件,需要使用某种工具,但由于现场杂乱或忘记了这一工具放在何处,结果因寻找而浪费了时间;又如,由于半成品堆放不合理,散放在地上,加工时每次都需弯腰,一个个地拣起来,既影响了工时,又提高了劳动强度。
C状态,是指人与物没有联系的状态。这种物品与生产无关,不需要人去同该物结合。例如,生产现场中存在的已报废的设备、工具、模具,生产中产生的垃圾、废品、切屑等。这些物品放在现场,必将占用作业面积,而且影响操作者的工作效率和安全。因此,定置管理就是要通过相应的设计、改进和控制,消除C状态,改进B状态,使之都成为A状态,并长期保持下去。
(三)开展对信息流的分析信息媒介就是人与物、物与场所合理结合过程中起指导、控制和确认等作用的信息载体。“该物在何处”,“该处在哪里”,“这儿就是该处”,“此物即该物”。
(四)定置管理设计:就是对各种场地(厂区、车间、仓库)及物品(机台、货架、箱柜、工位器具等)如何科学、合理定置的统筹安排。