生猪各阶段养殖成本及效益分析

生猪各阶段正常采食量和肥育猪生产成本计算

生猪各阶段正常采食量和肥育猪生产成本计算

按猪的体重计算喂量=实际体重×系数，系数为小猪0.05，中猪0.04，大猪0.03，这套系数也要牢记住，即猪的采食量系数。

或按下表参考进行喂量的选择：

表：猪在不同生长阶段的采食量（体重：千克；日喂量：克；日龄：天）

从上表可知道：

⑴乳猪从开食到改用小猪饲料的7～50日龄期间：共消耗教槽料5.8千克，乳猪饲料15.28千克。

⑵小猪从50日龄到87日龄（15～35公斤重阶段）共消耗小猪饲料：35.65千克。

⑶中猪从87日龄到125日龄（35～65公斤体重阶段）共消耗中猪饲料：

80.8千克。

⑷大猪从125日龄到168日龄（65～108公斤体重阶段）共消耗大猪饲料：118.8千克。

⑸中小型猪场以一头母猪年产20头仔猪的保守估计来计算成本，一头母猪年消耗饲料1100千克，母猪饲料成本主要为妊娠母猪饲料和哺乳母猪饲料，平均一下价格为：2.56元/千克，所以，一头母猪年饲料成本：1100×2.56=2816元，加上药物免疫和人工成本484元，则一共为3300元。

另外，购置母猪时的成本一般为1800元，至于购置成本，则淘汰母猪可以出售，也大约就是1800元，母猪目前可以按国家有关规定进行销售，所以，购置成本可以用这项收入来抵消。

刚引进的后备母猪约4月龄，需要继续饲养3个月才能配种，这中间消耗后备母猪饲料240千克，成本为：240×2.49=598元，加上期间的药费42元，运输和人工200元，共840元，以后进入生产期成本计算期，生产期大约为5年（中小型猪场护理得好，可以达到五年使用期限），则每年摊入后备母猪饲养成本840÷5=168元。

所以，母猪一年的成本为3300＋168=3468元。

由此可以计算出每头初生仔猪（含喂养它的奶水）的成本为3468÷20=173元。

每头肥育猪到出栏时的总成本计算表：千克、元/千克、元/头

注：其中饲料价格为市场平均价格，即：小猪料2600元/吨，中猪料2490元/吨，大猪料2400元/吨，妊娠母猪料2420元/吨，哺乳母猪2690元/吨，后备母猪料2490元/吨，

① 由上表可知：养出一头30斤以上的仔猪的成本为173＋46.4＋91.68=311元。

② 由表可知：一头肥育猪总生产成本为：80＋890=970元/头。

③ 料肉比计算：

由表可知：

从15公斤到108公斤阶段的育肥阶段的料肉比为（35.65＋80.8＋118.8）÷(108－15)=2.53，

如果是从断奶（28日龄开始）到108公斤阶段，则料肉比为：（15.28＋35.65＋80.8＋118.8）÷(108－8)=2.50。

从8到15公斤料肉比为1.42.

猪应该多大出栏？

1、原则：高盈利阶段，出栏大猪；低盈利阶段出栏小猪，提高料肉比，措施有

三：（1）早出栏；（2）降低密度；（3）挑好猪喂。

2、解释

要取得高盈利，片面追求低的料肉比或者高的长速都是不正确确的。应该将这二者集合，应该计算一头猪的日均盈利，因为一年365天是固定的（若猪圈紧张，养大猪会降低一定的出栏头数，也就是必须要卖一批小猪，这种情况关系到小猪的价格：若小猪贵，出栏180斤以上的大猪更划算）。

举例说明：

一头小猪，吃一斤料长一斤肉，一天长一斤；一头大猪，吃2斤料长一斤肉，一天长两斤。饲料价格为1.5.

若猪价为7.5元/斤，

大猪日均盈利为9元（7.5*2-2*2*1.5）；小猪日均盈利为6元（7.5-1.5）.大猪日均盈利高。

若猪价为4元/斤，

大猪日均盈利为2元（4*2-2*2*1.5）；小猪日均盈利为2.5元（4-1.5）.小猪日均盈利高。

上面是定性分析，到底如何根据猪价和饲料价来决定出栏大猪还是小猪？

日均盈利计算公式如下

日均盈利=日均增重*猪价—日均增重*料肉比*饲料价

=日均增重*（猪价—料肉比*饲料价）

日均盈利（60—180斤）=日均增重1*（猪价1—料肉比1*饲料价）（60-180斤阶段的相关数据标识为1，大猪阶段标识为2）

日均盈利（180斤以后）=日均增重2*（猪价2—料肉比2*饲料价） 若大猪值得养，则

日均盈利（180斤以后）>日均盈利（60—180斤）,推导结果为

1

*12*21

*12*2料肉比日均增重—料肉比日均增重饲料价

猪价日均增重—猪价日均增重>

将各阶段数据代入计算，若上式成立，180斤以后日均利润高，晚出栏；否则，应早出栏。

若大猪小猪猪价一样，上式变换为：

1

-21

*12*2日均增重日均增重料肉比日均增重—料肉比日均增重饲料价猪价>

养肉猪还是卖小猪

肉猪成本包括30斤的小猪和30斤至出栏时的饲料。 以200斤出栏为例，30斤以下价格为猪价（30斤以下），

总成本为：30*猪价（30斤以下）+饲料价*170*料肉比（30至100） 肉猪保本价为：总成本除以200.

若盈利不高，应早出栏；否则，应晚出栏。具体见上文。