保洁部新入职员工培训内容大全文档 (4)

清洁部专业技能培训课程-保洁部新入职员工培训内容大全

a. 如何使用与保养设备

b. 如何使用与放置清洁物料

c. 如何获得物料的供应

d. 如何按标准完成给予他们的任务，这些项目的最后是要以清洁的

总原则为开端，例如：

安全作业，如设备安装整齐，勿乱扯电线，使用清洁剂后要立即盖好，地表光滑的地方要放置警告牌。

员工的基本职能要求：

准时、礼貌、熟练、精神并能应付新的情况。

硬地板层的保养：

步骤：

a. 除尘

b. 除污

c. 喷雾抛光

d. 施以或除去抛光剂

e. 施以或除去半永久性封蜡

除尘：依建筑物的形式和所处环境的不同，可以用打扫或吸尘，或

尘

埃控制设备达到这个目的。（吸尘机快速而有效，但太吵和麻烦；打扫这种工作主要用于移走乱七八糟的垃圾，如纸张、烟头等，这

种情况发生在公共间、餐厅等。）

设备：

a. 长把扫帚

b. 有边簸箕

c. 短把软毛刷

d. 废物篓

方法：

a. 全方面工作

b. 每一扫动距离要长，要平滑

c. 应直线交叉扫动

d. 用扫帚边把角落中的尘剔除

e. 不断把尘埃小心地移入垃圾篓中

f. 扫后要把刷上的纤维和线头除掉，必需时或按规定放入出具液中

清洗，然后晾干，用湿布抹拭扫帚柄和垃圾铲。

g. 正确放好

吸尘清洁：

这是一种很有效的除尘方法，但电插座的位置仍会是个问题，放在硬地板上时，机器的噪声令人不舒服，干吸机对清除角落/墙角线边

和家具后的尘埃很起作用。

设备：

a. 吸尘机

b. 使用用于硬地板表层的附件（大头鬃毛裂口吸嘴）

方法：

a. 尽量清理好地板区域

b. 检查软线、管道和插头有无缺损，如有缺损要向主管报告，并做

记录

c. 插头放入插座前，开始要处于停止状态。应使用最临近的插座，

避免软线和管道拉得太紧导致发生事故或缠在机器上

d. 有系统地缓慢地摆动，每次要交叉一些

e. 对角落墙脚线和不可移动家具的背后，要使用吸尘附件来工作

f. 楼梯要用装饰附件来吸

g. 用毕要除下管道和附件，清洁后妥善放好

h. 检查尘埃袋，必要时换新，尘袋要封闭，放进垃圾篓内

i. 检查布袋有无漏洞

控尘清洁

设备:

a. 干控尘地拖（尘膜）

b. 备用布头

c. 垃圾铲

方法：

a. 移开垃圾箱和尘垫

b. 把地拖置于要清洁地区的远端，然后按平行方式顺序前推，直到

覆盖全区，在全幅地板都拖到前，请不要提起地拖

c. 转弯时，地拖要转半圈，然后继续前进

d. 积累的尘污要用干吸或扫帚，簸箕立刻移走

e. 工作完后，要把用具复位，把地拖等送回服务地区或清洁室，从托头上把尘污除掉，用吸尘机或把地拖置于垃圾篓内进行刷扫都可

以达到这个目的

f. 卸掉肮脏的拖头，洗净，同时换好干净的拖头

g. 拖头要朝上放置，并加以遮盖保洁，以便下次使用

除污：

除去地板上的污脏有三种方法，但都关系到水。

a. 潮湿拖擦

b. 覆盖物刮磨

c. 机器刮擦

潮湿拖擦

这种方法只能除去表层污渍，而且很费时间，虽然这对溢洒的除渍是一种很安静和方便的方法，但除非设备保养正确，否则很容易发生污染，拖地设备应放在特殊地方使用。

设备：

a. 警告牌

b. 合适的地拖与桶

c. 提供热水或温水

d. 合适的清洁剂

方法：

a. 放好警告牌

b. 确认尘污已除去

c. 把地拖放在清洁剂溶液内，再扭绞干净，轻轻抖动使拖头松开

d. 向后走，地拖左右摆，如“∞”状，先勿触动地脚线，直到拖到

中心区，再用地拖平行拖过

e、要常洗拖头，并换干净溶液和清洗水且勿使洗涤用溶液和清洗水

太脏

f. 清洗工作完成后，把拖头搞干，洗净地拖杆，拖头朝上放好

h. 把桶内水倒掉，洗净桶，抹干桶底朝上放好

i. 放回清洁剂

j. 地板干燥后，收回警告牌

地板刮擦：

只有在地方太小而不好使用机器的地方，才用地板刮擦器，如洗手

间和仓库。

设备：

a. 警告牌

b. 地板刮擦器

c. 桶要够大，能把刷头浸没

d. 地拖用具或吸尘水

e. 中性清洁剂

方法：

a. 放好警告牌

b. 清除所有尘污

c. 把刷头浸到中性溶液（勿把刷柄浸入，不卫生），用短距离往复

刮擦，与地脚线单行，避免溅污墙壁

d. 勿等水变脏，即把溶液和清水换新

e. 用干净的地拖和桶或吸水机除去多余的水

f. 工作完成后，要洗净，搞干刷子，地拖设备和吸水机槽，抹拭手

柄，横放以便水自前边流出（如果可能刷子要加热处理）

g. 地板干后，拿去警告牌

h. 把清洁剂放回原处

机器刮擦：

设备：

a. 警告牌

b. 有合适附件的合适机器，要有一双大的，中等粗糙的合成纤维垫，通常是绿色的，附有驱动盘。备有一只大的或两、三只小的尼龙或

聚丙稀丝刷

c. 拖地物品或吸水清洁器

d. 干净的干布和摩擦垫

方法：

a. 放置好警告牌

b. 清除区内的障碍物、废弃物和尘污

c. 检查插头、软线和机器的状况，然后正确连接各种附件

d. 调制清洁剂，并放入水槽或桶中

e. 把插头插入最方便的插座中，然后把软线散开，即可开始从入口

处的最远端进行刮擦，向应清洁的地区前进

f. 刮擦工作逐渐后退，并左右摆动（用单机时）或前后推拉（用多

刷机时）每次推动都要过一点，以达到全部覆盖的目的

g. 每隔一定的时间就要调制少量的清洁剂溶液

h. 拖或擦那些机器达不到边缘部位，并抹掉溅到墙上的痕迹

i. 如软线已很紧，要把插头换到另一个插座上，软线不得与刷子或

垫子缠绕在一起

j. 用地拖或吸水机除去地板上的污液

k. 用水槽中的清水或干净地拖洗净地板

l. 清洗后要使地板尽快干燥